Peternakan unggas cukup menguntungkan dan mudah.
Tetapi ayam, angsa, atau bebek tidak mampu menyediakan daging dalam jumlah besar untuk memberi makan keluarga besar.
Dalam hal ini, opsi yang ideal adalah kalkun, yang beratnya bisa mencapai 20-30 kilogram.
Burung-burung ini memiliki banyak keunggulan lain, yang paling penting adalah dagingnya yang sempurna.
Saat ini, tidak hanya peternak unggas, tetapi juga petani sudah mulai aktif membiakkan kalkun.
Jika Anda juga tertarik pada kalkun sebagai unggas, kami akan mencoba memberi tahu sebanyak mungkin tentang keuntungan dan kerugian dari pembiakannya.
Namun: seberapa mudah membiakkan kalkun di rumah?
Faktanya, membiakkan kalkun tidaklah mudah, karena burung-burung ini cukup aneh dan tidak adaptif pada usia muda, seperti semua burung domestik lainnya. Oleh karena itu, dengan berani berbohong dan memuji burung-burung ini kepada Anda tidak akan, tetapi mari kita mendekati masalah ini secara obyektif dan menggambarkan kedua kelebihan mereka ketika tumbuh dalam rumah tangga dan kerugian.
Pro dan manfaat dari pengembangbiakan kalkun
Manfaat memelihara burung ini tentu saja lebih besar, dan pertama-tama Anda harus memperhatikan daging yang sangat baik yang mereka berikan. Ini mengacu pada varietas makanan, dan membawa banyak manfaat saat digunakan:
- Turki mengandung kadar kolesterol sangat rendah, yang bahkan daging ayam dengan harga terjangkau pun tidak bisa membanggakan.
- Komposisi daging ini termasuk sejumlah besar vitamin, berbagai asam amino dan unsur-unsur mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia.
- Daging kalkun mudah diserap oleh tubuh, dianjurkan untuk dikonsumsi dengan berbagai komplikasi dan masalah dalam fungsi saluran pencernaan, tidak menimbulkan reaksi alergi.
Jangan lupa tentang manfaat hati kalkun, yang dapat mengisi kembali tubuh Anda dengan asam folat dan vitamin, yang termasuk dalam kelompok K.
Turki direkomendasikan untuk digunakan pada wanita hamil, anak-anak kecil. Dipercayai bahwa ia dapat memperoleh kembali kekuatannya setelah kerja fisik yang panjang dan sangat intensif, memiliki efek positif pada sistem saraf manusia, mengurangi insomnia.
Juga, jangan lupa bahwa kalkun bertelur yang jauh lebih besar dari ayam. Mereka di depan ayam dan dalam rasa dan diet, di depan telur kalkun hanya burung puyuh dan ayam guinea. Namun, burung yang dideskripsikan tidak memiliki produksi telur intensif seperti ayam.
Jika Anda ingin memberikan kalkun kepada keluarga Anda saja, maka tentu saja tidak akan merepotkan untuk hanya membeli daging ini dari waktu ke waktu.
Namun tetap saja, daging yang dibeli tidak selalu mendapatkan kualitas, dan Anda tidak akan pernah tahu persis apa yang diberi makan dan menusuk burung di peternakan. Apalagi untuk membuat pertanian sendiri di rumah juga cukup realistis.
Peternak unggas yang berpengalaman mengklaim bahwa membiakkan kalkun tidak hanya menghasilkan dengan sangat cepat, tetapi juga mulai mendatangkan keuntungan besar. Lagi pula, jika Anda menjual daging kalkun buatan sendiri, harganya akan jauh lebih tinggi, tidak hanya karena keunggulannya yang signifikan, tetapi juga karena pasokan produk ini yang sangat rendah di pasaran.
Jangan lupa bahwa kalkun juga tumbuh sangat cepatsementara secara intensif mendapatkan berat hidup. Memang, dalam struktur tubuh kalkun sekitar 60% dari total massa adalah massa otot, yaitu - daging putih makanan yang paling penting, tentang sifat-sifat bermanfaat yang telah kita sebutkan.
Jika Anda terlibat dalam pengembangbiakan kalkun untuk mendapat untung, maka juga menguntungkan bahwa, selain daging, telur, ayam kalkun muda dan kecil, turun dan bulu-bulu bisa dijual.
