Ada banyak keuntungan dalam menumbuhkan Beijing, bahkan kenyataan bahwa bahkan dalam kondisi luas sekalipun kita dapat dengan mudah mendapatkan dua panen per musim.
Juga, kubis ini memiliki jumlah nutrisi yang sangat besar, dan hanya sayuran yang enak. Namun tetap saja, masih banyak yang setia pada kol putih biasa.
Hari ini kita akan mencoba menyanggah semua mitos tentang ketidakcocokan kondisi kita untuk pertumbuhan "peking" dan sangat sulit untuk menumbuhkannya.
Tentu saja, kita tidak akan lupa untuk menyebutkan pergulatan dengan tiga masalah utama yang biasanya muncul ketika menanam sayuran ini oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman: rifling, kutu dan lendir.
Kubis Beijing: bagaimana mempersiapkan penanaman?
Mempersiapkan penanaman adalah salah satu momen paling krusial dalam seluruh proses penanaman kol. Lagipula, jika salah menyiapkan bahan tanam, pilih tempat yang buruk untuk tumbuh, jangan memberi makan tanah dengan pupuk, maka Anda bahkan tidak perlu berharap untuk panen yang baik.
Terutama dalam hal menanam kubis kubis, Anda harus sangat berhati-hati, dan setidaknya sepatu diri Anda sebelum ini pada tingkat teoritis.
Apa kekhasan tumbuh "peking": suhu, iklim, dan aspek penting lainnya
Kami telah menyebutkan bahwa, menganggap kubis Peking sebagai tanaman Asia, banyak yang secara keliru menganggapnya tidak cocok untuk budidaya di iklim sabuk tengah.
Tetapi pada kenyataannya, semuanya benar-benar berbeda, karena dalam iklim yang sangat hangat dengan hari cahaya yang sangat panjang, tanaman ini berkelahi dengan anak panah, tanpa membentuk kepala yang diperlukan untuk tukang kebun.
Dengan demikian, iklim kita cocok untuk "peking" sebaik mungkin, dan bahkan memungkinkan kita untuk menerima satu panen dari awal musim semi, dan yang kedua di musim gugur.
Suhu optimal untuk pertumbuhannya adalah dari 13 hingga 20ºС. Pada suhu yang lebih rendah, tanaman tidak akan tumbuh sama sekali, dan pada suhu yang lebih tinggi, ia akan meluncurkan panah.
Tempat tumbuh "peking" harus dipilih cerah, meskipun tidak boleh dilupakan bahwa pencahayaan yang berlebihan dapat merusaknya.
Untuk mencegah hal ini, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk membeli lebih dulu kain non-anyaman khusus. Ini bisa menjadi sangat diperlukan ketika tumbuh kol Cina, karena:
- Di bawah naungan seperti itu, bibit dan bibit muda tidak akan takut terhadap salju. Memang, meskipun daya tahan yang baik terhadap suhu rendah pada tanaman dewasa, kaum muda sangat rentan terhadap hal ini.
- Kanvas semacam itu akan menjadi tempat berlindung yang sangat diperlukan dari kubis karena terlalu panas di bawah sinar matahari.
- Kanvas tidak akan benar-benar melewati semua presipitasi, menyelamatkan kubis dari kelembaban yang berlebihan di tanah. Ngomong-ngomong, kelembabannya tinggi yang sering menyebabkan tanaman ini membusuk.
- Tanaman yang terlindung kadang-kadang kurang rusak oleh musuh mereka yang paling lazim, yaitu midge cruciferous, yang tidak dapat mendeteksi tanaman di bawah penutup.
Seperti yang mungkin sudah Anda pahami, lebih baik tidak menanam kubis Peking di bedengan yang kelembabannya sangat dekat dengan permukaan. Bagaimanapun, bahayanya bukan hanya kemungkinan membusuknya akar, tetapi juga fakta bahwa dengan jumlah air yang besar, bumi bisa menjadi sangat dingin atau sangat panas, yang juga tidak diinginkan untuk tanaman yang digambarkan.
Juga, jangan lupa untuk mengklarifikasi tanaman mana yang tumbuh di taman sebelumnya. Kubis Peking terbaik hanya akan tumbuh setelah bawang putih, bawang, wortel, kentang, dan mentimun.
Jadi, dari tempat tidur yang sama dari musim semi Anda bisa mendapatkan bawang putih / bawang / mentimun, dan pada musim gugur tumbuh peking lain.
