Pir - buah yang sangat lezat dan berair, yang baru saja mulai datang ke garis lintang kita.
Tanaman ini sangat aneh untuk cuaca dan kondisi iklim, sehingga varietas paling populer ditanam di Kaukasus dan Asia Tengah.
Kami terbiasa dengan buah pir yang pernah tumbuh di kebun kakek-nenek kami.
Rasa pir seperti itu adalah tart dan tart.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, peternak telah berhasil membuat berbagai varietas pir, yang dapat berhasil tumbuh dan berbuah di sabuk tengah.
Apa kelebihan dan kekurangan varietas untuk pita tengah?
Varietas yang dibuat secara artifisial berbeda dalam ukuran besar dan rasanya yang luar biasa. Namun, di antara banyak varietas varietas harus memperhatikan istilah pematangan buah.
Varietas pir musim gugur
Buah-buahan dari varietas ini bertahan hanya pada paruh kedua September. Namun, keunggulan mereka adalah milik mereka buah-buahan dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Secara khusus, jika Anda meletakkan buah pir di tempat yang gelap dan berventilasi baik, menggantinya dengan kertas atau jerami, Anda akan bisa makan buah segar selama lebih dari sebulan.
Di antara varietas seperti ini adalah sebagai berikut:
Pear "Marble": deskripsi variasi
Variasi ini milik awal musim gugur, diperoleh dengan melintasi Bere musim dingin Michurin dan Hutan Kecantikan.
Pohon itu memiliki kekuatan pertumbuhan batang rata-rata. Broad-crown crohn, memiliki beberapa tunas tetapi ditandai dengan cabang-cabang kasar dan tebal. Pir "Marmer" cukup berlimpah, berat buah sekitar 160-170 g.
Selain itu, buah memiliki permukaan datar dan bentuk kerucut biasa. Berbeda dengan kulit yang tebal. Warna utama buah yang matang adalah kuning kehijauan dengan marmer "blush" (dari mana dan nama varietas). Rasa buahnya sangat halus dan manis, ragamnya kaya akan aroma khas yang ringan.
Untuk keuntungan Varietas ini harus meliputi:
- hardiness musim dingin;
- hasil tinggi;
- kualitas buah;
- resistensi terhadap keropeng.
Kekurangan Pir "Marmer" adalah:
- resistansi rendah terhadap kekeringan, setelah itu hasil mungkin menurun, buah-buahan jatuh mentah.
Deskripsi pir "Efimova Elegan"
Juga berlaku untuk varietas awal musim gugur. Varietas tersebut diperoleh sebagai hasil persilangan Tonkaetka dan Klapp's Pet.
Pohon itu tumbuh cukup besar, dengan pertumbuhan yang sangat cepat. Crohn - piramidal, memiliki kepadatan rata-rata.
Buah-buahan memiliki bentuk memanjang berbentuk buah pir yang benar. dan permukaan halus. Bobotnya mencapai 90-120 g, artinya, mereka memiliki ukuran rata-rata.
Saat matang, pir ini memiliki warna kuning kehijauan dan ungu menutupi hampir seluruh permukaan buah.
Bubur pir warna keputihan-krim, memiliki struktur yang sangat padat, tetapi pada saat yang sama rasa manis yang sangat lembut dengan asam. Berbeda dalam juiciness dan semi-lubricity..
Kelebihan varietas:
- hardiness musim dingin;
- hasil (hingga 30t / ha);
- kualitas komersial yang tinggi dari buah;
- umur simpan - hingga 2-3 minggu.
Kerugian dari varietas adalah bahwa buah harus dikeluarkan dari pohon tanpa menunggu kematangan terakhirnya, di suatu tempat di awal September. Makan buah pir akan cocok kurang dari seminggu kemudian, mengetik dalam proses menyimpan rasa dasar mereka.
Pear Variety "Yakovlev Favorit"
Variasi pir musim gugur ini diperoleh dengan melintasi pir Daughter Blancow dan Bergamot Esperana (Belgia). Pohon itu memiliki batang dan mahkota yang sangat kuat dan tumbuh cepat, dengan kerapatan rata-rata dedaunan.
"Favorite Yakovlev" ditandai dengan pembungaan yang terlambat, yang mencegah kemungkinan kerusakan akibat embun beku. Varietas memiliki buah berukuran sedangdibentuk dengan bagian utama yang lebar.
