Setelah mempelajari berita gembira tentang "situasi yang menarik", calon ibu memilih hanya yang paling berguna untuk gizi mereka.
Di garis depan adalah vitamin, dan kemudian sayuran, buah-buahan, dan juga sayuran muncul dalam menu seorang wanita hamil.
Selain selada dan seledri yang biasa, banyak orang ingat tentang gulma yang bisa dimakan. Pertimbangkan nuansa penggunaan tanaman ini dalam makanan calon ibu.
Apakah mungkin untuk makan selama kehamilan atau tidak?
Pendapat tentang apakah diperbolehkan untuk makan coklat kemerahan selama kehamilan, berbeda. Penggemar tanaman hijau ini adalah banyak faktor yang berbicara tentang manfaat rumput oksalat untuk ibu dan anak, karena Tanaman ini mengandung banyak vitamin dan mikro yang sangat dibutuhkan tubuh wanita hamil.
Di tahap awal
Bisakah saya makan di minggu-minggu pertama? Banyak wanita di trimester pertama mengalami tanda-tanda toksemia.
Paling sering wanita hamil mual. Daun oksalat segar karena rasa asam dapat meringankan perasaan tidak menyenangkan ini.
Pada trimester pertama, anak membentuk semua organ vital dan sirkulasi darah terbentuk.Oleh karena itu, perlu bahwa di masa depan tubuh ibu dalam jumlah yang cukup memasukkan vitamin dan elemen. Banyak dari mereka yang terkandung dalam warna coklat kemerahan.
2, 3 trimester
Wanita hamil mengalami ketidaknyamanan dalam 2 dan 3 trimester karena sembelit. Sebagai aturan, dokter yang mengamati seorang wanita disarankan untuk makan lebih banyak serat. Daun oksal yang kaya serat ini akan membantu mengatasi masalah dan meringankannya. Namun, hanya bersandar pada satu sorrel tidak layak. Asam dalam ramuan ini dapat menyebabkan mulas, yang sering menjadi pendamping wanita hamil saat perut tumbuh.
Apa yang berguna
Manfaat tanaman ini selama kehamilan karena aksi vitamin dan elemen yang dikandungnya. Daun hijau memecahkan masalah tidak hanya sembelit, yang telah disebutkan, tetapi juga dapat meringankan kondisi diare, membersihkan tubuh dengan lembut dari racun dan zat berbahaya.
Bagaimana pengaruhnya terhadap janin?
- Vitamin C, yang terkandung dalam daun oksalat, terlibat dalam pembentukan asam folat. Ini membantu untuk membentuk dengan benar tabung saraf janin dan sistem kardiovaskular, yang diletakkan tepat pada trimester pertama. Vitamin C juga berkontribusi pada perkembangan normal membran janin dan plasenta pada tahap awal.
- Dari hari-hari pertama setelah pembuahan, sistem tulang terbentuk pada janin. Vitamin K, hadir dalam warna coklat kemerahan, akan membantu proses ini.
- Ketika menggunakan sorrel pada trimester pertama kehamilan, Anda harus ingat bahwa itu mengandung sejumlah besar vitamin A. Zat ini, jika digunakan dalam dosis yang dapat diterima (kurang dari 3000 mcg), bertanggung jawab untuk pembentukan dan pengembangan embrio yang tepat.
- Vitamin kelompok B sangat penting bagi bayi yang belum lahir, juga ada dalam daun hijau coklat kemerahan. Jika vitamin B tertelan dalam jumlah yang tidak mencukupi pada wanita hamil, ini dapat mengancam kelainan perkembangan janin. Vitamin B1 dan B2 membantu membentuk sistem saraf dan hematopoietik anak. B6 bertanggung jawab untuk sebagian besar proses metabolisme yang terjadi antara tubuh ibu dan anak, penyerapan penuh nutrisi.
- Besi hadir di sorrel. Elemen jejak ini mencegah perkembangan anemia pada ibu dan anak, mempengaruhi tingkat hemoglobin dalam darah, menjadi jaminan bahwa jumlah oksigen yang cukup akan dipasok ke organ dan jaringan bayi.
Indikasi untuk digunakan
Indikasi yang jelas untuk penggunaan sorrel pada kehamilan tidak tersedia. Biasanya, calon ibu disarankan untuk mengikuti diet seimbang, di mana cukup banyak produk nabati harus ada.
Komposisi kimia
Sebagian besar coklat kemerahan adalah air. Dalam 100 gram bagian yang dapat dimakan dari produk itu mengandung 92 g. Dari trio "protein-lemak-karbohidrat" dalam sorrel sebagian besar yang terakhir. 100 g daun mengandung 2,9 g karbohidrat. Protein 1,5 g, lemak 0,3 g. Serat makanan dalam sorrel 1,2 g. Ada juga asam organik (0, 7 g) dan abu (1,4 g).
Daun oksal mengandung vitamin (per 100 g):
- beta karoten (2,5 mg);
- vitamin A (417 mcg);
- Vitamin B1 (0,19 mg);
- B2 (0,1 mg);
- B5 (0,041 mg);
- B6 (0,122);
- B9 (13 ug);
- C (43 mg);
- E (2 mg);
- PP (0,6 mg).
