Setiap orang memiliki aroma kue nenek yang luar biasa, rasa selai berry-nya yang tak terlupakan, keindahan taman nenek yang teduh di antara kenangan masa kecil.
Jadi, ingatan seseorang yang hangat dan menyentuh memberi nama pada jenis yang dilahirkan oleh orang-orang "Apel Nenek".
Apa peran dalam menciptakan varietas baru?
Peran varietas apel Babushkino dalam pengembangbiakan varietas lain ”> Kami menemukan penjelasan untuk nama dalam lelucon sejarah (jangan dikacaukan dengan cerita rakyat lucu!): Pemilik tanah Tula, beristirahat di Krimea, bermaksud membawa varietas apel ke kebunnya.
Menurut pendapat pomolog A.Petrov, pilihannya diduga jatuh Rennet Champagne.
Wanita itu sangat beruntung - lagipula, hutan belantara biasa bisa tumbuh dari biji apel, tetapi dari belasan bibit kualitas buah yang paling menjanjikan dipilih.
Cucu-cucu mulai memanggilnya pohon "nenek". Dan, kemudian, nama dalam rumor populer dengan tegas ditetapkan untuk apel spesies ini sebagai varietas.
Daftar Negara variasi Apel Nenek tidak termasukmeskipun masih ditemukan di taman pribadi dari Voronezh ke St. Petersburgmenutupi keseluruhan Wilayah tengah. Kekerasan musim dingin yang tinggi, ketahanan terhadap keropeng, kualitas rasa yang luar biasa menambah variasi ini menciptakan spesies pohon apel musim dingin yang baru untuk peran penting stok:
| Varietas baru | Cangkok dan penyerbuk | Lihat | Berat buah (dalam gr.) | Memperoleh jasa |
|---|---|---|---|---|
| Scarlet Musim Gugur | Mekintosh | Akhir musim gugur | 125 (hingga 100kg dari kayu) | Berbuah selama 15 tahun; |
| Pisang | Pisang musim dingin | musim dingin | 140 | Hasil tinggi; penyimpanan hingga Mei. |
| Chashnikovskoe | Cinnamon Striped + Rennet Champagne | musim dingin | 140 | Rendah; penyimpanan hingga 150 hari; hasil (218 c / ha). |
| Vesylina | Mencintai | musim dingin | 150 | Berbuah selama 2-3 tahun; |
| Antonovka Baru | Antonovka biasa | musim dingin | 200 | pematangan (4-5 tahun); tahan terhadap keropeng. |
| Wanita rusia | Antonovka biasa | Pra-musim dingin | 200 | Berbuah dari 5-6 tahun; tahan terhadap kudis; sifat terapeutik hipertensi. |
| Hadiah Isaev | Antonovka biasa | musim dingin | 200 | Kandungan vitamin "C" yang tinggi; penyimpanan hingga April; pada tes negara tidak lulus. |
| Antey | Crimson + Newton Belarusia | musim dingin | 250 | Pematangan awal (2-3 tahun); tahan terhadap keropeng. |
| Telapak tangan | Mencintai | musim dingin | 250 | Berbuah selama 2-3 tahun; tahan terhadap kudis; penyimpanan hingga Mei. |
Antonovka vulgaris, Aport, Covenant, Borovinka dan Granny Smith adalah yang paling populer.
Masalah pemuliaan apa yang dipecahkan?
- Kekerasan musim dingin yang tinggi.
- Kekebalan terhadap penyakit jamur dan busuk.
- Hasil yang baik.
- Penampilan komersial buah berukuran sedang.
- Lama penyimpanan (beberapa turunan varietas disimpan hingga panen baru).
- Buah-buahan adalah bahan baku yang sangat baik untuk diproses.
- Apel Nenek tidak kehilangan permintaan konsumen selama bertahun-tahun.
Bantuan: Pohon apel dari varietas ini dari akhir abad ke-19 hingga ke-20 dianggap sebagai dasar berkebun industri di bagian tengah Rusia.
Hasil dari jenis yang sama dapat menunjukkan varietas tersebut: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima dan Uslada.
Foto
Fitur-fitur variabel
- Pohon buah ini milik untuk mandul. Ini berarti bahwa untuk mendapatkan ovarium, ia tidak dapat melakukannya tanpa bantuan apel lain, bertindak sebagai penyerbuk. Pembawa utama serbuk sari dari pohon ke pohon adalah lebah yang terlibat dalam pengumpulan madu dalam radius 2 kilometer.
Agar apel Nenek berhasil berbuah, setidaknya satu pohon penyerbuk sudah cukup.
Cocok untuk tujuan ini: Papirovka, Antonovka biasa, Shtreyfling, bergaris kayu manis, Borovinka.
Untuk masalah efisiensi penyerbukan:
- nilai-nilai kebajikan apa yang bisa disampaikan penyerbuk;
- Apakah fase berbunga dan berbuah bertepatan dengan waktu?