Namun dalam perawatan burung-burung ini tidak aneh. Jumlah makanan yang tepat, air bersih, dan ruang yang cukup di rumah adalah persyaratan yang paling penting dan praktis satu-satunya untuk kondisi yang perlu disediakan untuk burung.
Kesulitan dan kerugian yang terkait dengan proses tumbuh dan berkembang biak kalkun terkait
Terlepas dari kenyataan bahwa individu dewasa dari unggas ini tidak memerlukan banyak perhatian pada diri mereka sendiri, ini tidak dapat dikatakan tentang anak ayam kalkun yang dilahirkan hanya. Pada usia ini mereka sangat lembut dan rentan terhadap berbagai sumber pengaruh eksternal.
Makanan yang tidak cocok, kondisi suhu terlalu rendah atau tinggi, kondisi perumahan yang salah dalam banyak kasus menyebabkan kematian anak muda yang mengesankan.
Karena itu, untuk mencegah kematian mereka, ada baiknya mempertimbangkan hal-hal berikut:
- Segera setelah kelahiran kalkun harus disimpan di ruangan dengan suhu 33 º C, dan seterusnya selama 5 hari. Setelah itu, dan hingga hari ke 10, harus dikurangi menjadi 27 ºС, dan dari hari ke 11 - menjadi 23 ºС.
- Dipercayai bahwa kalkun ringan membutuhkan lebih banyak panas daripada bulu-bulu gelap.
- Anda tidak bisa anak-anak melakukan suhu.
- Jika ayam kalkun telah menempatkan seekor ayam betina, maka di rumah itu sudah cukup untuk memastikan suhu 23 º provide, sisanya akan menyediakannya sendiri.
- Sampai tonjolan mencapai usia 5 minggu dan pertumbuhan kulit tidak terbentuk di lehernya, jangan biarkan mereka bersentuhan dengan kelembaban, embun, dan sedimen lainnya.
- Penting untuk mencegah kerusakan pada anak-anak ayam, karena ini dijamin menjadi penyebab kematian mereka. Mendasari karton di bawah umpan, dan dalam hal apapun bukan logam padat.
Ketika membiakkan spesies burung yang berbeda, mustahil untuk menjaga anak ayam mereka tetap sama, yang mana poults bereaksi sangat negatif - mereka bisa sakit dengan enterohepatitis. Poults berkembang lebih lambat dan beradaptasi dengan lingkungan eksternal daripada ayam bisa sakit lebih cepat, bereaksi lebih tajam pada ruang ganti atau memberi makan.
Juga, mereka pasti membutuhkan air hangat, bersih dan segar. Dalam hal apapun jangan biarkan anak ayam kecil mencelupkan ke dalam air sepenuhnya, tidak basah.
Masalah yang sangat umum yang terjadi ketika merawat kalkun dewasa adalah obesitas. Dalam hal ini, Anda perlu memperhatikan pola makan burung, untuk membuatnya lebih makanan karena tanaman hijau, tepung herbal. Biji-bijian perlu diberikan lebih sedikit, membuat burung banyak bergerak.
Persyaratan kamar dasar untuk kalkun
Mungkin salah satu syarat terpenting yang harus dipenuhi sebelum Anda mulai memelihara kalkun adalah menciptakan rumah unggas yang cocok untuk mereka. Ada cukup persyaratan untuk itu, oleh karena itu kami akan menuliskan masing-masing secara rinci dan jelas bahkan kepada peternak unggas pemula.
Iklim kamar apa yang harus disediakan untuk kalkun: aspek penting
- Kondisi suhu dan pemeliharaan burung di musim dingin.
Tentang suhu apa yang diperlukan untuk anak ayam kalkun kecil, kami telah sebutkan. Perlu dicatat bahwa tidak mungkin untuk membekukan orang dewasa. Oleh karena itu, pada periode musim dingin dianjurkan untuk menyediakan di dalam ruangan bahkan pemanas khusus, menghindari suhu lebih rendah dari 10ºС.
Jika ini tidak mungkin, maka penting untuk setidaknya menghangatkan rumah secara maksimal, meletakkan lantai dengan lapisan tebal jerami kering. Tetapi di musim panas, penting juga bahwa burung tidak terlalu panas. Temperatur yang tinggi tidak hanya berdampak buruk pada kesejahteraan umum burung, tetapi juga menyebabkan penyebaran berbagai penyakit.
