Rasa unik dan aroma ilahi memberi kita makanan penutup Antonovka

Semua orang tahu pohon apel adalah tanaman paling umum dari sebidang tanah Rusia. Ditoleransi dengan baik oleh berbagai kondisi iklim dan tanah.

Hanya dataran rendah dan lahan basah yang tidak cocok untuk itu, karena bunganya dapat rusak oleh embun beku yang kembali.

Deskripsi ragam Makanan Penutup Antonovka

Sort Antonovka Dessert adalah variasi musim dingin. Mulai berbuah secara teratur untuk tahun ketiga setelah mendarat. Ini cukup tahan dingin, tahan terhadap keropeng.

Ada varietas musim dingin lainnya yang populer di kalangan tukang kebun. Misalnya, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious, dan Granny Smith.

Pohon tebal sedang dengan mahkota bulat, melewati usia bentuk bola. Oblong, daun bulat telur berwarna hijau terang dengan tepi bergerigi dan permukaan kusut.

Bunga-bunga besar putih dan merah muda di musim semi menghiasi tidak hanya pohon, tetapi seluruh area.

Buah-buahan berwarna bundar, berwarna krem ​​kehijauan dengan blush on bergaris-garis dari warna kemerahan. Berat - hingga 200 g. Daging buahnya memiliki rasa manis dan asam, berair, wangi.

Konsistensi berbutir sedang. Evaluasi rasa - 4.2 poin.

Apel dari varietas ini mengandung gula, termasuk glukosa; asam organik (sitrat, tartarat, malat, dll.); pektin; minyak esensial; vitamin A, C, B1; tanin, unsur mikro dan makro (tembaga, besi, magnesium, kalium, kalsium, yodium, dll.).

Selain konsumsi segar, mereka dikeringkan, dipanggang, diproses menjadi jus, kolak, anggur, sari buah apel, selai rebus.

Kehadiran pektin memungkinkan Anda menggunakan buah untuk membuat jeli, selai, mousse, selai, mengisi pai.

Dalam bentuk buah kering, mereka adalah sumber garam mineral (hingga 0,5%), gula yang mudah dicerna (hingga 10%), dan biji dari satu apel akan memberikan tubuh asupan yodium harian.

Selera dan aroma makanan penutup Antonovka yang tak ada bandingannya sepenuhnya terwujud selama penyimpanan - sulit untuk menangkapnya dalam buah yang baru diambil.

Varietas berikut juga menunjukkan rasa dan manfaat luar biasa: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter and Young Naturalist.

Riwayat penangkaran

Peternak S.I.Isaev kelas terbentuk Makanan penutup Antonovka dari persimpangan Saffron Pepina dan Antonovka biasa.

Bentuk seperti biasa Antonovka, dan rasanya lebih manisBuahnya besar tapi hardiness musim dingin sedikit lebih rendah.

Warna buahnya kuning kehijauan dengan blush on bergaris merah, diwarisi dari varietas Pepin Saffron.

Wilayah pertumbuhan alami

Selain Rusia tengah dan Belarus, ia didistribusikan secara luas di wilayah Volga dan Ukraina, di Wilayah Tanah Hitam utara.

Untuk pembiakan Antonov pencuci mulut area yang cocok seperti: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moscow, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Di Ural, Altai, Timur Jauh dan Siberia, ia hanya dapat ditanam pada stok yang tahan beku dengan bentuk mahkota rendah atau serpih.

Hasil

Produktivitas dari satu pohon dari 40 hingga 120 kg. Buah mulai menembak pada bulan September, kematangan konsumen datang dalam sebulan. Dengan memperhatikan koleksi dan penyimpanan tanaman akan tetap dalam kondisi sempurna hingga akhir Maret.

Produktivitas musim dingin, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky dan Stroyevsky menunjukkan hasil dan stabilitas penyimpanan yang luar biasa.

Menanam dan merawat

Saat menanam pohon buah apa pun, perlu dipertimbangkan faktor-faktor seperti waktu dan tempat yang tepat. Ini adalah jaminan bahwa pohon apel Anda akan menghasilkan buah dengan baik dan akan memuaskan Anda dengan buahnya.

Di bawah pohon apel, plot dipilih sehingga jarak antara mereka 5-6 meter dan dari daerah perbatasan - tidak kurang dari 3 meter. Saat membentuk mahkota penyebaran rendah, parameter ini meningkat.

Air tanah harus dikubur tidak lebih dekat dari 3 meter ke permukaan bumi. Tanah yang paling cocok untuk budaya adalah lempung dan lempung berpasir.

Tanah liat diencerkan dengan pasir sungai besar, pasir - tanah liat. Dan untuk itu, dan untuk yang lain tambahkan gambut, kompos, humus.