- bagaimana proses penyerbukan penyerbuk itu sendiri.
Itu penting: Jika tidak ada penyerbukan pohon di kebun, maka penting untuk mengoordinasikan minat Anda dengan tetangga di daerah itu, atau untuk menjelajahi penanaman tanaman kebun di sekitarnya dalam radius 2 km.
- Tanaman varietas ini mengacu pada spesies musim dingin. Ini berarti bahwa pematangan akhir buah tidak terjadi selama periode panen (pada akhir September), tetapi setelah satu bulan atau lebih, ketika tanaman disimpan untuk disimpan. Rasa apel seperti itu (dengan penyimpanan yang tepat) tidak hilang sampai akhir musim semi.
Varietas musim dingin juga termasuk pohon apel: Belfleur Bashkir, Bryansk Golden, Dzhonagold, Amazing dan Lada.
- Hasil varietas ditandai oleh frekuensi (dalam setahun).
- Pohon apel berkembang perlahan. Pohon berbuah secara teratur dimulai agak terlambat: panen pertama harus menunggu 10-15 tahun. Tetapi dalam aktivitas reproduksi, bisa sampai 50 dan bahkan 100 tahun.
- Kekerasan musim dingin dari sebuah kelas didefinisikan sebagai karakteristik untuk strip rata-rata Rusia Suhu musim dingin turun, awal musim gugur dan salju di akhir musim semi. Tapi di utara wilayah Leningrad, apel ini tidak dibudidayakan.
- Tanaman Kebal terhadap penyakit jamur dan busuk (keropeng), tetapi mungkin mengalami serangan ngengat.
Perlawanan terhadap keropeng memiliki varietas: Pahlawan Hari Ini, Rennet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr dan Berkutovskoe.
- Buah Apel Nenek kaya akan vitamin "C", rendah kalori, memiliki efek terapeutik ketika digunakan secara sistematis oleh pasien hipertensi. Dalam pengolahannya adalah selai, selai, manisan buah, selai, jus, minuman buah.
- Apel Nenek mentolerir transportasi, penyimpanan di ruang bawah tanah, di loteng pada suhu optimal - 0-1oС.
Penampilan
Pertimbangkan secara terpisah penampilan pohon dan buahnya.
Pohon
Pohon mencapai Tinggi 5 meter, tinggi sedang, dengan mahkota bola rimbun, cabang-cabang bawahnya cenderung ke tanah.
Struktur pohon tahan lama dan sehat, kayunya keras dan berat, yang menjadi alasan untuk menggunakannya untuk pembibitan sebagai persediaan.
Cabang kerangka kuat dan bentuknya bagus, sedikit terbalik. Kedua cabang dan pucuk memiliki kulit berwarna terang. Ginjal berukuran kecil, ditekan dengan kuat.
Daunnya berwarna hijau muda, bulat, berbentuk sendok, kecil, dengan margin berlekuk yang tidak terlalu bergigi. Puber ringan. Terlampir pada rata-rata cabang dalam ketebalan dan panjang tangkai daun. Proses vegetatif di dalamnya berakhir pada pertengahan musim panas, yang mengarah pada penurunan daun secara intensif pada akhir Juli - awal Agustus.
Bunga dikumpulkan dalam perbungaan 3-5 lembar. Pada tunas terlihat berwarna merah muda, tetapi ketika dibuka, menjadi putih. Dalam ukuran, mereka cukup besar, dari lima kelopak, menyatu ke dalam alu-sarang lima dan 20 benang sari dengan kepala sari. Fase berbunga terjadi pada dekade ketiga Mei.
Buah-buahan
Buah-buahan ukuran sedang (hingga 150 g.) dengan ketidakteraturan permukaan yang khas, membentuk tulang rusuk lebar. Terlampir pada batang pendek cabang. Warna seragam: hijau, saat matang - kuning. Terkadang sisi yang terang memerah. Kulitnya tebal, agak berlilin, dengan titik-titik putih timbul. Dagingnya berair dan putih, rasanya manis dan asam, dengan aroma lembut dan rasa anggur.
Di mana menanam?
Tentunya dia seperti di lereng selatan yang subur, terlindung dari angin kencang, sehingga matahari bersinar selama 6-7 jam sehari. Dengan kemiringan yang besar, lereng harus diperkuat dengan dinding penahan balok busa, pasak yang digerakkan ke tanah, atau menenun tenunan untuk menjaga tanah dari erosi.
Tempat harus dipilih dengan mempertimbangkan lingkungan tanaman, jauh dari dapur dan beranda, karena dengan pematangan yang tidak merata buah-buahan dapat hancur, dan bangkai menarik lalat, orang-orang yang mengganggu.
Mendarat air tanah akan menjadi bencana bagi pohon muda, karena beberapa akar apel turun hingga 4 meter. Lapisan air yang tinggi tidak akan memungkinkan pohon memperoleh pijakan. Untuk mencegah masalah ini, kadang-kadang pohon ditanam di bukit atau tempat tidur buatan, jika ada beberapa batang yang ditanam. Bentangan tanah yang terangkat menguat di sekitar, seperti yang dilakukan pada lereng.
