Di rumah berkebun tanaman dihargai terutama karena penampilan dekoratif dan kemegahan berbunga. "Sorotan" non-standar dari arah berkebun hias tersebut adalah ubi Ipomoea, yang telah lama dibudidayakan hanya sebagai sayuran akar. Tetapi dalam beberapa dekade terakhir, budidaya Ipomoea dalam ruangan telah mendapatkan popularitas tinggi, dan untuk alasan yang baik, karena berbagai warna daun dan bunganya akan melengkapi interior rumah apa pun.
Deskripsi botani
Sebagai sayuran, Ipomoea dibudidayakan lebih dari 5 ribu tahun yang lalu. Nama "ubi jalar" disebut oleh kelompok masyarakat India Taino, yang mendiami wilayah pertumbuhannya. Ipomoea adalah tanaman tahunan, tetapi berkebun di rumah sering ditanam sebagai tanaman tahunan. Menurut klasifikasi ilmiah, ubi ipomoea adalah salah satu dari banyak spesies tanaman dari genus Ipomea dari famili Vyunkovye dan termasuk dalam jenis gugur dari tanaman herba. 
Apakah anda tahu Antioksidan yang terkandung dalam umbi ubi mampu mengurangi kemungkinan pembentukan tumor kanker, tetapi di bawah kondisi yang sering mereka gunakan.
Sejak 1793, Jean Baptiste Lamarck, Profesor Zoologi, telah memperkenalkan deskripsi botani seperti itu:
- sistem akar: umbi, berbentuk gelendong, akar menebal dengan pulp kuning-oranye;
- batang: halus, merayap, lianovidny, bagian dalam berlubang, mencapai panjang 3-4 m;
- daun: berganti-ganti, halus, berbentuk hati dengan ujung runcing, menempel di pangkal stek daun panjang mulai 3 sampai 14 cm;
- bunga: kelopak warna putih atau ungu, dengan bentuk yang sama, membentuk corolla berbentuk corong dengan diameter 3,5-5 cm, tunas tunggal digabung menjadi perbungaan dari 1 hingga 3 potong;
- Biji: padat puber, memanjang, panjangnya mencapai 6 mm, dalam bentuk sudut dalam kotak biji kayu rata yang disusun secara terpisah di setiap ruang.
Untuk keluarga convolvulaceae juga dapat dikaitkan tanaman seperti: convolvulus, ipomeyu purple dan calistegia terry.
Tergantung pada tempat pertumbuhan dan kualitas perawatan, karakteristik Ipomoea mungkin sedikit berbeda dari deskripsi botani yang disebutkan. Perbedaan utama adalah tingkat intensitas kelopak warna.
Distribusi dan habitat
Ubi Ipomoea adalah tanaman tropis. Tanah kelahirannya adalah Afrika, daerah tropis Amerika Selatan, Cina Tenggara. Distribusi dan penanaman morning glory sebagai tanaman hias juga dimungkinkan di negara-negara dengan iklim subtropis atau sedang. Di garis lintang kita, penanaman morning glory juga berhasil, tetapi hanya sebagai tanaman tahunan. 
Itu penting! Makan ubi jalar selama kehamilan atau menyusui tidak dianjurkan.
Varietas populer
Nilai dekoratif dari Ipomoea tidak hanya menghadirkan tampilan berbunga. Banyak varietas tidak memiliki warna yang subur, tetapi sangat dihargai karena daunnya, bentuk dan warnanya yang dekoratif. Yang paling populer dan populer di kalangan tukang kebun adalah varietas seperti:
- Margarita - ditandai dengan bentuk daun hati yang kaya warna hijau keemasan;
- Blackie - fitur varietas adalah daun lima lobed, sangat membedah warna ungu gelap dan warna bunga ungu muda;
- Merah hati manis - kekhasan varietas adalah daun muda berwarna hijau muda, yang pada waktunya memperoleh warna hijau-ungu;
- Frost merah muda - ditandai dengan daun padat berbentuk segitiga, warna daun hijau dengan garis merah muda dan garis putih;
- Ilusi renda zamrud - Memiliki lanset sempit lima lobed, berwarna hijau muda.
