Semua tentang nektarin: buah apa yang baik untuk tubuh manusia

Buah ini di kejauhan mudah dikacaukan dengan buah persik. Setelah mendengar namanya untuk pertama kalinya, banyak yang berpikir bahwa ini adalah semacam eksotis atau hibrida. Sementara itu, nektarin adalah spesies yang terpisah, dan masuk akal untuk mengetahui bagaimana itu bermanfaat bagi tubuh kita.

Nilai kalori dan gizi

"Bald Peach" (nama nektarin lain) mengacu pada makanan rendah kalori. Setelah makan 100 g buah manis, Anda hanya mendapatkan 48 kkal. Jumlah yang sama menyumbang 11,8 g karbohidrat dan hanya 0,2 g lemak.

Jika Anda membuatnya nektar, maka nilainya akan sedikit lebih tinggi - 53 kkal pada 12,8 g Karbohidrat, tanpa lemak sama sekali! Protein dalam kedua kasus - oleh 0,9 dan 0,4 g masing-masing. Sisa konten utamanya adalah air (tidak kurang dari 85%) dan serat makanan.

Dengan 100 gram jus nektarin, kalori keluar lebih sedikit: 37 kalori tanpa lemak dan 8,6 gram karbohidrat, protein hanya 0,4 gram, pilihan yang sangat baik untuk pelaku diet.

Itu penting! Anda tidak harus menyimpan buah dalam lemari es untuk waktu yang lama: setelah 5 hari penyimpanan seperti itu, sifat-sifatnya yang bermanfaat hilang.

Komposisi kimiawi dari buah yang sehat

Nektarin kaya akan berbagai mineral, asam, dan vitamin, dan ini jelas manfaatnya.

Per 100 g buah dihitung:

  • 201 mg potasium;
  • 26 mg fosfor;
  • 9 mg magnesium;
  • 6 mg kalsium.
Elemen jejak bermanfaat lainnya juga ada, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Misalnya, zat besi tidak kurang dari 0,28 mg, dan seng - 0,17. Tembaga dan mangan hadir dalam konsentrasi yang lebih rendah.

Vitamin dan asam nektarin tidak kurang dari dua puluh. Yang paling nyata adalah vitamin kelompok A, B, C, E, K dan asam organik.

Sifat-sifat yang bermanfaat juga terdapat pada jenis-jenis pohon buah-buahan seperti: apel, zizifus, aprikot, prem, prem cherry, pir, cherry rasa.
Tidak seperti peach, nectarine mengandung apa yang disebut bioflanoidy (utamanya beta-karoten). Untuk elemen-elemen inilah ia berutang warna yang tidak biasa, menggabungkan warna merah, pink dan oranye.

Bagaimana nektarin bermanfaat?

Dengan komposisi buah seperti itu bisa disebut sumber kesehatan yang nyata.

Apakah anda tahu Tanah kelahirannya adalah Asia Timur. Dari sana, ia "bermigrasi" ke negara-negara hangat di wilayah Mediterania - Tunisia, Yunani, Italia.

Daftar kualitas yang berguna sangat mengesankan:

  • membantu menghilangkan racun dan limbah dari tubuh;
  • memperkuat otot jantung;
  • karena tindakan lunak itu menormalkan kerja perut;
  • meningkatkan kadar hemoglobin;
  • berguna untuk hipertensi;
  • melembabkan kulit;
  • mengatur proses metabolisme dalam tubuh;
  • menstabilkan sistem saraf.
Tidak mengherankan bahwa dengan seperangkat kualitas nektarin secara aktif digunakan sebagai bagian dari diet sehat, dan untuk memerangi penyakit dan kelebihan berat badan.

Fitur penggunaan

Mari kita lihat untuk tujuan apa Anda bisa menggunakan buah ini.

Dalam tata rias

Nectarine menunjukkan sifatnya yang luar biasa di bidang tata rias. Anda dapat mengatasi masalah kulit kering hanya dengan meletakkan beberapa irisan pada wajah yang bersih.

Lapisan dermis tetap lembab untuk waktu yang lama, dan dengan penggunaan teratur kulit selalu lembab. Karoten memberi warna kemerahan yang sehat. Masker dengan dasar seperti itu bahkan lebih efektif: memiliki efek toning, mereka memenuhi daerah dengan vitamin dan membantu melawan keriput, menghaluskannya.

Itu penting! Saat memilih buah, lihat integritasnya: nektarin harus sempurna (tidak ada penyok). Buah yang ditumpuk dan dikompres tidak lagi cocok untuk makanan.
Berikut adalah contoh komposisi seperti itu: bubur dicampur dengan 1 sendok makan pati dan ½ sendok teh minyak labu. "Campuran" ini dioleskan pada wajah selama 3-5 menit, kemudian dicuci dengan air hangat. Efeknya diperbaiki menggunakan masker dua kali seminggu.
Untuk keperluan kosmetik, mereka juga menggunakan dogwood, nanas, stroberi, semangka, aprikot, ceri.

