Instruksi terperinci: cara menetaskan ayam broiler dengan benar

Banyak peternak unggas pemula yang bertanya-tanya apakah mungkin di rumah membawa ayam broiler.

Dan jawabannya di sini akan ambigu, karena dalam hal ini orang harus benar-benar mematuhi rekomendasi di bawah ini, sambil memiliki peralatan yang diperlukan untuk proses tersebut.

Jadi, mari kita memahami secara spesifik prosedur ini untuk poin-poinnya.

Apa perbedaan inkubasi telur broiler dari yang lain

Ayam pedaging adalah keturunan ayam, dihasilkan dari perkawinan individu dari dua arah (tujuan ayah - daging, dan induk - telur). Kesimpulan dari hibrida semacam itu di rumah adalah prosedur yang cukup rumit, prasyarat untuk hasil yang sukses di antaranya adalah kehadiran dalam rumah tangga dari kedua breed untuk persilangan lebih lanjut.

Ayam ras termasuk ras seperti Ross-708, Ross-308, Cobb-700, Hubbard, Arbor Icres.

Perbedaan antara telur broiler dan ayam sederhana adalah yang pertama lebih besar.

Namun demikian, masa inkubasi dalam kasus ini tetap sama dengan ayam biasa - 21 hari, berbeda dengan periode pemanasan telur bebek seperti broiler dan telur kalkun (28 hari), serta yang terbesar - angsa (31 hari) .

Masa penyimpanan pra-inkubasi telur ayam dan kalkun tidak lebih dari 5-6 hari, reproduksi bebek - 7-10 hari, dan angsa - 15 hari. Inkubasi, atau menetaskan anak ayam, adalah prosedur khusus untuk pembentukan embrio dan pengembangan lebih lanjut dari ayam di bawah paparan panas, di mana tubuhnya memakan kuning telur dan juga menjenuhkan sel-selnya dengan oksigen yang masuk melalui pori-pori kulit telur.

Selama perkembangan embrio, karbon dioksida, air dan panas dilepaskan dari produk burung, sementara yang terakhir dilepaskan dalam waktu sekitar 10-15 hari.

Dalam hal ini, setelah 15 hari inkubasi, dapat terjadi overheating telur, oleh karena itu perlu untuk memanaskan produk sebelum periode ini tercapai, dan kemudian untuk menghilangkan panas dan meningkatkan ventilasi inkubator.

Apakah anda tahu Langkah hierarkis utama dalam struktur sosial masyarakat ayam ditempati oleh ayam jantan: dialah yang mengendalikan kebangkitan pagi populasi kandang ayam, waktu mereka makan, tidur, juga mengatur konflik dalam kawanan ayam, sambil melindungi mereka dari serangan predator luar.

Berbeda dengan inkubasi telur ayam, dalam kasus ayam pedaging, durasi ventilasi harus ditingkatkan sebanyak 3 kali.

Bagaimana memilih telur untuk diinkubasi

Pemilihan telur ayam broiler untuk keperluan pengembangbiakan ayam harus didekati dengan sangat bertanggung jawab, karena tidak semua spesimen cocok untuk digunakan dalam tujuan ini. Dimensi dan volume karakteristik yang sama adalah salah satu syarat untuk keberhasilan hasil.

Pelajari lebih lanjut tentang cara memilih telur berkualitas tinggi untuk inkubasi, serta cara mencuci telur sebelum bertelur di inkubator.

Harus diingat bahwa yang paling optimal adalah spesimen yang tidak kecil dan tidak besar, tetapi yang sedang, beratnya sekitar 50-60 g.Pada kasus pertama, embrio mungkin lemah dan tidak mampu berkembang sepenuhnya, di kedua telur mungkin tidak dibuahi sama sekali, jadi bagaimana probabilitas memiliki lebih dari satu kuning telur.

Juga membutuhkan umur simpan awal yang sama dari sampel yang dipilih untuk inkubasi.

Itu penting! Gram yang tidak perlu dalam massa total telur memperpanjang proses penetasan, dan interval besar waktu antara penampilan anak ayam dalam cahaya bukanlah faktor yang menguntungkan untuk pemeliharaan mereka.

Bentuk telur yang berbentuk buah pir, terlalu memanjang atau bulat, menunjukkan bahwa buahnya tidak membuahkan hasil, atau tidak cocok untuk diinkubasi. Permukaan shell yang seragam harus mengecualikan segala jenis retakan, pertumbuhan, penebalan atau kekasaran.

