Variasi musim dingin-tahan lama dengan umur simpan yang panjang - pir “Decakrinka”

Variety pear Decrinka mengacu pada varietas unggul. Buah berukuran sedang, dalam jangkauan berat dari 100 hingga 120 gram.

Spesies ini memiliki tingkat tinggi. tahan beku. Bagus untuk mendarat di Siberia.

Jenis apa itu

Decarry mengacu pada varietas pir musim gugur. Berbeda dalam pengawetan buah yang baik di pohon tanpa kehilangan selera. Tujuan utamanya adalah jus. Buah yang bagus dan segar.

Terkadang menerapkan konservasi atau pemrosesan teknologi. Buah-buahan memiliki kualitas komersial yang tinggi.

Sifat karakteristik:

KomposisiJumlah
Saharadari 9 hingga 9,6%
Asam titrasidari 0,6 hingga 0,62%
Zat terlarut keringdari 15 hingga 15,6%
Asam askorbatdari 8 hingga 8,7 mg per 100 g

Oleh varietas musim gugur juga termasuk: Perun, Memori Zhegalov, Noyabrskaya, Otradnenskaya dan Thumbelina.

Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak

Varietas dibesarkan di Organisasi Ilmiah Ilmu Pertanian FSBNU YUNIISK. Diperoleh dengan hibridisasi benih 41-16-1 dengan No. 143.

Penggagas: Falkenberg Eriht Alexandrovich, Mazunin Mikhail Aleksandrovich, L.I. Bolotova.

Dia mendapatkan popularitas luas di wilayah Ural dan Siberia Barat.

Pohon pir juga dapat ditemukan di wilayah tengah dan selatan Rusia, di Belarus, Ukraina, Moldova, Estonia.

Di wilayah ini, varietas pear Hera, Cathedral, Duchess, Bere Bosc dan Tonkovetka sangat baik.

Keterangan varietas pir "Dekabrinka"

Pohon telah tinggi rata-rata, tinggi mencapai 5 meter. Krone menebal, bulat oval. Cabang melengkung, asimetris. Di pohon ditempatkan sangat jarang. Dari bagasi berangkat pada sudut kanan 90 derajat. Ujung batang diputar ke bagian atas pohon.

Kulit pada batang rangka dan batang pohon halus, naungan keperakan. Pembuahan terjadi pada ranting buah dan memacu. Tunas memanjang, halus, tanpa puber, warna cokelat. Ginjal bersandar, bulat telur, miniatur.

Daun memiliki bentuk lonjong dan permukaan yang sama dan bersinar. Warna dedaunan zamrud. Ujung daunnya panjang, runcing. Blade tanpa gerigi, dengan tepi yang kokoh, mengarah ke atas. Scape memanjang, lebar, tanpa puber. Stipules memiliki bentuk lincento.

Buah-buahan rata-rata, dalam berat mencapai 100 hingga 120 gram. Mereka memiliki permukaan datar dan bentuk klasik simetris dalam bentuk pir. Pada saat panen ada rona zamrud.

Saat matang muncul zamrud-amber warna utama dan naungan permukaan dalam bentuk blush on 1/4 buah.

Bintik-bintik subkutan tak terhitung jumlahnya Pada buah-buahan, mereka sangat terlihat dan memiliki warna keperakan.

Peduncle pir memanjang, melengkung, tebal. Corongnya kecil dengan orzhavlennost yang lemah. Kelopak setengah tertutup, tidak jatuh.

Piringnya mini. Tabung podchashechnaya terkompresi, rendah. Jantung bulat lonjong, miniatur. Ruang benih adalah tipe tertutup.

Biji besar, oval, warna cokelat. Dagingnya kasar, seputih salju dengan jus yang berlimpah. Ini memiliki rasa buah pir samar.

Rasa buahnya manis dengan sedikit rasa asam. Lihat mencapai sasaran 4.1-4.2 poin dari 5.

Foto

Untuk informasi lebih lanjut dan lihat pir "Dekabrinka" dapat di foto di bawah ini:




Karakteristik

Produktivitas stabil dengan pembuahan yang baik. Pir melekat erat pada batang, jangan hancur.

Varietas unggul termasuk pir Severyanka, Severyanka pipi merah, Oryol Summer, kecantikan Oryol dan Moskow awal.

Pematangan terjadi di paruh kedua September. Skoroplodnost mengacu pada jenis rata-rata pematangan.

Penyerbuk terbaik adalah pir berbunga terlambat: Larinskaya (hasil tinggi beku-tahan) dan Uralochka (umum akhir musim gugur).

Pir yang diawetkan di ruang bawah tanah atau ruangan dingin bervariasi dari 30 hingga 100 hari - hingga Desember.

Hasil bibit dimulai selama 7 tahun setelah mendarat stek. Dekabrinka berbeda terlambat periode berbunga - pada dekade kedua Juni.

Memiliki toleransi kekeringan sedang. Musim dingin hardiness pear di tingkat tertinggi. Menahan musim dingin yang keras hingga minus 48 derajat Celcius.

Pada suhu seperti itu, pembekuan bibit muda mencapai tanda 2 poin.

Metode pemuliaan

Reproduksi terjadi pada bibit pohon Ussuri. Dengan pohon ini, Decakrinka tumbuh bersama dengan sempurna dan memberikan stek penanaman kelas satu. Tinggi pir seperti itu tidak melebihi 15 meter.

Area pertumbuhan pohon Ussuri Timur Jauh, Cina, Semenanjung Korea. Pertumbuhan dapat dilakukan pada stok yang fleksibel. Sebelum mencangkok, mahkota tanaman ditipiskan.

Di sisi selatan pohon pilih dari 2 hingga 4 batang selebar 25 sentimeter. Pada ketinggian 40 sentimeter dari tanah, lakukan pemotongan graft.

Untuk ini cocok bertunas di sisi potongan pohon atau di kulit batang. Prosedur itu sendiri dilakukan pada awal Mei.

Penyakit dan hama

Varietas memiliki resistensi hama yang sangat baik - Tungau empedu (serangga mikroskopis mengganggu proses fotosintesis tanaman); dan penyakit //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html (penyakit berbahaya yang disebabkan oleh jamur patogen).

Chizhovskaya, Victoria, Marble, Lira dan Kupava tahan terhadap penyakit tertentu.

Jamur tepung, sitosporosis dan karat tidak diamati. Pohon pir Decakrinka tahan terhadap luka bakar bakteri. Pohon-pohon ini tidak memerlukan perawatan pencegahan wajib.

Kesimpulan. DeQarinka memiliki hasil yang stabil dengan indikator berbuah yang sangat baik. Buah-buahan memiliki kualitas komersial yang tinggi.

Pengawetan pir di ruang bawah tanah atau ruangan dingin bervariasi dari 30 hingga 100 hari - hingga Desember, dari mana namanya - "Decakrinka".

Ini mereproduksi pada bibit pohon Ussuri. Ini memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap hama dan penyakit jamur.

Tonton videonya: Resep Cemilan Kentang Keju Goreng (Mungkin 2024).