5 resep tingtur stroberi pada vodka, minuman keras dan alkohol

Ada banyak resep tincture berry, yang tidak kalah dengan karakteristik rasa mereka yang mahal menyimpan alkohol. Selain rasa dan aroma yang istimewa, minuman buatan sendiri memiliki efek penyembuhan, jadi hari ini kita akan melihat beberapa resep tincture stroberi terbaik. Bagaimana mereka berguna dan bagaimana menggunakan minuman berry?

Tingtur stroberi yang bermanfaat

Stroberi tidak hanya sangat lezat, tetapi berry yang tidak kalah bermanfaat, sehingga tingtur yang didasarkan padanya juga membawa manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Alkohol stroberi memberi warna pada tubuh, sering diambil untuk mengembalikan kekuatan fisik atau setelah aktivitas mental yang berkepanjangan. Kandungan vitamin yang tinggi memiliki efek yang baik pada penglihatan, merangsang sistem kardiovaskular, membantu mengurangi tekanan darah dan merangsang sistem saraf manusia.

Stroberi - gudang vitamin yang nyata untuk kesehatan kita. Cari tahu stroberi apa yang bermanfaat.

Alat ini memiliki efek menguntungkan pada pencernaan karena tingginya kandungan asam folat. Juga mencatat efek diaforetik dan diuretik pada tubuh. Minuman yang dianjurkan untuk orang yang menderita hipertensi, aterosklerosis, anemia. Karena kenyataan bahwa dalam proses mempersiapkan tingtur dalam produk jumlah maksimum vitamin yang diawetkan, disarankan untuk mengkonsumsinya dengan kekurangan vitamin dan mengurangi kekebalan. Para ilmuwan telah menetapkan fakta tentang efek positif alkohol stroberi pada proses metabolisme dalam tubuh, oleh karena itu, orang yang menderita penyakit Graves (kekurangan yodium), sangat berguna untuk mengonsumsi minuman ini dalam jumlah kecil.

Serta stroberi, dalam kasus masalah dengan pencernaan, mandi, calendula, sage (salvia) rumput padang rumput, linden, chervil, Lyubka bilustus, selada air, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, slizun, kacang, oregano (oregano) ) dan kubis Kale.

Bahaya dan kontraindikasi tingtur stroberi

Karena ada alkohol dalam komposisi tingtur stroberi, harus diingat bahwa mengkonsumsi produk dalam jumlah besar tidak hanya bermanfaat, tetapi juga dapat memiliki efek berbahaya pada tubuh. Penggunaan jangka panjang alkohol dalam jumlah besar dapat mempengaruhi keadaan seluruh organisme dan terutama efek yang merugikan pada otak, proses metabolisme, hati.

Apakah anda tahu Tincture pertama dibuat di Cina pada awal 3 milenium SM. er Menggunakan alat seperti itu hanya untuk tujuan pengobatan. Siapkan minuman untuk dikonsumsi saat alkohol dimulai di Roma kuno.

Dilarang menggunakan minuman ini untuk anak-anak, wanita hamil dan wanita selama menyusui. Orang yang alergi terhadap stroberi atau tubuh yang tidak mentolerir penggunaan alkohol, juga perlu meninggalkan produk ini.

Persiapan Berry

Semua buah beri harus dipersiapkan dengan baik sebelum pergi ke tangki tempat minuman akan diambil. Stroberi pertama-tama harus diperiksa, dihilangkan semua buah busuk dan busuk. Kemudian stroberi dibersihkan dari batang dan dicuci sampai bersih beberapa kali. Buah beri yang dicuci dengan baik harus dikeringkan sedikit untuk menguapkan kelebihan cairan.

Apakah anda tahu Stroberi nanas, yang biasa kami sebut stroberi, muncul karena penyerbukan sesekali stroberi perawan dari stroberi Chili, yang diimpor orang Prancis Frezier dari Amerika Selatan pada tahun 1712.

Mempersiapkan stroberi untuk membuat tincture

Strawberry Tincture: Resep

Resep tincture stroberi melibatkan penggunaan beri dan alkohol dengan penambahan bahan tambahan untuk meningkatkan rasa minuman. Pertimbangkan beberapa resep populer sederhana untuk menyiapkan minuman menggunakan beri segar, beku, dan berbagai jenis alkohol.

