Selain asam amino, lipid, karbohidrat dan vitamin, mineral, yang disebut makronutrien (natrium, kalsium, fosfor, kalium, sulfur, klorin, magnesium) dan elemen mikro (besi, tembaga, seng, mangan, yodium, fluor dan lainnya).
Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan mineral adalah kondisi patologis yang dihasilkan dari berkurangnya asupan makro dan mikro dalam organisme unggas.
Apa kekurangan mineral pada burung?
Semua unggas, baik hewan hias (burung beo, kenari, burung merak, dll.), Dan pertanian (ayam, kalkun, angsa, dll.) Berisiko. Untuk menderita penyakit dapat burung dari segala usia.
Selain manifestasi spesifik defisiensi mineral, ada banyak kesamaan:
- keterlambatan pertumbuhan dan perkembangan anak muda;
- mengurangi produksi telur;
- kelelahan, kelemahan otot (burung sulit berdiri di atas kakinya);
- kanibalisme (pena poklev, telur);
- alopecia dan apteriosis (burung kehilangan bulunya, kulitnya meradang dan bersisik).
Satu abad yang lalu, penyakit ini secara praktis tidak terjadi, tetapi dengan peralihan dari peternak unggas ke pakan yang diproduksi, digranulasi dan ditekan secara khusus, defisiensi mineral menjadi hal biasa.
Itu seberapa berbahayanya kondisi ini ditentukan oleh:
- tingkat ketidakcukupan zat mineral tertentu (atau tingkat ketidakseimbangan antara beberapa zat mineral);
- durasi burung yang melakukan diet yang salah;
- keadaan fisiologis burung.
Tergantung pada kondisi ini, kerusakannya mungkin berbeda - dari sedikit penurunan produktivitas dan degradasi bulu hingga kematian burung muda dan dewasa.
Penyebab penyakit
Kondisi patologis yang terkait dengan kekurangan zat mineral muncul, sebagai suatu peraturan, karena sejumlah alasan yang saling terkait, masing-masing memperburuk yang lain, membentuk lingkaran setan.
Dalam kasus pelanggaran penerimaan unsur mikro dan makro, sintesis transporter protein terganggu, yang hanya terlibat dalam transfer zat mineral melalui membran sel.
Ekskresi unsur-unsur tertentu melalui ginjal dan usus meningkat. Proses-proses ini menjadi lebih jelas karena melanggar keseimbangan asam-basa darah dan pencernaan. Kekurangan mineral menyebabkan perubahan dalam sistem endokrindan dia, pada gilirannya, kehilangan kemampuan untuk mengatur pertukaran elemen mikro dan makro.
Penyebab penyakit bisa:
- asupan mineral yang tidak mencukupi dari makanan;
- kekurangan lemak, memfasilitasi penyerapan mineral;
- patologi saluran pencernaan unggas;
- invasi parasit internal;
- pelanggaran kondisi pemeliharaan unggas (crowding yang berlebihan, cahaya yang tidak cukup, saturasi udara dengan gas berbahaya).
Kursus dan gejala
Kalsium - salah satu elemen kunci, perlu untuk membangun kerangka, bulu, paruh, cakar dan kulit telur.
Pada konstruksi kulit telur sedikit kurang dari setengah dari semua kalsium dalam tubuh burung.
Dengan penurunan kadar kalsium diamati:
- hilangnya massa otot;
- anemia (Anda mungkin melihat kulit pucat dan selaput lendir burung);
- kejang-kejang;
- kadar protein berkurang;
- penipisan, kerapuhan tulang.
Normal adalah rasio kalsium dan fosfor, ketika kalsium lebih banyak di dalam tubuh sekitar 1,7 kali, tetapi angka ini bervariasi dan tergantung pada keadaan fisiologis dan periode kehidupan burung.
Tingkat fosfor yang berkurang menyebabkan hilangnya kalsium dan, sebagai akibatnya, osteoporosis. Kulit telur menjadi lebih tipis, daya tetas ayam berkurang.
Pada burung muda, defisiensi fosfor disertai:
- kelemahan anggota tubuh;
- paruh malyatsii, kelengkungan tulang;
- rakhitis dan keterlambatan perkembangan.
Pada usia 5 bulan, sekitar 14% anak muda dengan defisiensi fosfor yang signifikan mati.
Ketidakcukupan natrium dan klorin dianggap sebagai pelanggaran pertukaran garam. Biasanya, defisiensi natrium terjadi dengan pelanggaran penyerapan di usus atau dengan peningkatan eliminasi oleh ginjal. Kekurangan klorin terjadi pada pengobatan burung dengan antibiotik dalam bentuk garam kalium dan nitrat.
Gejalanya adalah:
- keterbelakangan pertumbuhan;
- mengurangi kualitas kulit telur;
- kanibalisme, misalnya, pada kalkun perunggu yang mencabut bulu mengarah ke pembentukan mata biru (jika batangnya rusak, pigmennya menghilang dan semacam tato muncul).
Dengan kekurangan klorin pada burung muda, kejang dan kelumpuhan otot mungkin terjadi, dan defisiensi klorin akut menyebabkan kematian burung pada 58% kasus.
Kalium terutama anak muda. Kandungan normal kalium dalam pakan adalah 0,4-0,5%. Dengan defisiensi kalium, pelanggaran sistem kardiovaskular, kejang otot tungkai, penurunan refleks diamati, burung menjadi lesu dan tidak merespon dengan baik terhadap rangsangan.
