Dalam berbagai sumber, orang sering dapat menemukan pendapat bahwa hogweed, atau "rumput heracle" adalah tanaman beracun. Namun, ini tidak sepenuhnya benar. Memang, beberapa dari spesiesnya tidak dapat dimakan dan berbahaya ketika kontak dengan kulit manusia, tetapi sebagian besar spesies dapat digunakan sebagai tanaman hias, serta pakan ternak. Beberapa spesies dapat dimakan oleh manusia, serta membuat agen penyembuhan dari mereka. Kami mengundang Anda untuk mengenal hogweed, mempelajari tampilannya, apa yang berbahaya, dan properti bermanfaat apa yang dimilikinya.
Deskripsi dan habitat botani
Hogweed (Latin Heracleum) milik keluarga Payung. Tanaman ini adalah genus tanaman herba dua tahunan atau abadi, berjumlah sekitar 70 spesies. 
Yang paling terkenal di antara mereka adalah Siberia, biasa, Sosnovsky, shaggy, berdaun sempit, Persia dan lainnya.
Anda dapat bertemu tanaman paling sering di daerah pegunungan belahan bumi Timur, serta di Rusia tengah, di Ural, dan di Kaukasus. Tepi hutan, tepian sungai dan aliran - ini adalah tempat di mana hogweed biasanya tumbuh.
Apakah anda tahu Karena fakta bahwa spesies hogweed tertentu berukuran raksasa dan tumbuh sangat cepat, ia dijuluki untuk menghormati pahlawan dari mitos Yunani kuno Hercules - Heracleum.Kami menggambarkan bagaimana hogweed terlihat. Tanaman ini memiliki batang berbulu dengan tepi, yang tingginya bervariasi dari 20 cm hingga 2,5 m. Daun besar keluar dari roset. Mereka menyirip, terdiri dari tiga hingga tujuh daun oval.
Tanaman berbunga terjadi pada bulan Juni dan Juli. Pada saat ini, perbungaan muncul dalam bentuk payung berdiameter 40 cm dari bunga putih kecil atau merah muda. Mereka memiliki bau yang menyenangkan, sedikit terlihat. Setelah ottsvetaniya muncul buah - visloplodnik. Biji matang di bulan Agustus dan September dan cukup tidur. 
Koleksi daun muda untuk salad, batang untuk borscht dan kentang tumbuk diproduksi pada saat ketika perbungaan muncul. Ramuan parsnip sapi terlihat seperti kaldu ayam dalam rasanya, dan daunnya mirip dengan rasa wortel.
Karena rasa rimpang yang manis, hogweed dapat menggantikan tanaman umbi-umbian.
Untuk tanaman beracun juga termasuk Durishnik, obat Chernokorolenka, cemara Euphorbia, kubah fosil, serigala aconite, volcheyodnik, pakaian renang Eropa, crocus musim gugur, dodder.
Komposisi kimia
Untuk mengetahuinya, hogweed beracun atau tidak, kami sarankan Anda untuk membiasakan diri dengan komposisi kimianya.
Hogweed berisi:
- gula - hingga 10%;
- protein nabati - hingga 16%;
- asam askorbat;
- karoten;
- minyak esensial;
- tanin;
- nikel;
- besi;
- tembaga;
- mangan;
- titanium;
- boron;
- asam amino;
- kumarin.
Berbagai jenis Hogweed memiliki sifat gizi yang berbeda. Beberapa dari mereka mungkin memiliki efek negatif pada tubuh manusia. Misalnya, furanocoumarin yang merupakan bagian dari Hogweed Sosnowski, dapat menyebabkan luka bakar parah ketika disentuh dengan kulit.Apakah anda tahu Di zaman kuno, hogweed hanya disebut "Borsch". Namanya disebutkan dalam dokumen yang berasal dari abad ke-17. Rupanya, rumput disebut demikian karena bentuk daunnya, karena pada masa itu "Borsch" disebut sesuatu yang memiliki gigi.
Sifat obat
Hogweed memiliki sejumlah properti yang bermanfaat, termasuk:
- anti-inflamasi;
- antispasmodik;
- antipruritic;
- pembunuh rasa sakit;
- penyembuhan luka;
- obat penenang;
- antikonvulsan;
- zat;
- mudah tersinggung
Aplikasi
Berbagai jenis Hogweed digunakan sebagai tanaman hias, digunakan dalam memasak, serta untuk persiapan obat-obatan dalam pengobatan tradisional.
