Hal ini dilaporkan oleh peternak Rusia dari Universitas Agraria Negeri Polsky Stolypin Omsk, yang melintasi gandum klasik dengan aegilop, yang merupakan rumput liar, dan bluegrass. 
Jenis gandum pertama, yang disilangkan dengan aegilop, dibiakkan secara khusus agar tanamannya tumbuh di Siberia dan tahan terhadap suhu yang sangat rendah. Akar kuat egilop, yang acuh tak acuh terhadap embun beku, dapat menahan suhu di bawah 30 ° C.
Gandum yang telah disilangkan dengan bluegrass telah berubah menjadi ungu, dan menurut pemeriksaan, ia memiliki lebih banyak nutrisi dan antioksidan daripada gandum biasa. Gandum silang telah memperoleh nama "Burung Hantu" dan sekarang digunakan sebagai tanaman pakan ternak dengan kualitas yang sangat baik. Gandum sangat bergizi dan juga bisa tumbuh hingga ketinggian 2 meter.
