Keunikan jamur tiram dan champignon yang tumbuh di rumah

Jika Anda memutuskan untuk menanam jamur di rumah, sangat disarankan untuk memulai dengan jamur tiram. Jamur ini enak dan paling cocok untuk budidaya di rumah.

Mereka dengan cepat melahirkan dan bersahaja, sedikit lebih dari sebulan berlalu dari penanaman ke panen.

Selama sebulan Anda bisa menembak hingga 10 kg jamur. Mereka dapat tumbuh di hampir semua jenis kayu - daun, batang, kulit dan selubung kopi, sekam bunga matahari, sekam biji kapas, serabut tebu kering, tangkai jagung dan tangkai jagung, jerami sereal, kertas dan serbuk gergaji.

Fitur budidaya artichoke Yerusalem di pondok musim panas mereka.

Cari tahu di sini cara membuat bangku taman dengan tangan Anda sendiri.

Pembangunan pancuran dacha dengan pemanas //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/dachnyj-dush-svoimi-rukami-garantirovannyj-komfort-i-svezhest.html.

Menanam jamur tiram di rumah

Untuk menanam jamur tiram di rumah, yang terbaik adalah menggunakan jerami barley, erysipelas, gandum atau sekam bunga matahari sebagai substrat. Setiap media harus bersih, kering, tidak berbau, jamur, dan kotoran. Pertimbangkan penggunaan jerami sebagai substrat, karena dianggap paling populer.

Pilih sedotan lebar, mereka harus keropos, tidak terinfeksi dan tidak basah kuyup. Perlu untuk menggiling atau meratakan.

Disarankan untuk membeli sedotan dari produsen yang sama jika Anda tidak dapat langsung membeli tarif tahunan.

Jika ada lilin tebal pada sedotan dan itu segar, rendamlah selama 12 jam tambahan.

  • Pengolahan air tersebar luas di jamur tiram buatan sendiri. Rendam sedotan dalam tong atau wajan, tutup dengan air hangat dan panaskan hingga 65 derajat. Jangan memasak sedotan.
  • Tiga jam rendam dalam suhu seperti itu, tiriskan air dan dinginkan sedotan hingga 25 derajat.
  • Letakkan media pada permukaan apa pun pada lereng dan buang air berlebih. Setelah Anda mencapai suhu yang diperlukan, Anda dapat mulai mendarat.
  • Untuk penanaman perlu disiapkan kantong plastik bersih dan miselium benih berkualitas tinggi. Lebar tas sebaiknya tidak lebih dari 50 cm.
  • Tempatkan media di bagian bawah tas, masukkan ke dalam dan letakkan miselium. Jadi teruskan sampai seluruh paket selesai. Seharusnya tidak ada rongga bebas dalam film, sedangkan norma penanaman harus 3-5% dari total berat substrat.
  • Tempatkan tas dengan berat hingga 15 kg di rak.
  • Setelah tiga hari, buat sekitar tujuh lubang dengan diameter lima sentimeter, untuk selanjutnya membentuk tubuh buah jamur. Simpan tas di ruangan dengan suhu hingga 18 derajat. Pencahayaan dan ventilasi tidak diperlukan.
  • Pembuahan dimulai dalam 16 hari. Mulai sekarang, basahi tas sekali sehari. Jangan lupa untuk ventilasi ruangan, karena jamur akan mengeluarkan banyak karbon dioksida. Udara harus lembab dan ruangan menyala.
  • Pematangan akan dimulai dalam seminggu, kepala jamur akan berubah menjadi coklat dan kemudian mencerahkan.
  • Sekitar 4 kg jamur dapat dikumpulkan dari satu tas. Selama dua minggu jamur beristirahat dan siklus berulang lagi. Hingga tiga panen dapat dipanen dari kantong dan hingga 6 siklus dilakukan dalam setahun.

Rahasia mengeringkan jamur di rumah.

Saran untuk menanam mentimun di tanah terbuka //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/pravilnoe-vyrashhivanie-ogurtsov-v-otkrytom-grunte.html.

Budidaya jamur di rumah

Untuk menumbuhkan varietas jamur ini sebaiknya menyiapkan ruangan yang sejuk, bisa jadi gudang atau ruang bawah tanah dengan kemampuan menjaga kelembaban tinggi.

Persiapan substrat

Tahap dalam budidaya jamur ini dianggap paling memakan waktu. Kompos adalah komponen utama substrat. Itu dapat dibuat dari kotoran kuda dan gandum atau jerami gandum dengan perbandingan 80 sampai 20.