Dalam dietetika

Karena kandungan kalori yang rendah, nektarin dalam bentuk apa pun ditemukan di hampir semua menu makanan.

Tambahkan ke ini rasa yang luar biasa bersama dengan kemampuan untuk mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama - Anda mendapatkan solusi yang baik bagi mereka yang berjuang dengan setiap kilogram tambahan. Jika Anda makan buah secara teratur dalam jumlah kecil (1-2 per hari), maka Anda dapat membersihkan tubuh dengan baik selama seminggu tanpa menggunakan bahan kimia dan tablet.

Dalam memasak

Anda bisa makan nektarin secara terpisah atau sebagai unsur salad, makanan penutup, dan nektar. Setelah menyiapkan jus atau selai untuk musim dingin, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dengan "sepotong musim panas" di musim dingin.

Sebagai isian, ini adalah tambahan yang bagus untuk resep kue yang biasa. Bahkan setelah perawatan panas, sebagian besar elemen berguna yang kaya nektarin tidak akan kemana-mana. Saat memanggang daging di dalam oven atau di atas panggangan, cobalah meletakkan beberapa irisan - hidangan yang sudah jadi akan lebih empuk (daging akan menyerap jus). Hanya satu hal buah tidak bisa dicampur dengan produk susu dalam bentuk apa pun.

Dalam memasak, bawang putih liar, seledri, daun ketumbar, pala, kemangi, kapulaga, kunyit, loquat, prem, jahe, rosemary, thyme, dan hisop sangat populer.

Bisakah nektarin hamil?

Selama kehamilan, tubuh calon ibu terkadang mulai gagal, dan buah ini membantu menyeimbangkan kondisi keseluruhan wanita dalam persalinan.

Perkembangan janin sering disertai dengan konstipasi. Jus nektarin membantu, 100 gram di antaranya, 20 menit sebelum makan, secara bertahap menormalkan feses. Ekstrim lainnya - diare, juga dihilangkan dengan mengambil jus: ½ gelas per hari menyesuaikan usus. Kegagalan hormonal terjadi pada kulit kering (kita berbicara tentang topeng sedikit lebih tinggi). Pada periode selanjutnya, terutama pada trimester ketiga, banyak wanita dalam persalinan meningkatkan tekanan mereka.

Ini dapat dinormalisasi menggunakan nektarin: sekitar setengah jam sebelum makan, Anda perlu makan satu buah - dan kesehatan Anda akan meningkat, dan sifat diuretik akan memiliki efek positif pada tubuh yang stres.

Itu penting! Jika penjual membuka buah, dan ada tulang yang patah, Anda tidak bisa membelinya. Ini adalah semacam reaksi terhadap sejumlah besar pestisida yang dirawat dengan pohon. Selain itu, tulang itu sendiri beracun.
Tetapi ada kontraindikasi. Wanita yang memiliki kecenderungan untuk diabetes dan alergi, dari penggunaannya lebih baik untuk menolak. Gula dalam bubur banyak, dan selanjutnya dapat melemahkan tubuh. Jika tidak ada masalah seperti itu, masih lebih baik untuk mengikuti langkah tersebut.

Sifat-sifat produk yang berbahaya

Tentu kontraindikasi dapat disebut kecuali diabetes. Bahaya khususnya adalah tulang - tulang itu mengandung racun yang kuat (asam hidrosianat).

Sedangkan untuk asupan makanan, lebih baik untuk mengeluarkan nektarin dari menu malam hari. Faktanya adalah bahwa buah berair akan berkontribusi pada buang air kecil di malam hari. Selama masa menyusui dari menahan rasa manis tersebut. Untuk bayi di bawah 7 bulan, itu benar-benar kontraindikasi.

Apakah anda tahu Menurut klasifikasi ilmiah yang ketat, buah persik tidak dikaitkan dengan bagian buah yang biasa, tetapi untuk jenis Almond (keluarga Rosaceae). Lihatlah tulangnya - kemiripannya dengan pohon almond dalam hal ini jelas.
Dalam mengejar manfaat, kita tidak boleh melupakan rasa proporsional: 1-2 potong per hari sudah cukup, tetapi 4-5 atau lebih nektarin per hari secara otomatis menempatkan orang sehat ke dalam zona risiko (gula darah naik, masalah dengan usus mulai, perut membengkak ke atas) ).

Kami menemukan apa itu nektarin, apa manfaatnya. Komposisinya bisa menjadi argumen berat dalam perjuangan untuk kecantikan dan penyembuhan.

Tonton videonya: 15 Manfaat dan Khasiat Buah Nektarin untuk Kesehatan (November 2024).