Permintaan apel diamati setiap saat sepanjang tahun. Tetapi terutama di musim dingin dan awal musim semi, kami sangat menginginkan apel yang berair dan harum. Varietas apel musim panas sudah dimakan. Anda dapat memilih apel yang diimpor, tetapi harganya mahal dan seringkali tawar. Oleh karena itu, cinta khusus dari tukang kebun layak mendapatkan varietas musim gugur, yang kemudian matang dan disimpan dengan baik. Ini untuk varietas ini berlaku Pohon apel "Zhigulevskoe". Buahnya yang besar, lezat dan harum matang di akhir September dan mempertahankan semua kualitasnya hingga awal Maret.
Sejarah pohon apel "Zhigulevskoe".
Lebih dari 80 tahun yang lalu, di stasiun eksperimental Kuibyshev, peternak Sergey Pavlovich Kedrin (1905-1981) melintasi dua varietas - Rusia Tua "Borovinka vulgaris" domestik dan "Borovinka vulgaris" Rusia tua dan transatlantik (dari AS) "hadiah Wagner". Tujuannya adalah untuk mendapatkan pohon apel yang tumbuh cepat dengan hasil tinggi, tahan terhadap penyakit dan hama, yang mampu menyediakan vitamin untuk seluruh periode musim dingin. Pohon pertama varietas akhir musim gugur yang baru ditanam pada tahun 1936. Sejak itu, berbagai apel "Zhigulevskoe" telah mendapatkan popularitas tidak hanya di Rusia, tetapi juga di banyak negara lain di dunia.
Deskripsi varietas apel "Zhigulevskoe"
Variasi baru menggabungkan fitur terbaik dari orang tuanya. Dari "hadiah Wagner" dapatkan hasil dan dewasa sebelum waktunya, rasa khas, kemampuan buah untuk mempertahankan kualitas berguna mereka sampai Februari. Dari "Borovinka biasa" - pertumbuhan dan pematangan pohon yang cepat, ukuran sedang, tahan penyakit, kesederhanaan dan ketahanan dingin. Apple "Zhigulevskoe" memiliki deskripsi berikut.
Karakteristik pohon
Pohon apel dari varietas ini memiliki sifat-sifat berikut:
- pertumbuhan yang cepat. Pada tahun keempat setelah penanaman, panen pertama dipanen, pada keenam-ketujuh, pohon apel sepenuhnya matang (menghasilkan hingga 250-300 kg apel);
- pertumbuhan rata-rata (tumbuh hingga maksimal 3 m);
- piramidal luas non-korona. Cabang diarahkan ke atas, jarang. Permeabilitas cahaya dan udara dari mahkota itu baik;
- formasi tembak di bawah rata-rata. Tunas-tunas muda berwarna coklat tua lurus;
- Daunnya besar, lonjong-bulat telur, dengan tepi bergerigi dan pigmentasi hijau yang kaya. Ujung daun dipelintir;
- mekar bunga putih dan besar;
- kulit coklat gelap.
Itu penting! Ginjal apel "Zhigulevskoe" terbangun Maret-April. Jika terjadi musim semi, ada risiko kerusakan.
Karakteristik buah
Apel tingkat ini berbeda dalam pakaian perdagangan yang sangat baik:
- ukuran besar, satu dimensi (rata-rata, berat apel adalah 150 hingga 300 g);
- bentuk bundar (dengan tuberkel langka);
- buahnya memiliki kulit yang keras, sedikit berminyak;
- warna bagian luar berwarna kekuning-kuningan merah, bergaris-garis, dengan blush diucapkan;
- biji bunga matahari - coklat tua, kecil;
- bubur memiliki warna krem; tender, dengan struktur berbutir kasar;
- rasa - diucapkan masam manis;
- rasa apel yang enak diucapkan;
- Kalori - 50 kkal.
Apakah anda tahu Musim tanam pohon apel "Zhigulevskoe" adalah 175 hari.
