Tomat (atau tomat) dapat menghiasi meja apa saja, menambah kesegaran dan kesegaran hidangan (buah merah besar digunakan tidak hanya dalam persiapan salad, tetapi juga untuk berbagai makanan pembuka dingin atau casserole). Untuk memilih produk berkualitas yang sangat sesuai dengan kebutuhan Anda, Anda perlu setidaknya sedikit menyesuaikan diri dengan varietas tanaman. Beberapa dari mereka lebih manis, yang lain dapat disebut asam, tetapi masing-masing dari mereka akan memiliki kegunaannya sendiri. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang varietas "Budenovka" dan mencari tahu cara menanam, garter, dan koleksi tomat yang benar.
Fitur varietas "Budenovka"
"Budenovka" adalah tomat menengah-awal berbuah besar, periode pematangannya adalah 108-111 hari dari saat penanaman. Terkadang tanaman mencapai ketinggian 150 cm.
Varietas tomat ini telah mendapatkan popularitas yang luas karena sifatnya yang tidak bersahabat dengan kondisi budidaya dan perawatan, serta tingkat resistensi yang tinggi terhadap penyakit busuk daun dan penyakit lainnya. Tomat membawa hasil yang sangat tinggi dan memiliki sifat rasa yang sangat baik.
Ketika menggambarkan varietas tomat ini, perlu dicatat bahwa buahnya agak besar dan berdaging, masing-masing beratnya 0,2-0,4 kg (dalam beberapa kasus dimungkinkan untuk memanen tomat dengan berat 0,7 kg). Mereka memiliki warna merah muda-merah, berbentuk hati dan rasanya manis.
Apakah anda tahu Itu adalah bentuk tomat yang berkontribusi pada namanya, karena secara lahiriah menyerupai Budenovka yang legendaris.
Tomat "Budenovka" dapat digunakan baik segar maupun kalengan, dan di musim panas mereka sangat diperlukan dalam salad.
Untuk menyiapkan tomat untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan buah-buahan dalam berbagai ukuran: yang kecil tertutup seluruhnya, dan yang besar diproses menjadi jus atau saus tomat.
Cara memilih dan menyiapkan benih untuk disemai
Untuk mengumpulkan biji-bijian pilihlah tomat sehat besar (yang paling merah dan berdaging), yang sepenuhnya matang dalam pokok anggur. Namun, jika Anda melewatkan momen ini dan memetik semua buahnya, mereka bisa matang di ambang jendela.
Benih dikeluarkan dari tomat dengan pulp, kemudian ditempatkan dalam wadah gelas dan 2/3 dari volume diisi dengan air. Kemudian toples atau gelas harus dibiarkan di tempat yang hangat selama 5-7 hari. Selama periode ini, proses fermentasi akan berlangsung di tangki, dan setelah waktu yang ditunjukkan berlalu, seluruh isi tabung dicuci dan dikeringkan dengan baik.
Biji kering longgar disimpan dalam wadah kaca kedap udara, yang diisi hingga setengah volumenya. Agar varietas tidak bingung, Anda harus menempel label dengan nama dan tanggal pengumpulan benih.
Saat menyiapkan benih untuk ditanam, perlu dipahami bahwa hanya benih yang layak yang berkecambah dengan baik. Untuk alasan ini, sebelum menaburnya ke tanah, sampel yang sesuai harus dipilih dan disaring. Paling sering dilakukan dalam satu dari dua cara:
Secara manual, ketika sangat hati-hati memeriksa semua benih dan secara visual menentukan spesimen baik dan buruk.
Secara manual, ketika sangat hati-hati memeriksa semua benih dan secara visual menentukan spesimen baik dan buruk.- Dengan bantuan garam meja biasa: semua bibit disiapkan ditempatkan dalam larutan garam 1,5%, setelah itu mereka memantau yang mana dari mereka akan tenggelam ke bagian bawah pot. Benih yang tumbuh tidak cocok untuk disemai, tetapi yang ada di bagian bawah benar-benar sehat dan sangat cocok untuk peran benih.
Itu penting!Biji dengan tanda-tanda penyakit yang jelas atau berbeda dari yang lain dalam warna atau ukuran harus segera dipisahkan dari sampel sehat.
Menanam benih Anda sendiri
Tomat ditanam dengan cara rassadny, tetapi sebelum diletakkan di tanah, tomat harus direndam dalam larutan kalium permanganat (kalium permanganat) yang lemah. Persiapan bibit dimulai ketika suhu tanah tidak kurang dari + 2 ° C (Maret-April). Proses menabur itu sendiri terdiri dari dua tahap: persiapan tanah dan penanaman langsung benih.
