Untuk mencapai pertumbuhan yang baik, panen anggur berkualitas tinggi dan lezat, perlu untuk menguasai beberapa aturan, varietas, dan prioritas pemangkasan tanaman ini. Hal utama ketika pemangkasan tanaman adalah untuk menetapkan rasio optimal antara pertumbuhan rimpang dan perkembangan semak itu sendiri, serta pembentukan mahkota subur dan ketaatannya sepanjang umur pokok anggur.
Anggur - budaya yang memiliki sifat seperti itu, yang disebut polaritas. Polaritas adalah fitur di mana pertumbuhan cabang anggur melemah dan kuncup di bagian bawah semak tidak mekar, dengan hanya pucuk yang tumbuh di pokok anggur tahun lalu.
Hasil dari fenomena ini adalah perpanjangan lengan semak, pertumbuhan ukuran semak itu sendiri, dan peningkatan cepat dalam jarak dari mahkota ke rimpang.
Ini menyebabkan kurangnya asupan zat yang dibutuhkan oleh tanaman. Untuk menghindari terjadinya polaritas dapat, jika benar, setiap tahun, memotong anggur.
Pemangkasan semak anggur melakukan tugas yang berbeda, yang ditentukan oleh usia panen, serta kondisi pertumbuhannya. Saat memotong anggur di musim gugur, kami menyederhanakan tempat berteduhnya untuk periode cuaca dingin, dan juga memperingatkan "tangisan musim semi" dari tanaman anggur, yang tentu saja timbul dari pemangkasan musim semi. Ini berbahaya karena mengingat kebocoran kuncup tidak mekar, ini menghasilkan pertumbuhan semak yang buruk dan perkembangannya.
Semak Bezshtambovaya formirovka
Setiap pemangkasan adalah intervensi buatan dalam pertumbuhan semak anggur dengan operasi, di mana bagian-bagian kehidupannya dihilangkan. Metode ini menentukan jumlah tunas dan hrone yang tumbuh, yang diperlukan untuk mengatur hasil dan pertumbuhan, tidak hanya dari semak, tetapi juga bagian-bagiannya masing-masing. Pengembangan, hasil panen dan pertumbuhan tanaman, distimulasi dengan memotong pohon anggur. Ini adalah bagaimana panjang lengan dan jumlahnya, serta jumlah simpul dan tanaman merambat, diatur.
Pemangkasan dibedakan dengan panjang pemotongan anggur, yang diukur dengan kuncup kiri. Potong anggur:
1) pendek - 4 ginjal,
2) rata-rata - 6-8 ginjal,
3) panjang - 9-18 atau lebih tunas.
Untuk paparan terbaik terhadap sinar matahari dan udara, tanaman muda berusia 3-4 tahun, lakukan pembentukan kerangka. Prosedur ini masih sangat memudahkan semua pekerjaan selanjutnya dengan semak-semak. Selanjutnya, mahkota yang terbentuk harus dipertahankan. Ini dilakukan dengan memotong dan mengikat cabang-cabang pohon anggur.
Musim gugur kadang-kadang dipangkas semak-semak yang membutuhkan tempat berlindung selama musim dingin. Pada musim gugur, varietas anggur lain dapat dipangkas, tetapi anggur yang tidak bersirkulasi lebih tahan terhadap dingin. Pemangkasan jenis ini masih populer di kondisi di mana ada kekurangan panas, dan juga banyak digunakan di wilayah utara.
Pengaturan waktu
Kadang-kadang memangkas musim gugur merekomendasikan melakukan untuk keamanan tanaman. Karena ukuran dan kualitas tanaman tidak menderita tahun depan ini. Semua pekerjaan dilakukan secara bertahap, dalam dua putaran. Sebelum prosedur itu sendiri, harus diperiksa bahwa semua buah telah dikumpulkan, dan semua penghubung pemacu yang tidak lagi dibutuhkan oleh semak dicabut.
Pemotongan tanaman anggur itu sendiri terjadi 14 hari setelah jatuhnya seluruh dedaunannya, tetapi, tanpa gagal, sampai suhu turun di bawah tiga derajat, karena bahkan pada suhu rendah minus, anggur menjadi sangat rapuh. Waktu terbaik untuk pemangkasan adalah akhir bulan Oktober, awal November.
