Jika Anda sering memasak kebab di halaman, maka Anda, pertama-tama, perlu membeli panggangan atau meletakkan batu versi improvisasi. Panggangan besi yang dibeli terlihat basi, dan jika tidak memiliki tempat untuk diletakkan setelah akhir makan, struktur besi akan cepat berkarat dan menjadi tidak dapat digunakan. Terutama karena Anda perlu membayar sejumlah besar untuk pembeliannya. Hari ini kita akan belajar cara membuat anglo dari batu untuk memberi dengan tangan kita sendiri, yang tidak hanya memenuhi fungsi utamanya, tetapi juga menghias taman atau kebun Anda.
Fitur desain
Kami akan membangun konstruksi yang solid, dan bukan kemiripan bentuk sumur, di mana material yang mudah terbakar akan dimuat. Kita perlu menciptakan sesuatu yang indah, tahan lama dan mudah digunakan, oleh karena itu, sebelum mengubah ide menjadi kenyataan, Anda perlu menemukan seseorang yang akan membantu Anda dalam tugas yang sulit ini.
Anda juga bisa membuat pergola atau gazebo Anda sendiri, seperti polycarbonate.
Anda juga perlu memilih lokasi di mana anglo akan dibangun, dan pikirkan berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk konstruksinya. Sebelum membuat model pada selembar kertas, Anda perlu mempertimbangkan semua pro dan kontra dari struktur seperti itu. 
Pro:
- kekuatan dan daya tahan;
- dekoratif;
- resistensi terhadap embun beku dan kelembaban.
- pengeluaran besar waktu dan sumber daya;
- kekuatan tergantung pada seberapa baik gambarnya;
- bahan membutuhkan pemrosesan, dan desain itu sendiri tidak dapat dibongkar.
Opsi desain
Sebelum mulai membuat barbekyu batu sendiri, Anda harus melakukannya siapkan gambar dan menilai kebutuhan dan kemampuan Anda.
Jika Anda menginginkan desain yang paling sederhana, yang hanya akan memiliki piring gesekan dan pipa asap, maka Anda hanya perlu menggambar opsi yang memiliki fondasi yang baik dan lebar yang cukup sehingga Anda dapat menempatkan banyak tusuk sate atau meletakkan jaring. 
Perlu juga dipikirkan seberapa tinggi pipa seharusnya, sehingga "limbah" tidak masuk ke tempat Anda akan beristirahat. Secara umum, pembuatan konstruksi seperti di atas kertas tidak memerlukan keterampilan khusus, cukup untuk mengikuti aturan simetri dan membuat bagian atas lebih kecil dari bagian bawah. Pada saat yang sama pastikan untuk menggambar fondasi.
Jika Anda ingin membuat sesuatu yang sangat besar dan multifungsi, maka Anda harus "berkeringat." Ya, Anda dapat membuat anglo, yang akan mencakup gudang kayu bakar dan batu bara, rumah asap, meja potong, dan bahkan elemen pemanas khusus yang memanaskan air. Namun, dalam hal ini, Anda harus memahami bahwa biayanya akan serius, tetapi Anda sendiri tidak akan memiliki cukup batu. Anda membutuhkan batu bata, besi, papan kayu atau kayu bulat, dan banyak lagi.
Untuk membuatnya lebih mudah memilih desain, Anda dapat menghubungi spesialis yang bergerak dalam desain bangunan atau berbagai objek. Jadi, Anda hanya mendapatkan gambar yang tepat, yang bisa Anda buat dengan panggangan yang sempurna.
Apakah anda tahu Pulkogi - Ini adalah alternatif Korea untuk kebab atau panggangan. Hidangan ini adalah tenderloin yang diasinkan, yang disiapkan baik di atas api terbuka maupun di wajan. Selama memasak, jamur, bawang, dan sayuran berdaun digoreng bersama daging.
Pilihan tempat
Memilih tempat tidak semudah kelihatannya. Di dekat gedung kami seharusnya tidak ada yang bisa terbakar.. Artinya, tidak ada hamparan bunga dengan patung plastik, pohon, semak atau tempat pembuangan sampah.
Anda dapat menghias plot kebun Anda dengan membuat gabion, bahkan sebagai pagar, pagar, atau menghiasi tunggul pohon dengan indah.
Ini juga layak mempertimbangkan ke mana asap dari barbekyu akan pergi. Jika Anda membangunnya sedemikian rupa sehingga semua pembakaran akan pergi ke jendela Anda atau jendela tetangga Anda, maka konstruksi seperti itu akan memberi Anda lebih banyak masalah daripada yang baik.
