Sekarang, alih-alih tanaman tradisional yang tumbuh di pulau Italia, seperti zaitun dan jeruk, petani beralih ke menanam tanaman tropis. Perubahan iklim dan harapan pemanasan, memaksa mereka untuk berasimilasi dengan kondisi dan menumbuhkan apa yang akan tumbuh. Saat ini, pengusaha secara aktif menggunakan ini dan mulai bereksperimen. 
Pengusaha muda, Andrea Passanisi yang berusia 17 tahun, yang, menurut Sisilia lainnya, terlibat dalam bisnis yang tidak menguntungkan, karena perubahan iklim, sekarang adalah pemilik perusahaan untuk menanam mangga dan alpukat di pulau itu. Buah passanisi Sisilia sudah diekspor ke Cina dan negara-negara Eropa lainnya.
Rekannya, Santo Fragal, mulai membiakkan unta di wilayah Mediterania. Dia membawa ternak demi susu dan menambahkan bahwa panas Sisilia memiliki efek positif pada hewan-hewan eksotis ini. Petani itu menekankan bahwa meskipun teman-teman warganya belum terbiasa dengan peternakan untanya dan agribisnis sejenis lainnya, perubahan iklim membuka peluang baru bagi petani, dan mereka perlu digunakan.