Tindakan pra-bookmark

Testis yang dibuahi ayam terbentuk selama 20 jam setelah inseminasi kuning telur dengan sperma ayam: ketika melewati saluran telur, ia diselimuti oleh beberapa lapisan protein, dan kelenjar shell yang ada di dalam tubuh ayam memberikan lapisan kulit.

Sebelum bertelur di dalam alat, mereka perlu diperiksa untuk pembuahan: untuk tujuan ini yang terbaik adalah menggunakan lampu ovoskopik.

Bukti keberhasilan pembentukan embrio adalah adanya faktor-faktor seperti:

• kehadiran di tengah-tengah kuning telur titik hitam yang jelas terbatas;
• sama dari semua sisi kepadatan kulit telur;
• visibilitas ruang udara jernih, ukurannya yang kecil (tidak lebih dari 1,5 cm) dan lokasi antara membran kulit bagian dalam dan luar di dekat ujung tumpul produk (jika tidak, telur sudah tua dan tidak mengalami proses inkubasi);
• garis kuning buram ditempatkan di tengah atau di beberapa perkiraan ke ujung sampel tumpul;
• putaran kuning telur selama rotasi produk, yang menunjukkan integritas struktur telur;
• tidak adanya pemadaman, termasuk gumpalan darah, telur cacing, atau kuning telur kedua dalam produk.

Kesegaran sampel ditentukan oleh karakteristik warna dan saturasi kuning telur: warna terlalu gelap dan batas yang tepat adalah prasyarat untuk menikah.

Dalam kasus apa pun ia tidak boleh menembus ke produk reproduksi putih telur yang diinkubasi, karena ia bertindak atas mereka secara destruktif dengan menghalangi lubang-lubang di mana embrio bertukar oksigen dengan dunia luar.

Untuk menghindari efek di atas, telur harus diberi perlakuan awal dengan larutan mangan hangat (+ 30 ° C) dengan warna raspberry jenuh. Penting untuk merendam produk dalam cairan ini selama 5 menit, dengan sangat hati-hati, sehingga isinya tidak goyang.

Sampel yang dibersihkan juga ditata dengan rapi di atas bahan kain untuk menyelesaikan pengeringan alami, kemudian mereka dapat diletakkan di dalam inkubator. Umur simpan maksimum telur sebelum inkubasi adalah 6 hari, dengan setiap hari paparan berlebih, tingkat daya tetas ayam berkurang secara signifikan, mulai dari 7 hari dan 15%.

Terlepas dari kenyataan bahwa sehari sebelum telur diletakkan, telur harus disimpan pada kondisi ruangan, juga perlu untuk menghangatkan masing-masing pada suhu + 22 ° C selama 5-6 jam.

Itu penting! Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membeli ovoscope, untuk pertama kalinya sebuah alat rumah tangga buatan sendiri cocok. Untuk melakukan ini, Anda akan memerlukan kotak kardus, di bagian bawahnya dipasang perangkat penerangan listrik 60 W. Di dinding atasnya, Anda perlu memotong lubang kecil seukuran sedikit kurang dari telur yang Anda ambil di tab.

Bookmark

Dalam peternakan unggas, sudah biasa menerapkan dua metode bertelur ke dalam alat inkubator:

1. Pertama ini - metode bookmark yang disinkronkan dari reproduksi, di mana semua testis, tanpa kecuali, ditempatkan di perangkat secara bersamaan, setelah mode yang diinginkan ditetapkan. Dengan demikian, penetasan penetasan berlangsung merata atau dengan penyimpangan yang sangat kecil dalam jangka waktu.
2. Cara keduaIni juga disebut universal, yang berbeda dengan fakta bahwa setelah bertelur pertama setiap 3-7 hari, satu produk lagi ditambahkan ke perangkat penghapus burung buatan. Testis itu, yang durasinya dalam inkubator mencapai 15 hari, mulai melepaskan panas secara independen, sambil menghangatkan telur lain yang ditambahkan kemudian.

Lokasi telur broiler yang benar dalam inkubator adalah horizontal atau sedikit miring pada sudut 45 derajat dengan jarak yang kecil di antara mereka. Sejumlah besar reproduksi menyediakan pemanasan awal yang ditingkatkan, secara bertahap menurun di masa depan.

Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan cara di mana contoh untuk inkubasi diletakkan secara bersamaan. Pada saat yang sama, permukaan bawah perangkat harus terisi penuh untuk menghangatkan testis: jumlah yang tidak mencukupi mengancam dengan hipotermia, dan kelebihan - panas berlebih.

Biasakan diri Anda dengan ciri-ciri tumbuh dalam ayam inkubator, itik, ayam mutiara, ayam kalkun, gosling, burung puyuh, indoutok.

