Di dunia dalam arah produktivitas babi domestik dibagi menjadi 3 jenis: daging (bacon), berminyak, daging dan daging. Peternak memelihara sekitar 100 breed babi. Jika Anda mencari yang terbaik dari jenis apa pun, kami akan memperkenalkan Anda kepada mereka di artikel ini.
Daging berkembang biak
Seperti yang sudah jelas dari nama spesies, breed yang ditugaskan padanya diceraikan untuk menghasilkan daging. Perwakilan mereka yang memiliki daging paling bergizi dan lezat, terwakili dalam volume terbesar. Secara penampilan, mereka berbeda dari yang lain dalam tubuh memanjang dan sternum dangkal. Mereka memiliki ham besar, dan bagian depan jauh lebih kecil daripada bagian belakang. Pada keturunan yang berbeda, satu individu dapat menghasilkan dari 58 hingga 80% daging dan 21 hingga 32% lemak.
Kami telah memilihkan untuk Anda gambaran dari 11 breed daging paling populer.
Lihat juga fitur-fitur dari penampilan breed babi.
Landrace
Babi Landrace diterima pada awal abad terakhir oleh upaya para peternak dari Denmark, yang menyilangkan babi Denmark dengan kulit putih Inggris. Akibatnya, maknaodactual dengan tubuh yang kuat, rentan terhadap ekstensi tubuh, punggung lurus, tulang dada sempit, kepala kecil, yang bertumpu pada leher yang tebal, dan anggota tubuh yang panjangnya sedang, muncul. Fitur khas dari perwakilan landrace berkembang biak - telinga panjang besar yang menggantung di atas mata. Kulit mereka tipis dengan kemilau merah muda, bulu tipis putih tumbuh di atasnya.
Jantan memiliki panjang tubuh sekitar 2 m dan berat 280-300 kg, betina - panjang sekitar 1,6 m dan berat 200-220 kg. Namun, meskipun ukuran dan beratnya mengesankan, babi pedigree ini cukup aktif dan memiliki sifat yang baik hati.
Pelajari lebih lanjut tentang membiakkan babi Landrace.
Reproduksi hewan paling sering dilakukan oleh spesialis, namun, jika kondisi yang diperlukan disediakan, maka perkawinan dan persalinan juga dapat dilakukan di rumah. Jumlah babi yang diperbolehkan untuk babi hutan adalah 30 per tahun, untuk remaja hingga 15. Dalam hal perkawinan yang berhasil, anak dilahirkan pada hari ke-114. Rahim Landras sangat produktif - pada suatu waktu dapat membawa lebih dari 10 anak babi.
Itu penting! Terlalu sering kawin dengan babi menyebabkan fakta bahwa ia telah secara signifikan menurunkan kualitas sperma, dengan akibat bahwa setelah 5-6 tahun itu akan menjadi tidak cocok untuk reproduksi. Karena itu, penting untuk tidak berlebihan dalam proses ini.
Keuntungan utama babi Landrace - ini yang mengandung daging 2-5% lebih tinggi dari pada ras lain. Mereka menumpuk sedikit lemak. Selain itu, hewan muda ditandai oleh pertumbuhan yang cepat - pada 2 bulan bayi sudah memiliki massa sekitar 20 kg, dan pada periode pertumbuhan paling aktif mereka mendapatkan 700 g per hari. 100 kg babi hutan hanya berbobot 6 bulan setelah lahir.
Di antara kekurangannya - pada babi ras yang lemah, tungkai belakangnya lemah, karena itu, ketika berjalan dan berlari, mereka sangat mengibas bagian belakang. Oleh karena itu, biasanya lebih disukai untuk menyilangkan trah ini di semua negara di dunia dengan babi ras lokal lainnya untuk mendapatkan individu yang lebih kuat.
Apakah anda tahu Babi menjadi salah satu hewan pertama yang dijinakkan oleh manusia. Ada bukti arkeologis yang ditemukan di Timur Tengah, yang menunjukkan bahwa itu dibudidayakan oleh manusia 12,7-13 ribu tahun yang lalu. Sisa-sisa artiodactyl domestik juga ditemukan di Siprus. Menurut perhitungan para arkeolog, mereka berusia lebih dari 11 ribu tahun.
