Kubis - sayuran utama di atas meja Rusiabersama dengan kentang. Menurut ahli gizi, kubis adalah salah satu produk utama yang mendasari nutrisi yang tepat.
Kubis jus bisa menyembuhkan banyak penyakit, terasa meningkatkan penampilan, karena kandungan tidak hanya vitamin, tetapi juga mineral.
Seorang ibu rumah tangga yang baik akan memasak banyak hidangan kol lezat. Jadi tumbuh di kebun - itu adalah jaminan makan sehat untuk seluruh tahun depan.
Keuntungan budidaya rumah kaca
Kubis, bahkan varietas awalnya, di tanah terbuka matang pada bulan Agustus. Metode budidaya Hothouse akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen baru pada bulan Juni - awal Juli. Baik karena memungkinkan untuk mengatur suhu dan memperpanjang hari terang jika perlu, yang akan memiliki efek positif pada pertumbuhan dan pematangan kubis.
Tumbuhkan bibit di rumah kaca jauh lebih nyaman untuk alasan yang sama. Pada periode pertumbuhan tertentu, diperlukan kondisi suhu yang berbeda, yang sangat sulit untuk disediakan di rumah. Bibit berkualitas - ini adalah jaminan panen yang baik. Cara menanam kol di rumah kaca, pertimbangkan di bawah ini.
Tentang tanaman kebun lain yang dapat ditanam di rumah kaca, pelajari di situs web kami.
Varietas kubis
Menurut semua akun, di rumah kaca lebih baik menanam varietas awal kubis. Mereka dapat digunakan tidak hanya dalam salad dan memasak, tetapi juga asam. Kubis putih paling awal - "Dietmar awal." Ini memberikan panen pertama dalam 50-70 hari setelah bibit ditanam.
Kepala bulat, agak rata bisa berat hingga 1,5 kg. Anda dapat menghapus hingga 40 kg dari 10 meter persegi. m. Varietas yang paling umum di tukang kebun rumah kaca.
Varietas "Golden hektar 1432" tidak retak dan sangat lezat. Masak dalam 105-130 hari setelah pemotretan pertama muncul. Kepala kubis memiliki warna putih dan tumbuh menjadi 3 kg. Cocok untuk salad, masakan panas dan fermentasi.
Panen yang ramah memberi varietas "Nomor pertama K-206", siap panen dalam 100-120 hari setelah tunas pertama. Produktivitas hingga 40 kg / 10 sq. m, kubis dengan berat hingga 2 kg. Anda dapat mengambil dan varietas kubis hibrida awal, dibiakkan oleh peternak asing - Belanda, Prancis, Polandia, dll.
Menanam dan merawat
Tumbuhkan kol di rumah kaca bahkan seorang pemula pun bisa tukang kebun sayur. Teknologi menanam kol awal di rumah kaca tidak rumit. Sudah cukup untuk mengikuti aturan dan mengetahui beberapa seluk-beluk peduli padanya. Kapan menanam kol pada bibit di rumah kaca?
Di rumah kaca, biji ditaburkan di bulan Februari, di rumah kaca bibit ditanam pada pertengahan April. Beberapa, para ahli yang paling berani, menabur benih pada bulan Desember, melengkapi bibit dengan phytolamps, saat menerima panen pada awal Juni.
Biji
Bahkan di rumah kaca kubis hanya tumbuh dari bibit. Bagaimana cara menanam bibit kol awal di rumah kaca? Untuk mendapatkan bibit yang kuat, Anda harus memilih yang benar dan menanam benih. Pilih harus yang terbesar dan paling gelap.
Menanam benih
Yang terbaik adalah menabur benih untuk bibit di hamparan uap atau rumah kaca. Saat menanam bibit kol di rumah kaca, paling sering mereka menggunakan biofuel. Untuk mempersiapkan punggungan uap, Anda perlu di tanah gali parit hingga kedalaman 30 cm dan lebar 100-120 cm. Biofuel diletakkan di dasarnya, ditutupi dengan tanah dari atas. Untuk bibit, paling cocok substrat dengan bagian tanah yang sama, gambut dan pasir.
