Kita semua ingat kisah apel "muda", tetapi sedikit yang tahu bahwa alam memiliki "ramuan masa muda" sendiri. Ini adalah buah kecil yang tidak mencolok, dan disebut - honeysuckle Dari mana analogi ini berasal? Honeysuckle dapat dimakan memiliki sejumlah properti yang bermanfaat. Dalam beri ini ada unsur langka di alam - selenium, yang memberi awet muda ke sel-sel tubuh..
Apakah anda tahu Nama Latin Lonicera honeysuckle adalah untuk menghormati ahli botani Jerman Adam Lonitser.
Apa yang begitu menarik honeysuckle bisa dimakan
Jadi, honeysuckle - apa tanaman ini? Komposisi biokimia dari buah beri ini mempengaruhi jumlah unsur mikro dan vitamin, yang sangat berharga selama periode beri-beri, karena honeysuckle matang lebih awal.
Komposisi buah termasuk fosfor, kalium, magnesium, zat besi dan kalsium. Komposisi natrium, tembaga, seng, strontium, barium, selenium, dan yodium lebih sedikit. Selain itu, buah mengandung glukosa, fruktosa, galaktosa dan sukrosa.
Dari asam hadir sitrat, malat, oksalat. Semua harta ini, ditambah sejumlah besar vitamin C dan elemen aktif P memberikan honeysuckle nilai terapi yang luar biasa. Buah-buahan dari tanaman ini memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, komposisi darah. Mereka membantu dengan serangan jantung, keracunan, hipertensi dan masalah perut.
Buah segar dan beku baik untuk anemia, aterosklerosis, dan defisiensi vitamin. Selai bermanfaat bagi orang yang menderita tukak lambung, gastritis, edema, dan penyakit hati.
Menarik Kandungan kalori honeysuckle yang dapat dimakan -30 kkal per 100 g produk. Dengan demikian, buah beri sangat bermanfaat untuk obesitas sebagai produk makanan. Namun, Anda jangan menyalahgunakan selai honeysuckle - ada banyak karbohidrat di dalamnya.
Varietas Honeysuckle dapat dimakan
Di alam, ada sekitar dua ratus spesies tanaman. Mereka tumbuh di hampir semua wilayah belahan bumi utara, di hamparan Himalaya dan Asia Timur. Di tanah kami, yang paling umum adalah beberapa spesies.
Mari kita perhatikan lebih detail karakteristik varietas honeysuckle yang dapat dimakan, yang lebih sering ditanam.
- Bogdana Ini adalah hibrida, yang berasal dari dua spesies. Tanaman tumbuh dengan tinggi sedang dan dengan mahkota yang agak menyebar. Buah-buahan "Bogdana" berbentuk oval dengan rasa dan aroma manis dan asam. Itu matang tidak terlalu dini, tetapi merupakan salah satu varietas yang bermanfaat.
- Honeysuckle panjang. Variasi ini berasal dari penyerbukan bebas honeysuckle Kamchatka. Semak-semaknya tidak tinggi, tetapi bentuknya bundar dan bulat. Cabang-cabang tunas panjang dan tipis. Buahnya besar, berbentuk seperti silinder. Rasa buahnya menyerupai makanan penutup yang manis dan asam. Long-honeysuckle matang lebih awal.
- Jimat Varietas ini dibiakkan oleh tukang kebun amatir untuk mendapatkan hasil panen berlimpah dan rasa penutup buah. Mahkota semak-semak tidak sangat berkembang, tetapi mereka lebih tinggi dari varietas sebelumnya. Buah beri ukuran sedang dan rasa makanan penutup, seperti yang dimaksudkan. Tanaman pematangan sedang-awal dan hasil besar. Sangat dihargai selai dari kelas ini.
Itu penting! Penggunaan sejumlah besar buah beri dapat memicu pencucian elemen jejak yang bermanfaat dari tubuh Anda. Dapat menyebabkan alergi kulit dan gangguan lambung, serta penurunan jumlah darah.
Cara menanam dan merawat honeysuckle yang dapat dimakan
Di mana lebih baik menanam honeysuckle di situs dan cara merawatnya, pertimbangkan lebih lanjut. Persyaratan utama untuk penanaman adalah cahaya (di tempat-tempat teduh tidak akan menghasilkan buah), kadar air rata-rata tanah lebih baik daripada komposisi netral.
Jika Anda menanam honeysuckle untuk pertama kalinya, belilah semak berumur dua atau tiga tahun, maka dalam dua atau tiga tahun Anda akan menerima panen pertama Anda. Saat membeli bibit, periksa kecambah dan rimpang tanaman dengan hati-hati. Cabang harus lentur, tetapi tidak rapuh, dan akar harus memiliki sistem yang dikembangkan.
Cara terbaik untuk mendapatkan tunas dari berbagai jenis. Tanam tanaman di area yang tahan angin. Komposisi tanah liat atau berpasir yang paling cocok.