Penerapan ubi Ipomoea
Selain berkebun dekoratif plot taman dan penambahan interior rumah, Ipomoea yam digunakan dalam bidang kegiatan seperti:
- dalam memasak;
- dalam kedokteran.
Apakah anda tahu Ubi umbi, sering digunakan untuk makanan, dapat meminimalkan bahaya yang disebabkan oleh merokok.Perbedaan varietas dimanifestasikan dalam warna dan rasa sayuran akar. Jadi, warna ampasnya bisa krem, kuning, oranye atau ungu. Kualitas rasa suatu produk juga tergantung pada grade - tanaman umbi-umbian dapat memiliki rasa kacang, buah atau sayuran. "Ubi jalar" dapat dimakan mentah, dimasak atau dipanggang. Ini bisa berfungsi sebagai lauk untuk hidangan utama, atas dasar kaldu sayuran lezat dan kaldu diperoleh, itu juga dapat digunakan sebagai salah satu bahan dalam salad.
Sebagai produk makanan Ipomoea membawa manfaat yang signifikan bagi tubuh. Nilai gizi yang tinggi, kandungan kalori rendah dan sejumlah besar vitamin dan mineral memenuhi tubuh dan meningkatkan tingkat ketahanan terhadap penyakit, yang membuat ubi sangat dihargai di industri medis. Sifat yang berguna dari "ubi jalar":- indeks glikemik rendah dari akar merangsang tubuh untuk persepsi insulin yang tinggi;
- serat makanan yang terkandung menormalkan aktivitas saluran pencernaan dan berkontribusi pada penghapusan kolesterol "jahat", sehingga membersihkan darah;
- mengisi kembali tubuh dengan zat-zat bermanfaat, tanaman akar merangsang kerja sistem hematopoietik dan meningkatkan elastisitas dinding pembuluh;
- vitamin dan mineral dalam komposisi akar memiliki sifat anti-inflamasi pada sistem saraf;
- Karbohidrat yang terkandung dalam ubi jalar terlibat dalam membangun otot, yang terutama dihargai oleh atlet profesional;
- kandungan hormon wanita berkontribusi pada peningkatan libido wanita dan sering direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita selama menopause.
Bawang-slizun, kubis kubis, selada air, sage padang rumput, gooseberry, dodder, chervil, pangeran dan lyubka juga dipengaruhi oleh robot gastrointestinal.
Manfaatnya tubuh tidak hanya membawa umbi tanaman, tetapi juga rebung hijau.
Gunakan dalam desain lansekap
Ubi Ipomoea adalah tanaman panjat, dan karena itu mampu memuliakan tidak hanya jendela apartemen atau balkon biasa, tetapi juga memberikan tampilan bunga ke sebidang kebun. Fiturnya adalah kemampuan untuk membentuk kerudung padat, terlihat spektakuler dalam desain lansekap sebagai berkebun vertikal. Ini berarti menanam untuk dekorasi lengkungan, punjung, pagar dan pagar lainnya. Menjadi tanaman menjalar, dalam proses mengembangkan Ipomoea erat membungkus dukungan, di sebelah mana ia ditanam, sehingga membantu untuk menghias daerah dan membantu menyembunyikan kekurangan yang ada. 
Varietas varietas berkontribusi pada penciptaan komposisi asli ketika digabungkan, yang berkontribusi pada penciptaan desain yang unik dari plot taman atau area taman, dan musim panas-musim gugur yang panjang menyenangkan dengan palet warna yang panjang dengan palet warna. Sebagai tanaman pendakian, tanaman ipomoea juga terlihat bagus ketika ditanam di pot gantung. Vegetasi yang lebat dan rimbun jatuh dengan indah, dan ketika dikombinasikan dengan dua varietas yang kontras, tanaman itu terlihat lebih mengesankan. Cara jimat tumbuh cocok untuk kondisi petak taman, apartemen atau balkon dan mampu memberikan kenyamanan bahkan untuk interior yang paling sederhana.