Perawatan bibit
Bagaimana cara menanam bibit kol di rumah kaca yang tidak dipanaskan atau di bawah film? Dalam tanah yang dipanaskan hingga 20 ° C, benih ditanam hingga kedalaman 1 cm, bingkai dengan film dengan ketinggian minimum 30 cm dipasang di bagian atas. Tunas pertama menetas setelah 4 hariIni berarti bahwa dimungkinkan untuk membuka rumah kaca pada siang hari untuk pengerasan benih. Menyirami bibit belum direkomendasikan. Setelah tampilan lembar pertama, suhu harus dinaikkan 2-3 ° C hingga mencapai 10-12 ° C.
Saat 1-2 daun pertama muncul perlu menipis dan mulai menyiram dan memberi makan bibit secara aktif. Untuk saat pertumbuhannya beri makan 3 kali.
Pertama kali diberi makan dengan campuran pupuk fosfat, kalium dan nitrogen, yang kedua - hanya dengan nitrogen, dan yang ketiga - sebelum menanam bibit di rumah kaca - sekali lagi diberi campuran nitrogen-kalium-fosfor. Penyiraman dilakukan setiap hari di pagi hari..
Transplantasi bibit di rumah kaca
Yang paling penting - bibit - Anda sudah tumbuh. Ada sangat sedikit, tugas utama di belakang. Sebelum menanam bibit di rumah kaca, siapkan tanahnya. Selain itu, rumah kaca harus dilengkapi dengan lampu penerangan tambahan.
Menanam bibit kol di rumah kaca polikarbonat, metode yang terbukti untuk menciptakan kondisi yang optimal, yang semakin populer di kalangan tukang kebun dan tukang kebun.
Tanah
Kubis adalah tanaman yang suka banyak air, jadi tanahnya harus padat, kelembabannya terjaga dengan baik. Lebih baik mulai memasaknya di musim gugur - bagaimana cara menggalinya, tidak kurang dari bayonet sekop, pada saat yang sama membuat pupuk. Dapat berupa kompos humus atau pupuk kandang dan mineral. Kubis tidak menyukai tanah yang asamOleh karena itu, jika perlu, pada musim gugur Anda harus menghabiskan pengapuran.
Mustahil menanam kubis di tanah yang sama tahun demi tahun. Rotasi tanaman harus dihormatijika tidak, Anda tidak akan mendapatkan panen yang baik.
Pendahulu terbaik untuk itu adalah mentimun, kentang, bawang, atau kacang-kacangan, setelah itu banyak zat berguna tetap berada di tanah.
Menanam bibit
Transplantasi ke dalam rumah kaca terjadi ketika kecambah memiliki 4 daun, terlihat kuat dan memiliki hijau lembayung muda. Jika kecambah berwarna hijau muda, ini menunjukkan kelemahan dan keengganan mereka untuk transplantasi.
Beberapa hari sebelum turun bibit perlu sedikit mengeras. Untuk melakukan ini, di rumah kaca suhu siang hari turun menjadi 16-18 ° C, malam - hingga 12 ° C. Itu juga ditayangkan secara teratur. Lebih baik bertahan hidup bibit dengan transshipment, tidak mengibaskan gumpalan tanah dari akar agar tidak merusak mereka. Sebuah lubang dibuat di tanah, dituangkan dengan air dan pupuk.
Sebuah pohon muda sedang tenggelam ke dalam lubang, tanah di sekitarnya sangat rapat, yang memastikan kontak akar maksimum dengan tanah. Antara bibit harus ada jarak minimal 30 cm. Penyiraman kubis harus dimulai seminggu setelah tanam, ketika bibit sudah berakar dengan baik.
Peduli
Perawatan kubis di rumah kaca adalah penyiraman secara teratur, melonggarkan tanah, memberi makan dan menjaga suhu dan kondisi cahaya. Kubis sangat ringanHari terang baginya harus 14-17 jam. Jika perlu, itu harus dosvechivat.
Suhu untuk pertumbuhan dan pematangan normal dipertahankan pada 16-20 ° C. Sekali dalam 2 minggu kubis muak dengan pupuk kandang. Kelembaban yang dibutuhkan - 70-80%, penyiraman harus teratur dan berlimpah.