Duroc
Babi hutan Duroc muncul pada akhir abad XIX. Untuk mendapatkannya, babi merah Guinea dan Berkshire disilangkan. Breed terdaftar di AS. Perwakilannya berukuran besar: panjang tubuh pria dan wanita sekitar 1,8 m, berat 300 kg. Mereka memiliki tubuh yang kuat, kepala sedang, telinga panjang yang menggantung di dahi, kembali dalam bentuk busur, tinggi, anggota badan yang kuat. Ciri khas cerah babi Duroc adalah warnanya: warnanya merah.
Untuk tujuan pembiakan, budidaya artiodactyls ini tidak praktis, karena rahim tidak terlalu produktif. Dalam industri, dua babi hutan digunakan untuk menutupi satu betina. Ketika kawin dengan ras lain, hibrida yang baik keluar dengan produktivitas dan daya tahan yang sangat baik.
Baca juga fitur apa dari babi ras Duroc
Keuntungan dari babi Duroc meliputi:
- konten dalam satu individu dari 58 hingga 70% daging berkualitas tinggi;
- precocity - babi per hari dapat memperoleh 700-900 g, dan dalam dua bulan beratnya 190 kg;
- daya tahan;
- kemampuan beradaptasi untuk berjalan di padang rumput;
- karakter yang tenang, baik hati.
Di antara kelemahannya adalah karakteristik berikut:
- kesuburan induk babi yang rendah - rata-rata 8 anak babi dalam satu sampah;
- kecenderungan penyakit rinitis atrofi;
- kejelasan dalam diet - perlu memiliki makanan yang mengandung protein, karena itu makan babi hutan ini agak mahal.
Bacon Estonia
Babi-babi ini dibentuk atas dasar keturunan Finlandia, besar putih dan landrace. Upaya para peternak telah menyebabkan penampilan hewan dengan bentuk tubuh yang memanjang, tubuh yang kuat, kepala sedang, dan kaki pendek yang kuat. Telinga besar, tergantung di atas mata. Warnanya putih, dengan semburat merah muda.
Babi dewasa memiliki panjang tubuh hingga 1,85 m dan berat 300 kg. Betina dewasa memiliki panjang tubuh 1,65 m, berat - 260 kg. Dalam bangkai dapat menampung hingga 65% dari daging.
Kami menyarankan Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang fitur peternakan babi.
Bacon Estonia dibesarkan untuk daging, menjual stok pengembangbiakan dan menyeberang dengan babi silsilah lainnya. Yang terakhir ini dimungkinkan karena fakta bahwa rahim subur dan ibu yang baik, dan ini secara signifikan mempengaruhi kelangsungan hidup keturunan. Anak babi bertambah berat badan per hari selama 700-750 g.
Mereka lebih suka membiakkan keturunan asli ini, karena mereka memiliki daging yang enak, empuk dan enak, mereka diadaptasi untuk berjalan di padang rumput, mereka memiliki tingkat kesuburan yang tinggi, pelestarian yang baik dan dewasa sebelum waktunya dari hewan muda, kesederhanaan yang melekat untuk memberi makan.
Babi-babi ini memiliki beberapa kekurangan. Ini termasuk kelemahan dalam tubuh - Kehadiran sakrum yang longgar dan menggantung, serta kelemahan headstocks.
Berkshire
Berkembang biak Berkshire punya Inggris. Mereka melintasi babi Inggris dan Cina yang besar. Dari leluhur mereka, para perwakilan silsilah ini mewarisi tubuh yang kokoh dengan proporsi yang baik, dada yang lebar dan dalam, punggung lurus, kepala sedang, telinga tegak kecil dengan sedikit kecenderungan ke depan. Warnanya hitam dengan bintik-bintik putih di kaki, moncong dan ekor. Jika kita membandingkan babi hutan Berkshire dengan ras lain, konstitusi mereka sangat harmonis dan megah.
Jantan dewasa memiliki berat 220-250 kg, betina - 180-220 kg. Daging mereka berkualitas sangat baik. Dengan bangkai naik daging hingga 88%.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan aturan memberi makan babi.
Perwakilan dari keturunan yang digambarkan tidak dapat disebut produktif - rata-rata, mereka melahirkan 8-9 bayi. Namun, anak babi agak bergerak cepat - pada usia enam bulan mereka memiliki berat sekitar 100 kg, dan peningkatan harian mencapai 670-750 g.
Keuntungan yang tidak diragukan dari babi hutan Berkshire meliputi:
- proporsionalitas daging dan lemak;
- kualitas produk daging yang sangat baik, terutama pada individu muda;
- hasil pemotongan tinggi;
- kemungkinan merumput di padang rumput;
- pilih-pilih konten dan makanan.
Infertilitas wanita dapat dianggap sebagai kerugian dari berkshir, yang membuat mereka tidak menguntungkan untuk tujuan menjual anak babi; serta anggota badan, berdiri dengan huruf "X".
Putih Lituania
Pendaftaran babi putih Lituania dilakukan di Lithuania pada awal abad kedua puluh. Artiodaktil yang besar dan kuat ini dikarakteristikkan dengan panjang tubuh 175 cm (155 cm) dan kepala berukuran sedang yang terletak pada panjang dan ketebalan rata-rata leher. Telinga mereka kecil dan, tidak seperti kebanyakan batu bacon, tidak menggantung di atas mata. Punggung mereka lurus, lebar, sedikit melengkung. Anggota badan diatur dengan benar, memiliki panjang rata-rata. Warna bulu putih.
Laki-laki dewasa memiliki berat 330 kg, perempuan - 260 kg. Babi pada usia enam bulan memiliki massa sekitar 100 kg. Keuntungan harian mereka mencapai 750 g.
Betina dianggap berganda, karena 12 anak atau lebih dapat ditinggikan sekaligus.
Anda juga perlu belajar tentang penyakit babi seperti: Wabah Afrika, pasteurellosis, parakeratosis, erysipelas.
Untuk meningkatkan kualitas produk daging, babi putih Lituania sering dikombinasikan dengan ras Landrace. Pada saat yang sama, kenaikan berat badan harian rata-rata dalam hibrida meningkat 8-10%, dan biaya pakan berkurang sebesar 0,35-1,45 unit umpan.
Hasil daging pada hewan yang termasuk jenis ini adalah 55%, lemak - 3,6%.
Kelebihan dari babi putih Lituania adalah karakteristik reproduksi yang baik, daging berkualitas tinggi, terutama pada hibrida. Di antara kekurangan cacat pada data eksternal adalah sakrum yang terkulai, headstacks yang lemah, adanya intersepsi di area tulang belikat.
Pietrain
Babi Pietrain Belgia diperoleh dengan menyilangkan babi lokal, ras besar putih, Berkshire dan Yorkshire. Mereka dibangun dengan baik, dengan tubuh berotot besar. Kepalanya tidak besar. Telinga kecil dan mencuat. Warna tubuh mereka terlihat.
Babi menambah berat hingga 250 kg, betina - hingga 230 kg.
Pietrain memiliki lebih banyak kekurangan daripada kelebihan. Karena itu, mereka paling sering digunakan untuk menghasilkan hibrida untuk meningkatkan kualitas daging.
Baca juga apa itu jenis petren babi
Manfaat Berkembang Biak:
- hasil daging yang baik - hingga 70%;
- Jangan menjadi gemuk.
Kekurangan:
- kesuburan induk babi yang rendah - rata-rata, 8 individu;
- pertambahan berat badan harian minor oleh anak babi - 500-550 g;
- kesehatan yang buruk dan kecenderungan stres;
- pakan yang menuntut;
- daging berkualitas rendah;
- toleransi yang buruk terhadap suhu rendah dan tinggi.
Lacombe
Babi Lacombe muncul di Kanada, di mana mereka masih populer di kalangan petani. Setelah menetapkan tujuan untuk mencapai hewan dengan kualitas luar dan daging yang baik, serta menjadi cukup produktif, para peternak ternak sepenuhnya menerapkannya.
Rata-rata gerutu Lacombe beratnya 272 kg, perempuan - 222 kg. Hewan-hewan itu berukuran sedang, memiliki tubuh memanjang, kepala kecil, telinga besar menggantung ke mata dan kaki pendek. Dengan temperamen flegmatis, dalam perawatan sederhana.
Petani menyukai jenis ini karena kualitas positif seperti:
- banyaknya induk babi;
- pertumbuhan anak muda yang baik;
- temperamen yang tenang;
- resistensi terhadap stres;
- keseragaman bangkai;
- resistensi terhadap rinitis.
Hampshire
Artiodactyl mendapat nama dari provinsi Inggris tempat mereka dibiakkan - Hampshire. Namun, mereka menerima pengakuan resmi di Amerika Serikat.
Pria memiliki berat masing-masing 300-320 kg, wanita memiliki berat 230-250 kg. Mereka memiliki tubuh memanjang, punggung lurus lebar, kepala dan telinga kecil, anggota badan pendek. Mudah dikenali berdasarkan warnanya - berwarna hitam dengan sabuk putih di bagian atas kasing.
Kerugian dari jenis ini hampir sama dengan keuntungan. Mereka lebih suka menanamnya untuk disilangkan dengan babi pedigree lain untuk meningkatkan kualitas daging, karena Hampshires memiliki lapisan lemak yang tipis, serta mendapatkan pematangan awal.
UhBabi-babi ini ditandai oleh daya tahan, sistem dan kinerja kekebalan yang kuat, pertambahan berat badan yang baik, dan insting keibuan yang berkembang dengan baik. Pada saat yang sama mereka sangat pemalu, rentan terhadap stres, tidak subur (6-8 babi dalam satu sampah).
Itu penting! Babi Hampshire sangat pemalu dan tidak stabil untuk stres sehingga setiap situasi yang tidak nyaman bagi mereka atau kondisi yang buruk segera tercermin pada penambahan berat badan. Pada anak babi bahkan penangkapan pertumbuhan penuh dimungkinkan. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa babi menerima semua yang mereka butuhkan dan mendapatkan perawatan yang tepat.
Urzhumskaya
Babi Urzhum dibiakkan dan dikenali pada pertengahan abad terakhir di Rusia. Ini besar, kokoh, artiodactyl dengan struktur tulang masif. Mereka memiliki bagian depan yang tampak ringan dan bagian tengah yang panjang. Tubuh babi hutan itu padat - 180 cm, rahim - 170 cm, kepala kecil, telinga berat, menggantung di atas mata. Bagian belakangnya rata, perutnya besar, menggantung. Tungkai kuat, kuat. Kulit ditutupi dengan bulu putih.
Pria dewasa bertambah 350 kg, wanita - 100 kg lebih sedikit.
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang jenis babi lainnya: Mangalica Hongaria, Vietnam vislobryukhaya, karmala, mangalica berbulu merah, berikat halus
Fungsi reproduksi dan naluri keibuan pada babi Urzhum berkembang dengan baik. Rahim berlipat ganda - rata-rata, antara 11 dan 13 anak babi dibawa dalam satu keturunan. Pertambahan berat dalam stok muda per hari adalah sekitar 720 g. Tingkat produktivitas pada hewan ini adalah 53-55% daging dan 35-36% lemak. Lapisan lemak - sekitar 2,5 cm. Daging memiliki karakteristik yang sangat baik, cocok untuk pembuatan bacon.
Peternak lebih memilih untuk membiakkan jenis ini karena alasan:
- daging berkualitas tinggi;
- peluang untuk merumput di padang rumput;
- kurangnya perawatan;
- tahan terhadap suhu beku dan, karenanya, kemungkinan tumbuh di wilayah utara;
- temperamen tenang;
- insting keibuan yang berkembang baik pada wanita.
Semua keuntungan di atas tumpang tindih beberapa kelemahan: punggung melengkung, sakrum terkulai, dan sedikit lemak di bawah kulit.
Tamworth
Salah satu ras tertua di dunia, diperoleh di Inggris. Perwakilannya ditandai oleh tubuh yang kuat, sistem tulang yang berkembang dengan baik dan otot-otot yang diucapkan, tubuh yang panjang. Kepala mereka kecil, ditempatkan di leher memanjang yang tebal. Telinga besar, tegak. Anggota badan sangat kuat. Tubuh ditutupi dengan wol dari berbagai warna.
Fekunditas betina rendah - 6-10 anak babi. Pertumbuhan stok muda baik - mereka menimbang 100 kg pada usia tujuh hingga delapan bulan.
Di antara kelebihan babi Tamworth:
- sifat ramah dan santai;
- daya tahan;
- kemampuan beradaptasi terhadap suhu rendah;
- pilih-pilih untuk memberi makan;
- daging berkualitas tinggi;
- insting ibu diucapkan dalam menabur.
Mangal
Boars Brazier terlihat mirip dengan leluhur mereka - Babi liar dan mangalitsa Hongaria. Anda bisa mengenalinya dengan rambut panjang keriting, di bagian belakangnya berdiri di ujung, yang membuatnya mirip dengan leluhur liar. Itu memungkinkan mereka untuk bertahan hidup dalam iklim yang keras. Ini adalah hewan besar besar dengan perut besar, bahkan punggung dan anggota badan pendek. Warna mungkin berbeda. Anak babi kecil memiliki garis-garis di punggungnya.
Dewasa berbobot 250-300 kg (babi hutan), 160-200 kg (babi betina). Pemegang rekaman tercatat yang telah mencapai massa setengah ton.
Keuntungan utama babi hutan Brazier - cantik dalam kualitas dan rasa daging. Mereka tidak pilih-pilih soal perawatan dan pemberian pakan, mereka dibedakan oleh kematangan awal, daya tahan, dan adaptasi terhadap suhu beku.
Kerugiannya sedikit. Di antara mereka - tingkat pertumbuhan rendah pada generasi muda (pada usia enam bulan hanya mendapatkan 70 kg), fekunditas kecil betina (8-10 anak babi), biaya tinggi, jarang terjadi.
Cari tahu mengapa pengebirian anak babi diperlukan dan bagaimana menggunakan kotoran babi sebagai pupuk
Daging berkembang biak
Perwakilan dari spesies daging-atau-universal dicirikan oleh kumpulan cepat berat badan dan jaringan lemak. Satu individu dari spesies ini dapat menghasilkan dari 53 hingga 65% daging dan 29 hingga 37% lemak.
Putih besar
Seekor babi putih besar muncul di pengadilan peternak pada akhir abad ke-19 di Inggris. Oleh karena itu, namanya ditandai dengan bentuk-bentuk yang kuat. - dia memiliki punggung dan dada yang lebar, punggung besar, gammon besar. Kepala dan telinganya kecil. Kaki pendek. Perutnya kencang. Kulit lembut ditutupi dengan bulu putih.
Laki-laki putih besar berbobot 340 kg, perempuan - 230. Pertumbuhan muda dengan cepat menambah berat badan - 600-900 g per hari. Setahun bisa memiliki berat sekitar 200 kg.
Kami merekomendasikan untuk berkenalan secara rinci dengan fitur-fitur babi putih besar.
Hasil daging dari jenis ini adalah 82%. Manfaatnya juga termasuk:
- daya tahan yang baik;
- temperamen tenang;
- kesuburan (10-12 anak babi dalam satu sampah);
- kurangnya perawatan dan pakan;
- prekositas tinggi.
Sayangnya, babi hutan ini memiliki banyak kekurangan. Diantaranya adalah:
- kecenderungan untuk menambah berat badan yang berlebihan, obesitas;
- tank yang lemah;
- menggantung sakrum;
- di bawah sinar matahari terbuka di musim panas, kulit menderita luka bakar.
Stepa putih Ukraina
Trah ini diciptakan untuk beradaptasi dengan baik dengan iklim selatan Ukraina. Individu lokal dikawinkan dengan babi hutan putih besar dan menerima babi hutan stepa Ukraina bernama Ascanius I. Saat ini, individu yang termasuk dalam jenis ini dicirikan oleh tulang yang kuat, berukuran sedang oleh kepala, telinga besar menghadap mata, anggota badan yang kuat, kulit padat dan bulu putih tebal.
Babi memiliki berat 300-340 kg, babi 210-230 kg. Babi memiliki banyak segi - masing-masing memberi 10-12 bayi. Keturunannya secara aktif bertambah berat - 100 kg selama 192 hari. Berat badan harian adalah 700 g.
Produktivitas ternak ini dapat dinilai dengan angka-angka berikut: hasil pemotongan - 80-84%, hasil daging - 53-54%, produksi lemak - 35-36%.
Baca juga, fitur apa yang menjaga babi dalam sampah yang dalam
Keuntungan:
- adaptasi dengan kondisi iklim kering panas;
- daya tahan;
- tidak menuntut makanan dan kondisi kehidupan.
Kekurangan:
- seringnya obesitas;
- menggantung sakrum.
Stepa Ukraina berbintik-bintik
На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.
Самцы имеют живой вес 270-310 кг, самки намного меньше - 190-230 кг. Последние характеризуются высоким уровнем плодовитости - способны родить за раз до 14 детенышей. Привес в массе малышей равняется 600-700 г. Вес в центнер у них устанавливается спустя 6-7 месяцев после рождения.