Berat buah sekitar 100 g. Warna kusam hijau-kuning dengan sedikit "tan". Rasa buah pir manis, tanpa astringency yang khas, memiliki kemiripan dengan quince (khususnya, memiliki citarasa quince). Dagingnya tebal dan berair, memiliki warna krim. Rempah-rempah hingga awal September, disimpan hingga November.
Keuntungan dari varietas "Pet Yakovlev":
- hardiness musim dingin;
- hasil (pohon 7 tahun mampu menghasilkan panen 20 kg, angka maksimumnya sekitar 200 c / ha).
Kerugian Grade:
- pohon berukuran besar, yang membutuhkan area luas untuk menanam bibit;
- bubur buah kasar dengan sel-sel berbatu;
- kemungkinan kekalahan keropeng.
Juga menarik untuk membaca tentang varietas pir terlambat.
Pear "Bere Moskovskaya"
Variasi pir musim gugur yang lain lahir berkat pemilihan pir “Olga” dengan serbuk sari dari 3 varietas lainnya: “Kecantikan Hutan”, “Favorit Klapp” dan “Kashkarnok”.
Berbeda mahkota bundar, yang memiliki derajat rata-rata kemegahan dedaunan. Kekuatan pertumbuhan pohon Bere Moskovskaya rata-rata. Berat rata-rata buah adalah sekitar 110 g.
Bentuk buahnya berbentuk buah pir asimetris, memiliki umbi. Berbeda kulitnya tipis. Warnanya kuning dengan penutup merah dalam bentuk "blush".
Buah-buahan siap makan sudah di awal September, mereka dapat disimpan di lemari es selama sebulan penuh. Sangat hati-hati Anda perlu merujuk pada koleksi buah-buahan, karena di pohon mereka sangat cepat mungkin berbaring bersama.
Keuntungan dari varietas adalah sebagai berikut:
- hasil;
- hardiness musim dingin yang khas;
- resistensi buah terhadap keropeng dan busuk;
- resistensi terhadap bercak coklat;
- kualitas komoditas.
Kerugian pir "Bere Moskovskaya":
- periode konsumsi - hanya 1 bulan;
- Selera buah dapat dipengaruhi oleh cuaca kering dan panas.
Pear "Otradnenskaya"
Variasi pir musim gugur diperoleh sebagai hasil persimpangan artifisial "Theme" dan "Forest Beauty". Pohon itu tidak memiliki pertumbuhan tinggi - di bawah rata-rata. Mahkota ditandai dengan bentuk bulat-oval dengan dedaunan lebat.
Buah-buahan varietas ini besar, mencapai berat 130 g. Bentuknya, mereka meruncing di kedua sisi, sedikit berusuk. Kulit mereka halus dan tidak terlalu tebal. Warnanya didominasi hijau kekuning-kuningan, ditutupi dengan warna merah buram.
Bubur dalam buah pir Orodnenskaya warna putih kekuningan, tidak berbeda juiciness, kepadatan rata-rata. Untuk rasa pir itu manis dan asam. Berbeda dalam umur simpan yang lama - hingga 3 bulan, tergantung pada transportasi. Panen rata-rata adalah sekitar 30-40 kg dari satu pohon.
Di antara kelebihan varietas ini harus diperhatikan seperti:
- hardiness musim dingin;
- keteraturan berbuah;
- dewasa sebelum waktunya;
- resistensi terhadap berbagai penyakit;
- ketahanan terhadap kondisi cuaca ekstrem;
- penumpahan lemah.
Mengingat kelebihan yang ditunjukkan varietas, tidak mungkin untuk menyebutkan kekurangannya
Variasi musim panas: deskripsi
Ciri jenis varietas ini adalah mereka matang dengan sangat cepat (pada akhir musim panas), tetapi buah-buahan tidak disimpan untuk waktu yang lama (sekitar satu setengah / dua minggu). Varietas musim panas paling terkenal untuk ditanam di zona tengah:
Pear "Bessemyanka"
Musim panas membiakkan beragam pir, yang sudah lama dikenal di pertengahan garis lintang. Pohon cukup tinggi, mahkota - piramidal lebar dengan dedaunan jarang. Buah-buahan rata tanpa biji Berat badan saya hanya mencapai 70-80 g.
Bentuk buah - berbentuk buah pir dengan tubercles. Kulitnya kasar. Buah-buahan memiliki warna kuning kehijauan tanpa penutup yang jelas. Dagingnya putih kekuningan. Untuk rasa - manis dan manis.
