Hari ini tidak mungkin untuk membayangkan plot taman tanpa kismis merah. Ini adalah salah satu semak buah yang paling umum dan sumber vitamin berry, yang darinya disiapkan selai, selai, kolak, jeli, dan banyak lagi yang paling lezat. Jika Anda masih ragu-ragu tentang tanaman apa yang akan ditanam, maka alihkan perhatian Anda ke varietas unggul "Vixne" - tentang hal itu nanti dalam artikel.
Tentang pemilihan varietas
Varian kismis merah "Vixne" (nama lain - "Vixne Merah", "Cherry Vixne") diperoleh berdasarkan benih Varshevicha yang ditanam. Peternak A. B. Viksne, T. S. Zvyagina membiakkan varietas pada pertengahan 1990-an di markas Stasiun Eksperimen Buah dan Sayuran Ogre di Latvia.
Pada tahun 1997, Viksne dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pemuliaan Negara dan diizinkan untuk membudidayakan di wilayah Chernozem Utara-Barat dan Tengah.
Itu penting! Viksne (Latvia. Vīksne) adalah nama belakang Latvia yang populer, juga ditemukan di Rusia. Ini berasal dari kata Latvia "vīksna", yang dalam bahasa Rusia berarti "elm".
Deskripsi dan karakteristik
Mari kita lihat bagaimana semak-semak dan beri dari kismis merah "Vixne."
Semak
Tanaman dewasa adalah semak yang tinggi, sedang, dan padat hingga setinggi 1,5 meter, memiliki bentuk yang tidak beraturan karena pertumbuhan tunas yang tidak merata. "Viksne" memiliki tunas coklat gelap yang tebal, lurus, bergelombang dengan semburat keabu-abuan. Tunasnya kecil, memanjang, sessile, warna pucuk.
Daun varietas besar dan sedang, halus, lurus, kusam, berlubang lima, hijau gelap dengan tepi bergelombang. Lempeng daun direntangkan secara horizontal, telanjang di atas dan berbulu di bawah.
Bunga deep-eared berukuran sedang dikumpulkan pada rasem besar dan lebat sepanjang 10–15 cm dan, setelah pematangan, beri panen yang kaya akan buah beri.
Beri
Sikat "Vixne" dengan tebal menutupi buah beri ukuran sedang-besar (0,7-0,8 g) dengan bentuk bulat, kepadatan sedang dan warna ceri. Rasa buahnya manis dan asam, enak dan segar. Di dalamnya ada sejumlah kecil biji berbentuk telur. Buah-buahan memiliki konsentrasi vitamin C yang tinggi (hingga 38 mg per 100 g) dan zat pektin yang meningkatkan ekskresi garam logam berat dari tubuh.
Buah-buahan dari varietas kismis merah "Gula" sangat manis dan enak untuk dicicipi, menjadikannya sempurna untuk pengawetan dan untuk konsumsi segar.
Beberapa fitur varietas
Jadi, perhatikan apa karakteristik "operasional" dari varietas - ketahanan terhadap hama dan penyakit, tahan kekeringan dan es, hasil dan kemudahan pengangkutan, serta cara terbaik untuk menggunakan beri dalam memasak.
Ketahanan Penyakit dan Hama
Currant "Vixne" memiliki ketahanan yang baik terhadap berbagai penyakit dan berbagai infeksi jamur, tetapi rentan terhadap serangan. empedu merah (kismis) kutu. Untuk mencegah terjadinya hama, perlu untuk secara teratur menyiangi semak-semak, karena mereka dapat berkontribusi pada reproduksinya.
Tanda-tanda seperti kemerahan pada daun adalah karakteristik dari aphid dan anthracnose daun kacang merah.
Varietas ini relatif tahan terhadap antraknosa. Untuk menghindari pembusukan akar kismis, perlu menyirami semak-semak secukupnya dan tidak menanamnya di daerah berawa.
Tahan kekeringan dan tahan beku
Currant "Vixne" mengacu pada varietas tahan beku. Namun, tunas buahnya mungkin sedikit menderita sementara mempengaruhi beberapa faktor - suhu negatif, kelembaban tinggi dan angin kencang, tetapi ini tidak akan menyebabkan kerugian panen yang nyata.
Varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap kekeringan, dan jika tidak ada penyiraman secara teratur, buah beri-nya akan lebih kecil dan kurang berair.
Periode pematangan dan hasil
"Viksne" mengacu pada varietas kelas menengah, pematangan buah jatuh di pertengahan Juli. Varietas unggul, dan dengan perawatan yang baik, satu tanaman dewasa memberikan hasil jangka panjang 5 kg buah per musim.