Suhu inkubasi telur

Salah satu prasyarat untuk hasil inkubasi yang sukses adalah pemantauan konstan kondisi termal pada peralatan, indikator yang berbeda tergantung pada periode reproduksi dalam inkubator.

Ini mempengaruhi laju metabolisme embrio, dan karenanya, laju perkembangannya. Pada hari-hari awal (1-4 hari) norma suhu adalah yang tertinggi: dari +37,9 hingga 38 °. Sangat penting untuk menghindari perubahan suhu yang tiba-tiba. Dari 5 hingga 8 hari suhu harus dikurangi secara bertahap sebesar 0,3 °, yaitu menjadi + 37,7 ° C, dan dari 9 hingga 14 hari - oleh 0,2 ° lainnya (hingga + 37,5 ° C).

Aturan 15 hari sebelumnya diindikasikan: kami menghilangkan sumber panas dari telur, secara bertahap mengurangi kinerja termal menjadi + 37,3 ° C. Sudah menjelang akhir inkubasi, suhu di peralatan harus berada di + 36,8 ° C. 21 hari sebagai tahap akhir dari periode inkubasi menyediakan rezim termal dalam kisaran + 36,4-36,2 ° C.

Cara membalik dan menyemprotkan telur

Pembalikan reproduksi dilakukan sehingga tubuh embrio tidak menempel pada membran selaput, serta sistem tubuh ayam masa depan untuk sepenuhnya berkembang, menerima nutrisi baru.

Dalam hal ini, peternak unggas yang berpengalaman telah lama menggunakan persiapan inkubasi yang dilengkapi dengan fungsi putar mekanis.

Jika Anda melakukan sendiri tindakan di atas, sistematisitas penting. Hal ini diperlukan untuk menyerahkan semua produk tanpa kecuali secara bersamaan pada interval waktu tertentu (idealnya, beberapa kali sehari dalam minggu pertama, dalam jumlah putaran kedua dapat dikurangi).

Periode selama itu diperlukan untuk mengubah telur, dihitung dari awal inkubasi menjadi 15-18 hari. Proses ini berkontribusi pada penghilangan kelebihan panas tepat waktu dari permukaan sampel, serta suplai oksigen ke embrio dalam jumlah normal.

Penyemprotan dilakukan hanya dalam kasus tingkat kelembaban yang rendah dalam inkubator, hanya dengan air hangat untuk menghindari hipotermia.

Kelembaban Inkubasi

Standar kelembaban selama proses inkubasi tidak kurang signifikan daripada mempertahankan suhu tertentu. Kelembaban reproduksi secara langsung mempengaruhi porositas cangkang mereka.

Untuk keberhasilan membiakan anak ayam yang sehat dan penuh, para ahli merekomendasikan untuk tetap mengikuti tips berikut:

• 10 hari pertama, tingkat kelembaban harus di level 50-55%;
• maka perlu untuk mengurangi level ini menjadi 45%;
• 15-18 hari ke depan, tingkat kadar air udara harus ditingkatkan menjadi 65%. Ini akan membuat ayam lebih mudah mengupas kulitnya.

Ketika telur menetas dan anak ayam menetas, kelembabannya diatur oleh bayi yang baru lahir itu sendiri, sehingga tidak perlu lagi memantau kenaikannya.

Pemula dalam industri perunggasan sering menghadapi masalah dalam menetapkan indikator kelembaban telur yang andal tanpa hygrometer yang dirancang khusus untuk perangkat ini.

Untuk menentukan kelembaban, perlu dilakukan hal berikut:

• pastikan bahwa inkubator listrik dalam kondisi kerja dan menjalankan perintah yang ditentukan untuk mempertahankan suhu yang sebelumnya ditetapkan;
• Ambil dua termometer, salah satunya dibungkus dengan kapas atau kain katun dilipat 2-3 kali;
• kemudian basahi bagian termometer yang dibungkus dengan air bersih yang sudah direbus dan dipertahankan, buang cairan berlebih - ini akan memberi Anda apa yang disebut termometer lembab, dan yang kedua, karenanya, akan disebut sebagai kering;
• setelah mematikan inkubator, letakkan kedua perangkat untuk mengukur suhu di perangkat pada jarak pendek satu sama lain, tetapi menempatkannya pada level yang sama. Tutup penutup mesin;
• sambungkan perangkat ke jaringan dan tunggu sekitar 15 menit;
• buka tutup perangkat, ambil kedua termometer (pada saat yang sama kain pada basah tidak harus benar-benar kering) dan periksa data Anda dengan tabel psikrometri berikut.