Kami memilih tanah dan menyiapkannya untuk menanam kubis Peking
Adapun jenis tanah yang paling dapat diterima untuk menanam "peking", maka jawabannya pasti tidak akan berhasil.
Tanaman ini dapat menghasilkan buah dengan baik di tanah apa pun, jika dirawat dengan baik.
Namun, lebih disukai untuk memilih cahaya, subur dan mampu melewati kelembaban, tidak menahannya untuk waktu yang sangat lama (yaitu, Anda harus sepenuhnya menghilangkan tanah liat).
Pilihan yang baik untuk semua jenis kol adalah lempung.
Untuk menanam bibit, humus biasanya dicampur dengan substrat kelapa, dan yang terakhir harus diambil dua kali lipat.
Hasil yang baik menunjukkan campuran tanah gambut dengan penambahan jumlah gambut yang sama. Tanah seperti itu akan sangat bergizi untuk benih, oleh karena itu, dalam kehangatan dan dengan penyiraman yang baik, bibit muncul di dalamnya secara instan.
Saat menabur benih di tanah terbuka, setengah liter humus dan sedikit uap air ditambahkan ke masing-masing sumur, yang juga merangsang kecambah dan pertumbuhan lebih lanjut dari kubis.
Saat menanam bibit, bedengan pertama-tama harus digali secara menyeluruh, menambahkan sejumlah kecil humus ke dalamnya (meskipun jika bedengannya tidak terlalu subur, maka jumlah pupuk harus ditingkatkan).
Juga, tempat tidur yang sangat luas untuk menanam kubis Peking tidak dianjurkan. Cara terbaik adalah menyempit, dengan parit dalam di sisi, di mana kelembaban berlebihan akan mengalir.
Apa ciri-ciri varietas "peking" yang berbeda: pematangan waktu dan hasil
Secara umum, kubis Peking dianggap sebagai tanaman yang sangat awal, namun ia juga memiliki varietas dengan istilah pematangan berbeda. Jadi, ada yang awal yang matang dalam sekitar 40-55 hari dari saat menabur benih, yang sedang - tanaman menjadi cocok untuk dikonsumsi dalam 55-60 hari, dan yang terlambat yang dapat matang bahkan 80 hari.
Jika kita berbicara tentang varietas kol Cina, maka benar-benar semua tukang kebun setuju bahwa yang terbaik adalah varietas Belanda. Mari beri nama yang paling populer di antara mereka:
- Kubis Peking awal diwakili oleh varietas seperti "Jeruk Mandarin" (taburan terbaik di musim semi, kubis diperoleh hingga 1 kilogram), "Vesnyanka" (kubis tidak besar, tetapi cepat masak, tahan), "Asten" (dari penanaman bibit hingga vyzrvaniya 1-1.1 kilogram tongkol memakan waktu sekitar 55 hari), serta Sprinkin (rasanya enak dan dapat disimpan untuk beberapa waktu setelah pengumpulan).
- Di antara varietas yang matang, "The Glass" dianggap yang terbaik (memiliki kepala besar kubis - hingga 2 kilogram), "Bilko" (karakteristik kubis dengan berat hingga 1,5 kilogram dan rasanya enak), Vorozheya (hampir tidak ada panah, buah-buahan berbobot) 2 kilogram).
- Dengan varietas kubis Cina akhir, perlu untuk memasukkan "ukuran Rusia" (pemimpin dalam ukuran kepala adalah 3-4 kilogram), "Nick" (buah ellipsoid dengan berat hingga 3 kilogram; Anda bahkan dapat merebus seperti kol putih biasa), "Parkin" ( buah kecil dengan berat hingga 1 kilogram, tetapi dengan rasa yang sangat enak).
Persiapan benih untuk ditanam di tanah
Menabur benih kol juga ditandai oleh kesederhanaan yang belum pernah terjadi sebelumnya, karena mereka bahkan tidak perlu berendam.
Secara umum, benih yang dibeli dapat dengan mudah dikirim ke tanah dan tidak khawatir tentang apakah mereka akan tumbuh atau tidak.
Jika Anda menumbuhkan benih sendiri atau seseorang meminjamkan Anda sedikit, beberapa dari mereka perlu dikecambahkan untuk memeriksa kecocokan keseluruhan mereka untuk disemai. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di atas selembar tisu basah, ditutupi dan dibiarkan di tempat yang hangat untuk beberapa waktu (kelembaban kain harus dijaga terus-menerus).
Biasanya, setelah 3-5 hari mereka harus berkecambah. Jika ini tidak terjadi bahkan setelah seminggu, lebih baik mencari benih lain.