Di bawah kondisi penanaman dan pertumbuhan yang sangat baik, pada tahun pertama kehidupan, sebuah bibit anggur menghasilkan 2-4 pucuk meter yang dikembangkan dengan baik, masing-masing berdiameter 6 mm. Tetapi kebetulan hanya satu atau dua ranting tipis yang tumbuh pada semai. Ini adalah bukti bahwa semak tumbuh buruk dan pembentukan mahkota harus ditunda. Dalam hal ini, cabang dipangkas lagi pada 4 tunas, seperti saat penanaman. Dan formasi ditunda selama satu tahun penuh, sampai semak memberikan bahan yang baik untuk meletakkan mahkota dari bentuk yang diperlukan.
Kekuatan pertumbuhan dan kondisi pertumbuhan satu varietas tanaman anggur mempengaruhi panjang kerangka tanaman tahunan dan jumlah bagian-bagiannya. Bagian tersebut dapat terdiri dari 2-6 buah, masing-masing panjangnya 20-60 cm. Karena ini bentuknya berbeda:
1) kecil
2) rata-rata
3) besar.
Di setiap lengan harus ada link buah yang terdiri dari:
1) tanaman merambat satu tahun, potong selama 5-10 malam (panah buah),
2) tanaman merambat satu tahun, potong selama 2-4 minggu (simpul pengganti).
Panjang pemangkasan ditentukan oleh kekhasan varietas kultivar tunggal. Untuk contoh yang jelas tentang sunat bezshtambovogo, lihat gambar.
Perlu juga dipelajari anggur buah bantalan harus selalu ditempatkan di ujung lengan, dan pusaran harus ditempatkan di dekat rimpang. Penempatan ini disebut penghubung buah dan merupakan komponen wajib dari setiap semak tanaman anggur. Jumlah mata rantai penghasil buah, volume sulur buah dan cabang diatur, mengikuti kebutuhan volume tanaman dan berdasarkan pada ukuran gron yang diinginkan.
Teknik pemotongan jenis ini adalah bahwa pada tahun pertama hanya dua cabang bawah terbaik yang tersisa di semak-semak. Cabang-cabang ini dipotong menjadi tiga tunas pada tahun kedua pertumbuhan, dan semua cabang lainnya dipotong. Untuk kawat, yang terletak di terali yang terpasang, 4-6 pucuk yang dikembangkan dipasang secara simetris. Pada tanaman berumur 4 tahun dari 4 cabang terbaik, selongsong mulai tumbuh - dua buah lozina di setiap arah.
Sebuah pohon anggur dipotong oleh 40-60 cm diikat, cabang-cabang yang tersisa dipotong, sedangkan 2-3 cabang atas tidak tersentuh.
Kebetulan hanya satu cabang yang tumbuh pada pemotongan tahunan. Kemudian pada cabang ini tinggal empat tunas, yang kemudian berkembang menjadi empat cabang. Proses atas dalam kasus ini juga sepenuhnya terputus.
Tautan buah setiap selongsong tanaman empat tahun terbentuk. Hal ini dilakukan dengan memotong anggur ke luar, yang lebih rendah, dan 5-10 tunas, yang tumbuh lebih tinggi. Kemudian keduanya diikat secara horizontal.
Harus diingat bahwa penghubung buah selalu terdiri dari bagian berbeda yang melakukan fungsi berbeda di antara mereka sendiri. Di sini, pokok anggur adalah bagian buah atau buah, yang fungsinya berbuah, simpulnya adalah bagian pertumbuhan, yang merupakan dasar bagi cabang baru yang kuat.
Tugas utama pemangkasan bezshtambovy adalah pembentukan buatan empat cabang kuat dengan ketebalan 6-7 mm, yang akan berubah menjadi lengan anggur.
Selama tahun-tahun pertama pertumbuhan (dua atau tiga tahun), empat lengan semak secara artifisial dibentuk menjadi bentuk kipas. Formasi semak ini umumnya diterima untuk menyimpan anggur.
Pemangkasan untuk berbuah
Memanen panen yang baik dari tanaman anggur adalah pekerjaan yang melelahkan. Tetapi, mengetahui dan mengikuti aturan pemangkasan untuk menghasilkan buah, sama sekali tidak sulit. Untuk berbuah, semak empat tahun dipotong, ketika lengan utama sudah terbentuk (harus ada 4), di mana, pada saat ini, kaitan bantalan buah telah tumbuh.