Perhatikan bahwa jarak dari area istirahat harus optimal: tidak terlalu dekat, tetapi tidak terlalu jauh sehingga Anda dapat mengontrol prosesnya, tetapi tidak berada satu meter dari bara panas. Jika situsnya kecil, Anda harus membuat anglo dengan ukuran yang sesuai.
Itu penting! Brazier tidak dapat dibangun dalam konsep atau di tempat berangin.
Dimensi dan gambar
Untuk mengkompilasi gambar yang tepat, kita perlu panjang rata-rata, lebar dan tinggi struktur untuk membuat versi kita sendiri berdasarkan mereka.
Tinggi Sang pemanggang harus ditempatkan pada ketinggian 0,8-1 m, sementara itu harus nyaman bagi Anda untuk melakukan manipulasi dengannya. Artinya, kami menyesuaikan ketinggian lokasi sang roaster dengan ketinggian Anda sehingga berada di level siku Anda.
Panjangnya Itu tergantung pada berapa banyak orang yang akan Anda undang ke pesta itu dan, dengan demikian, berapa banyak tusuk sate dapat diletakkan di dalamnya. Rata-rata, panjang roaster harus sekitar 50 cm, tidak masuk akal untuk membuatnya lebih lama, kecuali jika Anda ingin menggoreng seluruh babi hutan atau meletakkan ketel dengan yushka di sebelah tusuk sate.
LebarLebar bangunan sebaiknya tidak besar, karena kita akan menempatkan panjang tusuk, masing-masing, 20-25 cm akan cukup dengan bunga.
Sekarang kita akan membahas parameter umum seluruh konstruksi. Ketinggian anglo dengan fondasi dan pipa harus setidaknya 2 meter, jika tidak semua asap akan jatuh langsung ke tempat peristirahatan. Juga, jangan membuat panggangan terlalu tinggi, jika tidak biayanya tidak akan dapat dibenarkan. 
Tinggi fondasi di mana Anda dapat membangun gudang untuk kayu harus tidak lebih dari 40 cm. Panjang - sekitar 80 cm. Lebar total seluruh struktur (bukan hanya anglo) harus sekitar 80 cm. 
Itu penting! Jangan membuat lubang yang terlalu besar untuk kayu bakar, jika tidak maka desainnya tidak akan stabil.Dengan demikian, kami memiliki konstruksi persegi dengan basis yang baik dan penyimpanan yang nyaman untuk log.
Pemilihan bahan
Mari kita mulai dengan yang paling penting - batu. Penting untuk memperkirakan ukuran struktur dan, jika memungkinkan, jangan gunakan batu yang mudah hancur atau hanyut dengan air (batu kapur). Juga lebih baik untuk meletakkan batu yang lebih berat dan lebih tahan lama ke pangkalan, dan untuk pipa Anda bisa menggunakan yang lebih ringan atau menggantinya dengan batu bata.
Untuk menambah orisinalitas ke situs, buat bebatuan, aliran kering, hamparan bunga yang terbuat dari batu atau ban roda, taman mawar, pagar dekoratif untuk tempat tidur plastik, atau hias taman dengan kerajinan tangan Anda sendiri.
Opsi teratas:
- granit;
- dolomit;
- kuarsit;
- batu tulis;
- schungite.
Selain batu, kita juga membutuhkan solusi yang harus tahan terhadap suhu tinggi. Anda dapat menggunakan campuran semen mortar dan khusus yang tahan terhadap suhu dan kelembaban. Itu semua tergantung pada preferensi dan keuangan Anda.
Jangan lupa tentang batang besi yang akan berfungsi sebagai dasar untuk sang pemanggang, dan juga, jika Anda mau, mereka dapat menutupinya dari atas jika Anda ingin membuat kemiripan dengan panggangan.
Apakah anda tahu Pada 70-80-an abad terakhir, barbekyu listrik sangat populer. Panas memancar dari spiral yang dipanaskan, dan tusuk sate diputar secara otomatis, mirip dengan bagaimana panci berputar dalam microwave.