Saat membeli pohon muda, Anda harus menandai sisi yang berhadapan ke selatan ketika dia tumbuh di tempat yang sama, dan menanamnya di tempat yang permanen juga.

Pohon apel ditanam di musim semi (dalam dekade terakhir bulan April) dan di musim gugur (di akhir September - awal Oktober).

Lubang tanam ditandai pada tali yang diregangkan dengan baik dan pasak penggerak di tempatnya. Kemudian keluarkan tanah sampai ke kedalaman 50 cm dan 100 cm.

Pada saat yang sama, lapisan atas yang subur dilipat ke satu sisi, dan tanah liat atau pasir di sisi yang lain (tidak digunakan nanti).

Saat lubang sudah siap, bagian pagar yang panjang dan rata didorong ke tengah. 130 cm dan tebal 5-6 cm dengan tanda tingkat permukaan. Giliran ini akan menjadi leher akar pohon muda.

Lubangnya setengah terisi sebuah campuran dan menginjak-injak.

Komposisi campuran Termasuk: 4 ember humus atau kompos; 200 g superfosfat; 200 g superfosfat; 200 g pupuk kalium; toples abu; tanah subur dihilangkan dari lubang.

Gundukan tanah ditumpuk di sekitar pagar piket dan akarnya tersebar di sedemikian rupa sehingga bagasi berada di sisi utara dari bar dan tidak terbakar di bawah sinar matahari. Sejajarkan leher akar dengan tanda, akarnya tertidur secara merata.

Leher akar - tempat peralihan batang ke akar, memiliki warna yang tidak seragam. Jika tanaman itu bukan rosario, maka pemula bisa bingung dengan tempatnya. vaksinasiyang diucapkan dan terlihat seperti caper.

Tapi selalu ada. 10-12 cm di atas kerah akar. Jika vaksin memiliki harness, itu harus dikeluarkan sebelum naik.

Ketika lubang pendaratan diisi hampir sepenuhnya (5 cm ke permukaan), semaian sedikit dikencangkan ke atas sehingga leher akar sedikit dinaikkan di atas tanda.

Setelah penyusutan tanah, itu akan berdiri di tempat yang tepat.

Sekarang lubang itu tertidur sepenuhnya dan disiram banyak. (3-4 ember air) dalam 2-3 resepsi, mulsa dengan gambut atau humus dan diikat dengan benang alami ke pagar kayu.

Satu setengah bulan pertama disiram sekali 10 l seminggu.

Untuk menghindari melukai batang tikus terbungkus kulit kayu atau stocking nilon.

Dari sengatan matahari dan hama shtamb putih diputihkan dengan tembaga sulfat dalam dua langkah.

Shtambom mereka menyebut bagian pohon dari cabang kerangka yang lebih rendah ke kerah akar.

Perawatan utama untuk bibit pada tahun pertama setelah tanam adalah sebagai berikut:

  • Pemangkasan tepat waktu;
  • Pemupukan;
  • Melonggarkan (perekopka) lingkaran roda;
  • Perlindungan terhadap hama dan penyakit;
  • Penyiraman;
  • Kontrol gulma.

Untuk tanaman pada tahun pertama setelah penanaman, pemangkasan tidak diperlukan, hanya pucuk yang rusak dihilangkan dan membentuk kerangka pohon di masa depan.

Karya-karya ini menghasilkan sebelum ginjal bangun.

Formasi adalah subordinasi cabang-cabang kerangka konduktor pusat dan penghilangan tunas yang tumbuh di dalam mahkota.

Asalkan lubang pendaratan diisi dengan benar, pupuk tidak diterapkan selama dua tahun pertama. kecuali nitrogen - ini mengaktifkan pertumbuhan tunas.

Pupuk nitrogen berkontribusi hingga pertengahan Julijika tidak, tunas tidak akan punya waktu untuk matang menjadi beku dan mati.

Lingkaran pristvolny longgar setelah irigasi dan ditambahkan mulsa sesuai kebutuhan.

Buang gulma secara berkala dan lembabkan tanah tergantung pada kondisi iklim, basmi hama dan lakukan penyemprotan preventif terhadap penyakit.

Makanan penutup Antonovka membutuhkan yang relatif pemangkasan kecil - menghapus hanya sebagian dari kelebihan yang tidak memiliki prospek; membungkuk ke belakang pucuk atau dipangkas ke kuncup, sehingga mereka menjadi cabang berbuah penuh.

Setelah mencapai kanan ketinggian (2,5-4 m)untuk menghentikan pertumbuhan pohon, mereka memotong konduktor pusat dari atas, memindahkan fungsinya ke cabang samping (2-3 dari atas).

Pemangkasan dan pembentukan hanya dilakukan sangat tajam dan didesinfeksi alat.

