Dalam berbagai budaya, itu disebut "hadiah surga", "tanaman Tuhan", "jamur kekuatan spiritual", "jamur keabadian", meskipun nama aslinya agak biasa-biasa saja - Reishi atau pernis yang dipernis. Sangat sulit ditemukan di alam liar, jadi sebelum dianggap produk khusus untuk bangsawan dan kaisar. Untuk apa jamur ini sangat dihargai di masa lalu dan apa sifat mukjizat yang dimilikinya - mari kita bicarakan secara lebih rinci.
Deskripsi botani
Ganoderma atau pernis tumbuh di tunggul dan melemahkan batang pohon yang sakit atau menua. Jarang, tetapi Anda dapat menemukan jamur langsung di tanah atau akar tanaman.
Awalan "dipernis" ia terima berkat topinya, yang dibedakan dengan permukaan mengkilap halus dengan cincin pertumbuhan. Warnanya biasanya bervariasi dari merah-coklat hingga ungu-hitam.
Apakah anda tahu Di Jepang, jamur ini disebut mannentak - "jamur abadi", dan di Cina - lingzhi (sepuluh ribu) - jamur berumur sepuluh ribu tahun.
Ukuran Reishi jarang melebihi diameter 25 cm dan tinggi 3 cm, membesar dengan bentuk aneh. Sementara jamur muda, dagingnya lebih seperti spons lembut putih, yang mengeras dari waktu ke waktu, dan warnanya menjadi gelap menjadi coklat.
Baca deskripsi dan gunakan dalam pengobatan tradisional jamur pemakaman.
Ekologi dan distribusi
Sebelumnya, Reishi hanya tumbuh di Cina dan Jepang, tetapi teknologi modern telah membantu penyebarannya ke seluruh dunia. Hari ini tinder dapat ditemukan di peternakan jamur di berbagai negara di dunia. Meskipun pemasok utama Reishi masih Jepang, Cina, dan Vietnam.
Komposisi kimia
Berbagai penelitian laboratorium dan ilmiah telah lama menetapkan bahwa pernis pernis memiliki komposisi yang bermanfaat dan beragam.
Dalam pulpnya adalah:
- asam amino yang membersihkan tubuh dari racun dan terak;
- asam lemak organik dan tak jenuh ganda, yang mencegah munculnya tumor;
- polisakarida yang memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- triterpenoid;
- kumarin;
- saponin;
- phytoncides;
- vitamin kelompok b, c dan d;
- flavonoid;
- alkaloid;
- unsur makro dan mikro (kalsium, natrium, magnesium, fosfor, mangan, selenium, seng, tembaga).
Itu penting! Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian internasional, sampel jamur yang dikumpulkan di berbagai daerah berbeda dalam komposisi dan, karenanya, dalam pengaruhnya terhadap kesehatan manusia.
Sifat obat dan bermanfaat dari jamur
Karena komponen-komponen di atas, Reishi memiliki efek fortifikasi pada tubuh, dan juga memiliki efek antibakteri, antitumor, dan antivirus. Germanium dalam komposisinya meningkatkan transportasi oksigen ke jaringan, mengurangi risiko hipoksia.
Reishi triterpenoids mempromosikan penghapusan racun dan bertindak sebagai radioprotektor alami (molekul yang melindungi terhadap radiasi). Polisakarida juga membantu mengurangi kadar gula dan kolesterol darah, serta menurunkan tekanan darah.
Makan labu, terong, prem, kumquat, kacang-kacangan, bit, lobak, labu, wortel, pir, Slyti, yucca, zucchini, lagenaria juga membantu mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh.
Penggunaan Reishi dalam pengobatan
Kebanyakan dari semua jamur Reishi tertarik pada ilmuwan yang bekerja di bidang penyakit onkologis. Saat ini, Prancis, Jepang, Kanada, dan Cina secara aktif melakukan penelitian, tugasnya adalah menentukan apakah jamur ini dapat berfungsi sebagai tindakan pencegahan atau obat untuk kanker. Tetapi sementara penggunaan Reishi pada skala global seperti ini hanya dalam tahap pengembangan, di bidang lain dari perawatan kesehatan, tindery hasil yang mengesankan:
- Ini diresepkan untuk masalah dengan sistem kardiovaskular, untuk normalisasi tekanan dan pemulihan setelah patologi jantung.