Menarik Awalnya, varietas tomat "Budenovka" dibiakkan secara tepat untuk tumbuh di rumah kaca.
Persiapan tanah untuk penanaman
Tanah untuk tomat mulai bersiap di musim gugur. Untuk tujuan ini, ada baiknya menggunakan tanaman pupuk hijau, yang juga disebut "pupuk hijau". Akan lebih baik menambahkan pupuk organik dan mineral ke tanah, melonggarkannya, dan menciptakan tingkat kelembaban optimal. Persyaratan ini juga berlaku untuk persiapan tanah di rumah kaca.
Hari ini "Budenovka" digunakan untuk penanaman baik di tanah terbuka maupun di tanah yang dilindungi, tetapi tanpa tempat berteduh, tanaman itu hanya tumbuh dengan baik di daerah dengan iklim yang cukup hangat. Di jalur tengah, untuk mendapatkan panen lengkap, tomat paling baik ditanam untuk menanam tomat ini dalam kondisi rumah kaca. Di tanah terbuka, ketinggian semak tanaman mencapai 1 m, dan di rumah kaca hingga 1,5 m.
Skema dan kedalaman menabur benih
Setelah tanah cukup hangat, Anda bisa mulai menanam tomat. Biji ditanam di tanah setinggi 0,5 cm, dengan lembut menekan tanah di atasnya. Jarak antara bibit yang bersebelahan tidak boleh kurang dari 15-20 cm, jika kecambahnya terlalu rapat, maka selalu bisa menipis saat mendarat di tanah.
Itu penting! Bibit disemai 55-65 hari sebelum tanam di tempat terbukatanah th (biasanya itu terjadi pada akhir Maret - awal April).
Menanam bibit di tanah terbuka
Transplantasi tanaman yang berkecambah ke tempat baru (di rumah kaca atau di tanah terbuka) dilakukan pada tahap penampilan sikat pertama dengan bunga. Namun, bahkan dalam kasus ini, penanaman tomat hanya mungkin setelah salju terakhir berlalu.
Biasanya, tanaman ditanam pada jarak 30-40 cm dari satu sama lain, tenggelam ke kedalaman 1,5-2 cm, meskipun tukang kebun sering mengikuti skema 60x35 cm (jarak antara baris 60 cm, dan 35 cm antara tanaman dalam satu baris). Untuk meningkatkan komposisi tanah dan menciptakan kondisi yang lebih baik untuk tomat di masa depan, Anda dapat menambahkan superfosfat dan humus ke tanah. Perbungaan pertama dari tanaman yang ditanam dibentuk di atas daun 9-11, dan jarak antara perbungaan yang tersisa adalah 3 daun.
Merawat tomat dalam proses tumbuh
Budidaya tomat "Budenovka" (bentuk rendah-panjang) tidak akan memerlukan upaya berlebihan dari Anda, karena satu-satunya proses padat karya adalah pembentukan dan ikatan semak-semak, yang sangat penting bagi tanaman rumah kaca.
Bahkan di musim yang tidak paling sukses, Anda dapat mengandalkan tomat dalam jumlah besar dari varietas ini. (itu dihargai untuk kualitas "salad" yang sangat baik). Untuk pertumbuhan dan perkembangan semak lebih lanjut, perlu memperkuatnya pada waktu yang tepat (setiap semak diikatkan pada pasak yang digerakkan ke tanah).
Menyiram dan memberi makan tanah
Pertama kali setelah Anda menanam bibit di tanah, tanaman perlu disiram 2 kali seminggu, tetapi seiring waktu, penyiraman dapat dikurangi menjadi sekali dalam 7-10 hari. Dalam hal ini, hanya bagian bawah tanaman yang perlu dibasahi, sedangkan bagian atas sendiri tidak terlalu menyukai "mandi". Setelah disiram, Anda harus segera melonggarkan tanah dan menghilangkan daun bagian bawah.
Jika terlalu panas di luar, untuk menghindari kekeringan tanah, pangkalan semak-semak ditutupi dengan puncak kering atau jerami.Budenovka membutuhkan penyiraman moderat tapi teratur, dan selama tahap berbunga, pembentukan ovarium dan pembentukan buah-buahan selanjutnya harus ditingkatkan.
