Berkembang biak merah dari sapi: fitur pemuliaan di rumah

Breed sapi merah-putih muncul relatif baru-baru ini, tetapi berhasil menggantikannya di antara breed yang paling populer untuk berkembang biak baik di rumah tangga pribadi maupun di peternakan besar. Ini menaklukkan dengan kemampuan beradaptasi pada berbagai kondisi, omnivora, ketahanan terhadap stres dan indikator susu dan daging yang baik. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang fitur dari konten hewan-hewan ini.

Sejarah dan karakteristik umum

Trah ini resmi terdaftar pada tahun 1998. Acara ini didahului oleh kerja keras dan panjang dari para peternak.

Pekerjaan seleksi

Pekerjaan pada jenis ini dimulai pada tahun 1977. Itu dilakukan dalam tiga tahap:

  • inseminasi sapi Simmental dengan sperma sapi jantan dari Holstein beraneka warna merah berkembang biak untuk mendapatkan keturunan generasi pertama;
  • mendapatkan hibrida generasi II dan III;
  • seleksi individu yang memenuhi persyaratan untuk persilangan lebih lanjut di antara mereka, untuk mendapatkan keturunan baru.

Biasakan diri Anda dengan keturunan sapi di area daging dan susu: Alatau, Bestuzhev, Kaukasia, Krasnogorbatov, Schwyck.

Standar

  1. Berat 900-1100 kg (pria), hingga 600 kg (wanita), hingga 485 kg (sapi muda), 36-38 kg (bayi baru lahir), 37-39 kg (sapi baru lahir).
  2. Tinggi pada layu. 140-145 cm (sapi jantan), 132-138 cm (sapi).
  3. Jas itu. Red-motley. Variasi warna dari merah muda ke coklat tua dimungkinkan.
  4. Wol Pendek, halus.
  5. Udder Berbentuk cangkir dengan puting silinder. Indeks 42-43%.
  6. Kepala Besar, dengan dahi lebar.
  7. Klakson. Kecil, putih, ujungnya kuning kecokelatan, diputar ke depan.
  8. Batang tubuh. Ringkas, berotot, dengan tepi yang miring.
  9. Leher Panjang, rata, dengan punuk di banteng.
  10. Dada. Sempit, dalam, dengan lipatan. Ketebalan sapi - hingga 200 cm, sapi jantan - 230-235 cm.

Indikator Daging dan Susu

  1. Udy. 540 kg untuk laktasi pertama, 700 kg untuk yang kedua, setelah melahirkan ketiga - 5-6 ton.
  2. Gendut 3,8-4,09 %.
  3. Protein. 3,2-3,4 %.
  4. Hasil susu. 1,6-1,8 kg / mnt.
  5. Susu digunakan untuk membuat mentega dan keju keras.
  6. Anak sapi lahir dengan berat 33-37 kg. Pada tahun ini mendapatkan 250-300 kg. Dalam 16-18 bulan beratnya 380-400 kg. Berat badan hingga enam bulan adalah 1,5 kg per hari.
  7. Para pelaku intimidasi dikenakan penggemukan pada 12-14 bulan. Untuk disembelih pada usia 15-18 bulan. Pada usia ini, hasil daging adalah 56-60%. Output daging ayam adalah 52,5-54%.

Pelajari lebih lanjut tentang susu sapi: kepadatan, kandungan lemak, komposisi, manfaat dan bahaya, metode dan jenis pengolahan.

Pro dan kontra

Pro berkembang biak:

  • produktivitas daging dan susu cukup tinggi;
  • seumur hidup, seekor sapi bisa memiliki 14 anak sapi;
  • kemampuan beradaptasi dengan kondisi apa pun;
  • bersahaja dalam makanan.

Dari kontra Anda hanya dapat memilih kemungkinan cacat ambing seperti puting yang bengkok dan penuh sesak.

Baca juga tentang jenis sapi hitam beraneka ragam.