Magnesium sebagian besar dalam keadaan terikat dalam komposisi jaringan tulang.
Seminggu setelah penghapusan pakan yang mengandung magnesium dan suplemen pada burung muda, tingkat pertambahan massa otot menurun, kualitas bulu menurun, burung menolak makan, Anda bisa melihat menggigil, muncul gerakan tak terkendali, kejang, lalu burung mati.
Pada unggas yang mati, Anda dapat melihat posisi kepala yang tidak alami - dilipat ke belakang, di bawah tubuh, direntangkan ke depan. Dengan kekurangan kalsium, situasinya memburuk. Kandungan magnesium yang cukup dalam pakan 0,4% untuk ayam dan 0,5% untuk ayam.
Perlu untuk kelenjar membuat 20-60 mg. Terutama zat besi diperlukan untuk menanam burung.
Dengan kurang ditandai:
- anemia;
- kekeringan, kerapuhan bulu, kehilangannya;
- penyimpangan rasa;
- mengupas kulit;
- keterlambatan perkembangan.
Tembaga biasanya ditemukan dalam jumlah yang cukup dalam pakan yang diproduksi untuk burung. Dengan kekurangannya (lebih sering, melanggar penyerapan), massa burung muda tetap rendah, dalam beberapa kasus ada pucat selaput lendir, kulit terkelupas, depigmentasi bulu.
Seng Ini adalah bagian dari enzim, melakukan fungsi aktivatornya, menstabilkan struktur beberapa senyawa. Biasanya saat menggunakan pengumpan dan peminum kekurangan seng tidak terjadi. Tetapi kebutuhan akan seng meningkat selama masa kehamilan dan dengan peningkatan kandungan kalsium dalam makanan.
Kekurangan seng dimanifestasikan oleh penurunan fungsi epitel saluran pencernaan, peradangan kulit. Untuk embrio, efek defisiensi seng lebih signifikan: ada kelengkungan tulang belakang, patologi perkembangan tengkorak, otak, mata, dan organ lainnya.
Yodium terletak di kelenjar tiroid burung, di ayam petelur - juga di ovarium. Dosis optimal yodium untuk burung petelur dewasa adalah 0,5 mg / kg, untuk ternak muda - 0,3 mg / kg. Yodium sangat penting untuk pertumbuhan embrio normal.
Gejala defisiensi yodium adalah kelainan bentuk embrio, penipisan burung dewasa, bulu pucat menipis, perubahan distrofik pada jaringan di saluran telur.
Molibdenum mudah diserap di usus, tetapi ketika protein kedelai ada dalam pakan, penyerapan lebih buruk sampai berhenti. Manifestasi spesifik dari defisiensi molibdenum adalah ruam pada paha, kelengkungan tulang tulang paha.
Mangan memainkan peran penting dalam sistem endokrin burung. Kebutuhan magnesium pada burung dewasa - 30 mg, pada ayam - 50 mg. Kurangnya mangan dalam makanan menyebabkan gerakan yang tidak terkendali, kekurusan, retardasi pertumbuhan tulang, dan tulang rawan. Burung sering berdiri lebar terpisah, ada gejala "sendi geser" dan perubahan tulang tubular.
Raksasa Ayam Jersey dengan sadar memiliki nama seperti itu. Karena ukurannya, mereka mengganti ayam pedaging.Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang burung petite kuning telur, silakan buka di sini: //selo.guru/ptitsa/bolezni-ptitsa/pitanie/zheltochnyj-peretonit.html.
Perlu untuk selenium - 0,2-0,3 mg per kg pakan. Manifestasi khas dari defisiensi selenium adalah pelunakan otak secara alimentary dan eksudat tebal berwarna kuning-hijau di jaringan lemak subkutan pada tengkuk, paha, dan perut. Ada pembengkakan pada persendian, burung hampir tidak bisa bergerak. Penyakit otot putih berkembang, terutama pada kalkun dan bebek.
Diagnostik
Pertama-tama, seseorang harus memperhatikan perilaku burung: apakah mereka tidak berperilaku lebih gelisah dari biasanya atau, sebaliknya, tampak lesu, tidak bereaksi terhadap apa pun.
Kemudian, analisis apakah burung memiliki gejala umum kekurangan zat mineral: apakah jumlah telur telah berkurang, jika bulu menjadi lebih buruk, jika pertumbuhan muda tertinggal.
Diagnosis akhir ditegakkan oleh dokter hewan. berdasarkan tanda-tanda klinis dan perubahan patologis (untuk ini, otopsi dilakukan untuk burung yang jatuh). Analisis kimia dari pakan dan studi serum darah untuk kandungan zat mineral juga dilakukan.
Perawatan dan Pencegahan
Untuk perawatan, mereka membawa makanan burung sesuai dengan norma-norma, mengoptimalkan kondisi penahanan mereka. Pakan dan aditif mineral digunakan - kerang, kerikil, gipsum, kapur cincang, tepung tulang.
Agar zat mineral diserap lebih baik, mereka juga memberi lemak nabati (0,2-0,4 ml per burung), sediaan vitamin, dan ragi alami.
Ketika kekurangan kalsium juga dapat ditambahkan ke pakan daun hijau tanaman, kol, wortel atau kalsium glukanat (0,1-0,5 g per individu dalam bentuk hancur dalam waktu dua minggu).
Dengan kekurangan seng berikan produk hewani - ikan dan tepung daging. Pencegahan defisiensi mineral terbaik adalah kepatuhan terhadap norma-norma fisiologis dalam memberi makan dan memelihara burung.
