Pir - buah yang sangat lezat, dan juga sangat sehat. Dari buah pir apel yang lebih umum membedakan rasa manis dan aroma indah. Seringkali di kebun dan daerah pinggiran kota ada lebih banyak pohon apel daripada pohon pir.
Mungkin ini disebabkan oleh berbagai macam varietas pir. Sebagai aturan, semua varietas ini sedikit mirip satu sama lain. Tapi terutama di antara mereka, pir dari berbagai Memori Zhegalov menonjol.
Pear Memory Zhegalov - cukup populer, varietas akhir musim gugur, memiliki tujuan universal. Mari kita lihat semua fitur dari kelas ini.
Apakah anda tahu Varietas tersebut dinamai untuk menghormati ahli genetika yang luar biasa, Sergei Ivanovich Zhegalov, yang menciptakan yang pertama di departemen pemuliaan khusus Uni Soviet.
Sejarah varietas pear berkembang biak Memori Zhegalov
Peternak dari bekas Uni Soviet memiliki alasan besar untuk bangga.
Hasil kerja keras mereka dapat diamati dalam sejumlah besar varietas pir dan tanaman lain, yang dengan sukses besar tersebar di seluruh plot kebun.
Salah satu produk hortikultura adalah varietas pir di Memory of Zhegalov, yang dibiakkan oleh peternak terkenal - Sergey Tikhonovich Chizhov.
Pada 1980-an, S. T. Chizhov melakukan pekerjaan pada hibridisasi varietas pir seperti Olga dan Lesnaya Beauty. Sebagai hasil seleksi, berbagai Memori Zhegalov dibesarkan. Pada 90-an, varietas lulus semua tes negara dan disetujui untuk keperluan industri.
Karakteristik pir dalam memori Zhegalov
Deskripsi varietas pir Memori Zhegalov harus dimulai dengan daftar karakteristik utamanya. Untuk ini perlu untuk memikirkan deskripsi dari pohon itu sendiri dan buah-buahnya - pir harum dan berair.
Apakah anda tahu Variasi memori Zhegalov tahan terhadap penyakit utama pohon buah yang memiliki karakter jamur, seperti keropeng.
Deskripsi pohon
Pohon dari varietas ini ditandai oleh tingkat pertumbuhan yang cepat.. Seringkali pohon memiliki tinggi sedang, tetapi mereka juga bisa tinggi. Mahkota pohon adalah jenis yang menyebar, agak jarang, tetapi ditandai oleh dedaunan yang baik. Kulit pohon abu-abu atau abu-abu gelap. Varietas ini memiliki hasil yang agak tinggi, misalnya, hampir 40 kilogram buah pir dapat dikumpulkan dari satu pohon. Biasanya ketinggian pohon pir di Memori Zhegalov adalah 3 meter. Periode pematangan dimulai pada paruh kedua September, dan jika cuaca mendung, dengan sedikit hari-hari cerah, maka pematangan mungkin akan bertahan dan dimulai pada awal Oktober. Pir disimpan dengan sangat baik di cabang-cabang. Perbedaan memori Zhegalov - Ini adalah daya jual yang tinggi dan daya pengangkutan yang cukup baik.
Deskripsi buah
Buah-buahan dari kelas mencapai ukuran rata-rata. Sebagai aturan, berat buah adalah 125-145 g, terkadang buah pir dapat mencapai berat 210 g dan bahkan lebih. Pir memiliki bentuk bikonomis atau obovat, ditutupi dengan kulit yang tipis, halus, mengkilap, padat, dan sedikit berminyak. Warna buah pir memiliki warna kuning kehijauan atau kuning lemon dengan rona kemerahan kusam. Biji berukuran sedang dengan warna coklat tua, kaya warna.
