Menurut ketua Asosiasi Pemasok Jaringan Ritel Ukraina, Aleksey Doroshenko, harga produk pada Januari adalah rekor tertinggi. Dia berkomentar tentang situasi: "Kabinet Menteri, menempatkan inflasi 8% dalam anggaran 2017, tidak mengandalkan kenaikan yang signifikan dalam harga untuk produk dan barang pada awal tahun. Tapi tingkat kenaikan harga sedemikian rupa sehingga kita dapat menyaksikan berlalunya tanda 8%, akhir Maret, itu, menurut hasil kuartal. " Asosiasi Pemasok Grid Ritel menyediakan data berdasarkan studi harga untuk Januari 2017 berdasarkan data Komite Statistik Negara.
Bulan ini, sayur-sayuran menjadi sangat mahal biaya kentang meningkat sebesar 16%, atau 0,84 USD per kilogram. Ini disebabkan oleh fakta bahwa produk ini dianggap sebagai tanah menu kami, dan sebagai produk termurah di Ukraina. Wortel peningkatan harga sebesar 9%, atau 0,36 UAH, bit sebesar 8%, atau 0,30 UAH. Kubis ditambahkan ke biaya 8%, atau 0,30 UAH, dan membungkuk 4%, atau 0,17 UAH. Perlu dicatat bahwa alasan kenaikan harga adalah untuk menaikkan tarif untuk pemanas dan listrik, karena saat ini biaya utama digunakan untuk penyimpanan sayuran.
Sepanjang bulan produk susu ditambahkan ke harga, dan pada akhir Januari kenaikan harga adalah 6% untuk keju, atau 4,6 UAH per kilogram, 6% untuk krim asam, atau 2,16 UAH, untuk susu 5%, atau 0,71 UAH. Mentega adalah favorit di antara produk-produk susu tahun lalu, akibatnya, pada saat ini, harga-harga hanya meningkat sebesar 3%, atau 3,74 UAH.
Untuk gandum dan januari Januari roti naik harga lebih dari 4%, dan harga putih meningkat 4%, atau 0,44 UAH. Itu diprediksi kemudian kenaikan upah minimum, peningkatan biaya tepung dan biji-bijian. "Seperti kenaikan signifikan dalam tarif untuk roti, kita belum melihat sejumlah besar tahun," - tulis Doroshenko.
Dari daging dan produk daging daging dan sosis direbus kelas satu. Daging ditambahkan nilainya sebesar 5%, atau 4,48 UAH, dan sosis 1%, atau 0,8 UAH. Harga soba meningkat lagi sebesar 3%, atau 0,71 UAH., Gula 3%, atau 0,37 UAH, makaroni sebesar 2%, atau dengan UAH 0,20, tepung gandum 2%, atau 0,14 UAH, beras 2%, atau 0,26 UAH. Minyak bunga matahari naik hanya 1%, atau 0,33 UAH. Turunkan harga hanya telur ayam sebesar 11%, atau sebesar 2,31 UAH, dan daging babi, yang harganya turun 2%, atau sebesar 1,49 UAH. 
