Tumbuh labu, serta memakannya, orang mulai lebih dari tujuh ribu tahun yang lalu. Pada saat itu, sayuran seperti itu dengan senang hati dimasukkan ke dalam makanan baik raja maupun populasi yang kurang mampu. Ada orang yang menganggap labu sebagai hadiah dari para dewa, dan mereka berpendapat bahwa produk ini tidak hanya enak, tetapi juga meningkatkan kesehatan dan meningkatkan umur panjang. Varietas yang paling populer selalu, memberikan buah-buahan dengan ukuran besar. Juara seperti ini hari ini dibahas di media, serta dicatat dalam buku Guinness. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang berbagai labu "Sweetie", yang berbeda dari yang lain, baik dalam hal rasa dan budidaya.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Variasi "Permen" adalah hasil dari pekerjaan pemuliaan dan paling cocok untuk budidaya di wilayah non-bumi hitam. Ciri khas utama dari sayuran dari varietas yang dipertimbangkan adalah kadar gula yang tinggi.
Labu seperti itu ditanam tidak hanya oleh para pecinta berkebun di rumah mereka dan pondok musim panas, tetapi juga oleh perusahaan-perusahaan besar untuk tujuan produksi industri makanan bayi dan jus. Sayuran lezat ini sangat baik untuk memasak berbagai hidangan pertama dan kedua, serta memanggang dan berbagai makanan penutup.
Apakah anda tahu Di Asia Tengah, kapal minuman dan bahkan rumah untuk burung kecil terbuat dari labu.Saat buah matang, ia memperoleh warna oranye yang nyata. Kulitnya sangat tinggi kepadatan dan tersegmentasi. Karena kekuatan produk diangkut dengan aman dan dapat disimpan untuk waktu yang lama. Bubur "Permen" berair, tebal dan sangat manis, memiliki warna kemerahan dan tekstur lembut.
Variasi yang dibahas adalah pertengahan musim dan berbuah besar. Momok, di mana sekitar 6-8 ovarium terbentuk, tumbuh sekitar 1,5 m panjangnya. Labu "Yum" tidak berubah-ubah dan, jika Anda menyediakannya dengan perawatan yang tepat, akan menghasilkan panen yang kaya. Satu buah bisa berbobot 1,5 kg hingga 3 kg. Tetapi ada beberapa kasus ketika labu tumbuh menjadi ukuran yang sangat besar dan beratnya 20, 50 atau bahkan 90 kg.
Lihatlah varietas lain dari labu berbuah besar, durum, dan pala.
Pulpa mengisi seluruh rongga janin. Bijinya besar dan sangat enak. Sebagai hasil penyimpanan labu yang berkepanjangan, ia matang, sehingga dagingnya menjadi lebih lembut, manis dan lezat.
Varietas ini tahan dingin. Dari perkecambahan hingga masa panen membutuhkan waktu sekitar 4 bulan.
Nilai komposisi dan nutrisi
Labu kalori adalah 22 kkal per 100 gram. Bahan kering dalam komposisi - hingga 20%, gula - sekitar 8%. Juga mengandung banyak karoten dan asam askorbat. Antara lain, varietas labu "Permen" kaya akan sodium, magnesium, fosfor dan vitamin B, C, PP.
Karena khasiatnya itu, sayur yang dimaksud sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Dia dianggap sebagai pemasok vitamin dan mineral yang sangat baik, dan masih, tentu saja, dapat disebut produk makanan karena kandungan kalorinya yang rendah. Ini juga memiliki pektin, yang cenderung meningkatkan tingkat ekskresi kolesterol.
Bagaimana cara tumbuh
Varietas labu "Sweetie" direkomendasikan untuk penanaman di daerah di mana musim panas relatif singkat, dan iklimnya tidak panas. Yang terbaik adalah mengolahnya dari bibit, yang ditempatkan di tanah di bawah film atau segera ke tanah terbuka.
Tetapi bahkan dengan tidak adanya kondisi di atas, adalah mungkin untuk menanam sayuran dalam diskusi dan mengumpulkan tanaman lengkap, jika Anda mengikuti beberapa rekomendasi dan mengetahui perawatan khusus untuk tanaman ini.
Untuk mendapatkan labu yang paling berguna, Anda perlu tahu cara merawatnya dengan benar, melindunginya dari hama dan penyakit.
Persiapan lokasi
Sebelum penanaman dibahas kebutuhan kultur sayuran siapkan situs itu sendiri:
- Pilihan terbaik untuk menanam "Permen" adalah sebidang tanah yang menyala dengan baik dan dihangatkan oleh sinar matahari. Yang terbaik adalah memilih sisi selatan taman, yang tidak dikaburkan oleh tanaman lain atau bangunan apa pun.
- Menurut ulasan, labu tersebut tumbuh paling baik pada buah-buahan dan di tanah yang ringan dan menengah, serta di daerah-daerah yang diwakili oleh tanah netral berpasir-pasir, dipupuk dengan hati-hati dengan bahan organik.