Dalam kedokteran
Praktek lama penyembuhan rakyat telah mengadopsi beberapa resep medis yang dapat meringankan penyakit kulit, sakit rematik, penyakit pada sistem saraf, masalah dengan ginjal, kantung empedu dan hati.
Berarti Hogweed baik membantu dengan gangguan pada saluran pencernaan, menghilangkan gangguan lambung dan usus, meningkatkan nafsu makan.
Telah terbukti bermanfaat dalam pengobatan asma. Rumput heracles juga digunakan sebagai bantuan untuk penyakit pada sistem genitourinari, baik pada pria maupun wanita. 
Kadang-kadang obat yang dibuat dari Hogweed direkomendasikan untuk mendisinfeksi tenggorokan untuk sakit tenggorokan, stomatitis, radang gusi dan penyakit lain pada mukosa mulut.
Dalam pengobatan tradisional, hanya satu jenis hogweed yang diakui sebagai tanaman homeopati - biasa. Dalam pengobatan tradisional, mereka juga menggunakan hogweed Siberia, dibedah, Sosnowski.
Dalam memasak
Apakah mungkin untuk makan hogweed, kita sudah menemukan jawabannya. Sekarang kami memberikan informasi di mana itu digunakan dalam memasak.
Sebelumnya, "Herb Herb" aktif digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, khususnya, borsch disiapkan dari akarnya.
Hari ini, kecuali borscht, salad, sup, pie dibuat dari tangkai dan tunas muda. Garam rumput, acar, digunakan sebagai bumbu. Scape muda memiliki rasa manis, sehingga selai dan selai juga dibuat dari mereka. 
Rimpang direbus dalam sup, direbus dalam sup, ditambahkan sebagai bumbu. Akar kering giling membuat tepung untuk roti dan kue kering.
Jenis hogweed seperti dibedah, Siberia, dan shaggy telah ditemukan digunakan dalam memasak. Hogweed Persia populer sebagai bumbu di Timur, yang dibumbui dengan salad, hidangan utama, serta hidangan dari kentang dan kacang-kacangan.
Resep obat tradisional
- Ketika pelanggaran saluran pencernaan. Penting untuk menyiapkan infus 30 g tanaman kering, 400 ml air mendidih. Campur, tahan 1,5 jam. Infus melewati kasa untuk disaring. Minumlah 50 ml 15 menit sebelum makan.
- Untuk penyakit batu empedu. Penting untuk memasak rebusan 15 g akar cincang halus, cangkir air mendidih. Bahan campuran didihkan 10 menit. Setelah itu, kami bertahan dalam waktu yang sama dan minum 20 ml 3 kali sehari.
- Dengan gangguan fungsi seksual. Siapkan rebusan 70 g akar, satu liter air. Campuran tersebut harus direbus selama 10 menit, kemudian dikerjakan selama 10 menit. Untuk hari itu untuk mengambil seluruh kaldu.
- Untuk meredakan sakit gigi. Satu sendok teh akar cincang dituangkan dengan segelas alkohol 90%. Setelah empat sampai lima jam, dianjurkan untuk digunakan untuk membilas gigi yang sakit.
- Dengan neurosis dan kejang-kejang. Penting untuk menyiapkan rebusan 20 g akar cincang halus dan 250 ml air. Kami menaruh campuran itu di atas api dan mendidih sampai sepertiga cairan menguap. Kemudian lewati kaldu melalui kain tipis. Minumlah 20 ml empat hingga enam kali sehari.
- Dengan rematik. Daun segar tuangkan air mendidih. Bungkus perban atau kain dan oleskan ke bagian yang sakit untuk menghilangkan rasa sakit.
- Dengan penyakit kulit. Siapkan infus 50 g rumput kering, 400 ml air. Bahan campuran tahan 2,5 jam. Infus melewati kain tipis. Minumlah sebelum makan dua sendok makan empat kali sehari.
- Dengan furunculosis. Mempersiapkan rebusan 15 g benih dan segelas air. Rebus selama 15 menit, dinginkan selama 1 jam, saring. Minumlah sebelum makan dua sendok makan empat kali sehari.