Daging buah pir dibedakan dengan warna putih muda atau kuning muda. Pir ditandai oleh tingginya tingkat sifat manis mulut dan juiciness. Daging buahnya lunak, memiliki ukuran butiran sedang. Buah Pear Memory Zhegalova memiliki rasa asam manis dan aroma yang nyata.
Pro dan kontra varietas
Kelebihan terbesar dari berbagai memori Zhegalov adalah ini adalah prasyarat. Karena dewasa sebelum waktunya panen pertama pir dapat diperoleh 3-4 tahun setelah menanam pohon. Sebagai perbandingan: varietas seperti Moscow Bergamot dan Dobryanka membawa buah pertama dalam 4-5 tahun, dan varietas cinderamata Februari dan bahkan lebih - dalam 5-6 tahun.
Keuntungan lain dari Pear Memory Zhegalov adalah transportasi yang baik dan umur simpan.
Masa penyimpanan beragam memori Zhegalov adalah 100-120 hari, berkat itu Anda dapat menikmati pulp segar dan harum hingga awal Februari. Juga, varietas ini ditandai dengan curah hujan buah yang lemah, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan sebagian besar panen buah pir.
Keuntungan yang tak diragukan dari varietas Memory of Zhegalov adalah ketahanan musim dingin yang luar biasa, yang dilengkapi dengan ketahanan terhadap kondisi cuaca buruk.
Dari minus varietas, adalah mungkin untuk memilih penyerbukan buah pir dalam memori Zhegalov. Keunikan dari varietas ini - itu adalah infertilitas diri (ketidakmampuan melakukan penyerbukan sendiri, kebutuhan akan jenis penyerbuk lainnya). Karena itu, perlu untuk memilih penyerbuk dengan perawatan khusus, varietas seperti Pet Yakovleva dan Moscow Bergamot dianggap yang terbaik dari mereka.
Apakah anda tahu Kondisi cuaca yang menguntungkan memfasilitasi keberangkatan massal lebah dan penyerbuk lainnya ke penyerbukan terbaik.
Fitur penanaman bibit pir Memory of Zhegalov
Saat membeli bibit, ingat hal berikut:
- setiap tandan bibit harus ditandai dengan label dengan nama varietas;
- kulit bibit jangan sampai kusut. Lebih baik jika halus saat disentuh, tanpa ada celah atau kerusakan mekanis;
- sistem akar harus dikembangkan dengan baik (3-5 akar utama dengan panjang setidaknya 25 sentimeter);
- kelembaban ringan akar diizinkan. Akar yang dibentuk dengan benar tidak impas dengan lengkungan yang kuat. Buat potongan kecil, dan Anda akan melihat kain putih;
- jika bibit memiliki sistem akar terbuka, maka mereka harus tanpa daun, dan di musim semi, dengan kuncup yang belum dibuka.
Tanggal pendaratan dan pemilihan lokasi
Kapan waktu terbaik untuk menanam bibit? Jadi, untuk bibit dengan sistem akar terbuka, penanaman dilakukan pada periode musim semi (dari akhir April - hingga awal Mei), serta pada musim gugur (dari akhir September - hingga akhir Oktober).
Pada musim gugur, kualitas bahan tanam jauh lebih baik, dan penanaman pir untuk mengenang Zhegalov di musim gugur menciptakan kondisi yang baik untuk kelangsungan hidup bibit dan regenerasi akar. Tetapi pada saat yang sama, kondisi musim dingin yang tidak menguntungkan dapat merusak dan melemahkan bibit.
Menanam di musim semi, bersama dengan penyiraman secara teratur berkontribusi pada kelangsungan hidup bibit yang baik.
Saat memilih lokasi penanaman, ingat bahwa pir Memory of Zhegalov perlu dinyalakan dengan baik dan dilindungi dari angin. Praktis semua jenis tanah cocok untuk varietas ini, kecuali untuk pasir, kerikil dan dengan kandungan garam yang tinggi. Khususnya varietas ini tumbuh pada chernozem dengan reaksi netral dan tanah berangan.