Juga menarik untuk membaca tips tentang menanam kol putih.
Kami terlibat dalam menabur benih dan menanam bibit kubis Peking
Untuk mulai menanam kubis Beijing, penting untuk membiasakan diri dengan tanggal penaburan bijinya. Juga, waktu penanaman pada garis lurus akan tergantung pada apakah akan ada panah pada tanaman, atau Anda akan dapat menumbuhkan panen penuh.
Tetapi yang paling penting adalah jangan takut akan kesulitan, karena dalam praktiknya proses pendaratan jauh lebih mudah daripada yang dijelaskan.
Tanggal pendaratan "Peking": kapan harus melanjutkan untuk menghindari keahlian menembak
Kami telah berulang kali menyebutkan bahwa Anda dapat menanam kubis Peking 2 kali dalam satu musim dan mendapatkan dua panen luar biasa. Jadi, pertama kali biasanya ditanam di musim semi, di mana benih ditaburkan di bibit sejak akhir Maret, dan yang kedua - di musim panas, dan benih ditaburkan sekitar akhir Juni.
Untuk penanaman bibit dipilih waktu ketika durasi hari tidak terlalu lama, tetapi pada saat yang sama suhu udara dan tanah lebih atau kurang hangat (di atas 13-20 º)) dan stabil.
Pendaratan pertama, yang disebut awal musim semi, berlangsung dari sekitar 15 hingga 20 April. Selama periode waktu ini, musim semi es sangat sering terjadi, yang dapat sangat merusak tanaman. Untuk menghindari ini, sangat penting segera setelah mendarat. tutupi kol dengan linen.
Baik menyelamatkan dari mulsa tanah beku.
Penanaman bibit kubis Peking musim panas-musim gugur dilakukan mulai 20 Juli hingga 10 Agustus. Dia akan memiliki banyak waktu untuk pertumbuhan penuh dan menuju, jadi bahkan sebelum musim gugur yang pertama Anda bisa mendapatkan panen yang matang.
Skema penanaman: berapa banyak ruang yang Anda butuhkan kubis Peking untuk pertumbuhan?
Menanam kubis dapat dilakukan dengan atau tanpa bibit. Dalam kasus pertama, biji tanaman ini ditempatkan di pot tanah hingga kedalaman 0,5-1 cm. Banyak ruang untuk pertumbuhan bibit tidak diperlukan, meskipun lebih baik untuk menempatkan benih pada jarak 1-2 cm dari satu sama lain.
Setelah 2-3 hari, tunas akan muncul, dan setelah 25-30 hari, bersamaan dengan kemunculan 4-5 daun pada semai, dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Jika Anda memutuskan untuk menanam benih segera di tanah terbuka, yang cukup dapat dilakukan di musim panas, maka untuk ini Anda perlu menyiapkan lubang khusus.
By the way, tata letak lubang akan identik dengan pola penanaman bibit: 25-30 sentimeter antara tanaman dan antara baris (Anda dapat meninggalkan lebih banyak ruang di antara baris untuk membuatnya lebih mudah untuk memproses tanaman).
Setiap sumur harus segera dibuahi dengan menuangkan setengah liter kaleng humus (kompos) ke dalamnya, serta menambahkan sekitar 2 sendok makan abu kayu.
Untuk membuat pupuk lebih baik diserap ke dalam tanah dan lebih cepat mencapai akar tanaman, sejumlah besar air juga mengalir ke sumur. Jika Anda menabur benih - benih harus ditanam hingga kedalaman 1-2 sentimeter.
Saat menanam benih perlu fokus pada ukurannya, tetapi jangan sampai mengubur daunnya.
Bagaimana merawat peking kol di kebun Anda sendiri untuk mendapatkan hasil tinggi?
Merawat tanaman kebun, yang tidak disukai banyak orang, dalam hal menanam kol Cina, sama sekali tidak ada cara untuk menghindarinya. Meskipun, secara keseluruhan, itu tidak aneh, tetapi berbagai hama sangat menyukainya, oleh karena itu, tanpa tindakan khusus, tidak akan mungkin untuk mendapatkan hasil yang baik.
Juga, setiap tukang kebun berusaha dengan sekuat tenaga untuk meningkatkan hasil dari pembuahan kol-nya, yang akan kami bantu untuk Anda buat dengan rekomendasi Anda.
Bagaimana cara mengatasi hama dan penyakit kubis Peking?