Tingtur pada minuman keras

Minuman ini mengandung bahan-bahan berikut:

• minuman keras - 1 l;
• stroberi - 1 kg;
• gula pasir - 0,5 kg;
• air murni - 400 ml.

Proses pembuatan alkohol cukup sederhana:

1. Awalnya, Anda perlu menyiapkan sirup gula. Untuk melakukan ini, sedikit air dipanaskan di atas kompor, tambahkan gula dan aduk hingga gula benar-benar larut.
2. Selanjutnya, beri siap dituangkan ke dalam gelas 3 liter gelas, tuangkan sirup dan minuman keras.
3. Wadah ditutup rapat dengan tutup dan ditempatkan di ruangan gelap pada suhu kamar untuk meresap selama 15 hari.
4. Setelah waktu yang ditentukan, minuman disaring dan dituangkan ke dalam wadah gelas, tertutup rapat.

Anda bisa makan stroberi dengan memasaknya dengan berbagai cara. Pelajari cara membekukan stroberi, membuat selai, dan berkomposisi untuk musim dingin.

Tingtur pada vodka

Tingtur klasik dengan penambahan vodka terdiri dari:

• stroberi - 1 kg;
• vodka - 1 l;
• Gula - 0,3 kg.

Menyiapkan minuman dengan tangan Anda sendiri sangat sederhana:

1. Berry siap ditransfer ke wadah gelas, gula ditambahkan dan semua dituangkan dengan alkohol.
2. Botol ditutup rapat dengan penutup dan dikirim ke ruangan gelap yang dingin selama 30-45 hari.
3. Selama infus, campuran harus dikocok secara teratur untuk melarutkan gula lebih cepat.
4. Setelah waktu yang ditentukan minuman disaring dari buah, melewati kain tipis (dalam 3 lapisan) beberapa kali.
5. Alkohol yang disaring dituangkan ke dalam wadah kaca, yang tertutup rapat.

Tingtur stroberi beku

Stroberi beku adalah bahan baku yang sangat baik untuk alkohol. Orang-orang yang terlibat dalam persiapan minuman berry berry untuk waktu yang lama, perhatikan bahwa proses pembekuan memungkinkan Anda untuk menghancurkan serat-serat beri dan dengan demikian berkontribusi pada pelepasan jus, rasa, dan rasa dalam alkohol yang lebih baik, menjadikannya sekaya mungkin.

Untuk membuat minuman berry, itu harus dicairkan, tetapi ini harus dilakukan dengan benar untuk menjaga jus dalam buah sebanyak mungkin.

Itu penting! Untuk mencairkan stroberi, Anda dapat menggunakan microwave dengan menyalakan mode pencairan es, atau merendam wadah dengan beri dalam air dingin - sehingga beri akan dicairkan secara bertahap.

Untuk minuman ini perlu:

• beri beku - 1,5 kg;
• vodka - 1 l;
• gula - 0,5 kg.

Membuat alkohol cukup sederhana:

1. Berry beku (dalam jumlah 1 kg) sudah dicairkan dan dituang ke dalam toples 3 liter.
2. Vodka dituangkan ke dalam wadah dan dibiarkan di ruangan yang terang sampai buah beri memiliki warna yang lebih ringan dan alkohol memiliki warna merah muda yang kaya. Ini akan memakan waktu 7 hingga 15 hari.
3. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, perlu untuk menyiapkan sirup dari sisa 0,5 kg beri. Untuk melakukan ini, jus diperas dari beri sebelumnya yang telah dicairkan dan disaring 3 kali. Cairan yang dihasilkan dicampur dengan gula dan dihangatkan dengan api kecil dan didihkan. Rebus sirup hingga 10 menit hingga menjadi penebalan ringan, lalu dinginkan sepenuhnya.
4. Saring dan campur dengan sirup, botol dan simpan hanya di lemari es.

Selain tincture stroberi, berikut ini digunakan untuk memperkuat kekebalan: stonecrop terlihat, stonecrop ungu, bee pollen, serbuk sari pinus, labu, lofant Tibet, yucca, Crimean iron, sauerkraut dan partisi kenari.

Tingtur pada alkohol

Alkohol tingtur adalah minuman yang sangat kuat, resep aslinya tidak mengandung gula.

Untuk membuat alkohol, Anda harus menyimpan:

• stroberi - 0,5 kg;
• alkohol - 0,5 liter.