Teknik memotong untuk berbuah tanaman anggur diproduksi dengan metode ini. Tumbuh di simpul pengganti dua cabang muda adalah alasan untuk memotong pohon anggur tua. Cabang, yang terletak lebih dekat ke selongsong, dipotong menjadi dua tunas - ini adalah bagaimana simpul pengganti baru terbentuk, yang kedua dipotong dengan yang panjang - ini adalah bagaimana anggur buah diletakkan.
Sebagai hasilnya, kita harus memiliki apa yang kita miliki di tahun ke-3 kehidupan semak. Yakni, pada sundal di musim panas akan mulai tumbuh unit buah baru, dan anggur akan menghasilkan.
Ditemukan bahwa banyak cabang tumbuh pada sundal (3-4 buah). Kemudian tinggalkan cabang yang paling kuat dan berlokasi strategis. Jangan takut memotong tanaman anggur, karena panjangnya mempengaruhi volume kuas dan ukurannya. Hal utama dalam pemangkasan jenis ini adalah bahwa pohon anggur yang subur tetap berada di lengan, dan simpul penggantinya.
Dari sini, berikut yang paling penting untuk pemangkasan buah - setiap musim gugur, cabang-cabang yang terletak lebih dekat ke rimpang dipotong pendek (menggantikan simpul), yang atas tetap panjang (fructifying vine). Melakukan segalanya sesuai anjuran, semak akan menjadi terawat, indah dan berbuah.
Sangat penting bahwa pemangkasan rutin 75% dari tunas anggur sudah ditanam, di musim gugur tidak mengentalkan semak. Memang, kuncup bunga tidak berkembang dalam semak yang menebal, penyakit tumbuh lebih kuat, daun tidak memenuhi fungsinya, akibatnya tanaman merambat yang mati di musim dingin.
Oleh karena itu Setiap musim gugur adalah memotong semak. Dan untuk ini tentukan:
1) lengan lemah, di mana tidak ada anggur yang kuat, matang oleh 7-10 kuncup,
2) lengan baju, ditumbuhi cabang-cabang kecil.
Semuanya akan dipotong. Jika anggur pengganti yang kuat tumbuh di lengan yang lemah, singkirkan semua yang ada di atas pokok anggur ini. Salah satu lengan terkuat dipilih, dan semua tunas yang belum berkembang, belum matang dan kering dipotong. Ini tetap hanya anggur kuat terbaik, dari mana yang lebih rendah dipotong menjadi dua lubang (penggantian simpul).
Segala sesuatu yang tumbuh di atas pokok anggur yang dipilih dipotong bersama dengan selongsongnya. Selongsong yang tersisa dibersihkan dengan cara yang sama. Adalah penting bahwa anggur, berdekatan satu sama lain pada jarak 2 m, pada akhir pembukaan hanya menyisakan 30-35 tunas. Dan jika ada lebih banyak, selongsong lain terputus. Ketika membersihkan anggur harus dipandu oleh aturan - yang tidak memberikan tanaman merambat yang kuat, semak tidak diperlukan.
Pengaturan waktu
Pemangkasan buah-buahan dilakukan di musim gugur. Prosedur ini dimulai dengan tahun kelima kehidupan biakan, dua minggu setelah dedaunan telah habis, tetapi selalu sebelum suhu subzero mulai muncul, kemudian diproduksi setiap tahun.
Semak Shtambovaya shapirovka
Metode batang pembentukan anggur digunakan untuk menanam musim dingin-hardy, tidak mencakup varietas budaya. Dasar pembentukan boom anggur adalah kondisi untuk pertumbuhan batang yang sangat baik. Untuk ini, bahkan menanam tanaman, pilih bibit yang dikembangkan, yang ditanam di tanah yang benar-benar lembab dan segar.
Di daerah-daerah di mana ada budaya tumbuh anggur yang tidak berlindung dari hawa dingin, pembentukan dilakukan pada ketinggian standar yang berbeda. Di tempat-tempat tanah memanas dengan baik, dan ini terutama daerah selatan, tunggul membentuk tinggi. Jika area di bawah kebun anggur juga memungkinkan, semak membentuk multi-lengan. Jika tanahnya buruk dan daerah itu kering, semak-semak dibuat kecil.
Juga menarik untuk membaca tentang tempat berteduhnya anggur untuk musim dingin.
