Nenek moyang kita menghabiskan banyak waktu dan upaya untuk menentukan sifat-sifat bermanfaat berbagai tanaman dan kemungkinan penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari. Kasus-kasus di mana upaya benar-benar sepadan dengan usaha, termasuk pakis - tanaman tidak hanya sangat indah, tetapi tentu diperlukan untuk kehidupan manusia. Pertimbangkan dalam artikel jenis, sifat yang berguna, fitur aplikasi dan persiapan flora representatif ini.
Deskripsi
Shchitovnik adalah genus pakis, yang memiliki lebih dari 150 spesies. Nama Yunani dari genus ini - Dryopteris - secara harfiah diterjemahkan sebagai "pakis hutan ek." 
Ini adalah tanaman herba abadi dengan ukuran agak besar. Paling umum di zona iklim sedang di belahan bumi utara, meskipun mereka ditemukan di seluruh dunia - dari daerah dingin di Eurasia sampai ke daerah tropis Afrika, Asia dan Amerika Selatan.
Pakis juga termasuk Asplenium, Pteris, Platicerium, Polypodium, Polynomial, Adiantum, Damalia, Pelleya, Nephrolepis.Pakis tumbuh di tebing berbatu dan lereng dan itu sendiri cukup bersahaja dan tahan beku.
Penampilan tanaman:
- memiliki rimpang yang pendek dan kuat, ditutupi dengan kelenjar atau sisik lebar. Rimpang itu sendiri naik dari tanah;
- daun keras, hijau muda. Ada 2 jenis: double pinnate lanceolate atau triple pinnate triangular. Daun jarang dikumpulkan dalam bundel dalam bentuk yang benar (bersarang atau berbentuk corong);
- di bagian bawah selebaran, baris atau sporangia yang disusun secara acak (bulat atau oval).
Apakah anda tahu Menurut legenda Slavia, pakis mekar sejenak di malam sebelum liburan Ivan Kupala. Siapa pun yang dapat menemukan bunga akan mengetahui rahasia dunia dan menemukan harta karunnya.
Spesies
Meskipun ada banyak spesies pakis, beberapa di antaranya lebih populer dan paling umum:
- Laki-laki: sabuk hutan Eurasia adalah habitat utamanya. Tumbuh di hutan gugur, di lereng, menyukai tanah yang lembab dan kaya. Terasa terbaik di tempat teduh. Daunnya kasar, lonjong dan memiliki bau khas yang khas. Jenis tanaman ini memiliki beberapa bentuk budaya, sering digunakan dalam desain lansekap.
- Bau: Habitat - Siberia, Cina dan Amerika Utara. Tumbuh di atas batu dan scree. Fitur khusus adalah kehadiran daun berhibernasi. Dedaunan berwarna hijau jenuh dan memiliki aroma yang menyenangkan. Tinggi tanaman rata-rata mencapai 30 cm.
- Sisir: Area distribusi utama adalah Eropa dan Siberia. Tumbuh di hutan rawa dan rawa-rawa lumut, paling sering di antara semak-semak lainnya. Ini adalah tanaman abadi yang memiliki sisir hijau gelap dengan panjang hingga 60 cm.
- Bidang: umum di daerah dengan tanah masam (rawa dan lahan basah), serta di padang rumput dan di hutan basah. Spesies ini terutama membutuhkan kelembaban dan tidak tahan terhadap dehidrasi. Ia memiliki akar besar, batang panjang dan daun berbulu besar, yang memiliki struktur kompleks.
- Jarum: didistribusikan di Kaukasus, di bagian Eropa Rusia, Siberia barat dan beberapa daerah di Amerika Utara. Tumbuh di hutan jenis konifera dan sangat lembab. Ini memiliki rimpang tebal miring unik dari jenis bersisik. Perbedaan karakteristik khusus adalah pelat kosong dari lembaran di bawah ini. Mencapai ketinggian 80 cm.
Komposisi kimia
Pakis digunakan tidak hanya dalam desain lansekap, tetapi juga dalam memasak dan obat-obatan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa tanaman tersebut memiliki rasa asli (mirip dengan asparagus) dan komposisi yang kaya.
Nilai gizi (per 100 g produk):
- protein 4,6 g;
- lemak - 0,4 g;
- karbohidrat - 5,5 g;
- air - 88,68 g
Kandungan kalori hanya 34 kkal per 100 g tanaman segar.
Melacak elemen:
- nikel;
- potasium;
- kalsium;
- yodium;
- mangan;
- fosfor;
- natrium;
- magnesium;
- tembaga;
- belerang.
Komponen terapeutik:
- flavonoid;
- tanin;
- minyak dan lemak esensial;
- berbagai asam (nikotinat, glutamat, sianida, dan lainnya);
- alkaloid;
- zat pati;
- karoten;
- riboflavin;
- enzim (glikosida, tiaminase dan lain-lain).