Tumbuh dan merawat tanaman
Ubi Ipomoea bukan milik tanaman bersahaja, tetapi dalam proses tumbuh tidak membawa banyak masalah. Dengan kondisi perawatan yang tepat dan memperhatikan persyaratan tanaman terhadap tanah dan penyiraman, ipomoea memiliki pertumbuhan tunas yang cepat dan berbunga cepat.
Baca tentang warna-warna yang tidak biasa seperti matahari terbenam, passionflower, nepentes, orchis, hoya, camellia dan amorphophallus.
Kondisi penahanan
Menanam ubi jalar di lapangan terbuka adalah cara yang paling populer. Saat menanam, sadarilah bahwa tanaman tidak mentolerir sinar matahari langsung, tetapi lebih memilih tingkat pencahayaan yang tinggi (sinar matahari yang menyebar). Ipomoea juga tidak mentolerir draft. Oleh karena itu, wilayah non-tiup selatan dan tenggara tanpa pagar tinggi atau tanaman pelindung akan cocok untuk penanaman. 
Sedangkan untuk budidaya dalam ruangan, dalam kapasitas ini, morning glory adalah tanaman abadi. Fitur budidaya dalam ruangan adalah kecenderungan untuk menumpahkan dedaunan di musim dingin dengan pemanasan ruangan yang tidak memadai.
Apakah anda tahu Batat adalah budaya makanan yang berharga. Dari situ, juga dari kentang, produksi alkohol, pati, sirup gula dan tepung.Kebutuhan ubi jalar untuk penerangan melibatkan meletakkannya di kusen jendela atau balkon yang terang. Pada saat yang sama, akses udara segar juga penting, tetapi tanpa pembentukan angin. Untuk alasan ini, penanaman dalam ruangan Ipomoea lebih jarang dilakukan daripada di tanah terbuka. Untuk menanam tanaman dalam kondisi ruangan akan sesuai dengan pot bunga massal atau pot gantung.
Tanah dan pupuk
Menanam ubi jalar membutuhkan campuran tanah berpasir atau lempung dengan tingkat pH 4,5 hingga 7, yang sesuai dengan tanah yang sedikit asam atau netral. Adalah penting bahwa campuran tanah subur, gembur dan dikeringkan dengan baik. Di tanah "miskin", ipomoea juga tumbuh dengan baik, tetapi pada saat yang sama umbi berkembang sangat kecil, dan massa hijau tidak begitu subur dan tebal. Warna yang melimpah di tanah seperti itu, sebagai suatu peraturan, tidak terjadi. 
Penyiraman dan kelembaban
"Ubi Jalar" lebih menyukai kelembaban tanah yang tinggi tanpa luapan yang signifikan. Terutama menuntut tanaman kelembaban selama pertumbuhan aktif dan berbunga. Spesimen dewasa mampu mentolerir kekeringan jangka pendek, tetapi pada saat yang sama penampilan dekoratifnya hilang. Sedangkan untuk luapan, dalam kondisi seperti itu, umbi Ipomoea cenderung membusuk, yang selanjutnya menyebabkan kematian tanaman. Terlepas dari metode penanaman (dalam atau luar ruangan), penting untuk mempertahankan tingkat kelembaban tanah yang optimal, tetapi tanpa luapan.
Itu penting! Kandungan asam askorbat yang tinggi dalam umbi merangsang peningkatan ambang kekebalan tubuh manusia. Konsumsi umbi dalam makanan sangat berguna pada periode penyakit pernapasan.