Mempersiapkan alkohol yang kuat tidak sulit:

1. Berry yang telah disiapkan sebelumnya dituangkan ke dalam wadah gelas dan tuangkan alkohol.
2. Wadah berisi bahan untuk tingtur masa depan dikirim ke ruang dingin yang gelap untuk meresap selama 2 minggu.
3. Selama waktu ini, beri akan kehilangan warna, dan alkohol akan mendapatkan naungan karang yang indah. Pada tahap ini, Anda dapat mulai menyaring minuman dan menuangkannya ke wadah kaca yang nyaman untuk penyimpanan jangka panjang, yang sangat tertutup.

Baca cara membuat tingtur propolis, ngengat lilin, dan goldenrod.

Tingtur selai stroberi

Selai stroberi, yang disimpan di rumah untuk waktu yang lama, sudah menjadi manis, dan tidak terlalu diinginkan untuk dimakan, sangat cocok untuk membuat alkohol.

Untuk membuat minuman, Anda perlu:

• selai - 0,5 l;
• vodka - 1 l.

Proses memasak:

1. Kemacetan dipindahkan ke wadah kaca yang lebih besar (3 liter).
2. Vodka ditambahkan ke dalam wadah dan campurannya tercampur sempurna sehingga bahan-bahannya tercampur satu sama lain.
3. Jika campuran tersebut terlihat sangat kental, Anda dapat menambahkan 200 ml air dingin lainnya.
4. Kapasitas tertutup rapat dengan penutup dan dikirim ke ambang jendela yang cerah selama 7 hari.
5. Bank perlu diguncang dengan baik sekali sehari - untuk interaksi cairan dan massa yang lebih baik.
6. Pada akhir 7 hari, toples ditempatkan di ruangan gelap dan disimpan selama 4 hari.
7. Setelah itu, cairan disaring beberapa kali. Pada tahap ini, Anda dapat mencoba minuman: jika tidak semanis yang Anda inginkan, Anda dapat menambahkan sedikit gula, aduk rata dan bersikeras untuk 2 hari lagi di tempat gelap.
8. Selanjutnya, tingtur dituangkan ke dalam wadah kaca untuk penyimpanan jangka panjang dan tertutup rapat.

Aturan Penyimpanan Produk

Waktu penyimpanan alkohol jadi tergantung pada bahan utama. Jika ada air dalam alkohol, maka umur simpan minuman dikurangi menjadi 2 tahun. Alkohol berdasarkan nonsen atau vodka dengan gula tambahan dapat disimpan selama 3 tahun. Jika tingtur dibuat hanya dari stroberi dan alkohol, masa simpan alkohol sekitar 5-7 tahun. Tingtur stroberi harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap - ruang bawah tanah atau kulkas, selalu dalam gelas, wadah tertutup rapat.

Hipertensi juga menggunakan: digitalis, saxifrage, marigold, lobak, physalis, mountain arnica (ram gunung), periwinkle, madu hawthorn, viburnum, rumput motherwort, dan akasia.

Fitur penggunaan

Makan tingtur stroberi dapat dalam bentuk minuman beralkohol independen atau untuk menyiapkan berbagai koktail. Pastikan sebelum mengonsumsi minuman seperti itu, minuman tersebut harus didinginkan terlebih dahulu.

Tingtur stroberi adalah minuman universal dan dapat digunakan dengan hidangan yang berbeda, tergantung pada preferensi pribadi. Ini digunakan selama pesta, bersama dengan suguhan daging dan ikan, salad, dan makanan ringan. Ini cocok dengan keju.

Seringkali, tingtur stroberi manis disajikan dengan makanan penutup - kue, kue, buah dan kue. Cara yang juga menarik untuk dikonsumsi adalah menambahkan tingtur stroberi ke teh atau kopi. Minuman ini mengandung rasa stroberi yang menyenangkan dan aftertaste yang manis.

Itu penting! Harus diingat bahwa efek terapi tingtur hanya dapat diperoleh dari penggunaan sejumlah kecil minuman - tidak lebih dari 50 ml per hari.

Minuman strawberry tidak hanya enak, tetapi juga minuman beralkohol yang sehat, yang mudah disiapkan di rumah. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, perlu untuk mengukur jumlah bahan dengan benar dan mengikuti urutan persiapan.

Umpan balik dari pengguna web tentang manfaat stroberi

Video: cara membuat tingtur stroberi