Yang berbahaya kelembaban tinggi atau rendah

Mempertahankan rezim kelembaban tertentu adalah wajib. Sebagai contoh, peningkatan tingkat kelembaban dalam inkubator dapat menyebabkan distorsi bentuk normal cakar ayam, selain itu, dalam kondisi seperti itu akan sangat sulit bagi keturunan untuk mengatur ulang diri mereka untuk pernapasan paru-paru.

Dan, sebaliknya, kelembaban rendah memicu munculnya fenomena dehidrasi pada embrio, yang mencegah pertumbuhan dan penetasan anak ayam.

Dimungkinkan juga untuk memantau kebenaran prosedur inkubasi dan kesejahteraan embrio dengan menimbang produk setiap hari selama beberapa waktu. Tingkat penyusutan telur yang sesuai adalah dari 0,5 hingga 0,7%.

Jika penurunan berat badan yang signifikan terdeteksi, perlu untuk menurunkan suhu dan meningkatkan kadar air di udara. Sebaliknya, jika, sebagai akibat dari penimbangan kontrol, Anda menemukan penyusutan kecil, ada baiknya untuk melanjutkan memanaskan produk dengan ventilasi simultan dari telur dan penurunan kelembaban udara. Jika konduktivitas uap shell pada tingkat yang baik, maka pada 18 hari telur akan kehilangan kelembaban hingga 12%.

Ventilasi yang tepat selama inkubasi

Sudah setelah minggu pertama inkubasi, perlu untuk melanjutkan mengudara wadah. Prosedur ini mendinginkan testis dengan masuknya udara dari ruangan tempat inkubator berada.

Sebelum kutukan itu sendiri, telur memiliki tingkat perpindahan panas yang meningkat, oleh karena itu, untuk menghindari panas berlebih, inkubator harus diberi ventilasi dua kali sehari selama setidaknya setengah jam. Dalam hal bertelur yang terlalu besar (lebih dari 150 lembar sekaligus) aliran udara ke peralatan harus konstan.

Tahapan inkubasi

Inkubasi, seperti proses rumit lainnya, dibagi menjadi beberapa tahapan terpisah yang didahului oleh keadaan tertentu: pembentukan embrio, serta pembentukan validitas pembuahan sel telur.

1. Meletakkan telur broiler di dalam peralatan inkubasi, pembentukan indikator suhu dan kelembaban yang diperlukan untuk dimulainya kembali pertumbuhan kuman, serta pembagian sel-sel embrionik dalam disk germinal.
2. Dalam dua hari pertama inkubasi ayam masa depan mulai membentuk kepala dengan bola mata, sistem peredaran darah dan saraf, dan juga otot jantung.
3. Selama 3-4 hari inkubasi, pemanasan produk, jantung bekerja sepenuhnya.serta pembentukan membran tambahan dan film amniotik yang dirancang untuk melindungi embrio selama seluruh periode inkubasi.
4. Selama 5 hari ke depan, pembentukan kaki dan sayap berakhir, ada tanda-tanda pertama dari penutup alami ayam - bulu, dan juga sistem tulang terbentuk dalam bentuk kerangka kecil anak ayam masa depan. Untuk melihat semua perubahan ini, perlu dilakukan ovoskopi berulang pada hari keenam inkubasi, dan jika tidak ada yang berubah dalam struktur internal beberapa dari mereka sejak hari bertelur, maka mereka harus dibuang. Penting untuk memastikan bahwa tubuh embrio tidak menempel pada salah satu dinding cangkang, dan juga bahwa sistem darah berkembang dengan baik.
5. Tahap kelima Itu berlangsung dari 10 hingga 21 hari, di mana kaki dan sayap anak ayam secara bertahap ditutupi dengan jaringan otot, dan paruh, penutup bersisik dari kaki dan cakar terbentuk dari materi cornified. Pemeriksaan ovoskopi rutin berikutnya harus dilakukan pada hari ke-11 inkubasi: normalnya, semua telur harus diisi dengan tali darah, dan seharusnya tidak ada tempat yang kurang berarti atau kosong di lobus telur yang pudar atau tajam. Mulai dari hari ke-16, sebagian, dan pada periode sebelum ayam bersarang, ventilasi maksimal dari peralatan inkubasi dilakukan. Dari 19 hari anak ayam sangat diperlukan untuk memaksimalkan aliran oksigen ke dalam darah, yang menyebabkan bayi menerobos kantong membran ke ruang udara yang terletak di ujung telur yang tumpul. Paruh ayam terbuka untuk pertama kalinya karena ini, dan pasokan lebih lanjut dari darah dengan udara mempengaruhi sirkulasi penuhnya.
6. Tahap keenam - periode antara upaya pertama untuk mengutuk cangkang sampai bayi lahir. Pada hari-hari terakhir inkubasi, wadah tambahan dengan air harus ditempatkan di peralatan untuk mencegah pengeringan lapisan terisolasi di bawah pengaruh udara kering. Расположение яиц при этом меняется: теперь они кладутся на бок с учётом дистанции между ними и больше не переворачиваются. За день перед их появлением на свет можно услышать, как птенчики издают первые звуки, делая начальные проклёвывания в скорлупной оболочке с целью захватить дополнительный воздух в лёгкие.Dalam keadaan alamiah, anak-anak ayam menerima respons dan “panggilan ke kehendak” dari induknya: inilah sebabnya mengapa baik untuk membeli inkubator dengan pemutaran suara bawaan seperti yang alami.
7. Tahap penutupan - menetas ayam broiler, yang merupakan tekanan besar untuk ayam: ia melihat dunia untuk pertama kalinya, tetapi dikeringkan dan basah. Tidak disarankan untuk mematikan perangkat inkubasi selama periode sementara ini, karena setelah kemunculan pertama cahaya, hal-hal berikut dapat langsung dilakukan. Dan agar kering dan hangat, anak-anak harus tinggal di inkubator selama 1-2 hari, setelah itu mereka ditempatkan di tempat yang ditunjuk khusus. Sebagai makanan untuk saat ini, bayi yang baru lahir memiliki kuning telur, yang pada saat menetas harus sepenuhnya diserap ke dalam saluran pencernaan ayam, tetapi keberadaan massa kuning telur yang tersisa di bawah perut burung nestling dalam banyak kasus berakhir dengan hernia dan kematian.

