Berbagai anggur yang disebut "Kristal" sangat populer di kalangan winegrowers. Dia menarik rasa manis yang luar biasa dari buah, ketahanan terhadap es yang baik dan dewasa sebelum waktunya.
Untuk mendapatkan hasil panen yang luar biasa dari varietas ini, Anda harus terlebih dahulu memahami fitur dan persyaratan perawatannya.
Jenis apa itu
Berbagai anggur "Kristal" adalah teknisNamun, ini tidak berarti bahwa ia agak lebih rendah daripada yang lain.
Varietasnya bagus untuk tumbuh di kebun, tidak menimbulkan masalah dan memiliki cita rasa yang luar biasa. Banyak profesional menganggap "Crystal" salah satu varietas terbaik. Varietas teknis juga termasuk Levokumsky, Bianca, Augusta.
Untuk sebagian besar wilayah, Crystal adalah varietas yang belum dibuka.. Di jalur tengah, ia menuntut perlindungan untuk musim dingin.
Anggur dari varietas ini digunakan segar, digunakan dalam anggur seperti sherry, kolak, jus dan olahan lainnya. Saat diangkut, penampilannya mungkin memburuk, tetapi rasanya tidak berubah.
Deskripsi tentang varietas Kristal anggur
Anggur "Crystal" berbeda dengan bubur berair dan manis dari buah beri, tetapi penampilannya mungkin bukan yang paling spektakuler. Tidak masalah - itu lebih dari membayar rasa yang indah.
Buah beri "Kristal" sangat berair, dan dagingnya empuk, sehingga rasanya penuh dengan jus. Ada biji dalam buah yang sangat berguna - mengandung minyak esensial yang berharga dari anggur. Saat memproses beri beri banyak jus - hingga 70%. Hal yang sama dapat membanggakan varietas Bogatyanovskiy dan Vodogray.
Warna buah "Kristal" kekuningan-hijau atau keemasan-hijau, ukuran sedang. Bentuknya bulat atau agak memanjang.
Warna keputihan dari buah beri diberikan oleh prune, juga disebut wax, coating, yang melindungi buah anggur dari bakteri berbahaya.
Setiap beri dari varietas ini memiliki berat hingga 2 g, kandungan gula dari 17 hingga 18%, dan keasamannya dari 6 hingga 7 g / l.
Jus buah matang manis dan karenanya sangat lengket. Kulit buahnya tidak pecah saat matang. Cluster dibedakan oleh bentuk yang hampir kerucut dari ukuran standar. Berat masing-masing tandan dapat mencapai 180 atau bahkan 200 g. Sebagian besar cluster padat dan hanya sedikit yang rapuh.
Bantuan: anggur matang "Kristal" tidak dihujani dari cabang untuk waktu yang lama. Menjaga anggur dalam jangka panjang menambah rasa manis pada buah beri, tetapi buah beri yang lebih rendah sedikit mengering. Yang terbaik adalah tidak menunda pengumpulan atau menggunakan buah yang lebih rendah sesegera mungkin.
Semak "Kristal" memiliki tinggi rata-rata, daun hijau gelap ukuran sedang dengan diseksi kuat dan tidak ada puber. Tunas segar memiliki warna kemerahan, dan bebannya 60 mata pada satu semak saat memangkas pohon anggur menjadi 3 atau 4 mata. Jumlah cluster per pemotretan adalah 1,3, dan pematangan tunas sangat baik - dari 85 hingga 90%. Berry disimpan di semak-semak sepanjang musim.
Foto
Foto anggur "Kristal":
Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak
Berbagai anggur "Kristal" adalah karya seleksi Hongaria. Tanaman induk - fltentang hibrida "Amur" dan "Challotsi Loiosh", serta varietas "Villars Blanc" dari Hongaria.
