Leek adalah salah satu tanaman unik yang paling banyak dibudidayakan dan didistribusikan secara luas, tentang sifat ajaib yang diketahui semua orang. Tanaman ini tentu hadir dalam makanan orang-orang yang peduli dengan kesehatan.
Komposisi (vitamin dan elemen pelacak, kalori)
Leek sangat kaya akan nutrisi. Tanaman dua tahunan ini dengan sifat pedas dan aromatik milik keluarga Bawang.
Apakah anda tahu Dipercayai bahwa tanah air leek yang mungkin adalah Mediterania Timur.Bawang ini dibedakan dari umbi bawang dengan tidak adanya bawang: sebaliknya, ujungnya diwakili oleh batang yang menebal, di mana terletak seluruh keunikan nutrisi.
Ada dua jenis daun bawang: musim panas dan musim dingin. Di musim panas ada batang tipis dan panjang, di musim dingin mereka memiliki bentuk tebal pendek. Tanaman ini bertindak sebagai bumbu dengan rasa yang menyenangkan, sedikit manis, ringan, ditandai dengan bau khas karena minyak atsiri yang mengandung belerang.Jumlah potasium yang signifikan dalam komposisinya membuat daun bawang menjadi diuretik. Ini juga kaya akan natrium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, vitamin B2, B1, C, E, PP, A, mengandung asam folat, gula dan protein.
Jenis bawang lainnya: umbi bawang, daun bawang, hijau, merah, bawang-batun, bawang merah, India.
100 gram tanaman mengandung 2 gram protein, 8 gram karbohidrat, sama sekali tidak mengandung lemak, dan 88 gram sisanya adalah air.
Konten kalori dari produk ini - 33 kilokalori per 100 gram. Tanaman yang benar-benar istimewa ini dalam komposisi kimianya mengandung banyak komponen: semuanya bersama-sama memiliki manfaat besar bagi fungsi normal tubuh manusia. 
Itu penting! Seratus gram daun bawang memenuhi lebih dari 30% dari kebutuhan harian vitamin C dan A. Ini juga ditandai oleh fitur unik: ketika tanaman ini disimpan, jumlah vitamin C di dalamnya tidak berkurang, tetapi sebaliknya meningkat. Karena itu, konsumsi bawang ini di musim semi sangat berharga.
Leek dalam pengobatan
Jenis bawang ini mampu meningkatkan aktivitas kantong empedu, hati, dapat membantu rematik, asam urat. Ini mengembalikan vitalitas dengan kelelahan, depresi, kelelahan fisik, membantu dengan insomnia. Tanaman ini memenuhi tubuh dengan nutrisi penting untuk avitaminosis musim semi, membantu memulihkan aktivitas kardiovaskular dan menghindari aterosklerosis, terutama dalam kombinasi dengan madu.
Karena kandungan besi yang agak tinggi dalam komposisinya, ia berkontribusi pada produksi hemoglobin, yang dapat menyembuhkan anemia hampir secara mandiri, tanpa obat. 
Properti sangat dihargai memiliki efek menguntungkan pada kemampuan seseorang untuk menghafal dan mengasimilasi informasi, serta untuk meningkatkan konsentrasi perhatian dan keadaan memori umum. Orang-orang dari pekerjaan mental dan orang tua harus menghargai properti ini.
Asam folat, yang ada dalam keputihan, sangat diperlukan selama kehamilan, karena dialah yang mampu mencegah patologi dalam perkembangan prenatal anak. Juga, tanaman memiliki efek antimikroba, yang membantu dengan radang saluran kemih, radang sendi, penyakit pada saluran pernapasan bagian atas dan masuk angin.
Bahkan dalam onkologi, telah terbukti bahwa daun bawang mampu memperlambat perkembangan sel kanker, tumor, terutama pada kanker ovarium pada wanita dan prostat, daripada berguna bagi pria. 
Juga, ini sangat berguna untuk gangguan penglihatan. Bawang phytoncides mampu melawan bahkan dengan penyakit virus yang serius. Karena sulfur dalam komposisinya, bawang hijau sangat berguna dalam berbagai penyakit sendi. Bawang juga memiliki efek anti alergi. Ini juga memurnikan darah, ketika diterapkan, kerusakan mekanis pada kulit manusia sembuh lebih cepat, dan juga kekebalan meningkat secara signifikan, kolesterol berkurang jika bawang dimakan secara sistematis.
Apakah anda tahu Terutama daun bawang dihargai di Cina karena sifat batuk, antipiretik, antibakteri, ekspektoran dan antijamurnya. Selain itu, orang Cina telah lama menggunakan efek positif dari bawang ini untuk menenangkan sistem saraf, serta menggunakannya untuk meredakan gangguan pencernaan.
Leek dalam tata rias
Dalam tata rias modern, semua sifat menguntungkan daun bawang telah lama dihargai. Berdasarkan itu, mereka menyiapkan masker wajah ajaib, yang telah menjadi pembersih alami lembut dan tidak berbahaya untuk kulit. Masker yang bermanfaat juga bekerja pada rambut, mengaktifkan pertumbuhannya. Bawang bawang ini terbuat dari sayuran segar yang digosokkan ke akar, yang menghasilkan pemandangan indah rambut halus, di mana tidak ada sedikit pun ketombe. 