- Sangat penting bagi varietas labu untuk dipertimbangkan untuk menyediakan ruang yang luas. Disarankan untuk mengalokasikan untuk setiap pabrik setidaknya 1 persegi. m di plot. Jarak antara parit untuk ditanam juga harus 80-90 cm.
- Diperbolehkan menanam sayuran semacam itu di bedengan curah dan di rumah kaca.
- Dengan tidak adanya tanah yang cukup subur, tanah juga dapat dipupuk selama penanaman. Diperlukan untuk membuat 1-2 gelas abu dan sekitar 50 gram superfosfat di setiap sumur.
Pelajari lebih lanjut tentang jenis tanah, keasamannya, pupuk organik dan mineral.
Itu penting! Di daerah iklim di mana tanahnya memanas terlalu dini, labu manis dapat ditaburkan dengan biji di tanah terbuka. Tetapi jika kondisi cuaca lebih dingin, dan musim semi datang agak terlambat, Anda perlu menumbuhkan bibit terlebih dahulu dalam cangkir atau kotak dan baru kemudian pindah ke area terbuka.
Persiapan lahan dan pengemasan bibit
Untuk berkecambah benih yang sehat dan kuat, Anda perlu hati-hati memilih biji labu. Mereka harus utuh dan bebas dari bintik-bintik gelap di permukaan. Bahan benih harus ditempatkan di tempat yang hangat, diisi dengan air pada suhu kamar. Sangat penting untuk tidak berlebihan dan tidak meletakkan wadah dekat dengan sumber panas, karena biji bisa mendidih.
Sementara biji akan berkecambah, Anda bisa melakukan persiapan wadah dan tanah. Pot dapat diganti dengan botol plastik biasa yang perlu dipotong dengan hati-hati, Anda juga dapat mengambil gelas plastik atau kotak kardus apa pun.
Anda dapat menghemat ruang untuk menanam benih dengan menggunakan kaset, siput, tablet gambut, dan kertas toilet.
Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa "Permen" memiliki sistem akar yang sangat halus, yang dapat dengan mudah rusak dalam proses transplantasi. Untuk menghindari masalah seperti itu, disarankan untuk memotong terlebih dahulu tidak hanya bagian atas botol plastik yang akan menggantikan pot, tetapi juga bagian bawah. Anda harus melakukan hal yang sama dengan cangkir dan kotak.
Tinggi tara di bawah bibit harus mencapai 8 cm. Ini harus ditempatkan di tanah, taruh di sana biji yang berkecambah dan letakkan cangkir di piring sekali pakai atau di atas palet lainnya. Ketika bibit tumbuh, dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Itu penting! Benih ditaburkan dalam cangkir sekitar 22-24 hari sebelum transplantasi yang dimaksudkan untuk area terbuka. Anda juga harus menambahkan sekitar 5 hari untuk memotret tanaman.
Menanam benih
Jika Anda berencana menanam varietas labu "Permen" segera ke tanah terbuka, pilih benih kultur sayur yang harus lebih hati-hati. Benih yang berkualitas harus besar, diisi dan bebas dari cacat fisik.
- Pertama, benih harus diperiksa untuk berkecambah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil selembar kain lembab, bungkus benih dengan itu dan letakkan semuanya di tempat yang hangat selama 24 jam. Selama waktu ini, benih berkualitas tinggi sudah dapat berbalik, yang akan menjadi sinyal positif bagi tukang kebun. Setelah itu, Anda perlu mengeraskan biji labu di kulkas (bukan di freezer!), Di mana mereka ditempatkan selama beberapa hari.
- Sekarang Anda dapat langsung menabur benih labu dari varietas Candy ke tanah. Cara terbaik untuk melakukan prosedur seperti itu dalam 2-3 dekade Mei. Pada saat ini, tanah akan memiliki waktu untuk pemanasan dengan baik, dan embun beku tidak akan lagi mengancam tanaman sayuran.
- Setelah menyiapkan tanah, Anda perlu membuat jumlah lubang yang diperlukan di dalamnya, yang masing-masing harus disiram dengan air dan ditempatkan di dalamnya 3-4 biji labu hingga kedalaman sekitar 8 cm.
- Ketika benih berkecambah, dan akan ada tunas yang berbeda, Anda harus hati-hati memotong tunas ekstra, meninggalkan di setiap sumur, tanaman kualitas tertinggi. Penting untuk memotong pucuk, dan tidak menariknya keluar, karena semua tanaman akan menyerah pada kerusakan, karena pada saat ini akar akan memiliki waktu untuk saling terjalin satu sama lain.
- Lubang harus dibuat pada jarak tidak kurang dari 1 m dari satu sama lain sehingga pabrik memiliki kesempatan untuk berkembang sepenuhnya di masa depan. Seperti yang disebutkan sebelumnya, Anda harus ingat bahwa labu "Sweetie" sangat penting untuk memiliki pencahayaan yang baik.
Baca tentang cara menanam lignaria dan labu beninkaza.