Berbeda dalam kekayaan, strukturnya seringkali granular. Anda dapat memetik buah matang dari pohon pada akhir Agustus, tetapi kemampuan untuk menyelamatkannya hingga awal September hampir tidak ada, karena umur simpan hanya 10 hari. Buah yang matang dapat jatuh sendiri.
Di antara kelebihan varietas harus memperhatikan:
- hasil tinggi (angka maksimum sama dengan 270 kg per pohon);
- rasa buah;
- hardiness musim dingin
Namun, "Bessemyanka" memiliki beberapa kelemahan:
- kemungkinan memukul keropeng;
- kecepatan pematangan buah dan umur simpan pendek;
- ukuran rata-rata buah.
Pear "Lada"
Variasi ini bahkan bisa disebut awal musim panas. Ia adalah hasil persilangan varietas "Olga" dan "Hutan Keindahan". Pohon itu memiliki tinggi rata-rata, mahkota kerapatan sedang berbentuk piramidal atau berbentuk corong dengan sifat tahan banting sedang.
Buah-buahan cukup besar -Berat 100-110 g. Bentuk sedikit telur dengan kulit halus dan tipis. Warna utama pir adalah kuning muda, dengan "blush" merah muda. Warnanya putih kekuningan, dengan struktur berbutir halus.
Buah ini rasanya asam manis, tanpa rasa juiciness. Memiliki aroma menyenangkan yang samar. Meskipun presentasi pir tinggi dan kemampuan menyimpan hingga 2 bulan, mereka memiliki kemampuan transportasi yang rendah.
Keunggulan varietas adalah:
- precocity;
- hardiness musim dingin;
- produktivitas (50 kg dari satu pohon);
- berbuah biasa;
- resistensi terhadap penyakit dan kondisi cuaca buruk.
Kerugiannya termasuk kapasitas transportasi buah yang buruk.
Pear "Duchess": deskripsi varietas
Berbagai macam pir pir paling populer, juga dikenal sebagai "Williams". Sangat banyak digunakan di industri dan di kebun amatir. Pohon varietas ini biasanya berukuran sedang, memiliki mahkota piramida lebar asimetris dengan dedaunan lebat.
Berbeda berbunga terlambat dan sensitivitas rendah terhadap cuaca buruk. Berat rata-rata buah dari varietas ini adalah sekitar 170 g. Bentuk - berbentuk buah pir, lonjong dengan tubercles. Kulitnya wangi dan mengkilap, tipis.
Warnanya hijau muda, buah yang matang menjadi lilin-kuning, bintik-bintik kecil warna abu-abu dari varietas ini muncul. Warna bubur kuning-putih. Rasa buahnya sangat menyenangkan, manis dan manis dengan aroma pala yang melekat.
Untuk keuntungan Varietas meliputi karakteristik berikut:
- persyaratan rendah untuk fitur tanah;
- hasil;
- precocity;
- kualitas buah.
Untuk kontra varietas termasuk:
- hardiness musim dingin yang rendah;
- toleransi kekeringan rendah;
- kecenderungan untuk mengalahkan kutu daun dan menyusu.
Pear "Clapp Favorit"
Variasi pir musim panas, diperoleh dengan membiakkan "Kecantikan Hutan". Ini digunakan baik di peternakan industri besar, dan di petak pribadi. Ini fitur mahkota bulat lebar dan batang yang tumbuh cepat.
Buah-buahan di pohon muda varietas ini berbeda dalam ukuran besar, dengan usia pohon, mereka menjadi lebih kecil (sekitar 100-120 g). Dalam bentuk - ovoid memanjang. Warna kulit buah yang lembut dan halus berwarna kuning, dengan "blush" carmine. Warna bubur putih.
Buahnya manis dan asam sesuai selera, dibedakan dengan juiciness dan kelembutan. Buah-buahan matang pada periode akhir Juli hingga awal Agustus, memerlukan perhatian khusus, karena mereka dapat kehilangan seleranya karena terlalu awal atau terlambat memotong.
Manfaat Varietas ini memiliki:
- hardiness musim dingin yang luar biasa;
- hampir semua jenis tanah cocok untuknya;
- buah yang baik
Kerugiannya adalah sebagai berikut:
- buah-buahan cepat jatuh saat matang;
- umur simpan pendek buah-buahan matang;
- kecenderungan untuk mengalahkan keropeng.