Hasilnya adalah anggur dengan silsilah "Eropa-Amur". Ini sangat berharga Varietas baru itu ternyata manis dan pada saat yang sama musim dinginyang dapat menahan suhu hingga -29 ° C. Dengan ketahanan beku, ia dapat bersaing dengan varietas yang telah terbukti seperti Super Extra, Beauty of the North dan Alex.
Bunga "Kristal" biseksual, yang memungkinkan penggunaannya sebagai penyerbuk berbagai varietas. Amirkhan dan Angelica juga dibedakan oleh rongga ganda.
Itu penting: untuk mendapatkan hasil yang sangat baik, diperlukan inspeksi sanitasi rutin "Kristal". Yang terbaik adalah menggabungkan prosedur ini dengan penipisan mahkota. Tidak ada salahnya untuk "menyikat" kelompok dengan sikat ketika buah beri terbentuk di atasnya.
Fitur yang menyenangkan dan keuntungan nyata dari varietas Kristall adalah ketahanan musim dinginnya yang tinggi. Ini berhasil tumbuh tidak hanya di selatan, tetapi juga di jalur tengah dan bahkan di wilayah Moskow. Kondisi utama untuk musim dingin yang sukses di pertengahan lintang adalah tempat berlindung yang hangat untuk musim dingin.
Karakteristik
"Kristal" dianggap sebagai varietas yang sangat awal dengan kematangan beri dari 110 hingga 115 hari. Tanaman biasanya dipanen dari 16-30 Agustus.
Hasil rata-rata adalah 160 kg / hadan maksimal 200 kg / ha. "Kristal" ditandai dengan resistensi dingin yang tinggi dan dapat bertahan hingga -29 ° C, sangat tahan terhadap penyakit yang disebabkan oleh jamur.
Juga, varietas ini memiliki afinitas tinggi untuk varietas batang bawah (kompatibilitas yang baik), panen yang kaya secara konsisten, dan kualitas anggur alami yang sangat baik.
Itu penting: untuk musim dingin, varietas tidak mengubur dirinya sendiri, tetapi hanya dipangkas dan tertutup dengan baik. Jika tanaman merambat tidak terlalu banyak, Anda bisa melakukannya tanpa pemangkasan.
Penyakit dan hama
Jenis anggur "Kristal" tahan terhadap banyak penyakit jamur: 2 poin untuk jamur dan 2,5 untuk oidium. Para pemenang akan senang dengan kenyataan bahwa "Crystal" memiliki perlindungan genetik dari kelabu-kelabu. Dan jika Anda menyemprot semak-semak dengan fungisida dua kali musim, mereka tidak akan sakit bahkan di musim panas dengan cuaca hujan. Secara umum, varietas dianggap tahan-kompleks.
Anggur manis seperti "Crystal" dapat menarik tawon yang suka makan jus buah. Untuk melindungi mereka, jebakan dengan air manis, kisi-kisi di cluster dan eliminasi sarang tawon secara teratur digunakan. Terhadap burung, yang juga dapat mengganggu tanaman yang matang dan berair, lebih baik tidak menggunakan orangan sawah, tetapi jaring dari nilon atau logam, bola cermin atau mainan kerincingan.
Seperti anggur apa pun, Crystal dapat menderita hama. Perawatan profilaksis dengan insektisida kompleks akan membantu mengatasinya.
Selain itu, penting untuk menghilangkan gulma pada waktunya, melonggarkan tanah di sekitar semak-semak, membersihkan tunas dari kulit kayu tua dan menggali tanah setiap tahun. Untuk kesehatan kebun anggur juga perlu mencabut dan membakar tanaman yang sakit. Kami juga merekomendasikan agar Anda membiasakan diri dengan tanda-tanda dan langkah-langkah pencegahan penyakit seperti kanker bakteri, antraknosa dan klorosis.
Seperti yang Anda lihat, varietas anggur "Kristal" memiliki banyak kualitas yang sangat baik. Varietas yang tidak takut akan salju, varietas unggul dan tidak memerlukan kerumitan yang tidak perlu, dapat menjadi favorit semua petani.
