Saat ini, pengembangbiakan kambing di rumah tangga menjadi semakin populer untuk menghasilkan susu. Artikel ini dikhususkan untuk aturan dan metode memerah susu, serta pemeliharaan dan pemberian makan hewan.
Dari usia berapa Anda bisa memerah susu kambing
Memerah susu kambing dengan tujuan mendapatkan susu secara teratur harus dilakukan hanya setelah kemunculan keturunannya. Seringkali mungkin untuk menemukan fakta bahwa pada hewan muda yang diperoleh dari breed susu tinggi susu, ambing terbentuk sebelum lapisan pertama. Tetapi perlu diingat bahwa mulai awal memerah susu secara terus-menerus mempengaruhi pembentukan tubuh hewan muda.
Perkembangan individu muda terasa melambat, karena nutrisi yang diperlukan untuk "pembangunan" organ dan sistem organisme yang tumbuh akan digunakan untuk mempertahankan laktasi. 
Awal proses pemerahan awal mengganggu pembentukan ambing, di masa depan peradangan di kelenjar susu (mastitis) tidak dikecualikan, ambing kehilangan elastisitasnya, terkulai, yang memerlukan tingkat probabilitas tinggi untuk melukai ketika berjalan.
Pertanyaan tentang apakah seekor kambing dapat diperah untuk anak yang dilahirkan, khususnya, aliran primer, dapat dijawab sebagai berikut: seekor hewan muda hanya dapat diperah jika ambing menjadi terlalu penuh dengan susu, membuat kambing sangat cemas.
Apakah anda tahu Susu kambing diserap oleh hampir semua mamalia, sehingga banyak kebun binatang secara khusus mengandung "perawat" bertanduk dalam kasus memberi makan anak yatim piatu.
Berapa kali sehari Anda perlu ASI
Kambing itu diperah dua kali sehari: jam 7 pagi dan jam 6 sore. Kadang-kadang ada ASI lanjutan, di mana Anda juga bisa mendapatkan hingga 0,5 liter susu. Sangat penting untuk mematuhi rezim pemerahan harian sehingga pengembalian ASI dimaksimalkan. Setelah betina menjilat, itu harus diperah 5 kali sehari. 
Bersiap untuk memerah susu
Persiapan untuk memerah susu dapat dibagi menjadi beberapa tahap:
- Cuci tangan dengan bersih, lepaskan cincin (agar tidak memotong ambing secara tidak sengaja), kenakan jubah mandi yang bersih.
- Cuci ambing dengan air hangat, terutama dengan hati-hati - puting susu.
- Usap ambing dengan handuk bersih (serbet kertas) dengan gerakan lembut, seolah "basah kuyup".
- Jika ambing ditumbuhi rambut, itu harus dipotong. Ini menyederhanakan perawatan kelenjar susu dan meminimalkan risiko patogen memasuki susu saat memerah susu.
- Untuk mendapatkan susu yang lebih lengkap, Anda harus memijat ambing, setelah sebelumnya melumasi tangan dengan krim khusus.
Itu penting! Dalam proses mempersiapkan kambing untuk diperah, seseorang seharusnya tidak membuat gerakan tajam, menaikkan suara, apalagi memukuli binatang itu. Ini secara signifikan dapat mengurangi produksi susu.
Teknik Pemerah Susu Kambing
Pemerah susu dilakukan secara manual dan perangkat keras.
Tangan
Ada 3 metode memerah susu manual, yang tergantung pada ukuran ambing:
- Cara pesimis. Teknik ini direkomendasikan untuk memerah susu binatang dengan ambing besar. Puting diperas di pangkal ibu jari dan jari telunjuk. Buat beberapa klik berirama untuk mengalirkan susu bagian pertama yang mengandung mikroba patogen. Selanjutnya, kepalan tangan benar-benar membungkus dan memeras puting dan gerakan berirama menghasilkan ASI.
- Metode cubit. Ini digunakan dalam kasus memerah susu kambing dengan ambing rendah dan puting pendek. Tekniknya tidak berbeda dari yang pertama, hanya jari yang terlibat dan bukan kepalan.
- Metode kombinasi (campuran). Teknik memerah susu yang paling populer. Metode ini terdiri dari fakta bahwa sebagian besar pemerahan dilakukan dengan kepalan tangan, dan residu susu diberikan dengan jari. Metode gabungan memungkinkan Anda untuk mengekstrak produk susu dari puting susu.
Mesin pemerahan
Jika peternakan berisi lebih dari 5 hewan, ada baiknya mempertimbangkan kemungkinan membeli mesin pemerah susu. Ini harus digunakan secara ketat sesuai dengan instruksi 2 kali sehari, diterapkan pada satu hewan.
Itu penting! Selama periode peluncuran kambing, perlu untuk berhati-hati memantau kondisi ambingnya. Ketika membengkak, pemerahan harus dilanjutkan untuk mencegah perkembangan mastitis.
Secara umum, prosesnya adalah sebagai berikut:
- Ambang disiapkan dengan cara yang sama seperti sebelum memerah susu dengan tangan.