Pro dan kontra varietas
Apel "Zhiguli" memiliki sejumlah sifat bermanfaat unik. (yang varietasnya dianugerahi penghargaan internasional):
- hasil tinggi (puncak - 10 tahun);
- pertumbuhan pohon yang cepat dan kekerasan;
- tingginya pemasaran buah-buahan;
- karakteristik rasa yang baik;
- resistensi terhadap penyakit kudis;
- pematangan buah secara sinkron;
- buah matang menempel pada cabang - panen mudah dipanen tanpa merusak apel;
- Umur simpan panjang (2-3 bulan) tanpa mengorbankan rasa.
- hardiness musim dingin rata-rata (warisan dari "Wagner" Amerika);
- paparan sinar matahari;
- pohon-pohon tua menghasilkan buah setelah satu atau dua musim, buah berkurang ukurannya;
- kerentanan terhadap ngengat.
Juga akan menarik untuk membaca tentang varietas pohon apel lainnya, yaitu: "pir Moskow", "kuku perak", "Orlik", "Shtreyfling", "Mimpi" dan "Semerenko".
Aturan untuk memilih bibit muda saat membeli
Bahan tanam paling baik dibeli di pembibitan khusus atau dari vendor tepercaya. Pohon muda harus dipilih dari tanaman berumur satu hingga dua tahun (mulai dari usia tiga tahun, akarnya menjadi lebih buruk dan menjadi lebih rentan terhadap jamur). Pohon muda harus dicangkok. Memilih pohon apel, harus diperiksa. Ada beberapa tanda bibit berkualitas sebagai berikut:
- sistem akar yang berkembang dengan baik (setidaknya dua akar skelet (masing-masing 30 cm) dan akar berserat);
- kulit elastis (di bawahnya kain basah kehijauan, untuk melihat Anda perlu sedikit menggaruk kulit);
- akar elastis;
- tempat cangkok yang disembuhkan harus diratakan dan ditutup dengan kulit kayu;
- batang relatif datar tanpa kerusakan dengan cabang-cabang kerangka dari satu garpu.
Apakah anda tahu Berkat para peternak, sebagian besar pohon apel kebun mencapai ketinggian 2-3 meter. Di alam, pohon apel bisa tumbuh hingga 15-20 meter.
Aturan penanaman bibit
Apel "Zhigulevskoe" mulai berbuah pada tahun keempat, tetapi dengan syarat penanaman dan perawatan pohon apel dilakukan dengan benar.
Waktu terbaik untuk mendarat
Tukang kebun merekomendasikan penanaman pohon apel pada akhir April (saat tanah menghangat), tetapi untuk mempersiapkan lubang tanam di musim gugur (tanah di dalamnya akan lebih kaya akan oksigen).
Memilih lokasi pendaratan: persyaratan untuk tanah dan penerangan
Pohon apel menyukai tanah subur dengan air tanah rendah dan drainase yang bagus. Tanah lempung sedang adalah yang paling cocok.
Untuk pertumbuhan normal pohon apel "Zhigulevskoe" dan budidaya tanaman panen yang baik perlu memberikan banyak sinar matahari. Memilih tempat untuk pohon muda, Anda harus menghindari tempat teduh. Agar pohon tidak saling menghalangi, sisakan jarak antara 4-5 meter.
Pekerjaan persiapan di situs
Lubang pendaratan sebaiknya dipanen terlebih dahulu - selama beberapa bulan. Pekerjaan persiapan di lokasi tergantung pada kesuburan tanah. Jika tanahnya bagus, maka pupuk sebaiknya tidak diaplikasikan, cukup menggali lubang 60 × 60 × 60 cm, longgarkan alasnya 15-20 cm dan biarkan di udara. Jika tanahnya buruk, maka harus dibuahi. Kedalaman lubang tanam akan menjadi 1 m. Lapisan atas (tanah hitam), diekstraksi dari lubang, harus dicampur dengan gambut (1-2 ember), superfosfat (300 g), kalium klorida (40 g), abu (300 g). Pupuk yang mengandung nitrogen tidak berlaku - mereka akan menyebabkan luka bakar ke akar.
Persiapan bibit
Sebelum menanam pohon apel, perlu menyiapkan bibit. Jika pohon apel dibeli dengan akar terbuka dan telah mengering, maka mereka harus direndam dalam air untuk sementara waktu dari 4 hingga 12 jam (mungkin lebih) untuk mengembalikan kelembaban yang hilang. Ujung rimpang yang rusak atau patah harus dipangkas dengan pemangkas tajam (tempat irisan dicelupkan ke dalam tanah tumbuk). Anak pohon dengan akar koma di bumi harus dibebaskan dari goni.