Yang tidak kalah penting adalah pemberian tomat secara tepat waktu. Unsur utama pertumbuhan penuh tomat adalah fosfor dan kalium, yang berarti bahwa ekstrak superfosfat atau kulit telur sangat ideal untuk tanaman. Pemberian makan pertama dilakukan tidak lebih awal dari 2 minggu setelah transplantasi.
Itu penting! Jangan terlalu sering menggunakan pupuk mullein atau nitrogen, karena tomat menumbuhkan lemak dari mereka, membentuk banyak daun dan tunas samping, sementara sikat bunga tampak jauh lebih sedikit.
Masking dan mengisi semak-semak
Pasoni tomat, termasuk varietas yang dijelaskan, melibatkan pemutusan (pemetikan) stepon yang tidak perlu (pucuk lateral yang tumbuh dari daun axils). Ketidakhadiran mereka berkontribusi pada pemasakan awal buah, karena semua kekuatan tanaman dihabiskan untuk mereka.
Karena penimbunan, yang dilakukan secara berpasangan dalam varietas tomat "Budenovka", akar tambahan dengan cepat muncul di tanaman, kelembapan dipertahankan dan pemanasan berlebih pada sistem akar dicegah dalam panas yang ekstrim. Setelah mengisi batang, mereka sering ditaburi dengan jerami atau rumput.
Tanaman garter
Ragam "Budenovka" dapat disebut kelas berat, karena apa yang ia terutama butuhkan dalam pembentukan semak dan garter. Batang tipis dan rapuh sering membungkuk di bawah berat buah atau bahkan patah, oleh karena itu garter tanaman adalah salah satu proses utama di semua tahap pematangan tanaman, yang akan membutuhkan upaya dari Anda. Pasak dipalu ke tanah sangat baik untuk peran dukungan. Semak mengikat ketika mereka tumbuh, dengan mempertimbangkan panjang maksimum puncak 1,5 meter.
Itu penting! Jika tanaman bercabang di bagian atas, maka masing-masing cabang diikat ke penyangga.
Panen
Beberapa penduduk musim panas menyebut varietas Budenovka sebagai tomat yang sudah masak, karena proses ini dimulai pada pertengahan Juli. Berbuah berlangsung selama 2,5-3 bulan dan berakhir dengan awal musim gugur.
Ciri khas dari tomat ini adalah apa yang disebut "matang dari dalam." Sekalipun tomat tidak terlihat matang dari luar, di dalamnya sudah matang. Oleh karena itu, perlu untuk mengeluarkan tomat dari semak-semak dalam fase kematangan coklat, yang mempercepat pematangan sisa tomat.
Tanaman rumah kaca menjadi lebih cepat matang, tetapi tomat yang ditanam di tanah terbuka membutuhkan lebih banyak waktu (biasanya tomat ini mulai matang hanya pada akhir Juli).
Rata-rata semak menghasilkan dari 4 hingga 5 kg buah, dan karena ketahanannya yang tinggi terhadap efek phytophthora, mereka semua tumbuh sehat dan kuat. Jika Anda memberikan perawatan yang baik untuk tomat, Anda akan bisa mendapatkan hingga 7 kg tomat per musim dari satu semak. Menariknya, semua buah dari varietas "Budenovka" memiliki ukuran yang hampir sama, dengan bubur manis berdaging dan kotak benih yang sangat kecil.
Berguna sifat tomat "Budenovka"
Jadi, kami menemukan bahwa bahkan varietas tomat yang tampaknya tidak cocok "Budenovka" dapat dimakan, karena di dalamnya sudah matang. Tomat ini bagus untuk salad, dan jika Anda ingin menggunakannya untuk jus atau saus, maka tinggalkan buah cokelat selama 2-3 hari di tempat yang terang.. Selama waktu ini, mereka akan memperoleh warna merah yang biasa dan menjadi lebih lembut. Selain itu, tomat ini bagus untuk pengawetan (lebih baik memilih buah kecil) atau bahkan membekukan.
Varietas ini sangat kaya akan vitamin dan elemen yang bermanfaat, tetapi keunggulan utamanya adalah tidak adanya alergen. (Bahkan alergi dapat menikmatinya tanpa takut akan kesehatannya). Buah-buahan segar mengandung banyak potasium, zat besi dan magnesium. Konsumsi terus-menerus dari varietas Budenovka membantu mengurangi kolesterol dalam darah, menyetel saluran pencernaan dan menormalkan tekanan darah, yang memiliki efek positif pada kondisi umum tubuh.
Dengan sedikit usaha, Anda dapat menikmati panen indah buah-buahan lezat.