Transportabilitas
Kismis merah "Vixne" - varietas yang berharga untuk budidaya industri untuk pengolahan buah. Ia memiliki kemampuan pengangkutan yang baik. Selain itu, berry disimpan dalam waktu lama di semak setelah matang, tanpa kehilangan rasanya dan tidak rusak.
Sangat menarik untuk membaca tentang manfaat dan penggunaan kismis merah.
Arahan
Beri Varix - tujuan universal, skoroplodny, rasa makanan penutup. Mereka dapat digunakan segar, tetapi tidak disimpan untuk waktu yang lama.
Dari jumlah tersebut, Anda dapat membuat selai yang luar biasa, agar-agar, selai atau buah yang direbus. Berry ditambahkan ke kue-kue dan makanan penutup, mereka membuat sirup lezat untuk es krim. Buah-buahan juga bagus untuk pembekuan. Salah satu keuntungan dari varietas adalah bahwa bijinya yang kecil dan agak lunak praktis tidak terasa saat makan buah.
Biasakan diri Anda dengan resep untuk menyiapkan kismis merah: selai, selai, kolak.
Cara memilih bibit saat membeli
Bibit harus dibeli hanya penjual yang diverifikasi di toko khusus, agar tidak membawa ke lokasi penyakit atau hama. Cara terbaik untuk membeli di pembibitan lokal, maka tanaman ini akan berakar lebih baik dan akan menghasilkan buah lebih lama. Selain itu, bibit akan dijamin dengan varietas yang Anda pilih.
Ketika memilih pohon muda, ambil spesimen dengan sistem akar yang subur, berkembang dengan baik dan bagian tanah setidaknya 40 cm Kulitnya mungkin ditutupi dengan retakan memanjang dan sebagian terkelupas, yang benar-benar normal. Yang utama adalah bahwa akar dan pucuk tidak boleh terlihat kering, hidup, elastis. Jika ada daun pada bibit, maka periksalah, seperti semua bagian tanaman, untuk tidak ada gejala penyakit, hama atau busuk.
Aturan pendaratan
Untuk menanam dengan benar "Vixne", Anda harus mengikuti aturan tertentu.
Waktu yang optimal
Pendaratan "Viksne" dibuat di musim hangat - di awal musim gugur, pada bulan September. Kismis dapat ditanam di musim semi, tetapi karena proses musim tanamnya dimulai sangat awal, lebih baik melakukannya di musim gugur. Kemudian bibit akan memiliki cukup waktu untuk berakar, menyesuaikan diri dan memberikan tunas pertama di musim semi.
Apakah anda tahu Buah kismis mentah mengandung empat kali lebih banyak vitamin C, mampu melindungi tubuh dari penyakit virus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh daripada yang matang. Saat matang, jumlah asam askorbat dalam buah berkurang dan menjadi sangat rendah pada buah-buahan yang terlalu matang.
Memilih tempat
Untuk varietas ini lebih baik untuk memilih ruang terbuka cerah atau semi-gelap tanpa draft. "Viksne" akan menghasilkan panen yang baik pada tanah yang ringan, terhidrasi dengan baik, dikeringkan, sedikit asam, tanah liat atau berpasir. Menanamnya di tanah yang berat dan tanah liat dapat menyebabkan melemahnya sistem akar dan memperlambat pertumbuhan semak. Varietas ini tidak terlalu menuntut kesuburan tanah. Tetapi di tanah yang sangat basah atau berawa lebih baik tidak menanamnya - tingkat air tanah tidak boleh lebih dekat dari 75 cm dari permukaan bumi.
Pelajari lebih lanjut tentang sifat dasar tanah dan komposisinya, keasaman dan kesuburan.
Proses pendaratan bertahap
Untuk penanaman, gali alur atau bedeng tempat semak ditanam pada jarak setidaknya 1,3 m dari satu sama lain. Jika Anda menanamnya lebih dekat, tanaman akan menaungi satu sama lain dan buah beri akan mulai menyusut.
Untuk satu atau dua bibit bisa digunakan menambal: di muka (3-4 minggu), lubang dengan diameter sekitar 50 cm dan kedalaman sekitar 40 cm digali. Lapisan atas tanah dari lubang atau parit dicampur dengan dua kompos atau ember humus, 100 gram superfosfat, dan 90 gram kalium sulfat. Tanaman yang ditanam diisi dengan tanah bergizi yang diterima.
Setelah menanam bibit, tanahnya dipadatkan dengan baik, setiap semak disiram dengan satu ember air, dan tanah itu mulsa.