Proses pendaratan bertahap
Penanaman bibit terdiri dari operasi berikut:
- drainase di dasar lubang - pecahan batu bata, pasir kasar;
- isi lubang dengan dua pertiga dengan campuran subur;
Itu penting! Pasak, yang digunakan saat menanam bibit, harus dipertajam dan ujung hangus di atas api, - Ini akan memperlambat penetrasi kelembaban.
- Masukkan pasak ke tengah dan pasangkan pohon muda untuk itu. Leher akar harus menonjol 5-7 cm di atas permukaan tanah;
- mendistribusikan akar di lubang secara merata, cobalah untuk tidak mengarahkannya dan, memadat secara berkala, taburkan dengan tanah yang subur;
- ikat laras ke pasak;
- buatlah lubang (dari tanah tandus buatlah bantal di sepanjang garis kelilingnya) dan tuangkan 3-4 ember air di atasnya;
- Kompres hingga 7 cm (gambut, daun, jerami, humus). Menanam semai dengan sistem akar tertutup lebih mudah - letakkan seluruh ruangan di dalam lubang, tuangkan tanah dan sirami.
Di sebelah pohon apel, Anda juga bisa menanam aprikot, plum, plum ceri, pir, ceri, ceri, dan quince di kebun Anda.
Aturan perawatan musiman untuk pohon apel "Zhigulevskoe"
Pohon itu membutuhkan perawatan yang tepat. Ini termasuk penyiraman, pupuk, pemangkasan, perlindungan dari penyakit dan hama.
Penyerbukan
Grade "Zhigulevskoe" - itu adalah varietas infertil sendiri (beberapa pohon apel diserbuki oleh serbuk sari mereka sendiri sebagai varietas subur). Varietas musim gugur ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "Anis striped", dll.) Sangat bagus dalam peran penyerbuk silang. Penting bahwa apel tetangga berada pada jarak tidak lebih dari 50 m.
Pencegahan dan perlindungan terhadap hama dan penyakit
Buah-buahan "Zhigulevskoe" sangat tahan terhadap kudis dan sedang terhadap penyakit lainnya.
Di antara bahaya yang paling relevan:
- kekalahan dengan embun tepung (daun harus diperlakukan dengan larutan Topaz atau Scor - 2 ml per 10 l air);
- ngengat (generasi kedua). Untuk profilaksis sebelum berbunga, pohon apel harus dirawat dua kali (dengan istirahat seminggu) dengan ekstrak kayu aps. Membantu melawan hama dan sapu apsintus, yang diikat ke cabang-cabang pohon. Anda juga harus secara teratur membuang daun yang jatuh;
- hama lainnya. Tindakan - mengapur di musim semi batang (pohon apel muda dengan kapur, yang tua dengan kapur), menyemprotkan dengan larutan Karbofos (70 g per 10 l) setelah pohon apel berbunga;
- kulit terbakar matahari. Dari luka bakar pada retak kulit muncul, kulit pohon terpapar, di mana jamur dan serangga berbahaya menembus. Tempat luka bakar harus dirawat - potong kerusakan dengan pisau tajam dan tutupi dengan lemparan taman. Dari luka bakar batang membantu menutupi dan kertas tebal atau kardus, yang melekat pada area terbuka batang;
- menggigit kulit dengan hares dan tikus. Untuk melindungi jatuhnya, batang apel ditutupi dengan cabang pohon cemara, atap, dll.
Penyiraman secara teratur
Merawat pohon apel mencakup penyiraman secara teratur (2-3 ember per pohon). Lebih baik untuk memproduksinya pagi atau sore hari. Rata-rata, irigasi 5-6 per bulan diperlukan, dan selama kekeringan, saat tanah mengering.
Di malam hari itu berguna untuk menghabiskan taburan Ini juga berfungsi sebagai pencegahan terhadap hama.