Varietas musim dingin
Varietas tersebut masak hanya pada akhir Oktober dan berbeda dalam periode penyimpanan yang sangat lama - lebih dari 3 bulan. Pada saat yang sama, varietas musim dingin berbeda rasa juiciness dan astringency.
Pear "May Day"
Variety adalah hasil dari persilangan pir "Daughter of Dawn" dan "Late MOSVIR". Pir musim dingin ini memiliki batang tinggi sedang dan mahkota yang kompak, yang merupakan jenis piramidal yang sempit.
Buah-buahan pohon seperti itu mencapai massa 140-220 g.
Bentuk - bentuk buah pir yang benar. Kulit halus, memiliki lapisan lilin, tebal sedang. Merobek buah adalah ketika warnanya berubah menjadi hijau dengan sedikit kemerahan. Nantinya, mereka akan menjadi lebih kekuningan dan sampul merah kecoklatan akan muncul. Daging buahnya adalah krim.
Strukturnya agak padat, sebagian bergranula. Berbeda juiciness dan rasa asam manis.
Kebajikan Varietasnya adalah sebagai berikut:
- durasi penyimpanan buah matang mencapai 220-250 hari;
- resistensi penyakit tanaman;
- hasil tinggi;
- resistensi pohon terhadap embun beku.
Kontra varietas buah pir "May Day":
- rasa - astringency.
Apa yang istimewa tentang menanam pir untuk pita tengah?
Anakan dari varietas pir ini ditanam di musim semi. Karena percabangan rimpang yang lemah, pohon muda membutuhkan perawatan khusus dan jangka panjang.
Di musim dingin, perlu untuk melayang pohon kecil dalam bentuk yang sedikit miring sehingga dapat berhasil memindahkan periode musim dingin di bawah salju.
Penting untuk tidak turun ke tanah dan tidak melayang leher benih bibit, karena ini dapat menyebabkan kulit membusuk.
Bagaimana cara merawat bibit pir?
Penyiraman bibit
Menyirami tanaman cukup berlimpah, sekitar 2-3 ember untuk satu bibit. Sejumlah besar air tidak hanya akan memberinya makan, tetapi juga membantu menghilangkan gelembung udara yang terbentuk selama penanaman. Untuk menjaga kelembaban lebih lama, setelah penyiraman tanah biasanya mulsa serbuk gergaji atau humus.
Pemangkasan pohon pir
Pada tahun-tahun awal, tanaman tidak memerlukan perawatan khusus dalam hal pemangkasan, tetapi kemudian harus memberikan perhatian khusus pada keuntungan tahunan, karena mereka dapat menyebabkan mahkota langka.
Jika mereka dipotong dalam waktu, cabang samping akan muncul, yang akan secara signifikan mempengaruhi keseluruhan struktur mahkota pohon. Sekali selama 2-4 tahun harus dilakukan peremajaan ringanjadi ternyata mempromosikan pertumbuhan tanaman.
Bagaimana cara membuahi buah pir?
Yang paling perlu untuk buah pir pupuk adalah kalium, organik dan fosfor. Pemupukan tanaman harus setiap 4 tahun, menuangkan solusi yang diperlukan dalam parit khusus yang digali di sekitar pinggiran akar pohon.
Larutan pupuk harus mengandung sekitar 20 kg humus (dapat diganti dengan campuran gambut), di mana Anda harus menambahkan sekitar satu pon superfosfat, sedikit lebih banyak kalium klorida dan sekitar satu kilogram kapur. Sebelum berbunga, larutan nitrogen dimasukkan ke dalam tanah.
Bagaimana cara melindungi pohon dari hama?
Dalam berkebun dan merawat buah pir sering harus berlabuh dengan keropeng. Perlu untuk melawannya dalam beberapa tahap.
Pertama, daun yang jatuh dari pohon harus dibakar. Sering menggunakan pengobatan kimia mereka dengan larutan urea atau amonium nitrat.
Diri kayu harus diperlakukan dengan larutan urea 5% segera setelah daun menguning. Memperlakukan pohon juga termasuk menyemprotkannya dengan campuran Bordeaux (sebelum pengungkapan tunas pada pohon, setelah pohon telah berbunga dan 2 kali lagi setelahnya dengan interval dua minggu).