Tahap utama pendaratan
Sebelum menanam honeysuckle memeriksa akar bibit, kering perlu dihilangkan. Honeysuckle adalah tanaman yang tahan lama, oleh karena itu lebih baik untuk membuat jarak antara lubang dengan mempertimbangkan pertumbuhan tanaman lebih lanjut. Selanjutnya, lanjutkan menurut rencana ini:
- Siapkan lubang untuk bibit dan pupuk dengan kompos (tergantung pada komposisi tanah). Tuangkan air ke dalam sumur.
- Tunas tanaman, meluruskan akar, tetapi jangan memperdalam dengan kuat, sehingga perkembangan tanaman tidak melambat.
- Sirami lagi dengan air dicampur dengan kompos sehingga menempel ke akar. Kemudian gerutu lubang itu untuk menghindari kebocoran air. Untuk melakukan ini, ada yang menjual materi mulsa, atau berkeliling di sekitar gulungan kertas koran.
Kami menyirami dan memberi makan
Tanah dengan komposisi "buruk" dibuahi dengan bahan organik, dan terlalu teroksidasi ditaburi dengan kapur. Pada tahun-tahun pertama pertumbuhan honeysuckle membutuhkan perhatian khusus. Dimungkinkan untuk menyirami tanaman baik pada daun, maupun di bawah akar.
Penting untuk memberi makan semak dengan ruang dalam dua minggu dari awal vegetasi. Ganti dengan nitrogen lakukan sebagai berikut: dalam 10 liter air, larutkan 30 g nitrat atau urea. Satu pabrik harus sekitar 1 liter larutan.
Tidak disarankan untuk melonggarkan tanah di bawah semak-semak - Anda dapat merusak akar tanaman. Dalam panas intens prosedur penyiraman, lakukan lebih sering, kelembaban adalah kehidupan tanaman.
Pemangkasan honeysuckle
Pemangkasan tanaman segera setelah tanam tidak praktis - ini akan mengurangi fekunditas tanaman. Selama tahun-tahun pertama pertumbuhan perlu untuk menghapus tunas yang lemah dan cabang kering. Tipis tunas lemah tumbuh atau tumbuh rendah sehingga mereka tidak mengganggu perkembangan tunas kuat.
Di musim semi, membersihkan semak-semak, menipiskan mahkota. Ketika dimakan honeysuckle mekar, jangan lupa tentang perlindungan hama.
Perhatian! Tidak semua buah honeysuckle dapat dimakan. Anda bisa makan beri biru dan hitam, dan merah dan oranye - racun.
Panen
Kualitas tanaman akan tergantung pada bagaimana Anda merawat, memberi makan, memangkas semak honeysuckle. Buah-buahan dari tanaman ini matang pada akhir Juni - awal Juli.
Warna buah jenuh yang halus - tanda buah matang. Beberapa varietas saat matang "kehilangan" buah beri, jadi cara terbaik untuk mengumpulkan adalah menyebarkan film di semak-semak dan dengan lembut kocok buah di atasnya. Saat Anda memasukkan buah beri ke dalam wadah apa pun, perhatikan bahwa buah matang mudah hancur.
Bagaimana cara mereproduksi honeysuckle yang dapat dimakan
Honeysuckle berkembang biak dalam beberapa cara yang memiliki kelebihan dan kekurangan.
Tumbuh dari biji
Remas beberapa beri di atas kertas tipis, pisahkan bijinya satu sentimeter. Biarkan kering dan gulung kertas, biarkan pada suhu kamar. Jika Anda memutuskan untuk berkecambah tahun ini, maka Anda harus segera menabur di tanah basah, kedalaman tanam tidak lebih dari satu milimeter.
Identifikasi wadah benih di rumah kaca atau tutup dengan kaca untuk menciptakan efek rumah kaca. Air saat permukaan mengering. Setelah tiga minggu, Anda akan melihat hasil dari upaya Anda.
Pemotongan hijau
Cara lain untuk menanam honeysuckle yang dapat dimakan adalah reproduksi di musim panas dengan stek hijau. Stek hijau diambil dari tanaman di bulan Juni, ketika buahnya jenuh dengan warna. Ukuran pucuknya sekitar 15 cm.
Potongan stek diperlakukan dengan heteroauxin, yang akan membantu mereka mengendap. Tanah dan udara di bawah film harus jenuh dengan kelembaban. Musim gugur, tunas dewasa dan dewasa berikut ditanam di lokasi.
Divisi semak-semak
Semak honeysuckle berusia enam tahun digali sebelum mulai tumbuh. Dengan bantuan tukang kebun, semak itu dibagi menjadi beberapa bagian. Penting untuk memperhitungkan usia tanaman, semak terlalu tua tidak akan berakar.
Setelah Anda membagi tanaman menjadi beberapa yang baru, proses situs pemotongan dan tanam di tanah yang disiapkan. Banyak tukang kebun menanam madu tidak hanya untuk penggunaan terapi, tetapi juga sebagai tanaman hias. Pada periode berbunga dan berbuah, budaya ini, tentu saja, menyenangkan mata.