Kesalahan umum dan kiat untuk pemula

Sebelum Anda melakukan semua tindakan yang diperlukan dalam proses inkubasi telur ayam pedaging, Anda harus membaca dengan cermat semua nuansa dan kehalusan yang mungkin muncul kemudian untuk menghindari kemungkinan kesalahan.

Apakah anda tahu Perwakilan burung domestik memiliki kasih sayang yang sama kepada orang-orang, seperti anjing atau kucing. Studi ilmiah menunjukkan bahwa pada manifestasi pertama perhatian dari pemilik ke ayam yang baru lahir, yang terakhir meningkatkan motivasi mereka, mereka lebih suka beradaptasi dengan dunia di sekitar mereka, menjadi lebih kuat dan lebih kuat. Selain itu, mereka mampu menghafal wajah mereka.

Di antara kesalahan paling umum yang dilakukan oleh peternak unggas amatir adalah sebagai berikut:

• Penempatan termometer yang salah, misalnya, jika dipasang di dekat lubang ventilasi, itu akan menunjukkan informasi yang salah: karena aliran udara, suhu pada termometer akan ditampilkan kurang dari apa yang sebenarnya, oleh karena itu, menaikkannya dapat menyebabkan panas berlebih pada reproduksi;
• karakteristik suhu yang berbeda di berbagai bagian peralatan wadah: untuk menghindari hal ini, para ahli merekomendasikan penggantian testis secara teratur;
• peningkatan atau penurunan kadar air udara;
• Faktor yang sering terjadi dalam kematian yang sering terjadi di antara ayam adalah terlalu rendahnya telur: dalam hal ini, mereka menetas kemudian dan dilahirkan dalam keadaan terbelakang (dengan pusar yang tidak berkepanjangan, kaki penuh, lamban, dan kurangnya aktivitas fisik dan gerakan).

Dengan demikian, setelah membaca artikel ini, kita dapat menyimpulkan bahwa metode inkubasi untuk membiakkan keturunan ayam pedaging rumah adalah proses yang agak melelahkan, memakan waktu dan bertanggung jawab.

Apakah anda tahu Ayam adalah spesies burung yang paling umum di dunia: menurut perkiraan baru-baru ini, jumlahnya adalah 19 miliar. Pada periode musim semi-musim panas setiap tahun, lebih dari selusin orang di planet ini terlibat dalam penetasan alami dan penetasan.

Dan, bagaimanapun, setelah mempelajari semua rekomendasi di atas, serta mendapatkan kesabaran dan menunjukkan ketekunan, bahkan seorang pemula akan dapat mengatasi tugas ini.

Tonton videonya: Deposit Binomo dengan bank lokal - Binomo Indonesia (April 2024).