- Sebelum Anda meletakkan puting susu yang telah didesinfeksi sebelumnya (seperti yang ditunjukkan dalam instruksi untuk perangkat), Anda harus membuka beberapa aliran susu pertama dengan tangan Anda.
- Gelas diletakkan pada puting susu, setelah terjadinya kekosongan, proses pemerahan dimulai secara langsung.
- Setelah susu mengering, alat dimatikan, cangkir dikeluarkan.
Keuntungan dari mesin pemerah susu:
- sekitar 20 orang dapat diperah dalam satu jam;
- pemerahan dilakukan, seperti yang mereka katakan, "sampai tetes terakhir", sementara hewan itu tetap aman;
- kemudahan penggunaan.
Posting Tindakan Pemerahan
Algoritma pasca-pemerahan adalah sebagai berikut:
- Setelah memerah susu, ambing harus dipijat dengan mudah, kemudian diolesi dengan petroleum jelly atau krim khusus untuk mencegah pembentukan retak.
- Susu olahan harus segera didinginkan untuk mencegah asam prematur, pengembangan mikroflora patogen.
- Periksa apakah pemerahan sudah selesai. Ini dapat ditentukan secara visual oleh ambing. Kehilangan elastisitasnya, menjadi lamban, melorot.
Apakah anda tahu Bentuk lonjong pupil memberi kambing pandangan 340 derajat, tanpa menoleh.
Kapan harus berhenti sebelum beranak
Kehamilan kambing berlangsung selama 150 hari. Jika dia bukan milik breed sapi perah dan ini adalah anak pertamanya, jangan menghasilkan susu. Kambing perah yang hamil diperah seperti sebelumnya selama 3 bulan pertama setelah pelapisan. Jumlah menyusui setiap hari mulai berkurang secara bertahap dari bulan ke-4 kehamilan, sehingga jumlahnya menjadi 1 kali dalam 2 hari. 
Setelah satu bagian dari susu yang diproduksi adalah 1 cangkir, kambing dimulai, yaitu dihentikan untuk diperah. Sebulan sebelum laktasi yang diharapkan beranak harus benar-benar dihentikan. Hal ini dilakukan agar perkembangan janin prenatal (atau beberapa) berlangsung sepenuhnya, karena proses produksi ASI memerlukan konsumsi nutrisi dan vitamin.
Cara istirahat setelah beranak
Setelah kemunculan bayi, kambing harus dipisah, jika tidak, laktasi akan mati. Jika seekor hewan memiliki kelahiran pertama, maka satu bulan sebelum beranak harus diajarkan untuk mengikuti pemerahan dengan membelai, memijat ambing, sehingga proses memerah susu dapat terjadi tanpa masalah (perilaku gugup, menendang).
Cari tahu lebih lanjut tentang berapa banyak susu yang diberikan kambing per hari.
Dalam hal pemeliharaan ternak sapi dan kambing yang terpisah, betina diberi susu 5 kali sehari dan kambing diberi susu dari botol untuk bulan pertama kehidupan. Mulai dari usia dua bulan, anaknya dipindahkan ke susu bubuk dan makanan dewasa.
Cara meningkatkan hasil susu
Alasan utama penurunan produksi susu pada kambing adalah:
- perubahan tajam dalam pola makan dan rezim pemerahan;
- ketidakpatuhan dengan standar pemeliharaan dan kebersihan.
Untuk meningkatkan produksi susu, hewan harus diberi makan dengan sayuran dan sayuran akar cincang, jerami segar dan ranting, sapu (di musim dingin). Efek yang sangat menguntungkan pada laktasi adalah penggunaan lobak kambing dan jerami chamomile selama periode berbunga. 
Tetapi memasukkan kentang mentah ke dalam makanan tidak layak, karena dari dia kinerja susu turun tajam. Dalam nutrisi sehari-hari, sereal, kacang-kacangan, vitamin dan mineral kompleks harus ada. Namun, tidak diinginkan untuk memberi makan hewan yang berlebihan, karena dalam obesitas, produktivitas susu menurun secara signifikan.
Anda akan tertarik mengetahui mengapa kambing berhenti memberikan susu.
Ruangan tempat kambing dipelihara harus hangat (di musim dingin, suhu di kandang tidak boleh di bawah + 6 ° C). Hewan-hewan dijaga tetap kering dan bersih, dengan ventilasi udara yang baik. Sampah diganti secara teratur, dan semua ternak secara berkala ditunjukkan ke dokter hewan.
Apa yang akan terjadi jika Anda tidak memerah susu kambing
Jika mode pemerahan tidak diikuti, laktasi dapat menurun, dan pada kasus yang paling ekstrem, kambing akan berhenti memproduksi susu. Selain itu, susu kambing sering menderita mastitis, pembengkakan ambing dan penyakit radang puting. 
Merawat kambing perah dalam negeri adalah proses yang merepotkan dan bertanggung jawab, dan yang paling penting: setiap hari. Ini membutuhkan tenaga kerja dan investasi material yang signifikan. Tetapi dengan pemenuhan yang tepat dan metodis dari kondisi memelihara hewan-hewan ini, hasilnya akan menjadi luar biasa - susu bergizi lezat, keju cottage, keju akan hadir setiap hari dalam makanan Anda.
