Subspesies broiler (atau persilangan) menyatukan beberapa breed orientasi daging, yang memang pantas populer baik di peternakan swasta maupun di peternakan besar. Manfaat dari pembibitan ayam broiler dijelaskan oleh berat badannya yang cepat: dalam 2 bulan individu tersebut mencapai berat pembantaian.
Menanam dan memelihara persilangan memiliki beberapa perbedaan dari pengembangbiakan ayam petelur biasa. Berkat artikel ini, kita akan belajar menanam broiler di rumah.
Karakteristik, perbedaan, dan kompleksitas konten
Ayam pedaging adalah hibrida ayam domestik yang dikembangbiakkan ketika melewati beberapa ras. Persilangan berbeda dari burung biasa pada awal kematangan. Karena penyembelihan dini, ayam pedaging tidak hidup sampai permulaan produksi telur.
Dalam daftar fitur karakteristik lainnya, ada:
- ukuran besar (ayam jantan - hingga 6 kg, ayam - 4-5 kg);
- sayap dan kaki pendek;
- penambahan berat badan yang intensif;
- aktivitas lemah;
- kebutuhan makanan yang tinggi.
BANTUAN! Tidak seperti ayam peliharaan, ayam broiler ditanam di kandang. Teknologi yang berkembang ini mempertahankan produktivitas tinggi. Gerakan minimum dan cahaya terang - kondisi dasar untuk kesehatan dan pertumbuhan individu.
Kompleksitas konten terletak pada tuntutan khusus persilangan dengan kondisi di sekitarnya. Ayam harus disimpan di ruangan yang suhunya tidak lebih rendah dari 30 derajat. Dari minggu kedua, angka ini dikurangi menjadi 26. Pada hari-hari pertama kehidupan, penting bahwa cahaya di kandang ayam terus menyala (menjamin kenaikan berat badan yang stabil).
Prasyarat untuk pemeliharaan yang tepat adalah ventilasi dan kebersihan yang baik, karena ayam pedaging tidak banyak bergerak, dan kelembaban menyebabkan penyakit berbahaya di dalamnya.
Beberapa kata tentang bebatuan
Berlawanan dengan stereotip yang ada, ayam pedaging bukanlah jenis, tetapi subspesies. Setiap tahun, peternak bekerja membiakkan breed baru yang sangat produktif. Untuk melakukan ini, pilih burung terbesar, paling tahan dan sehat. Selama setahun terakhir 3 breed telah dikembangbiakan.
- COBB-500. Persilangan ini mencapai berat penyembelihan minimum dalam 6 minggu (beratnya 2-2,5 kg). Fitur - kulit kuning, tahan penyakit, tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Ayam memiliki cakar besar dan payudara yang lebar.
- ROSS-308. Keturunannya dibedakan oleh pertumbuhan yang luar biasa: untuk sehari ayam mendapatkan 40-60 g. Daging lebih pucat daripada COBB, tetapi dadanya lebih lebar dan berdaging.
- ROSS-708 - Pemimpin dalam daftar trah baru. Muda di bulan pertama beratnya 2,5 kg. Warna kulit memiliki warna kekuningan.
Bagaimana cara memilih telur yang tepat?
Salah satu komponen penting dari persilangan yang tumbuh - pilihan telur berkualitas tinggi untuk inkubasi. Petani yang berpengalaman menyarankan untuk membeli telur dari lapisan berukuran sedang.usianya tidak boleh lebih dari 2 tahun (usia optimal adalah 8-10 bulan). Telur tetas memiliki bentuk yang benar, warna yang seragam dan berat rata-rata. Dianjurkan untuk memilih telur ukuran yang sama - ini adalah jaminan penampilan ayam secara simultan.
Untuk berbaring di inkubator tidak dapat mengambil telur besar - mereka memiliki cangkang tipis, yang dapat membentuk retakan kecil. Dan melalui kerusakan sekecil apa pun di dalam telur (ke embrio) infeksi mudah menembus.
Simpan telur sebelum bertelur di inkubator bisa tidak lebih dari 3 hari. Periode yang lebih lama meningkatkan risiko pengembangan berbagai penyimpangan dalam kesehatan kaum muda. Lebih baik bagi peternak unggas pemula untuk tidak membeli telur, tetapi anak ayam berumur sehari - ini akan menghemat waktu, keuangan, dan kekuatan untuk penetasan mandiri.
Kekuasaan
Menumbuhkan individu untuk daging membutuhkan kepatuhan yang ketat terhadap skema pemberian makan, pemilihan diet seimbang dan kepatuhan terhadap jam siang. Selama periode penambahan berat badan, persilangan membutuhkan nutrisi yang ditingkatkan. Penggemukan harus dimulai dari hari-hari pertama kehidupan ayam. Millet dan telur rebus dapat diberikan kepada anak-anak, sejak hari keempat kehidupan, sayuran dan mash harus diperkenalkan. Burung dewasa diberi makan, sisa makanan, zat tambahan mineral.
Perawatan cewek
Saat memilih ayam, lebih baik menghentikan pilihan Anda pada individu yang sudah berusia 10 hari. Persilangan harian lebih sulit untuk menoleransi transportasi dan lama beradaptasi dengan kondisi baru.