Bawang bawang segar segar juga akan memperbaiki kondisi kuku, memperkuatnya. Alat ini diaplikasikan pada kuku, dibungkus dengan film dan tunggu setengah jam. Setelah beberapa prosedur semacam itu, hasil positif akan terlihat jelas.
Bawang panggang membantu dalam perawatan jagung. Tetapi bubur bawang segar juga akan membantu menyingkirkan masalah.
Itu penting! Daun bawang parut segar dapat membantu orang yang ingin menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik pigmen yang tidak menarik. Juga dicatat bahwa bawang membantu mengatasi sengatan matahari.Tanaman ini tampaknya bisa membantu dengan masalah kosmetik.
Leek Slimming
Salah satu sifat menakjubkan daun bawang - kemampuan untuk secara menguntungkan mempengaruhi semua proses metabolisme dalam tubuh, yang, bersama-sama dengan kandungan kalori yang sangat rendah dan lemak mutlak dalam komposisi, menjadi sangat diperlukan bagi orang yang ingin menurunkan berat badan - makan daun bawang dan menurunkan berat badan. 
Secara teratur makan tanaman yang luar biasa, tambahkan ke berbagai hidangan, dan hasilnya tidak akan lama. Ini tidak hanya meninggalkan kilogram, tetapi juga meningkatkan kesehatan: meningkatkan gerak peristaltik, tubuh diisi kembali dengan elemen dan vitamin yang berguna, kerja saluran pencernaan ditingkatkan, metabolisme kembali normal, berkat kalium dalam komposisi bawang, keseimbangan air dinormalisasi.
Karena kandungan kalori rendahnya, dietetika sering menggunakan wortel, gooseberry, mentimun, medlar, nektarin, semangka, kubis Brussel, kacang, nanas, yoshta, dan lemon.
Chrome dalam bawang membantu mengurangi nafsu makan dan mengidam permen. Sejumlah besar serat rendah kalori makanan memungkinkan Anda dengan cepat merasa kenyang. Setelah semua, untuk menurunkan berat badan dari bawang, Anda bisa memasak banyak hidangan yang berbeda (salad, sup, sebagai bagian dari sayuran panggang), yang akan memungkinkan Anda untuk tidak merasakan ketidaknyamanan saat menggunakannya, tetapi hanya kesenangan.
Jika ada pilihan antara enak, tapi tidak lebih, makanan dan daun bawang, yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, dan mungkin bahkan beragam, maka keputusan yang tepat sudah jelas. 
Juga, kita tidak boleh lupa bahwa ketika makan daun bawang, tidak hanya kilo ekstra, tetapi juga racun yang tidak perlu, terak dan zat berbahaya lainnya meninggalkan tubuh.
Bahaya dan kontraindikasi
Tetapi tidak ada apapun di dunia kita yang sempurna, dan bahkan produk fenomenal dengan sifat menguntungkannya seperti daun bawang memiliki kelemahan, kontraindikasi dan sifat berbahaya.
Jika Anda berlebihan dengan makan bawang perai untuk makanan, maka Anda bisa membawa tidak baik, tetapi membahayakan kesehatan dan untuk seluruh tubuh. Antusiasme yang berlebihan untuk tanaman ini dapat meningkatkan tekanan, keasaman lambung dan lagi mengganggu kerja sistem pencernaan.
Sangat penting untuk meninggalkan penggunaan bawang untuk orang yang menderita proses inflamasi akut pada lambung atau dari ulkus duodenum, karena dengan menstimulasi keasaman tanaman dapat semakin merusak organ pencernaan. Ini juga berkontribusi pada penurunan kadar gula darah, yang sama sekali tidak perlu bagi orang yang sudah dengan tingkat yang cukup rendah. 
Bawang dapat menyebabkan penolakan terhadap ASI jika seorang wanita yang menyusui mengkonsumsinya: bayi mungkin tidak menyukai rasa ASI tersebut. Minyak atsiri dalam bawang dapat meningkatkan keringat, yang tidak selalu menyenangkan orang yang berada di tempat umum.
Fakta menarik tentang daun bawang
Banyak fakta menarik yang diketahui tentang daun bawang: sering menjadi tidak jelas di mana kebenaran itu berada, dan di mana fiksi atau hiasan realitas.
Dalam kombinasi dengan seledri, bawang digunakan beberapa abad yang lalu untuk meningkatkan hasrat seksual. Berkat tanaman ini, para pembangun piramida mengisi kembali vitalitas mereka dan mempertahankannya dalam kondisi yang baik, seperti yang ditunjukkan oleh catatan kuno. Daun bawang berasal dari Mesir dan Mesopotamia, di mana ia dimulai pada milenium kedua SM. Pernyataan pengobatan tradisional mengatakan bahwa Anda harus mencium bau busur ketika sakit kepala, dan itu akan berlalu.
Apakah anda tahu Leek adalah simbol nasional Wales, salah satu kerajaan Inggris Raya. Di Inggris, ada klub bernama Leek Society.
Leek adalah produk yang paling berharga, yang, jika digunakan dengan benar, bisa menjadi kunci untuk penampilan yang indah dan kesejahteraan yang sangat baik. Semua yang paling berguna hanya tumbuh di tanah asalnya.