Properti yang berguna
Pakis digunakan dalam memasak dan obat-obatan, karena memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat. 
Karena komposisinya, yang kaya akan berbagai komponen obat, tanaman ini memiliki kemampuan sebagai berikut:
- memperkuat dan membentuk kerangka yang benar;
- meningkatkan sistem saraf;
- menormalkan metabolisme;
- memiliki aksi tonik, sedatif, desinfektan, antibakteri, dan antispasmodik;
- membersihkan tubuh dari racun;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- memecahkan banyak masalah kulit (eksim, ruam, lesi yang tidak sembuh);
- efektif untuk sakit kepala kronis;
Pelajari cara mengobati sakit kepala dengan willow, echinacea, viburnum, semanggi, clary sage, lemon balm, sianosis biru.
- digunakan dalam pengobatan sembelit;
- meredakan nyeri rematik;
- berkelahi dengan parasit.
Penting untuk diingat bahwa pakis memiliki banyak kualitas berbahaya yang mempengaruhi kesehatan manusia. Agar tidak membahayakan diri sendiri lebih dari kebaikan, jangan gunakan tanaman ini tanpa berkonsultasi dengan dokter. 
Aplikasi
Baik daun dan rimpang pakis digunakan. Mereka membuat ramuan, tincture, bubuk kering dan ramuan. Untuk setiap penyakit individu gunakan bentuk pengobatan yang lebih tepat.
Pengobatan Fern Leaf:
- Kaldu - 1 sdm. l daun kering tanaman tuangkan segelas air dan didihkan selama 15 menit. Dingin dan saring. Ini digunakan untuk memerangi parasit.
- Dengan leukemia 1 sdt. daun kering tanaman per hari ditambahkan ke makanan (salad, hidangan utama). Kursus penerimaan - 1 bulan.
- Untuk menormalkan tidur dan meningkatkan kualitasnya, daun kering tanaman ditempatkan di kasur.
- Dari tunas muda tanaman mereka menyiapkan banyak hidangan (salad, berbagai makanan ringan), yang memiliki efek preventif, kuratif dan restoratif.
Persiapan dari rimpang tanaman ini memiliki sifat antihelminthic dan pembersihan yang kuat.
Sifat anti-cacing adalah rumput rumput, rokambol.Ramuan ini efektif untuk gangguan mental dan saraf, diare dan gangguan saluran pencernaan.
Penggunaan topikal mengurangi rasa sakit, kram dan memudahkan terjadinya penyakit seperti rematik, radang sendi dan neuralgia.Obat rimpang pakis:
- Kaldu - 10 gram rimpang kering tanaman menuangkan segelas air dan memasak dengan api kecil. Ketika cairan berkurang 2 kali, perlu untuk menghapus kaldu dari panas dan dingin. Setelah tiriskan, tuangkan ke dalam wadah untuk disimpan dan masukkan ke dalam kulkas. Digunakan terutama dalam perang melawan parasit tape.
- Kaldu untuk penggunaan luar - 200 gram rimpang tanah kering dari tanaman tuangkan 2 liter air. Masak dengan api kecil selama sekitar 2 jam dengan tutupnya tertutup. Setelah dingin dan saring. Digunakan untuk mandi terapi dan berbagai lotion.
- Tingtur - ambil 1 bagian rimpang kering tanaman dan 4 bagian alkohol 70%. Bersikeras 14 hari, sesekali gemetar, setelah penyaringan. Ini diterapkan secara eksternal (digosok ke tempat-tempat yang menyakitkan).
- Dalam hal varises, perlu untuk mencampur rimpang kering dari tanaman dengan susu asam, sebelum pembentukan bubur. Ini berarti memaksakan pada area masalah, bungkus dengan kain kasa dan tahan selama 5-6 jam.
Ketika varises digunakan tarragon, hazel, iglitsa, rute harum, ivy-like budru, irgu, wortel, elder.
Apakah anda tahu Pakis muncul di planet ini 350 juta tahun yang lalu dan merupakan tanaman peninggalan, karena mereka telah dilestarikan sejak zaman dinosaurus.
Bahaya dan kontraindikasi
Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman tersebut memiliki banyak sifat yang bermanfaat, ia juga memiliki kontraindikasi. Pakis mengandung zat beracun, yang membuatnya tidak mungkin digunakan untuk beberapa kelompok orang.
Zat beracun juga mengandung makanan Eropa, dieffenbachia, cyclamen, cassia, goldenrod.Penggunaan tanaman ini sangat dilarang untuk wanita hamil dan menyusui. Anak-anak hanya dapat menggunakannya sejak usia 2 tahun.
