Hibrida putih atau merah muda dari orang tua terkemuka - varietas anggur Timur

Anggur Dari zaman dahulu, itu tumbuh di daerah selatan negara kita.

Namun, kemunculan pemeliharaan anggur industri dikaitkan dengan permulaan abad ke-17 - periode peletakan kebun-kebun khusus di wilayah-wilayah yang dicaplok dari Laut Kaspia ke Laut Azov.

Ada upaya untuk merusak kebun anggur dekat Moskow, tetapi setiap musim dingin anakan yang dibawa dari Kiev dan Chuguev harus hati-hati ditutupi dengan anyaman dan cabang-cabang pohon cemara. Taman ini tidak bertahan lama.

Artikel ini membahas anggur Timur secara rinci, serta deskripsi lengkap tentang varietas dan foto buah.

Riwayat penangkaran

Bukan kebetulan bahwa pusat terkemuka untuk pemilihan bentuk anggur hibrida baru terletak di zona bersejarah pemeliharaan anggur Rusia.

VNIIViV mereka. Potapenko telah ada di Novocherkassk sejak 1936 dan selama waktu ini ia terdaftar di Negara Bagian. Mendaftar lebih dari 50 varietas tanaman ini, 21 - pilihannya sendiri. Di antara mereka, ketenarannya adalah Harold, Red Delight, Pearl dan Denisovsky.

Tujuan dari lembaga penelitian - untuk mempromosikan anggur di wilayah utara - sedang berhasil diselesaikan: Yekaterinburg dan Vyatka telah menjadi batas budidaya untuk hari ini.

Variasi lain yang tahan terhadap musim dingin Rusia telah menjadi "Timur". Dan ia mendapatkan namanya sebagai pengakuan atas kualitas unik: kebal terhadap penyakit salju dan pembusukan, karena dalam terjemahan dari bahasa Turki itu berarti "Besi".

Dasar dari proses persilangan diambil dua varietas meja populer, ditandai dengan rasa yang luar biasa dan karakteristik agroteknik:

1. Anggur Moldavia Grup Muscat "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), yang memiliki skor 8,2 poin.

   Varietas ini sebelumnya tahan terhadap penyakit dan suhu rendah. Kualitas konsumen sikat tebal dan hasil reguler yang signifikan - motif lain untuk pemilihan "Frumoas Albe" pada pasangan induk.

   Resistensi yang sama terhadap minus dapat membanggakan kecuali bahwa Keindahan Utara, Super Ekstra dan Melengkung.

2. Table Grapes Delight - Keberhasilan pembiakan Novocherkassk terbukti selama bertahun-tahun.

   Dia perlahan-lahan menguasai wilayah atipikal untuk pemeliharaan anggur: Belarus, Amerika Baltik, Siberia, Timur Jauh.

   Dalam hal akumulasi gula dan keparahan tangan, itu melampaui "Keindahan Putih", terpelihara dengan baik di semak-semak setelah matang dan mempertahankan presentasinya lebih lama daripada varietas Moldovan.

Kemampuan luar biasa dari tanaman induk untuk membuat kayu abadi dan rooting yang sangat baik adalah nilai tambah lainnya yang dirasakan oleh bentuk hibrida baru, yang disebut "Timur".

Pada Abad Pertengahan, para bhikkhu biasa menanam tanaman rambat di dalam ruangan di biara-biara. Pada abad ke-18, jeruk anggur membangun pemulia Demidov di tepi Sungai Moskow. Dan sebelum penciptaan Institut Investigasi Ilmiah dan Teknis All-Rusia, mereka hanya terlibat dalam pekerjaan seleksi di Odessa.

Kekuatan dan kelemahan

Hibrida baru yang diwarisi dari orang tua terkemuka:

1. kemampuan penyerbukan sendiri (bunga biseksual);
2. kompatibilitas universal dengan saham;
3. tanggal awal masuk ke fase produktif (untuk tahun ke-2);
4. pematangan awal (dalam 100 hari);
5. berbuah aktif;
6. tingkat keparahan bentuk sikat yang benar;
7. beri yang besar, padat, berbentuk oval dengan aroma pala yang istimewa;
8. tipis, mudah digigit, kulit;
9. kadar gula melebihi norma orang tua (25%);
10. penilaian pembusukan dalam 2,2 poin;
11. indeks resistensi es dalam -25оС.

Adapun kadar gula yang tinggi, Angelica, Krasa Nikopol dan Lydia memiliki tanda yang sama.

Kekurangan varietas anggur "Timur" termasuk:

• semak berukuran kecil;
• kekakuan pada komposisi tanah dan pemberian pakan;
• perlu dijatah.