Alih-alih kotoran kuda, Anda bisa menggunakan sapi atau burung, tetapi hasilnya mungkin sedikit berkurang. Masak media di bawah kanopi di udara terbuka. Ruangan juga dapat digunakan, tetapi harus berventilasi baik, karena selama fermentasi kelembaban, amonia dan karbon dioksida akan dipancarkan.

Untuk seratus kg jerami, ambil 2 kg superfosfat, jumlah urea yang sama, 5 kg kapur dan 8 kg gipsum. Secara umum, kami mendapatkan 300 kg substrat dan mereka dapat meletakkan miselium, yang luasnya hingga tiga meter persegi. Rendam sedotan di dalam tangki selama sehari.

Tempatkan jerami basah bersama dengan pupuk kandang berlapis-lapis. Hasilnya harus sekitar 4 lapis keduanya. Setiap lapisan harus dihidrasi lebih lanjut, perlu secara bertahap menambahkan urea dan superfosfat. Lalu campur seluruh tumpukan 4 kali dan tambahkan elemen yang tersisa.

Fermentasi akan dimulai dan suhu akan naik hingga 70 derajat. Setelah 22 hari kompos akan siap.

Inokulasi substrat dengan miselium jamur

Sebagai benih untuk budidaya jamur, perlu untuk memilih hanya miselium steril (miselium) berkualitas tinggi yang ditanam di laboratorium khusus. Industri dapat menghasilkan kompos dan miselium biji-bijian.

Miselium kompos kurang berbuah, tetapi juga kurang terkena pengaruh negatif eksternal. 500 g miselium kompos harus digunakan per meter persegi.

Pastikan untuk mempasteurisasi dan panaskan substrat sebelum inokulasi. Saat Anda menekan media, ia harus sedikit mundur, maka Anda akan yakin bahwa Anda melakukan semuanya dengan benar.

Inokulasi terdiri dari pendalaman kompos atau miselium biji ukuran telur sebesar 4 cm. Posisikan lubang dengan cara terhuyung-huyung dengan jarak 20 hingga 25 cm. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan miselium biji-bijian, Anda dapat menaburkannya di atas permukaan dan memercikkan media di atas dengan lapisan 5 cm. Kelembaban udara harus sampai 95%.

Tutupi kotak untuk menjaga kelembapan yang tertutup koran atau goni. Semprotkan dengan hati-hati permukaan bahan yang dipilih agar air tidak masuk ke miselium atau substrat.

Jangan lupa untuk mengontrol suhu, seharusnya 20-27 derajat. Naikkan suhu atau ventilasi ruangan jika lebih rendah atau lebih tinggi dari yang direkomendasikan.

10 hari setelah pertumbuhan miselium, tutupi permukaan dengan lapisan 4 cm cased primer. Komposisi tanah penutup meliputi 9 bagian gambut dan 1 bagian kapur atau 1 bagian kapur, 5 bagian gambut dan 4 bagian tanah kebun. Sekitar 45 tanah teratas akan dibutuhkan untuk area seluas 1 meter persegi.

Kurangi suhu hingga 17 derajat pada hari ke 4 setelah tanah lapisan atas tertidur. Basahi permukaan secara teratur. Jangan lupa untuk ventilasi ruangan, tetapi pastikan tidak ada angin.

Tips mencangkok anggur di kebun Anda.

Pelajari semua tentang dill dan tumbuh //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/pravila-vyrashhivaniya-ukropa-na-svoem-uchastke.html.

Memanen jamur

Jangan makan jamur yang terlalu matang dan lembek dengan piring cokelat, karena Anda bisa keracunan. Jangan memotong jamur, tapi buka perlahan, lalu taburkan permukaan lubang dengan casing, tapi jangan terlalu berat.

Secara umum, panen akan berlangsung dari 8 hingga 14 minggu dan selama waktu ini Anda akan dapat mengumpulkan hingga 7 gelombang panen. Kesenjangan antara gelombang bisa sekitar satu minggu. Dari tiga gelombang pertama, Anda bisa mendapatkan sekitar 70% dari total panen.

Dalam kasus pertama dan kedua, budidaya jamur tidak menimbulkan kesulitan. Mereka tidak terlalu aneh, mereka hanya membutuhkan kepatuhan yang ketat terhadap instruksi.

Layak sedikit untuk mencoba panen chic jamur tiram atau champignon yang lezat, selain itu, menanam jamur dapat berubah menjadi bisnis yang hebat dengan pendekatan yang tepat.