Perawatan dan perawatan

Ternak biasanya mengandung cara tertambat. Di musim dingin, mereka tinggal di warung, dan di musim panas mereka berjalan di padang rumput. Untuk setiap periode konten memiliki karakteristiknya sendiri.

Tempat berjalan musim panas

Platform berjalan harus di setiap peternakan yang terlibat dalam pembiakan ternak. Sambil berjalan, sapi mendukung fungsi fisiologis normal semua sistem dalam tubuh. Situs ini dibangun sedemikian rupa sehingga setiap sapi memiliki 15 meter persegi. daerah m tanpa adanya permukaan keras dan 8 meter persegi. m - untuk situs dengan permukaan yang keras. Hewan muda membutuhkan 10 dan 5 meter persegi. m, masing-masing, betis - 5 dan 2 meter persegi. m, masing-masing. Diinginkan untuk melengkapi area paddock di sisi selatan bangunan sehingga terlindung dari angin. Di wilayahnya Anda perlu menempatkan pengumpan dan peminum. Itu juga perlu untuk mengatur tempat dengan kanopitempat binatang dapat berlindung dari cuaca atau matahari yang terik.

Itu penting! Hewan dapat dilepaskan di tempat berjalan bahkan di musim dingin, tetapi tidak lebih dari 4-6 jam. Di musim panas, mereka dapat menghabiskan hingga 12-14 jam di sini.

Pengaturan gudang

Kios adalah bagian utama gudang. Untuk pemeliharaan nyaman satu individu, perlu mengalokasikan ruang 2,5 meter persegi. Di setiap kios, pengumpan dipasang di mana sekitar 6 kg jerami dapat ditampung. Itu bisa terbuat dari kayu atau logam. Yang terakhir lebih sering digunakan pada padang rumput. Dianjurkan untuk membuat satu untuk pakan kering, dan satu lagi untuk makanan basah. Di dekatnya harus ada mangkuk minum, yang terbaik otomatis. Bentuk pengumpan dan peminum harus sedemikian rupa sehingga hewan dapat dengan aman mencapai isinya.

Di kandang sapi berisi tali. Rantai harus dipilih sedemikian rupa sehingga tidak membatasi pergerakan hewan, tidak menyakitinya, mudah dilepas, tetapi pada saat yang sama tahan lama. Lantai di kios dilapisi dengan potongan jerami, gambut. Sering menggunakan campuran bahan-bahan ini dalam perbandingan 2: 1. Sampah ini menyerap urin dan gas lebih efisien. Untuk satu spesimen, Anda membutuhkan 3 kg sampah seperti itu per hari.

Itu penting! Jika sistem pelepasan pupuk kandang otomatis dipasang di gudang, sampahnya dapat diubah sesekali. Jerami segar ditumpuk di atasnya. Ketika lapisan menjadi lebih dari satu meter, sampah harus diganti sepenuhnya.

Kondisi penahanan

Suhu nyaman di gudang untuk sapi motley merah adalah +10 ° C, tetapi variasi dari +4 ° (di musim dingin) hingga +20 ° С (di musim panas) diizinkan. Untuk menjaga suhu dalam batas yang ditentukan membantu sistem ventilasi. Ini juga memberikan udara segar. Dapat mengalir melalui jendela, tetapi yang terbaik adalah mengatur ventilasi. Itu dibangun sedemikian rupa sehingga tidak ada angin.

Agar hewan dapat berkembang secara normal dan menikmati kinerja produksi susu, pencahayaan yang baik diperlukan di gudang. Durasi siang hari harus sekitar 16 jam. Yang terbaik adalah menggunakan lampu LED. Mereka lebih ekonomis dan tahan lama. Selain itu, tubuh mereka terlindungi dengan baik dari kelembaban.