Hubungan dengan suhu
Ubi Ipomoea adalah tanaman tropis, dan karenanya lebih menyukai kondisi cuaca hangat untuk pertumbuhan. Kisaran suhu optimal adalah dari + 9 ºС hingga -29 ºС. Ketika tumbuh, penting untuk mempertimbangkan bahwa pada suhu rendah, pertumbuhan tanaman melambat, dan pada suhu terlalu tinggi - tanaman dapat mati total. 
Pada periode dingin tahun itu, pabrik harus diberi kisaran suhu dari +10 hingga +16 ºС. Menjadi tanaman yang suka panas, ubi jalar tidak mampu musim dingin di iklim kita dan sering berfluktuasi di latar belakang suhu, dan karena itu tahunan, yang menyiratkan menanam tanaman baru untuk musim mendatang.
Reproduksi dan penanaman
Penanaman dan reproduksi dapat dengan mudah dilakukan dengan dua cara - dengan menanam benih atau dengan perbanyakan vegetatif (okulasi), tetapi masing-masing metode memiliki karakteristik sendiri.
Tanaman yang diperbanyak secara vegetatif seperti: kaktus, tulip, kampsis dan dieffenbachia.
Biji
Metode pembibitan adalah yang paling memakan waktu. Terlepas dari perkecambahan biji yang tinggi, tidak ada jaminan untuk mendapatkan kecambah yang kuat, dan untuk perkecambahan tunas pertama, butuh waktu lama. Untuk alasan ini, metode benih sering diproduksi hanya untuk tujuan pemuliaan untuk membiakkan varietas baru. Bagi mereka yang tidak mencari cara mudah dalam berkebun, prosesnya tidak akan sulit, dan kesabaran akan membuahkan hasil seratus kali lipat. 
Proses persiapan dan pendaratan berlangsung secara bertahap dalam urutan tindakan ini:
- Tahap 1: persiapan tanah. Campuran tanah untuk penanaman benih dan perkecambahannya harus lebih mudah dan rapuh daripada saat menanam bibit, sehingga tanah untuk penanaman harus dicampur dengan pasir sungai dalam perbandingan 2: 1. Campuran ini juga dapat diencerkan dengan satu bagian vermiculite.
- Tahap 2: persiapan bahan benih untuk disemai. Tahap persiapan terdiri dari melakukan stratifikasi dan skarifikasi bahan benih. Proses stratifikasi terdiri dari merendam benih dalam air atau larutan kalium permanganat yang lemah selama sehari untuk "membangkitkan" dan pembengkakan. Skarifikasi adalah kerusakan yang disengaja pada kulit luar biji (tusukan) karena perkecambahan awal mereka.
- Tahap 3: menanam benih. Benih yang disiapkan jarang ditaburkan pada campuran tanah yang lembab dan ditaburkan dengan sedikit tanah di atasnya. Untuk mempercepat perkecambahan benih pertama dari tangki dengan benih, dimungkinkan untuk menutupi bagian atas dengan film atau kaca, kadang-kadang mengudara rumah kaca. Berdirilah di "taman kanak-kanak" seperti itu di ruang (tempat) yang hangat dan cukup terang. Tanah lapisan atas harus dibasahi secara berkala dengan botol semprot, mencegahnya mengering.
- Tahap 4: bekam dan tanam bibit. Setelah 2 minggu, tunas pertama akan muncul, dan ketika mereka menjadi lebih kuat dan mencapai ketinggian 10-15 cm, mereka dapat ditanam (ditransplantasikan) di tempat permanen. Pada saat ini, sebagai suatu peraturan, kondisi cuaca hangat terbentuk, yang memungkinkan untuk mendarat di tanah terbuka.
Apakah anda tahu Dari biji ubi jalar yang dipanggang dan ditumbuk, Anda dapat menyeduh minuman kopi - analog kopi tanpa "kafein."