Alat yang Diperlukan
Anglo yang terbuat dari batu dengan tangannya sendiri dibangun menggunakan sejumlah alat yang cukup besar, yaitu:
- level;
- palu;
- ember dan mobil;
- pita pengukur;
- palu godam;
- pahat;
- melihat;
- tangki untuk mencampur larutan;
- Bulgaria;
- sekop;
- aturan
Konstruksi anglo, petunjuk langkah demi langkah
Untuk membuat batu bata anglo dengan tangan Anda sendiri, Anda harus mengikuti urutan tertentu, jika tidak konstruksi akan menjadi buruk karena fondasi yang salah, atau akan terlalu rapuh dan akan runtuh pada penggunaan pertama. Kami akan menganalisis secara bertahap seluruh proses konstruksi.
Persiapan tempat. Kita mulai dengan fakta bahwa kita membuang semua sampah, dedaunan, cabang dan semua hal yang akan mengganggu kita dari situs. Ingatlah bahwa permukaannya harus rata, jadi segera setelah dibersihkan kita meletakkan level dan memeriksa.
Di pondok, Anda mungkin membutuhkan ruang bawah tanah dengan ventilasi, rumah kaca atau rumah kaca, helikopter cabang taman, traktor mini, mesin pemotong rumput, penanam kentang, dan penggali untuk kentang yang dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri.
Tahap awal konstruksi struktur. Untuk membangun batu yang lebih sederhana, kita perlu membuat garis besar lingkaran di mana batu itu diletakkan. Untuk ini sempurna setiap batang besi, yang dapat dibeli di departemen untuk piknik.
Selain itu, panggangan ini akan menutupi pemanggang kami, melakukan fungsi grid untuk panggangan. Jika Anda ingin membuat anglo persegi panjang, maka, kisi tersebut harus diambil dalam bentuk yang sama.
Peletakan batu. Kami meletakkan kisi-kisi kami di tanah dan meletakkan batu di sekelilingnya, menyisakan jarak 1-2 cm di antara mereka.Ini diperlukan agar ada traksi yang baik dan bahan bakar bisa menyala lebih cepat. Ketinggian anglo bisa bervariasi, tetapi lebih baik untuk meletakkan 4-5 baris sehingga bukaan antara batu tidak bertepatan. 
Itu penting! Gunakan batu dengan ketebalan 5-6 inci, bentuknya mirip dengan balok batu.Setelah meletakkan batu, ketinggian anglo harus sekitar 50-60 cm.
Persiapan bawah. Setelah desain kami terbentuk, kami menghapus kisi-kisi bulat dan mengambil pengaturan bagian bawah barbekyu. Kami menempatkan 3 batu bata di bagian bawah sehingga mereka bertemu di tengah, membentuk kemiripan dengan bintang berujung tiga. Kami mengisi ruang di antara batu bata dengan puing-puing kecil dan kami memadatkan.
Persiapan dan peletakan batang. Kita akan membutuhkan 3 batang besi dengan panjang sekitar 50-60 cm, tergantung pada diameter jaring di sekitar tempat kita meletakkan batu. Selanjutnya, pada batang dari kedua sisi, kami menandai masing-masing 13 cm dan melipatnya sedemikian rupa sehingga kami mendapatkan semacam staples dari stapler.
Setelah menyiapkan semua batang, mereka harus dihubungkan dengan klip, yang digunakan untuk selang irigasi. Perlu mempertimbangkan bahwa klip harus terbuat dari stainless steel. Kami menghubungkan batang sehingga menyerupai segitiga sama sisi dengan kaki menggantung ke bawah.
Pemasangan batang dan gerbang. Kami mengambil 2 klip lagi dan mengikat kisi bundar kami ke kaki dengan mereka sehingga kami mendapatkan kemiripan kursi "tiga sisi". Selanjutnya, letakkan desain ini di atas batu, yang kami tempatkan di bagian bawah barbekyu. Pada konstruksi ini selesai. 
Kayu bakar akan dinyalakan pada grid yang terpasang, dan abunya akan terbangun di bawahnya. Setelah akhir, kisi-kisi dengan tripod dilepas, dan abunya dapat dengan mudah dilepas.
Tusuk sate atau jaring terletak di deretan atas batu, yang memungkinkan untuk memanggang daging atau ikan, bahkan pada saat api tidak terbakar. Ini menyimpulkan diskusi tentang pembangunan batu mangal. Desain seperti itu harus cukup stabil, perlu menyediakan kemungkinan pembersihan. Sebelum konstruksi, pertimbangkan dengan cermat semua aspek hingga detail terkecil, sehingga anglo Anda tidak hanya cantik, tetapi juga bermanfaat. Jangan takut untuk bereksperimen, dan Anda akan berhasil.