Membersihkan gudang

Amonia dan karbon dioksida dilepaskan bersama dengan produk limbah sapi. Dalam jumlah besar, mereka berbahaya bagi sapi, oleh karena itu, membersihkan kotoran dan mengganti sampah harus dilakukan setiap hari. Pengumpan dan peminum juga memerlukan ini, karena mikroorganisme patogen dapat berkembang dalam residu makanan. Jika kotoran dikumpulkan di fasilitas penyimpanan khusus, adalah mungkin untuk menjaga sapi di tempat tidur yang tebal. Dalam hal ini, itu diubah dua kali setahun. Metode pemeliharaan ini hanya diizinkan dengan ventilasi yang baik. Kalau tidak, sampah diganti setiap hari.

Apakah anda tahu Sapi memiliki rasa waktu yang berkembang, sehingga mereka disarankan untuk diperah pada saat yang sama, jika tidak, produksi susu dan kadar lemak akan menurun.

Ransum makan

Agar sapi merah putih memberi susu yang baik dan dalam jumlah besar, mereka harus diberi makan secara seimbang dan sesuai jadwal.

Musim panas berjalan di padang rumput

Dasar dari diet sapi di musim panas adalah rumput segar. Tetapi untuk memindahkan hewan ke menu seperti itu diperlukan secara bertahap agar tidak ada masalah dengan perut. Pada hari pertama, lepaskan ternak ke padang rumput selama 2-3 jam di pagi dan sore hari. Dianjurkan untuk memberi makan sapi dengan jerami sebelum berjalan.

Baca lebih lanjut tentang penggembalaan sapi di padang rumput.

Padang rumput harus disiapkan terlebih dahulu. Tempat harus kering dan tanpa moluska, yang merupakan perantara dalam siklus hidup cacing. Semanggi, alfalfa, vetch, kacang polong, timothy, dan rumput padang rumput harus tumbuh di sini. Tumbuhan ini menambah kandungan lemak susu.

Per hari satu individu makan 50 kg rumput. Dari jumlah tersebut, 5 kg adalah massa kering, yang diberikan pada malam hari untuk kerja lambung terbaik. Selain bumbu, diet musim panas sapi termasuk bit, wortel, kentang mentah, lobak, rutabaga. Anda bisa membuat pembicara: campur dedak dengan kentang cincang, garam dan tambahkan air.

Perbedaan dalam pemberian makan musim dingin

Untuk musim dingin, sapi beraneka merah diubah menjadi jerami, dan silase dan tanaman umbi-umbian secara bertahap dihapus dari makanan. Pada hari spesimen susu, 1,5–2 kg jerami per 100 kg beratnya, serta hingga 4-6 kg jerami gandum atau gandum hitam, 3-6 kg jerami kacang polong, atau 3-4 kg sekam diperlukan.

Pelajari lebih lanjut tentang diet dan penggembalaan sapi di musim dingin.

Diet musim dingin harian sapi betina mungkin sebagai berikut:

  • Jerami rumput gandum 9 kg;
  • 2-3 kg jagung silase;
  • 8-9 kg haylage;
  • 2-3 kg rumput kering, kacang-kacangan;
  • hingga 3 kg pakan.

Diet harian banteng:

  • 5 kg jerami;
  • 11 kg silase;
  • 3 kg konsentrat;
  • 6 kg sayuran akar;
  • 60 g garam dan beri fosfat.

Apakah anda tahu Sejak 1998, sebuah acara seni internasional bernama "Parade Sapi". Patung sapi seukuran aslinya terbuat dari fiberglass, dicat dan dipamerkan di jalan-jalan kota besar. Kemudian mereka dijual, dan uangnya digunakan untuk amal.

Bibit sapi beraneka merah dikembangbiakkan untuk mendapatkan hasil susu yang tinggi. Inilah yang menarik banyak petani. Selain itu, hewan-hewan seperti itu bersahaja, dengan watak yang damai, untuk waktu yang lama mempertahankan kemampuan untuk bereproduksi. Dengan perawatan dan pemberian makanan yang tepat, mereka akan memberikan susu yang enak dan sehat.

Tonton videonya: Cara pelihara ikan nila padat tebar, pada kolam 2x3 m (Mungkin 2024).