Jenis kubis
Kubis putih, meskipun memegang timah, masih bukan satu-satunya. Sekarang di kebun, Anda sering dapat melihat tempat tidur dengan brokoli, Beijing, dan kembang kol. Mereka juga dapat berhasil ditanam di rumah kaca.
Beijing
Selada indah - Beijing - awal, dia dapat dikumpulkan setelah 40-80 hari setelah munculnya tunas. Kondisi budidaya di rumah kaca kubis Beijing adalah: suhu 16-18 ° C, tanah subur longgar.
Tunas muncul pada suhu 20 ° C, lalu dikurangi menjadi 10 ° C. Bibit tumbuh selama 20 hari pada suhu siang hari 22 ° C dan malam hari - 16 ° C. Bibit 20 hari ditransplantasikan ke rumah kaca.
Itu sering ditanam di rumah kaca bersama dengan mentimun dan tomat sebagai "sealant". Jatuh tempo dianggap sebagai kol berkepala sedang dengan berat 300 g. Dengan perawatan yang tepat. Anda dapat mengumpulkan hingga 8 kg dari 1 kotak. m.
Brokoli
Baru-baru ini, ahli gizi sangat menyarankan untuk memasukkan brokoli ke dalam makanan. Beberapa sebut saja sayuran "peremajaan" untuk kandungan di dalamnya metionin dan kolin, memperingatkan akumulasi kolesterol jahat di dalam tubuh. Sejumlah elemen dan vitamin yang kaya menjadikannya produk yang sangat berharga di meja kami.
Proses menanam brokoli di rumah kaca tidak lebih sulit daripada menanam kol biasa. Ini dapat ditaburkan dengan biji di rumah kaca pada bulan Maret (cukup tahan beku). Biji berkecambah cukup cepat., dan dalam 10-12 hari bibit sudah memiliki 3-4 daun.
Kisaran suhu - 18 ° C di siang hari dan 12 ° C - di malam hari. Tanah disiapkan pada musim gugur - digali dan dibuahi dengan superfosfat, bahan organik, amonium nitrat dan garam kalium, jika perlu itu adalah jeruk nipis.
Perawatan lebih lanjut adalah melonggarkan, menyiangi dan menyiram dalam (tidak kurang dari 40 cm). Sebelum bunga mekar perlu untuk memotong kepala pusatyang telah tumbuh dengan diameter 10-12 cm, sambil meraih batang 10 cm.
Kepala dan batangnya cukup bisa dimakan, tetapi jika mereka tumbuh lebih jauh, mereka akan menjadi longgar dan hambar. Pemangkasan akan memungkinkan anak-anak tumbuh - keturunan kecil hingga 6 cm.
Berwarna
Itu yang paling menuntut perawatan kubis. Tetapi lebih mudah untuk menanamnya di rumah kaca daripada di lapangan terbuka, karena Anda dapat menciptakan suhu dan kelembaban yang optimal. Suhu tanah dan udara tidak boleh melebihi 16-18 ° C, dan kelembabannya harus tinggi. Jika kondisi ini tidak terpenuhi, kepalanya akan kehilangan kepadatan dan mulai hancur. Rumah kaca harus berventilasi teratur.
Ada fitur dan berpakaian top kembang kol. Kembang kol di rumah kaca tidak mentolerir pupuk nitrogen dan kalium. Komposisi yang baik adalah infus mullein dengan penambahan superfosfat, kalium sulfat, dan urea. Untuk makan kedua dalam komposisi ini tentu ammonium molybdate ditambahkan dan asam borat.
Seseorang akan berpikir bahwa terlalu banyak kesulitan dan usaha harus diterapkan untuk menumbuhkan panen kol yang baik di rumah kaca. Tapi setujui itu biaya tumbuh kubis awal di rumah kaca sepadansehingga pada bulan-bulan pertama musim panas ada kubis segar penuh vitamin, kol lezat di piring Anda. Sukses semua dan bon appetit!
Informasi yang berguna dalam video:
