"Kadarka" - varietas anggur gelap yang paling populer dan umum. Ini menghasilkan anggur meja yang sangat baik, jadi perkebunan besar ditanam dengan anggur ini.
Dan itu berkembang pesat, yang juga menarik pembuat anggur. Kenali dia lebih baik.
Asal dan distribusi
Variasi ini memiliki lebih dari selusin judul. Di antara mereka adalah "Gymza", "Black gija", "Skadarka", "Chetreshka". Nama yang paling dikenal dan sering digunakan adalah "Kadarka".
Apakah anda tahu 80 ribu meter persegi. km dari tanah ditanami semak.Albania dan Asia Kecil dianggap sebagai tanah kelahiran varietas ini. Sekarang dapat ditemukan di hampir semua Eropa (ditanam di Bulgaria, Hongaria, Ukraina, Serbia), serta di Australia dan Brasil. Pembuat anggur di seluruh dunia dalam varietas ini tertarik oleh fakta bahwa itu berbuah dan tidak memerlukan perawatan khusus.
Cari tahu varietas anggur mana yang cocok untuk anggur.
Deskripsi varietas botani
Semak besar dan sangat produktif. Cabang-cabangnya tumbuh dengan baik, dan buahnya matang dengan cepat.
Semak dan pucuk
Semak tumbuh kuat, dengan cabang panjang. Tunas muda lurus dan tebal, berusuk, tertutup sedikit ke bawah. Warnanya bervariasi dari hijau hingga zaitun. Di puncak pelarian penuh dengan puber. Saat tumbuh, itu menjadi padat. Ruas "Kadarki" pendek.
Daunnya rata-rata ukuran telapak tangan orang dewasa, lima lobed. Warna bervariasi dari hijau ke merah. Dari kliping terlihat di atas, dari bawah mereka hampir tidak terlihat. Takik untuk batang ditutup, memiliki ujung yang tajam dan lumen dalam bentuk elips. Sepanjang tepi daun meregang. Sisi atas lembaran halus, dan bagian bawah memiliki rambut kemerahan. Gigi tidak tajam, bulat, jarang.
Apakah anda tahu Anggur sering disebutkan dalam Alkitab, serta digambarkan dalam lukisan, pahatan, koin, medali, lambang, dll.
Merah ginjal dengan puber. Mahkota memiliki tepi merah muda dan juga puber.Biasakan diri Anda dengan penyakit-penyakit berbahaya dari anggur, cara menyembuhkan penyakit tanaman dan apa yang harus dilakukan jika anggur di lokasi dipengaruhi oleh Alternaria, Oidium, Anthracnose, Jamur, Klorosis.
Kelompok dan beri
Gugus di Kadarki kecil, berbentuk silinder-kerucut, dengan banyak buah - ukurannya mencapai 15 cm, dipegang dengan kaki pendek dan tebal. Berry itu bulat, ukuran sedang. Di dalam, lebih berair daripada gemuk. Kulitnya mudah sobek karena sentuhan, warnanya biru tua. Bijinya kecil, nyaris tidak terlihat.
Berbagai karakteristik
Tingkat pematangan dibandingkan dengan spesies lain adalah rata-rata. "Kadarka" membawa buah sekitar 12 t / ha.
Anggur hitam memberikan anggur merah biasa yang luar biasa. Jus memberi produk warna ruby yang kaya. Karena tingginya kadar gula dalam buah beri, anggur lebih cepat berkeliaran dan tidak terlalu asam.
Klon Kadarki
Ada varietas yang mirip dengan "Gymzu" - "Mal", "Femel", "Blue Kadarka" dan "Fol".
Itu penting! Anggur membutuhkan perawatan, karena memiliki tingkat ketahanan rata-rata terhadap jamur. Untuk melindungi semak dari penyakit perlu mengolahnya dengan cara biologis atau kimia.Masing-masing memiliki fitur tersendiri:
- "Mal" - dibedakan dengan berbunga terus-menerus dan memberikan panen yang baik;
- "Femel" - Memiliki kekhasan kacang;
- "Kadarka Biru" - memberikan hasil hingga 10 t / ha, memiliki rasa lebih lemah, itulah sebabnya anggur kehilangan nilainya;
- "Foil" - Memiliki lebih banyak buah asam dan memberikan warna lemah, tetapi varietasnya dianggap sangat bermanfaat.
Pelajari lebih lanjut tentang anggur hitam dan putih terbaik.
Fitur penggunaan dan budidaya varietas
Anggur varietas ini cocok secara eksklusif untuk pembuatan anggur. Anggur ini memiliki kadar alkohol rata-rata dan tinggi, tingkat keasaman sedang, dan rasa manis yang ringan. Untuk anggur dari Kadarki, penuaan adalah penting, maka mereka menjadi lebih berharga.
Terbaik dari semua, semak tumbuh di lereng semi-liat.
Itu penting! Panen tidak selalu memberikan warna yang kaya - ini dipengaruhi oleh kondisi cuaca. Semak menyukai matahari dan kehangatan, sementara hujan sering dapat memperburuk rasa buah beri, dan kemudian anggur.
Jadi, anggur Kadarka, atau Gymza adalah pilihan yang baik untuk pembuat anggur, karena semak menghasilkan tanaman lebih awal daripada varietas lainnya. Sudah pada bulan Agustus, Anda dapat melihat tandan matang. Variasi anggur ini adalah yang paling umum, karena perawatan yang mudah dan kualitas tinggi dari anggur yang dihasilkan. Hal utama ketika membeli bibit bukan untuk membingungkan mereka dengan varietas klon, jika tidak, hasilnya dapat menghasilkan buah dengan kualitas yang tidak begitu tinggi.