Video: menanam kismis merah
Dasar-dasar perawatan musiman
Merawat kismis merah "Vixne" adalah penyiraman, pemangkasan, pemupukan, berlindung untuk musim dingin dan merawat lingkaran pristvolny tanaman.
Lihatlah tips perawatan kismis merah kami.
Penyiraman
Meskipun varietas tidak terlalu pilih-pilih tentang kelembaban, penyiraman berkala diperlukan, terutama selama periode berbuah. Dalam hal ini, air dituangkan ke lingkaran pristvolny pohon.
Jumlah air tergantung pada suhu sekitar dan tingkat kekeringan tanah. Rata-rata, penyiraman harus dilakukan 2 kali seminggu, sementara 2-4 ember air harus dituangkan di bawah setiap semak, tergantung pada ukuran dan kelembaban tanah.
Jika tanahnya masih basah, Anda bisa melewatkan penyiraman berikutnya.
Merawat sebuah lingkaran
Untuk arus lingkaran pristvolnom perlu tentu peduli. Gulma harus disiangi karena menyumbat tanah dan mencegah tanaman tumbuh dengan baik. Selain itu, mereka dapat menjadi sumber penyebaran kutu daun. Setelah menyirami semak-semak, tanah direkomendasikan longgarkan dan bergumam dengan dedaunan yang jatuhyang akan memungkinkan selama mungkin untuk menjaga kelembabannya.
Karena sistem akar kismis merah ditempatkan dengan dangkal, Anda harus berhati-hati dalam memproses lingkaran pohon agar tidak melukai akar tanaman.
Apakah anda tahu Pada zaman kuno, kismis disebut "monastik berry" karena tumbuh di hampir semua biara dan digunakan di sana tidak hanya sebagai makanan, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Sebutan pertama tentang arus di biara Novgorod dan Pskov berasal dari abad ke-11. Dan hanya beberapa abad kemudian buah beri itu menetap di taman biasa.
Makan
Varietas kismis "Vixne" harus diberi makan dua kali - segera setelah berbunga dan dua hingga tiga minggu sebelum buah matang.
Selama musim tanam (musim semi atau awal musim panas), pupuk nitrogen harus diterapkan - amonium nitrat (30 g per semak) atau urea (20 g per semak). Setelah berbunga dan pada awal ovarium, kotoran burung diperkenalkan (1:12) atau mullein (1: 5) dengan kecepatan 1-1,5 ember per semak. Di musim gugur, ketika menggali tanah, pupuk fosfat (8 g per meter persegi) dan kalium (12 g per meter persegi) harus ditambahkan. Sebagai yang terakhir, Anda dapat menggunakan resin kayu, yang juga mengandung fosfor, kalsium, dan sejumlah elemen berharga lainnya. Jika semak cukup kuat, dengan daun besar dan banyak beri, makan musim gugur tidak bisa dilakukan.
Itu penting! Efek terbesar datang dari aplikasi simultan mineral dan suplemen organik. Namun, pupuk yang mengandung klor harus dihindari, karena kismis merah sangat sensitif terhadap klorin.
Pemangkasan
Untuk pengembangan kismis yang cepat dan tepat setelah tanam, kismis harus dipotong, meninggalkan 2-3 tunas pada setiap pucuk.
Spesimen dewasa tidak perlu dipotong, karena tunas lama masih berbuah. Anda hanya dapat menghilangkan cabang kering atau terpengaruh di musim semi, dan dalam hal apapun tidak memotong bagian atas tanaman.
Perlindungan dingin musim dingin
Meskipun varietas tahan dingin, tanaman muda ditanam di musim gugur hingga ketinggian 0,8 m untuk musim dingin tutup dengan lapisan daun yang jatuh.
Pelajari lebih lanjut tentang perawatan kismis musiman: di musim semi, musim gugur (persiapan untuk musim dingin).
Kelebihan dan kekurangan varietas
Keuntungan kelas:
- hasil yang sangat baik;
- tingkat pemasaran dan rasa yang tinggi;
- tidak ada kecenderungan untuk jatuh berry;
- resistensi beku yang baik;
- toleransi kekeringan rata-rata;
- berbagai fleksibilitas.
Kerugian Grade:
- persyaratan pupuk;
- kasih sayang klasnogallovoy.
Video ulasan arus "Vixne"
Jadi, meskipun ada beberapa kekurangan, kelebihan dari "Viksne" kismis merah niscaya melebihi mereka. Setelah menanam beberapa semak dari varietas ini di dacha atau petak pribadi Anda, Anda akan mendapatkan tanaman yang bersahaja dan tahan serta panen kaya buah berry lezat dan vitamin.