Популярность украинской степной рябой свиньи объясняется следующими достоинствами:
- kemampuan untuk hidup dan berkembang biak dalam kondisi panas dan kering;
- daya tahan;
- kemampuan betina untuk melahirkan lebih dari 12 anak babi sekaligus;
- perasaan keibuan yang berkembang dengan baik dalam ratu;
- karakter seimbang.
Kemerovo
Breed disetujui pada 1960 di Rusia. Karena pembentukannya menarik banyak ras lain. Individu yang diperoleh dibedakan oleh tubuh besar dengan proporsi yang benar, kepala sedang, telinga tegak kecil, punggung lebar, anggota badan yang kuat, warna hitam dengan bintik-bintik putih kecil.
Babi memiliki berat 330-350 kg, babi lebih berat 100 kg. Rahim melahirkan 10-11 anak babi. Individu muda ditandai oleh prekursor - pada 6 bulan mereka memiliki berat 100 kg. Berat badan per hari bisa mencapai 750 g
Daging babi Kemerovo dari 55 hingga 60%.
Individu-individu silsilah ini dapat bertahan hidup dalam iklim benua yang tajam, sangat kuat, dan dicirikan oleh tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Mereka menuntut makanan dan bereaksi buruk terhadap diet yang tidak lengkap.
Kaukasus Utara
Trah Kaukasus Utara didirikan pada pertengahan abad terakhir di Rusia. Perwakilannya adalah binatang yang kuat dan tegap. Mereka memiliki kepala sedang, telinga yang menonjol, dada lebar, anggota badan yang kuat, warna hitam dan beraneka ragam.
Babi dewasa memiliki berat 310-350 kg, babi - 230-250 kg. Yang terakhir melahirkan 12 anak babi. Anak muda tumbuh dengan cepat, 100 kg bertambah hingga usia enam hingga tujuh bulan. Dalam ketukan tambahkan 700-750 g.
Hewan dapat mentolerir embun beku dengan baik, dapat merumput di padang rumput, bersifat omnivora, merespons secara normal terhadap makanan apa pun, ditandai oleh daya tahan dan ketahanan terhadap penyakit yang khas. Kerangka tipis adalah satu-satunya kelemahan babi hutan Kaukasia Utara.
Kami menyarankan Anda untuk mempelajari cara memelihara dan memelihara kambing, angsa, sapi, kalkun, kelinci
Livenskaya
Sejak awal abad ke-19, pencipta babi yang hidup berusaha membuatnya menjadi besar, kuat, dengan sistem tulang yang masif. Tubuh mereka berformat memanjang, lebar, sekitar 175 cm (perempuan - 165 cm). Kepalanya disingkat. Telinga besar, menggantung ke depan. Bagian belakang beberapa individu ditemukan dalam bentuk busur. Kaki diatur dengan benar, kuat. Pada sebagian besar hewan, warna bulu putih dengan bintik-bintik abu-abu. Namun, juga ditemukan hitam, merah dengan variasi.
Dengan perawatan yang tepat dan pemberian makan yang rasional, pria dewasa mendapatkan 310-320 kg, wanita - 230-240 kg. Daging dalam bangkai berada pada level 50-55%. Betina menghasilkan keturunan yang baik - biasanya 10-11 muda pada suatu waktu. Anak-anak tumbuh dengan cepat, mendapatkan 700-750 gram per hari, pada 6-7 bulan mereka menimbang satu sen.
Di antara kelebihan babi Lebanon yang patut diingat:
- kemampuan merumput di padang rumput;
- pilih-pilih makanan;
- daya tahan;
- karakter yang tenang.
Murom
Artiodaktil, yang dibiakkan oleh peternak Rusia, dicirikan oleh konstitusi yang kuat dengan proporsi yang benar, punggung lurus, kepala kecil, telinga besar menggantung ke depan, ham diucapkan. Bulu mereka lembut, putih.
Hewan sangat produktif. Babi memiliki berat 330 kg, dan uterus berbobot 250 kg. Untuk satu anak, 10-12 bayi lahir. Keturunannya dengan cepat bertambah berat, 700-750 per hari, mencapai setengah sen.
Daging dari bangkai adalah 60-65%, lemak - 25-30%. Daging cocok untuk produksi daging.