- Reishi adalah bagian dari obat yang ditujukan untuk mencegah dan mengobati diabetes.
- Jamur ini berkontribusi pada pemulihan sistem saraf, menghilangkan agitasi berlebihan dan perubahan suasana hati yang tajam, sementara tidak menyebabkan apatis atau kantuk.
- Sebagai agen anti-inflamasi, tinder digunakan untuk mengobati infeksi pada sistem pernapasan dan saluran pencernaan. Ini berhasil digunakan dalam terapi kompleks asma, bronkitis, dan TBC.
Dalam pengobatan bronkitis juga menggunakan pohon lidah buaya, bergamot, blueblue, adas, Islandia, tingtur propolis, bawang putih dan rawa ledum.
- Komponen obat yang serupa untuk penurunan berat badan menghilangkan bengkak dan melakukan pencegahan obesitas.
- Karena komposisinya yang unik, Reishi memproduksi produksi antibodi dalam tubuh manusia, sehingga jamur ini telah lama menjadi bagian integral dari obat anti alergi.
Manfaat lingzhi (nama Cina untuk jamur) dalam pengobatan onkologi dimanifestasikan dalam beberapa aspek:
- Ini mencegah terjadinya tumor dan metastasis, dan juga memperlambat pertumbuhannya.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh, memberi tubuh lebih banyak kekuatan untuk melawan.
- Menekan reaksi alergi. Proses kemoterapi sering mengarah pada munculnya alergi baru pada pasien, yang selanjutnya dapat melemahkan tubuh. Karena itu, dalam hal ini, properti Reishi sangat penting.
- Linchzhi mencegah mutasi sel kanker lebih lanjut, yang membuatnya lebih sensitif terhadap pengobatan, dan juga menghilangkan racun dari tubuh, mencegah terulangnya penyakit.
Itu penting! Di antara organ-organ, yang terburuk dari semuanya adalah perang melawan penyakit. Polyporium membantunya pulih lebih cepat dan juga merangsang aktivitasnya.
Bahaya dan kontraindikasi
Kemungkinan masalah dari penggunaan jamur tidak terkait dengan komposisinya, tetapi dengan asalnya. Faktanya adalah bahwa Reishi nyata adalah kesenangan yang agak mahal yang tidak semua orang mampu.
Namun, sejumlah besar orang yang ingin meningkatkan kesehatan mereka dengan jamur ajaib berkontribusi pada munculnya seluruh industri penipu, yang sering diberikan jamur biasa (dapat dimakan paling banyak) untuk dipan. Mengakui pemalsuan seperti itu tanpa analisis biokimiawi tentang komposisi novis adalah hal yang mustahil.
Tetapi membeli Reishi asli bukan jaminan kesehatan. Jamur lebih aktif menyerap tanaman dari lingkungannya, sehingga situasi ekologis di daerah tempat mereka tumbuh sangat penting.
Jarang ada pabrikan atau pemasok yang mampu memberikan sertifikat kualitas, dan bahkan jika ia melakukannya, maka pembeli biasa tidak dapat memverifikasi keasliannya. Situasi menyedihkan dengan pasokan Reishi menyebabkan fakta bahwa banyak orang mulai menanam jamur ini sendiri di rumah.
Budidaya Jamur Reishi
Menanam sumbu di pondok atau di rumah pribadi itu mudah. Dan karena berbuah mungkin dalam 4-5 tahun dari satu kali tanam, itu juga menguntungkan. Ada dua cara menanam jamur reishi: di tunggul pohon dan di serbuk gergaji.