Amirkhan, Husayne Bely dan Vityaz juga memiliki bunga biseksual.

Foto

Foto variasi anggur Timur:

Deskripsi varietas anggur Timur

1. Semaknya kuat (hingga 3 meter), dengan sejumlah besar pucuk yang kuat mengambil beban total 40 tunas. Ditandai dengan:
   • berkurangnya kesiapan untuk berbuah;
   • awal akhir siklus vegetatif (pertengahan Agustus);
   • efisiensi tinggi tunas berbuah (70%);
   • resistensi terhadap penyakit jamur, yang sesuai dengan 2,2 poin.
2. Tunasnya kuat, mampu mematangkan 1-2 kelompok; yang ditujukan untuk dukungan dekoratif dapat menjadi dekorasi desain lansekap.
3. Bunga hermafrodit, dirangkai dalam kuas.
4. Daunnya berwarna hijau gelap, lima bilah dengan potongan dalam dan gigi di sepanjang tepinya.
5. Cluster ini mudah gembur, berbentuk silinder, pada sisir berukuran sedang. Massa kuas besar (rata-rata 800 gr.)
6. Buah memanjang besar berwarna heterogen di kuas: Saya memiliki warna semua warna pink, bahkan ungu. Kulitnya lebih tebal dari pada varietas induknya, tetapi dimakan. Konten gula lebih tinggi. Selera ditentukan oleh 8,2 poin.
7. Hibrida masih dalam studi, oleh karena itu resistensi terhadap es dan kerentanan terhadap penyakit jamur ditentukan oleh orang tua sebagai tinggi.
8. Transportabilitas buah memiliki tingkat rata-rata.

Warna pink Buah beri diberikan oleh zat yang ada di kulit - anthocyanin. Ini membantu tubuh kita melawan peradangan, kerusakan oksidatif pada pembuluh darah dan bahkan sel kanker.

Varietas pink termasuk Pink Flamingo, Annie dan Arcadia.

Anggur dalam diet harian - kunci diet sehat.

Varietas makan seperti "Timur", sangat nyaman untuk konsumsi segar:

• beri itu besar dan berair, tanpa asam berlebih;
• kulitnya halus dan mudah digigit;
• biji-bijian kecil dan dalam jumlah kecil (2-3).

Subspesies anggur

Putih

Grapes "Timur" deskripsi varietas. Secara umum, sebagai varietas tanaman dicirikan oleh kekuatan kecil pertumbuhan, tahan embun beku, pematangan awal dan pembuahan yang stabil.

1. Perawakannya pendek semak menentukan karakteristik pendekatan untuk menanamnya - jauh dari orang tinggi yang dapat menyumbat tanaman, menaungi atau mengepangnya dengan pucuknya.
2. Tunas muda dengan cepat terlibat dalam proses berbuah dan mampu tumbuh hingga dewasa penuh hingga 3 cluster (efisiensi adalah 95%).
3. Bunga kecil, hijau muda, dengan organ betina - putik, dan benang sari maskulin, yang diangkat di atas ovarium.
4. Daun tidak terlalu besar, tidak terlalu memotong, berkerut, tanpa perbedaan khusus dari sisi sebaliknya.
5. Tandan padat atau mudah gembur, memanjang, dengan buah memanjang dengan berbagai ukuran; berat tandan hingga 600 g.; di tahun ketiga kehidupan, saat penjatahan, bisa mencapai 2 kg.
6. Beri besar (hingga 8g.), putih-hijau atau kuning-hijau pada fase matang, dengan kulit yang dimakan dan rasa pala yang enak; tidak rentan terhadap kacang.
7. Evaluasi rasa skala mencicipi - 8,5 poin.
8. Pada stok yang tumbuh kuat, varietas meningkatkan presentasi buah, tetapi meningkatkan waktu pematangan.
9. Anda harus siap bahwa pemangkasan lama akan mengurangi hasil rebung.
10. Kualitas tanah dapat mempengaruhi rasa buah matang.
11. Dipelihara dengan baik di semak-semak setelah pematangan tanpa kehilangan rasa, tetapi dalam transportasi tidak sangat stabil (hanya untuk jarak pendek).

Varietasnya termasuk dalam desain elemen terbuka rumah: mereka dapat mengepang gudang di teras atau gazebo. Dalam hal ini, "Timur" akan menggabungkan hiasan dan pembuahan.

Merah muda

Apakah kita memiliki darah yang sama?

Sangat alami bahwa bentuk hibrida yang menjanjikan seperti "Timur", menerima kelanjutan dalam percobaan seleksi lain yang sudah "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Anggur meja putih "Timur" dibuat dalam pasangan induk.