Umur dari nol hari
Hal pertama yang harus didapat anak ayam setelah menetas adalah beberapa teguk air manis. Dalam 1 liter air hangat harus diencerkan 1 sdt. gula dan sirami ayam. Maka Anda harus memberi mereka sebagian dari telur rebus. Dasar dari diet dalam 5 hari pertama adalah keju cottage rendah lemak, campuran pakan dan telur. Kristal kalium permanganat harus ditambahkan ke air untuk diminum. Secara terpisah, 2 kali selama periode ini, anak ayam harus diberi larutan glukosa berair.
10-20 hari
Pakan starter feed individu. Berikan pada anak ayam dalam bentuk lembab dengan tambahan sayuran hijau, susu mentega atau yogurt (perbandingan bawang dan beri makan 1:20). Bawang memiliki efek antiparasit di usus. Seiring waktu, persentase hijau dalam makanan harus naik menjadi 10.
Anda juga bisa mencampur kulit kerang, wortel parut ke dalam umpan. Dari 10 hari Anda perlu membuat vaksin untuk melawan penyakit menular. Untuk pencegahan coccidosis pada hari ke-14, Baycox disuntikkan ke dalam tubuh (1 g per 2 liter air).
Dalam kurun waktu 10 hingga 14 hari kemungkinan kasus massa tinggi. Untuk profilaksis, perlu menggunakan antibiotik selama 4 hari. Dalam air untuk minum harus menambahkan beberapa tetes yodium. Setelah menyelesaikan antibiotik, Anda perlu istirahat selama 3 hari, dan kemudian memberikan multivitamin kompleks kepada individu.
Ayam bulanan
Pada usia ini, hewan muda dipindahkan ke pakan bergranulasi (dalam komposisi, sereal, protein, asam amino). Hijau tidak dihapus dari diet.
Alternatif untuk pakan majemuk - campuran yang disiapkan secara independen:
- gandum hancur (gandum, gandum, kacang polong dalam jumlah yang sama);
- butiran minyak ikan;
- ikan atau tepung tulang;
- beberapa tetes whey untuk melembabkan.
Aduk bahan sampai halus. Kemudian tambahkan sayuran cincang (bawang, kol, selada) ke dalam campuran. Suhu yang cocok di rumah untuk anak ayam bulanan adalah 23 derajat, panjang siang hari adalah 14 jam.
45-50 hari individu
Lebih disukai memberi makan gandum utuhkarena pakan yang tercampur mencerminkan buruknya rasa daging. Tuang biji-bijian di bak yang dibutuhkan bersama dengan kerang, kapur. Setiap beberapa hari sekali, disarankan untuk memasak bubur dari ikan kecil, bumbu, gandum (komponen bersikeras hingga 3 jam). Dari 45 hari dilarang memberi ayam pedaging obat apa pun.
Mengembangbiakan ayam broiler dewasa di rumah
Dimungkinkan untuk menumbuhkan orang dewasa dalam beberapa cara, yang masing-masing memiliki nuansa tersendiri. Untuk pemeliharaan ayam pedaging sering digunakan kandang atau kandang yang dilengkapi khusus.
Konten seluler
Opsi ini paling cocok untuk membiakkan persilangan di daerah kecil (di negara, di halaman). Ayam pedaging memiliki karakter apatis dan biasanya merasa di ruang sempit. Kandungan 1 individu dalam kandang tidak menguntungkan dari persyaratan sanitasi dan higienis (jika satu individu sakit, infeksi menyebar ke seluruh kawanan).
Kepadatan broiler tanam di kandang harus sebagai berikut:
- untuk ayam - 18 orang per 1 m persegi;
- burung dewasa - 9 ekor per 1 sq.m.
Disarankan untuk membuat sel untuk menjaga 3-5 salib di dalamnya. Dalam satu kandang Anda dapat menyimpan tidak lebih dari 10 kepala. Burung harus memiliki akses simultan ke pengumpan. Tempelkan ke dinding depan, botol air harus diletakkan di atas pengumpan. Pastikan untuk membuatnya bisa dilepas untuk memungkinkan pembilasan. Sel diizinkan untuk digunakan kembali, tetapi sebelum menempatkan batch baru, penting untuk memproses dan mendisinfeksi mereka.
Di pena
Gudang biasa cocok untuk metode ini, di mana bagian dari area tersebut dipagari oleh jaring jaring yang dilipat. Tidak lebih dari 10 orang harus ditempatkan dalam 1 pena. Jika ternaknya besar, untuk setiap sepuluh bagian terpisah dibuat. Di dalam kandang dilengkapi dengan peminum dan pengumpan. Lantai direkomendasikan untuk ditutupi dengan campuran serbuk gergaji, keripik dan gambut. Tidak perlu menggunakan jerami, karena dapat menyebabkan wabah aspergillosis.
Kiat untuk pemula
Tidaklah masuk akal untuk memelihara ayam pedaging selama lebih dari 2 bulan, karena pertumbuhan melambat, dan kebutuhan akan pakan tetap tinggi. Burung itu mengkonsumsi banyak makanan, dagingnya menjadi hambar dan keras seiring waktu.