Vegetatif
Cara termudah untuk mereproduksi Ipomoea adalah vegetatif, diproduksi dengan memotong tunas lama atau tunas muda dari umbi. Metode populer menanam umbi untuk tunas muda. Untuk melakukan ini, setelah musim dingin umbi ditempatkan di campuran tanah dan ditaburkan di atas dengan lapisan kecil (1-2 cm) tanah. Ketika tunas muda menjadi lebih kuat, mereka harus dipotong dengan hati-hati dan ditempatkan di wadah yang telah disiapkan untuk tumbuh. 
Untuk pembentukan akar yang cepat, tunas pra-muda dapat ditempatkan dalam wadah dengan air sampai terbentuk, setelah itu dapat ditanam di tempat pertumbuhan permanen. Jika penanaman direncanakan di tanah terbuka, maka tunas muda untuk kelangsungan hidup mereka yang lebih baik harus dikecambahkan dalam kapasitas kecil dalam kondisi ruangan, dan kemudian mendarat di tempat permanen. Untuk pembentukan tunas muda pada akhir musim semi, umbi harus ditanam di substrat tanah pada bulan Februari.
Itu penting! Untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang normal, pendaratan harus dilakukan pada jarak setidaknya 20 cm dari satu sama lain.
Fitur perawatan, tergantung pada tempat penahanan
Tidak ada perbedaan signifikan dalam perawatan tanaman yang ditanam di tanah terbuka atau di pot bunga. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa kelembaban menguap lebih cepat dalam kondisi eksternal, oleh karena itu penyiraman morning glory di tanah terbuka harus dilakukan lebih sering dan lebih berlimpah. Cara yang paling nyaman dengan hasil yang dapat diprediksi dapat dianggap sebagai budidaya dalam ruangan, tetapi di lapangan terbuka hasilnya sering memenuhi semua harapan. 
Kemungkinan kesulitan dalam tumbuh
Tidak ada kesulitan yang signifikan dalam menumbuhkan ubi Ipomoea, tetapi masih ada beberapa nuansa:
- peran penting dimainkan oleh fluktuasi suhu di musim semi-musim panas, yang dapat mempengaruhi laju pertumbuhan, dan dalam beberapa kasus menyebabkan kematian tanaman;
- Kualitas berbunga dapat dipengaruhi oleh ketidakmampuan untuk mengontrol jumlah sinar matahari, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kurangnya warna pada tanaman.
Hama, penyakit, dan pencegahan
Ubi jalar jarang terkena penyakit dan hama. Penyakit jamur yang paling umum adalah busuk akar, yang muncul dengan latar belakang genangan air yang konstan. Untuk menghilangkan jamur, cukup untuk menghilangkan akar yang sakit, dan mengolah tanah dengan fungisida apa pun. Obat-fungisida aktif: Campuran Bordeaux, "Vitaros", tembaga sulfat, "Untung", "Fitolavin" dan lainnya. 
"Vitaros"
Apakah anda tahu Ubi ubi dalam pertumbuhannya dapat mencapai ukuran raksasa - lebih dari 30 cm.Hama Ipomoea paling rentan terhadap tungau dan kutu daun laba-laba. Untuk pembuangan cepat, satu aplikasi bahan kimia insektisida sudah cukup. Untuk perawatan sendiri, Anda dapat menggunakan larutan sabun biasa untuk memproses tanaman. Insektisida semacam itu paling efektif: "Aktellik", "Vertimek", "Envidor", "Sabun Hijau", "Oberon" dan lainnya.
"Actellic"Ubi Ipomoea - tanaman panjat yang dapat memuliakan desain lansekap paling sederhana atau menjadi dekorasi interior rumah yang layak.Tuntutan rendah tanaman semakin menarik tukang kebun untuk menanamnya, dan spesies mekar yang indah membayangi semua ketidaknyamanan kecil yang muncul selama budidaya.
Video: Ipomoea yam
Ulasan dari jaringan