EJika tanah masam mendominasi di lokasi, maka perlu dilakukan persiapan. Juga ingat tentang tidak dapat diterimanya penggunaan pupuk asam secara fisiologis.
Pekerjaan persiapan sebelum mendarat
Sebelum mulai menanam, perlu dilakukan penggalian awal tanah. Seiring dengan penggalian, 6-8 kilogram kompos diperkenalkan. Ini juga diproses dengan superfosfat dalam jumlah 40-60 gram per meter persegi dan garam kalium masing-masing dalam jumlah 20-30 gram. Memori Pir Zhegalova membutuhkan kecocokan dan perawatan yang cermat.
Sebelum menanam bibit di memori Zhegalov, perlu menggali lubang yang ukurannya sedikit lebih besar dari total volume sistem akar bibit. Tanah dalam radius 3 meter harus cukup longgar untuk memberikan pertukaran udara optimal bagi tanaman.
Butuh setidaknya satu minggu dari mempersiapkan lubang untuk menanam tanaman. Selama periode ini, tanah cukup diendapkan, yang membantu mencegah akar tidak patah selama penanaman dan setelahnya.
Skema penanaman bibit
Pola penanaman secara langsung tergantung pada kekuatan pertumbuhan varietas. Jadi, varietas yang tumbuh kuat pada stok benih ditempatkan sesuai dengan skema: 6-7 x 4-5 meter, tinggi sedang - 4-5 x 3-4 meter. Jika pir dicangkokkan pada quince, maka jarak antara baris dapat dikurangi menjadi 3-4 meter, dan di baris - hingga 1,5-2 meter.
Penanaman bibit disiapkan terjadi sesuai dengan teknologi berikut:
- di bagian tengah lubang pendaratan digerakkan tiang pancang, di mana pohon pir yang belum menjadi lebih kuat akan diikat;
- selama penanaman, tempatkan bibit pir sedemikian rupa sehingga leher akar tanaman naik di atas permukaan tanah sekitar 5-6 sentimeter;
- Setelah akarnya tertutup tanah, tanaman itu harus disiram secara melimpah. Jika Anda menanam beberapa bibit, maka untuk penyiraman akan membutuhkan 3 ember air untuk setiap tanaman. Berikan naungan di hari-hari pertama setelah tanam, serta mulsa tanah di lingkaran prestvolnom. Bagaimana mulsa sesuai dengan organik berbeda - gambut atau serbuk gergaji. Ini akan meningkatkan kelangsungan hidup dan mengurangi periode adaptasi tanaman di tempat baru.
Itu penting! Jika setelah menanam leher akar tidak berada pada jarak 5-6 sentimeter di atas permukaan tanah, disarankan untuk menanam kembali.
Fitur perawatan varietas pir Memory Zhegalov
Agar pir tumbuh dan berkembang dengan baik, maka perlu merawatnya dengan benar. Ingatlah bahwa semaian harus baik (tetapi tidak terlalu kuat) diikat ke pasak yang memperbaikinya. Lingkaran pristvolny perlu dibersihkan dari waktu ke waktu dari gulma dan berbagai hama, di mana pohon muda adalah kelezatan yang luar biasa. Pantau kelembaban tanah secara konstan, karena kurangnya kelembaban berbahaya dan dapat menyebabkan bibit mengering beberapa hari setelah tanam.
Merawat pohon pir muda hampir identik dengan perawatan pohon muda.
Seringkali serangga seperti kutu tanaman mencoba pada pohon. Baginya, kulit pohon yang tipis bukanlah hambatan serius untuk mendapatkan makanan. Jika kutu daun sedikit, maka dapat dikumpulkan secara manual, dan kemudian dihancurkan. Jika kutu daun cukup besar, maka perlakukan tempat di mana hama berakumulasi dengan agen insektisida.