Keuntungan berkembang biak:
- kematangan awal generasi muda;
- banyaknya perempuan;
- konstitusi yang kuat;
- kemampuan memberi makan padang rumput;
- temperamen tenang.
Siberia Utara
Trah universal populer lainnya adalah Siberia Utara. Seperti namanya, hewan ini diadaptasi untuk hidup di iklim yang keras. Ukurannya kecil - panjang tubuhnya 185 cm untuk babi hutan dan panjang 165 cm untuk ratu. Berat - 360 dan 250 kg, masing-masing. Tubuh dibangun dengan baik. Kepala itu kecil. Telinganya tegak. Kaki pendek, tapi kuat, dengan ham yang ditandai dengan baik. Bulunya panjang, putih. Ada lapisan bawah tebal yang menyelamatkan hewan itu dari embun beku.
Hasil daging - 55%. Betina memberikan 10-12 anak, yang beratnya adalah 700-750 g.
Keuntungan dari babi Siberia utara:
- mereka kuat;
- memiliki sifat tenang;
- tahan suhu beku;
- wanita adalah perasaan keibuan yang berkembang dengan baik.
Keturunan sebaceous
Perwakilan dari keturunan sebaceous memiliki tubuh yang lebar dan dalam, bagian depan agak lebih besar daripada bagian belakang. Satu individu dari jenis berminyak dapat mengandung 40 hingga 45% lemak dan sekitar 53% daging.
Hitam besar
Berasal dari Inggris, yang muncul lebih dari dua abad yang lalu. Untuk pembentukannya, 3 trah disilangkan: lokal lama, Cina hitam dan Neapolitan. Akibatnya, seekor binatang diciptakan dengan proporsi yang benar, tubuh yang agak kuat, kepala kecil, telinga menggantung besar, tulang dada yang dalam, kaki tegak yang kuat.
Produktivitas babi hitam besar mampu menyerang. Laki-laki dewasa bertambah berat hingga 400 kg, betina - hingga 300. Hasil daging yang lembut dan rasa yang sempurna adalah 52%, lemak - 41%.
Keuntungan dari trah ini tidak hanya sampai di situ, karena uterus dibedakan dengan banyaknya - 12 anak per kelahiran. Anak-anak mengalami peningkatan harian yang luar biasa - 700 g.
Tapi praktis tidak ada kekurangan. Ini termasuk banyak lipatan pada kulit dan punggung yang kendor.
Mirgorodskaya
Babi Mirgorod dipilih dalam trah yang terpisah pada tahun 1940 dan sejak itu secara konsisten dimasukkan dalam daftar spesies yang paling populer dari spesies berminyak. Ia memiliki tubuh yang kuat, punggung kuat, kepala sedang, telinga tegak kecil, kaki kuat. Warna - hitam dan beraneka ragam.
Pelajari cara berkembang biak Babi Mirgorodsky di situs Anda.
Pria dewasa bertambah 300 kg, wanita - 100 kg lebih sedikit. Fekunditas betina - 10 babi, yang dianggap sebagai indikator yang baik. Mereka sangat melekat pada bayi dan ibu yang bertanggung jawab. Anak-anak aktif berkembang, menambah berat badan dalam sehari sekitar 700 g.
Keuntungan utama dari babi Myrhorod adalah lemaknya, diakui sebagai referensi, karena memiliki lebar 4,5 cm dan rasanya yang luar biasa. Tetapi hasil dagingnya agak buruk.
Apakah anda tahu Pada Abad Pertengahan ada pengadilan yang mengadili babi. Berjalan bebas melalui jalan-jalan pemukiman, hewan-hewan omnivora ini sering menerobos masuk ke rumah-rumah dan melukai atau membunuh anak-anak kecil. Hewan-hewan semacam itu diadili dan dikirim ke penjara, bahkan sering kali mereka dieksekusi..
Jadi, ketika memilih jenis babi, Anda harus mempertimbangkan fakta untuk tujuan apa Anda ingin mengandungnya. Di antara breed daging, daging, dan lemak ada banyak spesimen yang layak, berkembang biak yang dapat membantu membangun bisnis yang sukses, dan menyenangkan kerabat mereka dengan daging dan daging berkualitas tinggi. Sebelum Anda membeli jenis tertentu, Anda harus terbiasa dengan persyaratan untuk kontennya.
Ulasan pengguna internet
