Berbagai varietas tomat ditanam di kebun sayur Rusia. Belum lama berselang, tomat yang luar biasa - bistik sapi - datang kepada kami dari luar negeri Barat, orang Amerika menyebutnya tomat daging sapi. Ini adalah varietas hibrida, berbeda dalam ukuran yang patut ditiru dan "kesehatan".
Tukang kebun kami jatuh cinta dengan mereka dengan sangat cepat karena rasanya yang enak dan ketahanan terhadap kondisi pertumbuhan yang tidak menguntungkan. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang tomat Daging Sapi Besar, deskripsi varietas dan karakteristik yang melekat pada tomat ini. serta memberikan foto.
Daging Sapi Tomat Besar: deskripsi variasi
Nama kelas | Daging sapi besar |
Deskripsi umum | Pertengahan musim indeterminantny hybrid |
Penggagas | USA |
Pematangan | 100-110 hari |
Formulir | Bulat datar dengan ribbing ringan |
Warna | Merah |
Rata-rata massa tomat | 800-2000 gram |
Aplikasi | Berbagai salad |
Varietas hasil | 9 kg per meter persegi |
Fitur tumbuh | Standar Agrotechnika |
Resistensi penyakit | Tahan terhadap penyakit |
Tomat Big Beef adalah hibrida F1 dan termasuk dalam kelompok steak tomat. Kelompok ini dicirikan oleh buah-buahan yang sangat besar, mencapai berat 800 g. Buah-buahan terbesar yang memberi varietas ini - hingga 2 kg. Tapi ini tunduk pada pengangkatan ovarium maksimum di semak-semak.
Tomat Besar Daging Sapi F1 - awal sedang, periode pematangan dari 100 hingga 110 hari. Varietas milik tak tentu, semak dapat tumbuh hingga 2 m. Ini membutuhkan pembentukan 1 tangkai, garter di teralis dan pasynkovanie. Pada satu sikat 4-5 buah matang. Tumbuh baik di rumah kaca dan di lapangan terbuka, tetapi hanya di daerah selatan.
Daging sapi besar sangat dihormati karena tahan terhadap hampir semua penyakit yang menyerang tomat. Daging Sapi Besar adalah pemenang dari pemenang nasional AAS AS. Buah-buahan hibrida berbeda dalam ukuran besar dan rasanya yang tidak dapat dibandingkan dengan tomat kelas lainnya. Berat rata-rata satu tomat adalah 210-380 g. Buah-buahan berair dan berdaging.
Buah-buahan memiliki bentuk bulat datar dan permukaan yang sedikit berusuk. Daging sapi besar mengacu pada tomat multi-bilik, memiliki 6 sarang. Ini memiliki kandungan padatan yang tinggi. Kaya akan banyak gula, provitamin A dan likopen, yang mencegah penyakit tumor. Buah mentah memiliki warna hijau, matang - merah. Bubur pada potongan menyerupai semangka. Rasanya manis dan asam, sering dikonsumsi sebagai buah.
Tomat Besar Beef F1 memiliki presentasi yang sangat baik dan cocok untuk budidaya industri. Buah-buahan matang tahan penyimpanan hingga 20 hari dan mentolerir transportasi. Digunakan terutama dalam salad dan sebagai makanan penutup, sangat enak digoreng atau dipanggang.
Di bagian yang kosong paling cocok untuk membuat jus, kentang tumbuk, saus tomat, pasta tomat, dan salad kosong. Buah berukuran sedang dapat digunakan untuk pengalengan utuh.
Bandingkan berat buah dengan varietas lain yang bisa ada di meja:
Nama kelas | Berat buah |
Daging sapi besar | 800-2000 gram |
Kubah Siberia | 200-250 gram |
Keajaiban balkon | 60 gram |
Gurita F1 | 150 gram |
Maryina Roshcha | 145-200 gram |
Krim besar | 70-90 gram |
Merah muda gemuk | 350 gram |
Raja awal | 150-250 gram |
Union 8 | 80-110 gram |
Krim Madu | 60-70 |
Foto
Karakteristik
Varietas ini dimasukkan dalam Daftar Negara Hasil Pemuliaan Disetujui untuk Penggunaan pada tahun 2008. Terdaftar pertama di Belanda pada tahun 2001. Daging sapi besar direkomendasikan untuk dibudidayakan di rumah kaca di wilayah Tengah, Utara, Barat Laut, Volga Tengah dan Volga-Vyatka. Distribusi tidak terbatas pada rekomendasi, Daging Sapi Besar berhasil tumbuh di Ural, Siberia dan Timur Jauh.