Pencegahan dan perlindungan terhadap hama dan penyakit
Variasi Memori Zhegalov jarang dipengaruhi oleh penyakit phyto. Namun demikian, untuk melindungi dan merawat tanaman, perlu diketahui tanda-tanda utama penyakit dan faktor-faktor kerusakannya.
Paling sering tanaman dipengaruhi oleh berbagai jenis jenis bercak daun. Campuran Bordeaux sangat ideal untuk melawan penyakit ini (untuk persiapannya, 300 g tembaga sulfat dan 400 g kapur diencerkan dalam 10 liter air). Rawat daun pir dengan sediaan ini dan penyakit akan segera surut.
Di antara hama serangga dapat diidentifikasi sebagai berikut:
- pengisap dan kumbang. Untuk memerangi mereka, ambil 300 g keripik tembakau, tuangkan 10 liter air dan biarkan selama 3 hari. Setelah saring larutan dan semprotkan tanaman 2-3 kali dengan interval 10 hari;
- ulat daun dan ulat daun. Untuk memerangi mereka, obat "Lepidocide" cocok. Encerkan 50 mililiter obat dalam 10 liter air dan habiskan 2-3 perawatan dengan interval 10-14 hari;
- gergaji dan kutu daun. Siapkan ramuan konifer, untuk ini, ambil 2 kilogram jarum, isi dengan 8 liter air dan bersikeras semuanya selama seminggu. Setelah saring larutan yang dihasilkan dan encerkan dengan air dalam proporsi 1/10. Gunakan 3-4 kali dengan interval 7 hari;
- penjepit. Dalam perang melawan kutu, 1% larutan sulfur koloid cocok. Untuk melakukan ini, larutkan paket obat dalam 5 liter air. Perlakukan mereka dengan tanaman berdasarkan konsumsi 2 liter per pohon muda dan hingga 10 liter per orang dewasa.
Pir penyiraman
Saat mengairi buah pir dalam Memori Zhegalov, ingatlah bahwa pohon pir dewasa tidak menuntut untuk menerima uap air. Selama musim, pir membutuhkan dua hingga empat penyiraman, tetapi dengan syarat tanah cukup lembab secara alami.
Dalam cuaca kering, perlu untuk menyirami pir setidaknya seminggu sekali, dan juga untuk mulsa tanah pristvolnuyu untuk pelestarian kelembaban yang lebih baik. Sebelum melakukan mulsa, hati-hati tanah.
Cobalah untuk melakukan penyiangan tersebut setelah setiap penyiraman untuk mencegah pembentukan kerak bumi. Kerak semacam itu berbahaya karena mencegah pasokan air dan oksigen dalam jumlah cukup ke akar tanaman.
Pemupukan
Pohon pir membutuhkan perawatan, yang akan memastikan kelangsungan hidup yang baik dan pertumbuhan aktif bahkan di tahun pertama musim tanam.
Pemupukan pir harus menjadi prosedur rutin bersamaan dengan menyiram dan melonggarkan tanah.
Pupuk dapat dimulai pada tahun kedua pertumbuhan pohon. Musim semi dan musim gugur adalah yang terbaik untuk aplikasi pupuk, tetapi pemberian makanan secara berkala dapat dilakukan selama periode musim panas.
Untuk penyerapan pupuk yang lebih baik, buat parit di sekitar pir. Panjang parit tersebut secara langsung tergantung pada jumlah pupuk yang diterapkan. Jadi, di atas 1 persegi. m rata-rata tanah harus mencapai sekitar 9 kg humus, 25 g kalium klorida dan 15 g urea. Tuang pupuk mineral yang dicampur dengan tanah di parit ini dan kemudian pupuk organik.
Itu penting! Semua pupuk dibagi menjadi mineral dan organik. Kombinasi dan kepatuhan mereka dengan frekuensi aplikasi akan menjadi kunci untuk pengembangan penuh pabrik. Saat menggunakan pupuk mineral eksklusif, ada risiko pengasaman tanah yang berlebihan. Pupuk organik diterapkan hanya setiap 2-3 tahun sekali, yang tidak mencukupi untuk pengembangan penuh tanaman.