Sebelum mendarat harus diperiksa keasaman tanah: pohon apel tidak suka kinerjanya yang tinggi. Dalam hal ini, Anda harus tambahkan kapur ke tanah. Dan, tentu saja, Anda tidak boleh menanam pohon muda di atau dekat yang lama.
Proses pendaratan
Kunci keberhasilan dan panen masa depan yang melimpah adalah:
- waktu yang dipilih dengan benar;
- tanah yang dipersiapkan dengan baik;
- bibit yang layak;
- teknologi pendaratan presisi.
Anda dapat menanam pohon apel musim semi (akhir April) dan musim gugur (pertengahan Oktober), tetapi ketika menanam di musim gugur, sistem akar semai memiliki lebih banyak waktu untuk beradaptasi dan mempersiapkan periode vegetatif.
Jika rencana itu tidak ditakdirkan untuk direalisasikan, dan musim gugur tidak ada, lebih baik meninggalkan bibit sebelum prikopannymi musim dingin, dan tanaman - di awal musim semi. Indikator utama penanaman musim semi adalah stabilitas suhu, cuaca kering, tetapi berawan.
Tempat pendaratan - lubang dengan diameter 1,2 m, kedalaman 0,7 m dipanen sebulan sebelum pendaratan. Sebelum prosedur, diisi dengan 1/3 pupuk organik.
Di tengah lubang mereka mengemudi di tiang, yang akan berfungsi sebagai dukungan untuk bagasi yang tidak kuat. Pada kerucut yang terbentuk dari tanah yang gembur dan subur, sebarkan dengan lembut akar-akar bibit dan tutupi dengan tanah, meninggalkan leher akar di permukaan.
Tanah di sekitar batang diinjak-injak dan disiram melimpah (hingga 5 ember). Pada akhirnya, lingkaran batang itu mulsa dengan gambut atau humus. Memperbaiki tong ke pasak tidak harus traumatis selama dua tahun ke depan.
Itu penting: Penyiraman berulang untuk menghasilkan dalam seminggu, dan seterusnya - sampai Agustus.
Pohon buah-buahan dari biji bunga matahari? Tugas yang membosankan dan tanpa pamrih. Beli pohon muda dengan nilai berapa pun - tawaran pasar yang benar-benar terjangkau.
Adalah penting bahwa itu kuat, sehat, tanpa merusak cabang dan akar dan tanda-tanda busuk. Jika daun sudah muncul, mereka harus hati-hati dihilangkan tanpa merusak kuncup tidur.
Dianggap cocok dua atau tiga tahun, meskipun bibit berumur satu tahun juga bisa ditanam di tanah.
Teknologi perawatan pohon buah untuk panen berlimpah termasuk:
- melonggarkan dan menyiram;
- pemupukan;
- cabang pemangkasan;
- pengendalian hama dan penyakit;
- panen;
- persiapan untuk periode istirahat (musim dingin).
Apa yang bisa menyusahkan tukang kebun?
Untuk varietas apel Nenek, rangkaian tindakan ini khas, seperti untuk sebagian besar pohon apel. Terutama sejak tanaman ini berbeda bersahajajadi rela dibudidayakan dalam seleksi populer.
Lubang cacing - Jejak aktivitas vital larva ngengat kupu-kupu. Setelah musim dingin di bawah kulit pohon, segera setelah berbunga, mereka dilahirkan untuk melanjutkan siklus kehidupan: setelah matahari terbenam, mereka bertelur hingga 160 telur di ovarium dan di daun.
Lima belas hari kemudian, ulat mulai memakan buah: mulai dengan bubur kertas, lalu makan bijinya dan pergi ke apel berikutnya.
Bentuk perjuangannya berbeda:
- bahan kimia (penyemprotan dengan preparasi siap pakai: "Dimethoat", "Iskra M", "Bi-58", dll.);
- biologis (penyemprotan "Bitoxibacillin");
- mekanis (menjebak sabuk, menggali di sekitar batang dalam periode musim gugur, membakar pecahan kulit kayu tua yang terkena);
- rakyat (infus jarum, tansy, apsintus; penanaman kembali semak sesawi, tomat, dill di dekat pohon);
- profilaksis (semakin banyak tanaman berbunga di kebun, semakin sedikit peluang bahwa ngengat akan hidup secara eksklusif di pohon apel;
- Anda perlu menghapus drop in time;
- panen harus disimpan dalam kotak tanpa celah).
Juga tidak perlu mengabaikan tindakan pencegahan terhadap getah buah, haw, ngengat penambang dan ulat sutera.
Berapa generasi apel Nenek yang ditingkatkan? Dan masih banyak lagi yang tersisa! Bagaimanapun, varietas yang dibiakkan oleh orang-orang di masyarakat juga memperoleh kehidupan abadi.