Untuk munculnya hibrida baru - "Timur pink" (kode pilihan ZT-4-5), varietas "Red Delight" dari pemilihan Kuban juga dipilih, memberikan pola baru warna merah muda.

Mencocokkan parameter utama dengan putih "Timur" keturunannya yang merah muda menambahkan dengan jelas:

• dalam pertumbuhan semak (tinggi sedang dan besar)
• dalam ukuran kuas (berat rata-rata 800 gr.);
• dalam ukuran dan kemanisan buah;
• dalam ketebalan kulit buah, dan karenanya meningkatkan transportabilitas.

Bentuk anak perempuan tidak mencapai kematangan optimal dari kematangan awal orangtua (waktu paling awal adalah 110 hari), dan kualitasnya sikat "Timur pink" ditandai dengan kerapuhan yang jelas. Tapi buah memanjang ternyata menjadi nada merah muda yang menyenangkan, yang menjadikannya hiasan taman dan meja pesta.

Dalam bentuk hibrida baru dalam proses seleksi, musuh muncul dalam bentuk tungau laba-laba. Karena itu, memilih antara keindahan beri dan tahan terhadap penyakit, tukang kebun lebih memilih Timur daripada putih.

Gunakan

Aturan untuk penggunaan varietas meja yang efektif:

• siang hari, Anda bisa makan hingga 1,5 kg anggur (atau 700 ml jus), membagi volume ini menjadi 3 dosis (sebelum makan sesuai dengan skema tiga kali sehari);
• beri dimakan setidaknya 40 menit (maksimum 1,5 jam) sebelum makan;
• meskipun buah beri ini biasanya kita anggap sebagai pencuci mulut, Anda tidak boleh makan anggur segera setelah makan makanan bergizi dan berlemak;
• anggur tidak kompatibel dengan minuman berkarbonasi dan cokelat;
• mengingat kandungan kalori buah ini, sangat mungkin untuk menggantinya, misalnya, makan malam;
• ada anggur varietas meja yang dibutuhkan dengan kulit dan batu, yang tinggi antioksidan dan elemen bermanfaat;
• setelah kelezatan, perlu untuk berkumur, untuk menghindari efek asam pada email gigi;

Anggur memiliki banyak kontraindikasi, sehingga dapat dimakan hanya dengan berkonsultasi dengan dokter.

Anggur mengobati sejumlah penyakit, meningkatkan vitalitas, mengaktifkan proses metabolisme dalam tubuh. Perawatan dengan anggur - dengan kata lain ampelotherapy - telah menjadi pilihan bergengsi dari kompleks resor-sanatorium di banyak negara.

Varietas meja yang terkenal adalah Karmakod, Korinka dan Alexander.

Untuk berbagai macam anggur meja bisa dibuat:

1. jus segar sebagai unsur diet;
2. kompot anggur (segar atau dipasteurisasi, dari beberapa anggur - dengan tambahan buah-buahan lain);
3. jus fillet - direbus dan disaring dengan rempah-rempah dan kacang kenari yang dihancurkan;
4. anggur yang diasinkan sebagai komponen hidangan daging yang sangat lezat atau sejenis camilan;
5. jeli (tanpa menambahkan gelatin) dari jus anggur yang dimasak sesuai resep khusus;
6. sirup dari varietas anggur yang sangat manis;
7. selai anggur;
8. churchkhelu - rasa manis oriental yang akrab bagi semua orang;
9. minuman beralkohol rendah - produk fermentasi anggur dalam sirup gula;
10. dan sejumlah resep untuk mengolah karakteristik daerah penanaman anggur.

Peduli

1. Inokulasi pada stok lama lebih baik dilakukan di musim semi.
2. Untuk batang bawah secara optimal pilih tanaman yang tumbuh kuat.
3. Dari bibit yang ditanam seharusnya tidak berharap dalam waktu dekat panen berlimpah.
4. Tempat terbaik untuk varietas anggur ini adalah di bawah dinding rumah dari sisi selatan atau barat daya.
5. "Timur" lebih menyukai tanah yang terang dan hangat, dipupuk dengan baik dengan bahan organik, dengan kandungan kalium dan nitrogen yang cukup (tanpa overabundance).
6. Dengan penyiraman secara teratur di paruh pertama musim tanam, sejak saat buah matang, hentikan penyiraman (kecuali untuk kekeringan).
7. Meskipun dinyatakan tahan terhadap embun beku, varietas tersebut membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin, terutama di wilayah utara.

Cintai pekerjaan tangan Anda - dan anggur "Timur" akan merespons dengan panen berry manis yang melimpah.

Tonton videonya: You Bet Your Life: Secret Word - Tree Milk Spoon Sky (April 2024).