Menyiangi dan melonggarkan tanah
Melonggarkan tanah secara teratur di dekat lingkaran akar memungkinkan untuk meningkatkan permeabilitas udara dan air tanah. Melonggarkan selalu dilakukan sebelum setiap irigasi, dalam hal ini air tidak akan mandek, dan akar akan menerima oksigen. Untuk akses oksigen yang lebih baik, tukang kebun merekomendasikan menggunakan linggis untuk membuat beberapa tusukan di tanah sedalam 40 cm di sepanjang perimeter mahkota pohon apel.
Pemupukan
Dua atau tiga tahun pertama bibit yang ditanam tidak menghasilkan pupuk. Setelah 3-4 tahun, pohon muda perlu diberi makan (setidaknya tiga kali setahun):
- pertengahan musim semi - 0,5 kg urea per pohon (kotoran busuk dapat digunakan);
- di musim panas (ketika berbunga dimulai) "Zhigulevskoe" membutuhkan pupuk nitrogen (instruksi ditempatkan pada kemasan produk). Kotoran burung cair juga akan berguna (seperempat ember harus dicampur dengan tiga perempat air);
- setelah berbunga - pupuk nitrofoskoy.
Itu penting! Tukang kebun berpengalaman, berbicara tentang bagaimana Anda dapat meningkatkan hasil apel "Zhigulevskoe", disarankan untuk menerapkan pupuk nitrophoska. Ini akan meningkatkan hasil sebesar 10-15%.
Pemangkasan melek huruf
Pemangkasan tidak hanya mengatur bentuk mahkota, tetapi juga mempengaruhi ukuran buah, kandungan gulanya. Mereka mulai melakukan pemangkasan di tahun pertama kehidupan - sebelum penanaman, cabang-cabang semai bisa sedikit dipendekkan (hingga 30%).
Lakukan pemangkasan di musim semi (paling lambat April). Jadikan itu alat yang tajam. Tempat irisan harus diperlakukan dengan nada taman. Cabang kering segera melumasi, yang muda - hari berikutnya. Skema pemangkasan pohon apel melibatkan menyingkirkan:
- pucuk kering atau berpenyakit;
- pucuk yang tumbuh di dalam mahkota;
- tunas yang tumbuh turun.
Pada saat yang sama, tidak lebih dari ¼ dari semua cabang harus dihapus.
Pada musim pertama setelah tanam, potong semua bunga. Pada musim berbuah pertama, 50% dari semua buah hingga 3 cm diameter harus dihapus.
Mempersiapkan musim dingin
Persiapan pohon apel Zhigulevskoye sebelum musim dingin meliputi:
- mengisi, melonggarkan, dan memberi mulsa pada lingkaran batang;
- merawat batang dengan larutan besi sulfat;
- membungkus dengan ruberoid, foil, cabang pohon cemara, dll dengan bahan penutup batang untuk melindungi terhadap embun beku dan kelinci.
Apakah anda tahu Mainan kaca untuk pohon Natal berutang asal mereka ke apel musim gugur. Di pertengahan abad ke-19 di Eropa Barat ada panen yang buruk. Karena ada tradisi di Prancis untuk menghias pohon Natal dengan apel merah, peniup kaca diciptakan untuk menggantikan buah asli dengan apel kaca merah.
Panen dan penyimpanan
Varietas ini dikenal sebagai hasil tinggi - hingga 250-300 kg apel dapat dipanen dari pohon, dan perawatan yang tepat dan pemangkasan pohon apel akan memungkinkan buah tumbuh dalam ukuran. Panen biasanya dimulai setelah 5 September (di musim kemarau - pada akhir Agustus). Buah harus disembuhkan sedikit, kematangan penuh akan datang dalam 14-28 hari setelah dipetik.
Menyimpan apel dari varietas ini difasilitasi oleh fakta bahwa mereka dipanen dengan tangan (tidak rusak saat dijatuhkan). Panen harus disimpan pada suhu dari 0 hingga 4 ° C. Cuci atau bersihkan jangan sampai - ini akan merusak lapisan pelindung pada kulitnya. Setiap apel dibungkus kertas, dimasukkan ke dalam kardus atau kotak kayu dengan ventilasi yang baik dan dituangkan dengan serbuk gergaji. Umur simpan tanpa kehilangan rasa dan sifat bermanfaat berkisar dari 70 hingga 90 hari.
Apakah anda tahu Pohon apel dari varietas Zhigulevskoe tidak lebih dari 20 tahun.