Anda juga tidak bisa menggunakan pakis untuk penderita penyakit ini:
- TBC;
- anemia;
- demam;
- masalah dengan kerja hati dan ginjal;
- tukak lambung dan tukak duodenum.
Itu penting! Bahkan jika Anda tidak termasuk kelompok yang dijelaskan di atas, sebelum menggunakan pakis (atau persiapan berdasarkan itu), Anda masih perlu berkonsultasi dengan dokter yang berpengalaman.
Gejala overdosis, di mana kebutuhan mendesak untuk membersihkan perut (minum obat pencahar garam) dan hubungi dokter:
- mual dan muntah;
- kejang-kejang;
- sakit kepala parah dan parah, pusing;
- menurunkan tekanan darah;
- pernapasan bermasalah;
- penurunan aktivitas ramah.
Kaus kaki
Koleksi pakis dimulai dengan kedatangan Mei. Tapi kemudian tidak banyak tunas muda (rachise), dan dikumpulkan untuk waktu yang lama. Pada pertengahan Mei ada lebih dari mereka, dan kemudian pertemuan besar dimulai. 
Pakis tumbuh dengan cepat, dan tunas muda dari waktu ke waktu menjadi tidak banyak, jadi penting untuk tidak melewatkan periode yang tepat.
Tangkai daun dipotong dengan ketinggian tidak lebih dari 20-30 cm pada tanaman yang berumur hingga 6 hari. Pada saat seperti itu, zat beracun belum disimpan di dalamnya, dan penggunaannya aman.
Tingkat pertumbuhan rata-rata pakis adalah 6-8 cm per hari (tergantung pada apakah ia tumbuh di bawah sinar matahari atau di bawah naungan), oleh karena itu tanaman 5-6 hari memiliki pertumbuhan sekitar 30 cm. Pertumbuhan ini merupakan indikator keselamatan pakis.
Tapi tunas yang terlalu muda juga tidak cocok untuk koleksi. Dipercayai bahwa konsentrasi nutrisi tertinggi adalah pada tanaman umur 3-5 hari.
Tunas yang terkumpul diikat bundel berdiameter 5-7 cm dan diikat dengan karet gelang, dan ujung tunas yang tidak rata diratakan dengan pisau atau gunting. 
Itu penting! Pakis sangat menyerap dan mengakumulasi zat beracun, sehingga Anda tidak dapat mengumpulkan tanaman di tempat yang terkontaminasi (dekat dengan jalan, zona industri, dan tempat pembuangan sampah).
Ada beberapa jenis pengadaan tanaman ini. Salah satu yang paling umum adalah pengeringan.
Untuk melakukan ini di rumah tidak sulit:
- Kecambah harus ditempatkan di dalam panci berisi air asin ringan dan masak 1-3 menit setelah mendidih. Total waktu perlakuan panas tidak boleh lebih dari 8 menit. Setelah itu, lipat bahan mentah pada ayakan dan keringkan.
- Sebarkan di atas kertas tebal, kain atau jala halus. Tidak disarankan menggunakan berbagai jenis minyak. Ini juga dapat dikeringkan dalam oven pada suhu hingga 50 ° C, tetapi metode pengeringan alami lebih disukai.
- Tempatkan di tempat yang kering dan berventilasi baik (loteng sangat ideal). Dalam kondisi optimal, pakis mengering sepenuhnya dalam 3-5 hari.
- Periksa bibit beberapa kali sehari dan, jika perlu, balikkan.
- Tanaman kering dilipat dalam tas kain padat dan digantung di langit-langit untuk menormalkan tingkat kelembaban selama beberapa hari.
- Transfer ke wadah untuk penyimpanan jangka panjang.
Pakis kering yang tepat dapat disimpan selama beberapa tahun tanpa kehilangan kualitas yang bermanfaat. Tetapi faktor penting adalah kondisi di mana tanaman kering akan berada.Di kamar dengan kelembaban rendah, kecambah tidak takut disimpan dalam kain atau kantong kertas, tetapi pada kelembaban tinggi perlu untuk menempatkan kosong di piring kaca atau logam.
Jika kelembaban di ruangan lebih tinggi dari 72%, maka pakis harus digeser ke wadah yang tertutup rapat. Periksa status kosong Anda harus secara teratur, jika perlu, Anda harus mengeringkan tanaman di bawah sinar matahari atau pada suhu minimum di dalam oven.
Persiapan yang tepat dan penggunaan pakis yang wajar akan membantu Anda melakukan diversifikasi diet tanaman yang bermanfaat dan tidak biasa. Hal utama adalah mematuhi semua langkah-langkah keamanan yang diperlukan dan dengan hati-hati mempertimbangkan kesehatan Anda!