Hasil tomat tinggi - sekitar 9 kg per 1 kotak. m Jangka waktu pematangan setelah pembibitan bibit - 73 hari. Di Rusia, Gavrish berhasil melakukan pembibitan tomat sapi. Spesialisnya mengeluarkan hibrida seperti Bityug F1, F1 ukuran Rusia - hibrida yang matang dengan buah-buahan yang mencapai berat 600 g, Pink Unicum F1 - varietas awal dari jenis Daging Sapi merah muda. Mereka menghasilkan tinggi dan lebih beradaptasi untuk tumbuh di daerah beriklim sedang.
Anda dapat membandingkan hasil varietas dengan varietas lain dalam tabel:
Nama kelas | Hasil |
Daging sapi besar | 9 kg per meter persegi |
Hati sayang | 8,5 kg per meter persegi |
Penduduk musim panas | 4 kg dari semak-semak |
Pisang merah | 3 kg dari semak-semak |
Boneka itu | 8-9 kg per meter persegi |
Nastya | 10-12 kg per meter persegi |
Klusha | 10-11 kg per meter persegi |
Olya la | 20-22 kg per meter persegi |
Jack gemuk | 5-6 kg dari semak-semak |
Bella Rosa | 5-7 kg per meter persegi |
Fitur tumbuh
Di jalur tengah dan utara, tomat dari varietas Daging Sapi Besar ditanam di rumah kaca. Untuk ini, semua jenis rumah kaca cocok. Karena varietas tidak pasti, itu perlu untuk mengikat, membentuk dalam 1 tangkai. Di 1 persegi. satu meter lebih dari 3 semak seharusnya tidak ditanam, mereka akan erat. Saat menanam tomat di jalan, mereka diikat ke kokas atau terali.
Untuk mendapatkan buah besar, Anda harus meninggalkan tidak lebih dari 4-5 ovarium, perbungaan yang tersisa harus dihapus. Jika berat buah yang dinyatakan lebih dari 250 g, maka disarankan untuk membiarkan perbungaan lebih sedikit - 2 atau 3. Jika semak bukan anak tiri, Anda tidak dapat menunggu panen, atau hanya tomat kecil dan tidak merata yang akan ada di dalamnya.
Varietas ini membutuhkan makanan yang lebih intensif. Selain itu, kalium dalam pupuk harus menang atas nitrogen 2-2,5 kali. Sejumlah besar nitrogen akan mempengaruhi pertumbuhan buah, tetapi itu akan memaksa massa hijau untuk tumbuh dengan cepat.
Baca artikel bermanfaat tentang pupuk untuk tomat.:
- Pupuk organik, mineral, fosfat, kompleks dan siap pakai untuk pembibitan dan TOP terbaik.
- Ragi, yodium, amonia, hidrogen peroksida, abu, asam borat.
- Apa itu pemberian makan daun dan ketika memetik, bagaimana cara melakukannya.
Bibit ditanam pada bibit pada bulan Maret, bibit dipindahkan ke rumah kaca pada awal Mei setelah salju terakhir. Pangkas mulai mengumpulkan mulai akhir Juli dan berlanjut hingga pertengahan September.
Dan juga cara menanam tomat dalam putaran, terbalik, tanpa tanah, dalam botol dan menurut teknologi Cina.
Resistensi penyakit
Salah satu keunggulan utama dari varietas tomat Big Beef F1 adalah ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit “tomat”. Ini adalah penyakit jamur - layu verticillous dan fusarial, claasporiosis, bercak daun abu-abu, alternaria batang, penyakit nematoda empedu parasit, virus mosaik tembakau.
Kelebihan lainnya - dia tidak takut dengan suhu rendah. Daging Sapi Hibrida adalah solusi yang sangat baik untuk menyiapkan salad segar, lauk sayuran yang luar biasa untuk hidangan daging dan untuk diproses menjadi persiapan musim dingin. Dia tentu saja layak mendapat perhatian tukang kebun Rusia.
Late-ripening | Jatuh tempo awal | Tengah terlambat |
Bobcat | Tandan hitam | Keajaiban Crimson Emas |
Ukuran Rusia | Tandan manis | Abakansky pink |
Raja segala raja | Kostroma | Selentingan Perancis |
Penjaga panjang | Buyan | Pisang kuning |
Hadiah Nenek | Tandan merah | Titan |
Keajaiban Podsinskoe | Presiden | Slot |
Amerika berusuk | Penduduk musim panas | Krasnobay |