Pemulsaan tanah
Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menghindari sedot batang tanaman.
Tanah harus bersih dan mulsa baik. Ini adalah mulsa yang andal melindungi akar tanaman dari kekeringan, dan juga mencegah munculnya berbagai gulma dan mempertahankan tingkat kelembaban optimal.
Selain itu, mulsa adalah sejenis "bantal", yang meminimalkan efek perbedaan suhu pada tanaman.
Dalam kondisi alami, mulsa menjadi daun yang gugur, cabang-cabang kecil dan sisa tanaman mati. Untuk melakukan mulsa pir, ada 3 cara utama:
- tutupi tanah dekat lubang bor dengan film hitam atau dengan bahan penutup khusus;
- Taburkan tanah dengan berbagai bahan organik seperti gambut, serbuk gergaji, dll.;
- tutupi tanah dengan lapisan kompos.
Aturan dasar untuk pemangkasan
Pemangkasan buah pir dilakukan pada tahun kedua setelah penanaman. Pemangkasan yang dilakukan dengan benar memungkinkan Anda untuk membentuk mahkota sehingga pohon akan memberikan semua kekuatannya untuk mematangkan buah, dan bukan untuk menanam cabang yang tidak perlu.
Pemangkasan pear tidak dianjurkan untuk satu hari, karena ini hanya akan merangsang pertumbuhan aktif pucuk baru. Akibatnya, pemangkasan, yang dilakukan dalam satu hari, akan mengarah pada fakta bahwa dalam beberapa tahun pucuk akan lebih tinggi daripada mahkota pohon.
Prosedur yang benar untuk memangkas pir terdiri dari tiga langkah:
- pemangkasan membentuk, memungkinkan Anda untuk membuat mahkota yang benar;
- sanitasi - dilakukan sebelum tanaman memulai musim tanam dan mencakup pemindahan cabang yang kering dan terpengaruh;
- mendukung - pemangkasan utama, yang dilakukan dari awal Maret hingga April pertama. Ketika dipotong bagian dari cabang besar, sehingga mereka tidak dipenuhi buah.
Itu penting! Pohon muda harus dipangkas segera setelah penanaman, mengidentifikasi cabang-cabang kerangka, dan membentuk mahkota masa depan selama beberapa tahun. Pendekatan ini akan sangat memudahkan perawatan pir berikutnya.
Ketentuan pematangan dan penyimpanan tanaman
Keragaman Memori Zhegalov adalah akhir musim gugur, periode kematangan penuh dimulai pada dekade ketiga September. Pemanenan buah pir untuk mengenang Zhegalov terjadi pada saat pemasakan penuh, karena hanya buah-buahan dewasa yang tahan umur simpan.
Adalah keliru untuk menyimpulkan bahwa buah pir dapat matang setelah dikeluarkan dari pohon.
Bahkan, ini tidak benar, sebaliknya - buah pir mentah memiliki umur simpan yang agak terbatas.
Peti kayu biasa sangat cocok untuk penyimpanan buah. Taruh pir di dalamnya dalam 2-3 lapisan dan taburi dengan serpihan kayu halus. Kertas bisa digunakan sebagai bahan pembungkus. Hasil pir dalam memori Zhegalov adalah sekitar 40 kilogram per pohon dewasa.
Variasi Memori Zhegalov akan menjadi tanaman yang sangat diperlukan bagi penduduk di daerah dengan musim dingin, serta bagi mereka yang mencari pohon tahan penyakit dengan hasil tinggi. Berkat pelestarian buah yang luar biasa, Anda dapat dengan mudah menikmatinya di tengah musim dingin, ketika orang lain hanya dapat memimpikannya.