Kami menyarankan Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang russules, chanterelles, baris poplar, jamur boletus, jamur aspen, anakan muda, podgruzdkah putih, truffle hitam, boletus, boletus, cep, agari madu, jamur boletus, ombak.
Tumbuh di atas tunggul
Untuk menerapkan metode ini, Anda perlu tunggul sendiri, miselium jamur dan substrat, serta area untuk penanaman di masa depan. Itu harus menjadi tempat yang jauh dari sinar matahari; ideal jika ada peningkatan kelembaban.
Persiapan rami
Sangat baik jika sudah ada pohon rami dari pohon gugur atau buah (pohon konifer tidak akan bekerja). Kalau tidak, siapkan, dari musim gugur hingga musim semi, fondasi serupa untuk perkebunan di masa depan. Pada saat ini, kulit kayu pada tunggul adalah yang terkuat, dan tingkat vitamin di dalamnya meningkat secara signifikan sebelum musim semi mencair.
Persiapan tanah
Jamur rami harus ditempatkan di tanah yang tepat, karena menanam saprofit akan membutuhkan sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang berguna untuk pengembangan. Tidak setiap tanah cocok untuk tujuan tersebut: untuk memastikan kualitas tanah, lebih baik membuat sendiri substratnya.
Untuk melakukan ini, ambil 5 bagian gambut, 1 bagian batu kapur dan 4 bagian tanah. Juga, tidak ada salahnya untuk melengkapi tanah dengan pupuk kandang atau jerami untuk nutrisi. Campur bahan menjadi massa homogen dan dengan hati-hati membuahi lubang ganja dengan itu, dan setelah tanam - overlay dengan substrat di sekitar keliling.
Menabur (menyebarkan) miselium
Karena hampir tidak mungkin untuk menyebarkan jamur di rumah dari tahap awal, pemetik jamur membeli miselium - miselium yang telah memulai pengembangannya. Penaburan dimulai dengan memotong lubang kecil (diameter 7 cm dan 1,2 cm), di mana batang kayu dengan miselium dimasukkan.
Setelah itu kita menutupi rawa dengan sebuah film. Agar jamur lebih tenang, Anda membutuhkan suhu 20-26 ° C, sehingga Anda dapat memindahkan tunggul sementara ke ruangan. Jika ini tidak memungkinkan, maka tutup lubang dengan miselium parafin dan prikopite dengan baik di tanah. Jumlah batang miselium di "perkebunan" tergantung pada kecepatan perkecambahannya: semakin banyak, semakin cepat jamur pertama muncul.
Tumbuh pada serbuk gergaji
Metode menanam pada serbuk gergaji memungkinkan Anda mendapatkan panen yang lebih cepat daripada dalam kasus rami, sehingga banyak pemetik jamur lebih menyukainya, meskipun teknologinya membutuhkan lebih banyak perhatian.
Apakah anda tahu Jamur menunjukkan vitalitas yang luar biasa. Fakta-fakta diketahui ketika embrio mereka berkecambah setelah 10 tahun hibernasi, dan pada tahun 2002 sebuah koloni jamur ditemukan yang tumbuh tepat di dalam reaktor atom.
Persiapan substrat serbuk gergaji
Langkah pertama adalah menyiapkan media. Itu dibuat berdasarkan perhitungan 80% serbuk gergaji untuk 20% nutrisi tambahan. Yang terakhir termasuk oatmeal, sekam gandum, juga mineral yang cocok (gipsum, kapur), tetapi tidak lebih dari 2% dari total massa. Setelah pencampuran menyeluruh, basahi sedikit media dan kirimkan untuk dijemur. Untuk melakukan ini, sterilkan selama 5 jam pada suhu sekitar 90 ° C. Untuk volume besar benda kerja, prosedur ini diinginkan untuk diulang.
Substate menabur
Tanah yang disiapkan diletakkan di wadah, di mana jamur di masa depan akan tumbuh. Penaburan dilakukan pada suhu 30 ° C dengan merendam miselium di tanah. Dari atas diinginkan untuk sedikit menaburkan tanah, dan sesudahnya pergi selama 15-20 hari untuk berkecambah.