Semua luka yang ditimbulkan pada pohon tertutup pitch kebun atau cat minyak pada minyak biji rami.

Pupuk diterapkan pada musim semi berdasarkan Q1 m. lingkaran roda (proyeksi mahkota).

Norma: Fosfor (superfosfat) - 60 g., Kalium - 50 g., Nitrogen (amonium nitrat) - 30 g., Humus - 3 kg.

Mereka dimakamkan secara merata ke dalam tanah hingga kedalaman 5 cm, lebih dekat ke pinggiran lingkaran batang, karena akar hisap muda ada di sana.

Penyiraman dilakukan sebulan sekali dengan tidak adanya hujan di alur, digali di sekitar keliling proyeksi mahkota.

Untuk tanaman dari tahun ke-2 dan ke-3 kehidupan sudah cukup 3-4 ember, dan untuk pohon apel dewasa dengan diameter mahkota lebih dari 3 m, mereka membuat alur dengan tepi di tepi luar dan tuangkan 40 ember air. Ini cukup untuk melembabkan tanah 40-50 cm

Mulsa - Penerimaan agronomi wajib, khususnya untuk tanaman muda. Di masa depan, Anda bisa menabur sideratami atau menjaga tanah dalam lingkaran di bawah uap hitam.

Lapisan tebal rumput yang dipangkas atau jerami jerami mencegah penguapan air yang cepat dan menciptakan kondisi yang menarik untuk aktivitas cacing tanah melonggarkan tanah.

Tonton video tentang cara memangkas pohon apel dengan benar dan membentuk mahkota.

Penyakit dan hama

Pohon muda dapat menyebabkan kerusakan signifikan. ulat dan kumbangmengkonsumsi daun halus. Mereka harus dikumpulkan secara manual dan dimusnahkan tanpa ampun.

Jika mendarat di antara baris budaya payungMisalnya, dill, itu akan muncul pengendara tawonmemusnahkan banyak serangga mengisap dan menggerogoti.

Saat muncul kutu daun (Daun pucuk keriting) pucuk terbenam air dengan sabun (di ember - 70 g).

Tindakan pencegahan terhadap anakan buah, ngengat, ngengat apel, haw dan ulat sutera juga tidak akan rusak.

Hasil positif dibawa dengan menyemprotkan insektisida dan persiapan paparan sistemik:

  • Insegar - melawan cacing daun dan ngengat;
  • Zeon - aman untuk lebah;
  • Aktarom - melawan beberapa jenis hama;
  • Karbofos (dapat digunakan sebelum berbunga, setelah berbunga, sebulan sebelum panen);
  • Trichlorolum - 5 terhadap beberapa jenis hama;
  • Benzofosfat (berlaku selama lebih dari sebulan) aman untuk lebah.

Jamur tepung semua organ tanaman terpengaruh. Pada awalnya muncul sebagai mekar abu-abu, kemudian berubah menjadi coklat dan munculnya bintik-bintik hitam.

Daunnya menguning, warnanya mengering, buah-buahan tidak diikat, pertumbuhan tunas berhenti.

Untuk mengatasi ini penyakit jamur apel disemprotkan pada daun muda "Topaz" atau "Segera".

Setelah berbunga dan panen, proses dilakukan. tembaga oksiklorida atau campuran bordeaux. Daun yang jatuh terbakar.

Bakteri terbakar terwujud pada pergantian Juni-Juli. Pertumbuhan tahunan menyusut, daun menjadi hitam.

Pohon meninggal dalam dua tahun. Ini infeksi virus paling berbahaya ditransmisikan dengan stek dan bibit tetangga, ditanggung hama.

Dari langkah-langkah kontrol hanya pencegahan yang diketahui:

  • Desinfeksi alat berkebun,
  • Pemrosesan lingkaran tembaga sulfat
  • Membakar pohon yang terkena dampak
  • Pengendalian hama,
  • Bahan tanam yang sehat.

Sitosporosis mempengaruhi kulit pohon apel, menyebabkannya kering dan mati.

Untuk mengatasinya, oleskan tiga penyemprotan. "Rumah" (pembengkakan kuncup, sebelum berbunga dan setelah berbunga).

Pada bulan Agustus, beri makan fosfor dan kalium untuk yang lebih baik kulit yang menua. Cabang shtamb dan kerangka diputihkan di musim gugur dan musim semi.

Kuantitas dan kualitas buah tergantung pada perawatan yang tepat. Untuk menanam pohon apel dan mendapatkan hasil panen yang kuat, bahkan tukang kebun pemula. Hal utama adalah memberinya cukup waktu dan cinta.

Tonton videonya: Misterius! Tanah di Lombok Bergoyang dan Keluarkan Aroma Wangi (November 2024).