Nutrisi makro:
- potasium (500 mg);
- kalsium (47 mg);
- magnesium (85 mg);
- natrium (15 mg);
- sulfur (20 mg);
- fosfor (90 mg).
Melacak elemen:
- zat besi (2 mg);
- mangan (0,349 mg);
- tembaga (131 mcc);
- selenium (0,9 mcg);
- seng (0,2 mg).
Nilai energi sorrel adalah 22 kkal.
Bisakah itu membahayakan?
Memilih warna coklat muda sebagai suplemen untuk diet, Ibu hamil harus ingat tidak hanya manfaat vitamin A dan beta-karoten yang terkandung di rumput, tetapi juga kerusakannya. Penggunaan vitamin A dalam dosis melebihi norma, dapat menyebabkan efek yang berlawanan dengan yang diharapkan. Faktanya adalah vitamin A dapat disajikan dalam dua bentuk:
- Beta-karoten adalah antioksidan kuat. Sebagian berubah menjadi vitamin A.
- Retinol - Vitamin A itu sendiri.
Jika kelebihan retinol dapat memiliki efek negatif pada pembentukan janin, bertindak sebagai racun, maka overdosis dengan beta-karoten tidak akan bekerja: elemen ini diserap dalam jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh.
Retinol kita dapatkan dengan produk hewani, dan beta-karoten ditemukan dalam makanan nabati. Sejumlah besar beta-karoten hadir dalam warna coklat kemerahan.
Kontraindikasi
Kontraindikasi untuk mengonsumsi sorrel selama kehamilan adalah urolitiasis. Kenapa tidak makan dengan penyakit ini? Asam oksalat yang terkandung dalam tanaman berpartisipasi dalam pembentukan oksalat. Ini akan memperburuk perjalanan penyakit. Juga, sorrel tidak dianjurkan untuk wanita dengan penyakit lambung dan keasaman tinggi, karena itu akan mengiritasi dinding mukosa bahkan lebih.
Tindakan pencegahan keamanan
Untuk mengurangi efek negatif asam oksalat masih dimungkinkan. Untuk melakukan ini, makan hidangan dengan sorrel dalam kombinasi dengan produk asam laktat - krim asam, yogurt. Kalsium hadir di dalamnya membentuk senyawa tersebut dengan asam oksalat, yang tidak diserap oleh usus.
Bagaimana cara menggunakan?
Kemungkinan cara
Sorrel dapat dikonsumsi baik mentah atau setelah perlakuan panas.. Mereka membuat salad dengan daun kemerahan, membuat pai, memasak sup. Tidak hanya daun itu sendiri yang digunakan, tetapi juga batang tempat ia tumbuh.
Resep
Salad
Akan membutuhkan:
- coklat kemerahan (100 g);
- telur (3 buah);
- mentimun (2 pcs.);
- krim asam 15% (150 g.).
- Segar mencuci kemerahan saya dan hanya memotong daun.
- Kami memotong mentimun (kubus), telur rebus, cincang hijau.
- Semua campuran, aduk, garam, isi ulang krim asam.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara membuat salad sorrel:
Borscht
Akan membutuhkan:
- coklat kemerahan (200 g);
- kentang (2 buah);
- minyak sayur (1 sdm. l.);
- krim asam (2 sdm);
- telur rebus (1 pc.);
- garam secukupnya;
- air (1 l.).
- Bersihkan kentang, potong dadu, celupkan ke dalam air mendidih asin, masak selama 20 menit.
- Sementara kentang direbus, memilah-milah, mencuci dan memotong daun coklat kemerahan, tambahkan ke dalam wajan. Di sana juga tuangkan minyak sayur.
- Saat mendidih, angkat dari api dan diamkan 15 menit.
- Tuang ke piring. Pada orang yang sudah selesai tambahkan telur, irisan, dan krim asam.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara memasak borscht hijau:
Pie
Akan membutuhkan:
- coklat kemerahan (300 g);
- krim asam (200 g);
- gula (50 g);
- untuk uji telur (4 buah);
- tepung (120 g);
- gula (120 g);
- baking powder (1 sdt).
- Cincang halus daun kemerah-merahan.
- Kocok telur dengan gula.
- Ayak tepung dan campur dengan baking powder.
- Campur tepung yang diayak dengan lembut ke dalam telur.
- Taburkan tepung di bagian bawah formulir dan tuangkan sebagian adonan.
- Top lay out warna coklat kemerahan.
- Tuang lagi adonan. Begitu juga 2-3 lapisan. Lapisan atas adalah adonan.
- Masukkan oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit.
- Sementara kue yang sudah jadi dingin, campur krim asam dengan gula, yang kemudian dituangkan kue kering.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara membuat kue dengan cokelat kemerahan:
Penggunaan penyakit
Karena komposisinya, sorrel membantu dalam pengobatan penyakit tertentu.:
- Saat sistitis gunakan kaldu coklat muda.
- Karena kandungan vitamin C yang tinggi, sorrel memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi pilek.
- Daun segar sorrel meningkatkan sekresi jus lambung dan empedu, yang membantu pencernaan.
Kemungkinan cokelat sangat besar. Tetapi ketika menggunakan coklat kemerahan, seperti hidangan lainnya selama kehamilan, Anda harus memberi dosis sedang pada produk ini dan mempertimbangkan karakteristik individu dari organisme wanita hamil.