- Kelembaban di dalam ruangan dengan burung harus berada pada level 65-70%.
Udara yang sangat kering dan sangat lembab mempengaruhi fungsi saluran pernapasan kalkun, menyebabkan berbagai penyakit. Juga, jika kelembaban udara yang dibutuhkan tidak diamati, burung-burung mungkin mulai kehilangan bulu.
- Ventilasi udara.
Ini juga merupakan faktor penting, terutama ketika sejumlah besar individu disimpan di satu ruangan dan di musim panas.
Kelembaban tidak berkembang di area yang berventilasi baik. Jadi, ketika membangun rumah untuk kalkun jangan lupa tentang "tudung" dan jendela khusus, yang harus ditempatkan sedemikian rupa untuk mencegah terjadinya angin.
- Tutupi ruangan untuk kalkun.
Pencahayaan buatan sangat penting jika Anda ingin meningkatkan produksi telur ternak Anda. Sangat penting bahwa jam siang bagi mereka berlangsung hampir 14 jam sehari. Karena itu, di musim dingin, bola lampu dinyalakan dari jam 6 pagi sampai matahari terbit.
Hal yang sama dilakukan di malam hari. Karena hal ini, ayam betina memudar lebih cepat, dan yang muda tumbuh lebih cepat untuk mencapai kematangan seksual.
Kami mengatur tempat yang ideal untuk wanita di rumah
Yang paling penting yang dibutuhkan betina adalah sarang tempat mereka bertelur.
Sangat penting bahwa mereka mudah diakses oleh kalkun dan bagi Anda, yaitu, untuk mengambil telur dari mereka dan membersihkannya.
Cara terbaik adalah menempatkan sarang di tempat teduh, ini memungkinkan ayam merasa lebih aman tanpa khawatir.
Juga, mereka direkomendasikan untuk ditempatkan pada ketinggian 25-30 sentimeter di atas lantai, di tempat bertengger belakang. Sarang diizinkan ditempatkan di beberapa tingkatan. Pada 4-5 kalkun akan cukup satu sarang.
Ruang apa yang dibutuhkan pria?
Secara umum, laki-laki dan perempuan butuh banyak ruang, bertengger bertingkat, lubang got dan pemandian abu dan pasir khusus. Artinya, burung perlu mengatur ruangan di mana mereka tidak hanya bisa tidur dan makan saja, tetapi juga menjalani gaya hidup yang cukup aktif.
Secara khusus, bahkan tenggeran harus memiliki ketinggian setidaknya satu meter, menempatkan mereka di dinding belakang rumah.
Terutama penting adalah mandi dengan pasir dan abu. "Bahan-bahan" ini harus kering. Mereka dituangkan ke dalam peti yang harus dipasang di dalam ruangan dengan kalkun. Dengan bantuan pemandian ini burung menyingkirkan berbagai parasit.
Apakah kalkun membutuhkan paddocks: mengatur dengan baik ruang halaman mereka
Berjalan untuk burung-burung ini sangat penting., karena mereka tidak hanya memiliki efek positif pada kesehatan burung, tetapi juga memfasilitasi pemeliharaannya.
Kalkun sangat menyukai transisi hiking, dan untuk jarak yang cukup jauh. Perlu diketahui bahwa mereka dapat berlari cukup cepat, sering terbang ke pohon jika mereka melihat adanya bahaya. Karena alasan ini, unggas jenis ini harus berjalan kaki setidaknya di seluruh halaman.
Tetapi, dalam hal ini ada bahaya bahwa mereka akan meninggalkan halaman, setelah terbang di atas pagar rendah, dan mungkin akan robek oleh anjing. Dalam hal ini, lebih baik untuk membangun kandang terbuka yang besar dengan pagar jaringan.
Berjalan bermanfaat tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak muda. Nilai berjalan adalah bahwa mereka memungkinkan burung untuk secara mandiri menemukan makanan, membuat pola makan mereka lebih beragam. Adalah penting bahwa di tempat-tempat berjalan ada banyak tumbuh-tumbuhan, semak-semak dan pohon-pohon, dalam bayangan yang kalkun bisa sembunyikan dari panas.
Di hadapan pemandian alami dengan pasir, tidak perlu menginstalnya di rumah unggas.