Peduli
Tanaman sayuran yang dibahas berkembang agak cepat, dan oleh karena itu merawatnya, secara umum, terdiri dari langkah-langkah paling standar: melonggarkan tanah, menghilangkan gulma, pupuk dan penyiraman.
Longgarkan tanah dan penyiangan harus dilakukan sebelum daun labu menyatu. Prosesnya jelas dan tidak memerlukan penjelasan tambahan. Namun pada pemberian makan sayur yang dimaksud harus dibahas lebih lanjut.
Tukang kebun berpengalaman telah memperhatikan bahwa varietas "Permen" lebih menyukai pupuk organik. Pengembangan tanaman yang cepat dan berbuah sangat baik dapat dicapai dengan memasukkan kotoran ayam fermentasi ke dalam tanah. Sampah pertama-tama harus diencerkan dalam air (1:10), kemudian biarkan campuran selama sekitar satu minggu agar dapat berfermentasi. Selanjutnya, bahan jadi harus dicampur lagi dengan air dengan perbandingan 1:20. Disarankan untuk menuangkan sekitar 2 liter pupuk tersebut di bawah setiap semak.
Jika penduduk musim panas ingin memberi makan labu dengan pupuk mineral, maka nitrofoska cocok untuk ini, yang harus dicampur dengan air. Di ember air ambil 10 gram nitrophoska. Perlu menambahkan setiap semak sekitar 2 liter pupuk.
Pemberian makan pertama direkomendasikan untuk diperkenalkan pada tahap ketika daun kelima terbentuk pada semak labu. Pemberian makan kedua dilakukan selama pembentukan aktif bulu mata. Di masa depan, Anda perlu menyuburkan sayuran setiap 20 hari sekali. Setelah labu mulai berbuah, abu dapat ditambahkan ke pupuk utama satu kali (1 gelas).
Anda juga bisa membuat saus organik dari jelatang, ragi, kulit pisang, kulit telur, susu whey, kulit kentang, kulit bawang.Adapun penyiraman, mereka harus teratur. Tidak ada rekomendasi tambahan tentang hal ini, serta skema yang jelas. Anda hanya perlu memantau kondisi tanah dan melembabkannya sesuai kebutuhan, sehingga tidak benar-benar kering, tetapi tidak terlalu dibasahi. Diinginkan bahwa suhu air untuk irigasi kira-kira 20 ... 22 ° C.
Apakah anda tahu Di masa lalu, diyakini bahwa labu adalah alat yang sangat baik untuk melawan bintik-bintik dan gigitan ular. Orang India suka memanggang potongan labu sebelum makan di atas api. Mereka juga menggunakan labu kering, untuk membuat tikar.
Panen dan penyimpanan
Memanen adalah yang terpenting. Prosesnya tidak diragukan lagi sederhana, tetapi ada beberapa nuansa.
Disarankan untuk mengumpulkan labu dari kebun dalam cuaca hangat dan kering. Penting untuk memastikan bahwa tangkai tidak rusak, jika tidak buah-buahan akan menjadi tidak dapat digunakan. Sayuran dapat disimpan hampir di mana saja, selama tidak ada uap air yang berlebihan, dan ruangan berventilasi baik.
Waktu panen "Permen" dapat bervariasi tergantung pada kondisi iklim dan karakteristik tanah yang spesifik untuk wilayah tertentu. Varietas labu yang dibahas adalah pertengahan musim. Dari periode perkecambahan hingga saat ketika Anda dapat mulai panen biasanya membutuhkan 115 hingga 140 hari.
Anda dapat menyimpan labu untuk membekukannya, mengeringkan biji labu, dan Anda juga bisa mengeringkan labu untuk keperluan dekoratif.
Buah-buahan yang tidak memiliki retakan, penyok, dan kerusakan serupa lainnya sebaiknya disimpan. Labu direkomendasikan untuk mengurutkan berdasarkan ukuran dan karakteristik kualitas. Dalam proses pemotongan batang harus dibiarkan panjang sekitar 6-10 cm. Tidak mungkin untuk mencuci labu selama penyimpanan dalam kondisi apa pun.
Yang terbaik adalah melipat labu dalam satu lapisan dan pada permukaan yang tidak padat. Hal ini diperlukan agar buah tidak saling bersentuhan. Suhu di dalam ruangan harus sekitar +8 ... +10 derajat, dan kelembaban optimal untuk penyimpanan "Permen" yang sukses adalah 70-80%. Dimungkinkan untuk menyimpan sayuran di lemari es. Produk dapat mempertahankan propertinya hingga 8-10 bulan.
Sebagai kesimpulan, kami mencatat bahwa varietas labu "Sweetie" tidak sulit untuk menanam sayuran. Ini membutuhkan perawatan minimal, dan sebagai gantinya memberikan banyak buah-buahan lezat dan manis, yang, apalagi, dapat disimpan untuk waktu yang cukup lama sambil memastikan kondisi yang tepat. Oleh karena itu, budaya sayuran yang didiskusikan dengan benar patut mendapat perhatian dari tukang kebun dan tukang kebun.