"Peking" yang paling mengerikan adalah midge dan siput berliku. Sangat sulit untuk melawan yang pertama, karena itu membawa kerusakan besar pada tanaman dan seringkali tidak mungkin untuk mengeluarkannya.
Untuk alasan ini, yang terbaik adalah mematuhi langkah-langkah pencegahan berikut:
- Tanam tanaman dalam istilah di atas, ketika serangga ini belum ada di sana, atau mereka sudah menghilang.
- Penggunaan kain bukan tenunan untuk perlindungan penanaman kubis Peking.
- Bahkan sebelum munculnya bibit, bedengan harus dibubuhi abu kayu.
- Sangat penting untuk mengganti tanaman di bedengan dengan benar, dan dalam kasus apa pun Anda tidak perlu menanam lobak setelah lobak, sawi, dan jenis kol lainnya.
- Anda dapat mencampur kultur, yang terkadang membantu mengelabui hama ini. Jadi, kol ini bisa dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang, mentimun, kentang dan bahkan petunia.
Jika langkah-langkah seperti itu tidak membantu, perlu menggunakan produk biologis - "pertanian Phyto" atau "Bitoksibatsilin", serta memperkuat tindakan mereka dengan membersihkan debu dan abu tembakau. Jika Anda telah memperhatikan aktivitas serangga tertentu - gunakan bahan kimia - "Aktar", "Inta-Vira" (tetapi tidak lebih dari sebulan sebelum panen.
Dengan siput juga trik berkelahi. Secara khusus, adalah mungkin untuk meletakkan daun burdock, papan di mana mereka akan merangkak dengan segala cara dan menekan hama secara manual. Selain itu, kubis dapat disemprot dengan campuran abu, garam, bubuk mustard, paprika merah.
Cara Menyirami "Peking": Keteraturan dan Volume
Penyiraman adalah salah satu aspek yang sangat penting dalam merawat kol Cina.
Namun, sangat penting untuk tidak berlebihan dalam kasus ini, karena, seperti yang telah kami sebutkan, sejumlah besar kelembaban dapat menyebabkan tanaman dan seluruh tanaman membusuk. Oleh karena itu, bahkan bibit dihentikan untuk disiram setelah minggu pertama pertumbuhan (meskipun ketika tumbuh di daerah terbuka tanah, lebih cenderung berfokus pada kondisi cuaca).
Secara umum, penyiraman harus dilakukan tidak lebih dari sekali seminggu, meskipun layak menggunakan jumlah air yang cukup besar. Kondisi penting lainnya adalah airnya harus hangatjika tidak, pabrik dapat bereaksi sangat menyakitkan terhadap perubahan suhu.
Saran yang bagus juga adalah bahwa tempat tidur yang sudah setelah seminggu setelah tanam dapat ditutup dengan mulsa. Ini tidak hanya akan mempertahankan kelembaban di tanah dengan baik, tetapi juga akan menjadi hambatan untuk pertumbuhan di dasar gulma. Di musim semi, mulsa juga berfungsi sebagai perlindungan terhadap embun beku.
Kami memberi makan bedengan dengan kol Cina: pupuk apa yang dibutuhkan?
Memberi makan "Peking" dapat dimulai dalam waktu 2 minggu setelah tanaman ditanam di tempat permanen.
Anda dapat menggunakan pupuk berikut, dengan perhitungan 1 liter per tanaman:
- Air + mullein (1:10).
- Air + kotoran ayam (1:20).
- Air + herbal (1: 9).
Jika kubis ditanam di musim semi - pupuk 3 kali, di musim panas - hanya dua.
Untuk membentuk kepala yang baik, mereka disemprot dengan larutan berikut: 2 gram asam borat per 1 liter air panas + 9 liter dingin.
Kami melakukan pancang kubis Peking untuk meningkatkan stabilitasnya.
Dimungkinkan untuk menyematkan bibit kubis Peking dalam waktu seminggu setelah perkecambahan. Untuk tujuan ini, cangkir dan kotak dengan itu terkena sinar matahari, dan untuk waktu yang singkat mereka dibawa ke udara segar untuk beradaptasi dengan dingin.
Panen dan penyimpanan panen kubis Peking
Anda dapat memotong kubis itu "Peking", yang sudah menjadi sangat padat.
Pada musim gugur, Anda tidak perlu terburu-buru, karena dia tidak takut -4ºC.
Anda hanya dapat menyimpan kol musim panas, membungkusnya dengan cling film dan meninggalkannya di ruangan dengan suhu + 5-7 ºС.