Diet untuk pertumbuhan kalkun yang tepat dan penuh
Biasanya bahan yang paling penting dalam ransum kalkun adalah pakan campuran, yang dapat diberikan kepada burung hampir sejak lahir.
Juga, anak ayam kecil sangat penting untuk menyediakan telur rebus dan produk susu. Selain itu, kalkun sangat menuntut vitamin dan mikrobahwa mereka perlu tumbuh dan mempertahankan kekebalan. Untuk alasan ini, bersama dengan makanan mereka harus diberikan:
- Biji jagung dan gandum.
- Makan bunga matahari.
- Beri ragi.
- Tepung tulang, ikan, dan rumput.
- Kapur, kerang, dan batu kapur.
- Memasak garam
Juga, kita tidak boleh lupa bahwa burung seperti kalkun membutuhkan sejumlah besar air. Yang terpenting, itu harus selalu segar dan bersih. Untuk anak ayam kecil, air juga layak untuk dipanaskan.
Sangat penting bahwa palung dan palung dijaga dalam kemurnian yang konstan, karena dapat menjadi sumber penyebaran penyakit.
Juga, persyaratan berikut ini disediakan untuk pengumpan dan peminum:
- Fitur-fitur rumah burung dengan kalkun hampir sama dengan yang dari pengumpan ayam. Ini mungkin sama melalui atau selokan, hanya penting bahwa mereka berada pada ketinggian yang nyaman untuk burung. Palung makanan yang tertidur sepenuhnya - semua makanan yang harus dimakan burung sekaligus.
- Mangkuk minum juga penting untuk ditempatkan pada puncak pertumbuhan kalkun, yaitu pada tingkat leher mereka. Adalah penting bahwa burung tidak dapat membalikkannya dan menumpahkan air sendiri.
Pilihan untuk generasi kalkun yang lebih muda: penggunaan inkubator dan ayam betina
Kedua opsi pengembangbiakan burung-burung ini sama-sama sukses, tetapi pada kasus pertama dan kedua ada kelemahan dan kelebihan.
Saat menggunakan inkubator, mungkin untuk secara bersamaan membiakkan sejumlah besar stok muda. Dengan itu, daya tetas disediakan hampir 100%. Namun, dalam hal ini, kalkun kecil tidak akan memiliki anak ayam yang akan menjaga mereka, dan agar generasi muda tidak mati, Anda harus banyak berkeringat.
Turki sendiri adalah ayam dan ibu yang cukup baik, walaupun tentu saja ras mereka memainkan peran besar dalam hal ini. Rata-rata, satu betina mampu duduk 16 telur, meskipun sering terjadi tidak semua menetas dari penetasan.
Dengan demikian, menjaga generasi yang lebih muda akan jauh lebih sedikit. Namun, untuk sejumlah besar kalkun perlu memiliki sejumlah besar ayam. Dapat disimpulkan bahwa inkubator paling baik digunakan untuk pemuliaan industri kalkun, tetapi untuk mereka sendiri 2-3 ayam akan cukup.
Perawatan burung: aspek penting
Secara umum, di atas kita telah menggambarkan kondisi paling penting yang dibutuhkan kalkun untuk pertumbuhan yang baik dan menambah berat badan. Dengan implementasi penuh mereka setiap kesulitan lagi dalam perawatan akan muncul hampir tidak akan. Tapi tetap saja, jangan sampai lupa bahwa:
- Kalkun sangat penting untuk memastikan kebersihan, dengan itu, baik di rumah unggas dan di tanah untuk berjalan. Pastikan untuk mendisinfeksi tempat pemeliharaan burung-burung ini, jika sebelumnya ada ayam atau spesies burung lainnya.
- Mempertimbangkan semua kondisi iklim mikro rumah untuk mencegah perkembangan penyakit. Pantau kondisi setiap individu dengan cermat, karena ada banyak penyakit menular yang dapat menyebabkan kematian seluruh kawanan hewan peliharaan Anda.
- Memberi makan kalkun penting pada saat yang sama. Formalitas ini membantu menyelamatkan kawanan burung, dan meningkatkan kecepatan pengumpulan berat hidup mereka. Juga, setidaknya sekali seminggu Anda harus sangat hati-hati membersihkan pengumpan dan peminum.