Selama periode ini, suhu kamar tidak boleh di bawah 18 ° C dan tidak di atas 26 ° C. Faktor lain yang penting untuk jamur adalah kelembaban: tingkat optimalnya adalah 75%. Karena itu, periksa media secara berkala: media tidak boleh terlalu basah atau terlalu kering.
Itu penting! Celah seperti itu akan memungkinkan oksigen lebih aktif menembus ke dalam substrat, dan setelah itu muncul jamur sendiri.
Ketika tanah benar-benar tertutup miselium, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.
Fitur tumbuh
Munculnya miselium menunjukkan bahwa akan segera tiba waktunya untuk panen, tetapi Anda perlu membantunya muncul. Untuk melakukan ini, perforasi dilakukan - pemotongan dibuat dalam tangki dengan jamur.
Merawat rami dan substrat yang diinkubasi
Untuk reishi senang tidak hanya dengan panen, itu sudah cukup untuk memberi mereka kondisi yang nyaman:
- Tempat Ingat bahwa mereka menyukai penumbra, jadi miselium harus tertutup matahari.
- Suhu Selama periode pertumbuhan dan pematangan, yang optimal adalah 23-25 ° C, dan di musim dingin - tidak kurang dari 18 ° C.
- Kelembaban Untuk mempertahankan tingkat yang dibutuhkan sebesar 75%, di dekat miselium, letakkan panci lebar dengan tanah liat basah dan semprotkan jamur sekali seminggu dengan air hangat.
- Penyiraman Tetapi penyiraman penuh hanya dilakukan sesuai kebutuhan. Setiap hari, periksa substratnya, dan jika ternyata kering, tuangkan bersama air rebusan atau hujan.
- Ganti atas. Dengan media yang disiapkan dengan benar, Reishi tidak membutuhkannya.
- Kemungkinan masalah. Ini bisa menjadi jamur dan busuk jika tanahnya terlalu basah, serta berbagai siput, laba-laba dan tungau jika ruangan belum disterilkan dan ada akses udara gratis.
Kami mendorong Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang jamur yang dapat dimakan dan beracun yang tumbuh di pohon.
Pemanenan dan penyimpanan bahan baku
Waktu terbaik untuk persiapan tinder adalah periode dari Juli hingga November. Jika membeli jamur, maka paling sering mereka dijual dalam bentuk siap-to-store - seperti bahan baku kering.
Tetapi jika Anda memanen sendiri, Anda harus mengeringkannya terlebih dahulu:
- Untuk memulai, lap jamur kering dengan tisu, bersihkan tanah dan berbagai puing. Mencuci bahan baku sangat dilarang.
- Jamur kupas dipotong-potong besar, tuangkan merata di perkamen dan dikirim untuk dijemur atau di oven (pada suhu 45 ° C). Ketika potongan berhenti menempel pada perkamen, naikkan suhu menjadi 70 ° C. Lebih baik mengeringkan jamur dalam beberapa trik, tanpa menutup oven sepenuhnya.
- Kami mengirim potongan kering Reishi ke tepian, menutupnya dengan rapat, dan meletakkannya di tempat dingin yang gelap di mana suhu tidak naik di atas 25 ° C dan kelembaban moderat dijaga. Dalam kondisi seperti itu, tinder tidak akan kehilangan sifat penyembuhannya selama 2 tahun.
Jamur Reishi yang unik baru saja mulai mengungkapkan rahasia mereka kepada dunia. Mereka benar-benar memiliki sifat luar biasa dan mampu memberikan dukungan signifikan kepada seseorang dalam masa-masa sulit kehidupan.
Apakah anda tahu Badan buah jamur adalah 90% air.Penting untuk hanya menggunakan jamur yang tumbuh di lingkungan yang baik, jika tidak ada peluang untuk mendapatkan masalah tambahan alih-alih perawatan. Juga, sebelum menggunakan obat alami yang kuat, lebih baik berkonsultasi dulu dengan dokter spesialis.