Tumbuh lebih dari 2 bulan hanya disarankan untuk anak. Untuk tujuan ini, individu yang sehat dan resisten (2 wanita dan 2 pria) harus dijaga.
Apa lagi yang penting bagi seorang pemula untuk mengetahui:
- Persyaratan untuk ruangan - kehangatan, kekeringan, tempat tidur bersih di lantai.
- Pemrosesan rumah secara teratur. Dinding dan langit-langit harus dirawat dengan kapur atau desinfektan khusus.
- Diet seimbang dan rejimen harian.
- Vaksinasi tepat waktu.
Rincian Pengumpanan
Di rumah beternak, burung diberi makan, karena mengandung elemen yang diperlukan untuk pertumbuhan aktif. Ayam pedaging makan dengan baik tumbuk basah dengan gula, kerupuk. Persilangan dibedakan oleh ketidaktahuan dalam makanan: mereka dapat memberi makan sisa makanan. Kondisi penting adalah kesegaran makanan (pakan tidak boleh asam di feeder).
Dimungkinkan untuk merangsang pertumbuhan dengan bantuan campuran ragi - biji dicampur dengan ragi kering dan diinfuskan selama 7 jam. Untuk menambah kandungan kalori harus ditambahkan labu, kentang.
Dalam daftar produk terlarang untuk lintas negara, berikut ini dibedakan:
- pasir;
- pakan kedaluwarsa;
- roti segar;
- kentang rebus dalam bentuk murni.
BANTUAN! Agar daging ayam broiler menjadi kekuningan, sejak 3 minggu hidupnya, jagung harus dimasukkan ke dalam makanan (35% dari sisa pakan).
Untuk memberi makan burung-burung yang Anda butuhkan air bersih dan air bersih (suhu 20-22 derajat), akses minum dari individu harus konstan. Untuk desinfeksi dapat ditambahkan ke minuman kristal kalium permanganat.
Penyakit
Karena kekebalan yang lemah, persilangan lebih rentan terhadap berbagai penyakit. Untuk pencegahan kehilangan ternak, penting untuk membuat vaksin, untuk memantau kebersihan rumah ayam, dan untuk mengisolasi individu yang tumpul dan terhambat secara tepat waktu.
Penyakit apa yang berisiko:
- Artritis. Peningkatan berat badan yang cepat menyebabkan masalah persendian. Penyebab tambahan pengembangan adalah aktivitas motorik yang lemah. Gejala - "jatuh di cakarnya." Anda dapat mengobati penyakit ini dengan ampisilin.
- Heterikosis Patogen - cacing usus. Anda dapat menyingkirkan mereka dengan bantuan Piperazin.
- Asites - Kelimpahan jaringan lemak di perut. Penyebab perkembangannya adalah nutrisi yang tidak tepat. Pencegahan penyakit adalah meningkatkan persentase sayuran segar dalam pakan.
- Penyakit Newcastle (atau pseudotum). Penyakit menular yang dapat membunuh seluruh kawanan dalam beberapa hari. Spesimen muncul dari paruh, suhu naik, bulu-bulu memiliki penampilan acak-acakan. Penyakit ini tidak diobati, ukuran pencegahan - hanya vaksinasi.
- Penyakit Marek. Ada kekalahan dari sistem pusat. Dalam koordinasi lintas terganggu, ada kejang-kejang. Pada kelompok risiko individu dari 3 minggu hingga 5 bulan. Pencegahan - vaksinasi (efisiensi prosedur 95%).
Sebagai bisnis: untung dan untung
Ayam pedaging dapat disembelih selama rata-rata 50 hari (pada usia ini berat burung adalah 4-5 kg). Peternakan ayam akan menguntungkan di hadapan 300 ekor, tetapi bahkan biaya peternakan kecil akan terbayar dalam setahun. Kondisi utama adalah pencarian saluran penjualan dan sertifikat kualitas.
Biaya kawanan 100 hewan terlihat seperti ini:
- pelaksanaan kasus - 15.000 rubel;
- peralatan kandang ayam - 50.000;
- pembelian ternak - hingga 70.000.
Memulai investasi dalam bisnis setidaknya 150.000 rubel. Biaya satu bangkai di pasar setidaknya 200 rubel, dan jeroan dapat dijual untuk 150 lainnya. Dengan penjualan 100 ekor, Anda bisa mendapatkan setidaknya 16.000 per bulan. Dengan mengurangi biaya dan pajak, laba bersih untuk 1 bulan adalah 8.000-12.000 rubel. Bisnis serius dan laba tinggi dimungkinkan dengan kawanan 600 atau lebih.
Persilangan - subspesies khusus unggas, yang ditandai dengan pertumbuhan aktif. Tumbuh dan menggemukkan ayam pedaging adalah bisnis yang merepotkan, tetapi menguntungkan. Saat mematuhi persyaratan dan aturan dasar, persilangan akan menjadi sumber penghasilan yang stabil. Keuntungan akan membawa daging yang enak dan makanan, jeroan.