Teknik metode batang membentuk semak anggur terdiri dari sebagai berikut. Musim gugur pertama, setelah tanam, semak-semak dipangkas sehingga semua cabang tetap tiga tunas yang baik. Semua proses yang tersisa terputus. Pada saat ini, Anda perlu mencoba menumbuhkan dua tunas dan rimpang yang kuat. Kemudian dua lolos kiri dibagi menjadi yang utama, di mana batang akan dibentuk di masa depan, dan yang cadangan, yang akan membantu pembentukan akar. Pelarian cadangan lainnya adalah asuransi jika terjadi pembekuan.
Pos standar 1,5 meter ditempatkan di dekat semak-semak. Baginya di cabang berikutnya dasi tumbuh. Di cabang utama, potong anak tiri yang tumbuh di musim panas. Di musim gugur, sebuah terali dipasang dengan kawat yang diregangkan dalam dua tingkatan, di mana sebuah cordon akan menempel pada tingkat pertama, dan seorang pelari akan menempel pada tingkat pertama. Pada saat yang sama, pemotretan utama dipangkas hingga setinggi batang.
Dan anak tiri dan pelarian cadangan sepenuhnya terputus. Dua mata bagian atas tertinggal di bagasi - mereka akan berfungsi untuk meletakkan bahu barisan. Cabang-cabang yang tersisa terputus.
Sisa anggur ditanam dalam ukuran setengah jarak antara tanaman merambat. Ini terjadi pada tahun ketiga kehidupan. Kemudian batang anggur yang tumbuh dipotong sesuai panjang yang diinginkan. Sisa massa yang tumbuh di semak-semak, di samping dua tunas atas, dipotong. Cabang-cabang atas melekat pada tingkat kawat pertama, dan ujung-ujungnya melekat.
Dua cabang yang sudah matang ditinggalkan pada pemotretan cadangan, di antaranya:
a) satu dipangkas menjadi dua tunas (menggantikan mote),
b) yang kedua dipotong oleh 5-6 tunas.
Jika semak tumbuh dengan baik, anak tiri yang kuat tumbuh di atasnya. Dari mereka membentuk tanduk untuk penghubung buah-buah. Jika anak tiri tidak tumbuh atau berkembang dengan buruk - ini dilakukan dari cabang utama. Proses pembentukan ikatan bantalan buah dipercepat jika cabang dicubit di dekat simpul ketiga.
Lengan baju berusia empat tahun dipotong dari atas, sementara hanya menyisakan tunas yang bagus, dengan jarak 20 cm di antaranya. Tunas lima tahun dipotong menjadi 2-3 mata - ini akan menjadi awal pembentukan mata rantai penghasil buah, yang akan tumbuh dari kedua mata ini. Tautan buah dapat dibentuk di ujung cabang. Tautan berbuah yang dijanjikan akan bekerja, memperbarui selama bertahun-tahun, hal utama pada awalnya untuk meletakkannya dengan benar. Maka mereka hanya perlu dukungan.
Pengaturan waktu
Pembentukan anggur standar diproduksi dalam beberapa tahap:
1) pada minggu pertama bulan September, cabang-cabang muda dari lengan baju lama terputus, yang sebelum kabel pertama;
2) memotong sepersepuluh cabang yang ditumbuhi kawat berikutnya, dengan anak tiri dihapus;
3) setelah menjatuhkan daun (pertengahan Oktober), pada tingkat dua kabel pertama, dua cabang terkuat dibiarkan, di mana yang lebih rendah dipotong oleh 3-4 abad - ini adalah simpul pengganti;
4) pelarian pertama yang simetris, terputus selama 5-12 malam - ini adalah panah yang bermanfaat.
Akibatnya, budaya yang tumbuh secara vertikal harus tumbuh, sementara memiliki lengan dengan mata, yang pada tahun berikutnya akan berubah menjadi tanaman merambat berbuah dan tangan.
Memotong anggur di musim gugur, Anda masih perlu mengawasi cadangan. Setelah semua, di musim dingin yang kuat, beberapa tunas akan membeku, dan di musim semi Anda selalu dapat menghapus tunas yang tidak diinginkan. Ingat bahwa anggur dipotong ke bagian dalam cabang, diarahkan ke tengah semak. Jadi memotong terlalu banyak tumbuh lebih baik. Membuat luka dari berbagai sisi cabang, adalah mungkin untuk menghambat aliran getah, dan ini akan menyebabkan hilangnya panen yang baik.