Itu penting! Obat tradisional hanya dapat digunakan sebagai terapi tambahan. Jika Anda akan mengambil ramuan dan tincture, maka Anda harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda..
Persiapan bahan baku medis
Bagian dan akar di atas tanah digunakan untuk tujuan terapeutik. Daun dan batang dipotong pada fase berbunga. Kemudian mereka dikeringkan dengan baik. Tanam lima hingga enam batang yang diikat dalam tandan dan diikat di bawah kanopi, di tempat yang berventilasi baik, di mana sinar matahari tidak jatuh.
Yucca, Scorzonera, kupena, maple, apsintus pahit, Kalanchoe Degremona, Jerusalem artichoke, fragrantus juga merupakan khasiat penyembuhan.Penting untuk tidak mengeringkan rumput - rumput itu tidak akan hancur menjadi debu.
Akar digali di musim gugur ketika daun dan batang mati. Kemudian mereka dibersihkan dari bumi dan dicuci. Bersihkan akar yang dipotong-potong dan keringkan.
Mereka dapat diletakkan dalam posisi horizontal dalam satu lapisan pada saringan, nampan, loyang dan ditempatkan di tempat teduh di jalan atau di ruangan dengan akses udara yang baik. 
Kontraindikasi dan bahaya
Hogweed dapat membawa tidak hanya manfaat tetapi juga membahayakan. Bahaya utama yang disembunyikan tanaman ini bagi seseorang saat bersentuhan adalah luka bakar. Luka bakar dapat terjadi begitu kuat dan tidak segera sembuh, sehingga korban tidak akan melupakan pertemuan dengan tanaman ini untuk waktu yang lama.
Ada kasus ketika luka bakar sangat berbahaya dan luas sehingga anak-anak kecil meninggal karena mereka. Terutama berbahaya adalah kontak dengan rumput dalam cuaca panas.
Dermatitis, yang menyebabkan "rumput Hercules" pada kulit manusia ketika bersentuhan dengan jusnya, muncul pertama-tama dengan lepuh, kemudian berubah menjadi bintik hitam. Penyembuhan terjadi setelah tiga hingga enam bulan.
Selain itu, beberapa jenis tanaman dapat memicu alergi pada manusia ketika menghirup serbuk sari, hanya dari baunya atau jika ada jus di dalamnya. Kondisi ini dapat disertai dengan mual, muntah, pusing dan sakit kepala. Ketika muncul di mata, seekor hogweed dapat menyebabkan kebutaan. 
Untuk melindungi diri Anda dari pengaruh rumput yang berbahaya, Anda tidak boleh berjalan di dekat rerumputannya dengan area terbuka di tubuh, jangan ambil bagian itu di tangan Anda, jangan menghirup baunya.
Kontraindikasi penggunaan obat berbasis hogweed adalah intoleransi individu, alergi, wasir, gastritis. Anda tidak dapat membawanya ke wanita hamil, anak-anak, ibu menyusui.
Pertolongan pertama
Dalam kasus kontak dengan jus hogweed pada kulit, area yang terkena harus segera dicuci dengan air dan juga dicuci dengan sabun. Pencucian berikut harus dilakukan dengan zat yang mengandung alkohol atau dengan larutan kalium permanganat. Ini juga berguna untuk memproses obat "Panthenol", furatsilina.
Itu penting! Setelah kontak dengan jus hogweed pada kulit manusia dan perawatan situs lesi, perlu untuk tidak pergi ke luar selama 48 jam untuk menghindari paparan sinar matahari..Jika luka bakar benar-benar terjadi, maka itu harus diobati dengan salep synthomycin atau menggunakan natrium pada cemara balsam. Tidak perlu menerapkan pembalut.
Untuk menghindari munculnya edema dan alergi, perlu mengonsumsi antihistamin.Jika jus atau serbuk sari masuk ke dalam, jika terjadi luka bakar parah, Anda harus mencari perhatian medis.
Hogweed - tanaman herbal berguna yang telah menemukan aplikasi dalam budaya dekoratif, memasak, obat tradisional. Namun, penanganannya harus hati-hati, karena selama musim tumbuh itu menumpuk zat berbahaya bagi manusia yang dapat membahayakan tubuh.
