Peterseli adalah ramuan pedas bersahaja yang ditemukan di hampir setiap kebun sayur, banyak digunakan dalam masakan, tata rias, dan obat-obatan karena khasiatnya yang bermanfaat. Ini digunakan untuk menambah rasa pada salad, acar dan hidangan lainnya, dan ada lebih banyak vitamin C di dalamnya daripada di jeruk.
Hijau bisa digunakan baik segar maupun kering. Peterseli memiliki dua varietas - akar dan daun. Keduanya memberi hijau, tetapi akarnya juga menumbuhkan tanaman akar yang bisa dimakan. Tanaman dua tahunan ini dapat hibernasi dan berkecambah pada tahun berikutnya. Untuk mendapatkan tanaman, Anda harus mempertimbangkan waktu penanaman.
Mengapa penting menanam sayuran hijau di musim semi di area terbuka?
Ini memiliki fitur - itu muncul untuk waktu yang lama (biji berkecambah 15-20 hari), jadi penting untuk menanam pada waktu yang optimal untuk mendapatkan sayuran tepat waktu. Pada saat yang sama, dapat dipangkas selama musim panas untuk mendapatkan tunas segar. Jika Anda menabur peterseli pada bulan Juni-Juli, ia tidak hanya memiliki waktu untuk memberikan panen, tetapi juga akan menahan musim dingin. Untuk peterseli akar, tanggal penanaman sangat penting. jika tidak, tanaman akar tidak akan punya waktu untuk tumbuh.
Waktu pendaratan
Pada waktu menanam peterseli mempengaruhi:
- jenis peterseli - akar atau daun;
- wilayah pendaratan;
- kondisi pendaratan - pada bibit, di rumah kaca, di tanah terbuka, di rumah di ambang jendela;
- sepanjang tahun;
- kondisi suhu.
Untuk menanam peterseli tepat waktu, perlu menyiapkan tempat pendaratan terlebih dahulu. Untuk musim semi, bedeng digali dan dibuahi di musim gugur.
Faktor-faktor apa yang memengaruhi ketika Anda bisa menabur tanaman dan bagaimana melakukannya dengan benar?
Sepanjang tahun
Ketika lebih baik untuk menabur sayuran, apakah sudah terlambat untuk menanam bijinya di bulan Mei?
Ada dua cara utama untuk menanam peterseli di lapangan terbuka, dan mereka bergantung pada musim. Paling sering, hijau ditanam di musim semi, segera setelah suhu udara naik di atas 1 derajat, dan bumi menghangat dengan 2 sentimeter di dalamnya. Jangan takut cuaca dingin - peterseli mudah mentolerir embun beku hingga - 4 derajat. Karena kesederhanaan peterseli, penanaman pertama dapat dilakukan pada akhir April. Dalam hal ini, sayuran hijau akan siap dimakan pada bulan Juni.
Anda dapat mempercepat perkecambahan biji, jika Anda merendamnya lebih awal dan menutup penanaman sebentar sampai kecambah muncul untuk mencegah tanah mengering.
Untuk menanam peterseli di musim dingin, benih harus ditanam sebelum akhir Oktober, sehingga mereka punya waktu untuk ragu, tetapi tidak berkecambah. Bumi harus membeku sedikit. Kemudian tanaman akan menahan musim dingin, mereka akan tumbuh di musim semi, dan sayuran akan siap untuk digunakan pada akhir April-Mei.
Tahun demi tahun, kondisi cuaca pada saat yang sama bisa sangat berbeda. Musim semi yang dingin atau musim gugur yang hangat ditunda ke tanggal berikutnya. Musim semi yang hangat dan awal yang dingin di musim gugur akan memungkinkan penanaman benih lebih awal dari biasanya. Oleh karena itu, waktu pendaratan harus disesuaikan tergantung pada perkiraan saat ini.
Wilayah
Kapan mungkin pada musim semi menanam benih peterseli di tanah terbuka di Siberia dan Ural, pada jam berapa yang terbaik untuk menanam tanaman di wilayah Moskow?
Waktu tanam peterseli di lapangan terbuka tergantung pada daerah, dimana pekerjaan pendaratan. Di daerah selatan, penaburan musim semi pertama dilakukan pada awal Maret. Di Timur Jauh, tanggal ditunda hingga akhir Maret, dan di Ural, di Siberia dan bagian utara Rusia Eropa - hingga akhir April.
Ketentuan penanaman mungkin berbeda bahkan di wilayah yang sama. Jadi di daerah selatan dari daerah yang sama, peterseli ditanam beberapa hari lebih awal daripada di utara. Untuk masing-masing daerah memiliki kalender tanam sendiri.
Tempat menabur
Waktu tanam tergantung pada kondisi di mana tanaman ditanam. Seperti disebutkan di atas, di tanah terbuka - ini adalah awal musim semi atau musim gugur sebelum timbulnya embun beku, tetapi ini adalah kasus jika penaburan dilakukan dengan biji. Untuk mendapatkan panen lebih awal, peterseli dapat ditanam dalam bentuk bibit. Dalam hal ini, penanaman terjadi mulai bulan Januari di dalam ruangan, dan transplantasi bibit ke tanah pada bulan April, segera setelah udara menghangat. Dalam hal ini, pada bulan Mei Anda dapat menikmati sayuran segar pertama.
Di rumah kaca taburan peterseli bisa lebih awal. Di wilayah utara ini adalah akhir Maret, dan di wilayah selatan ditaburkan pada bulan Februari. Jika rumah kaca terlindung dari dingin, maka di utara tanggal penanaman bisa digeser ke Februari. Hijau ditanam sepanjang tahun di rumah kaca industri, jadi selalu ada di toko.
Mereka yang tidak memiliki plot dapat menumbuhkan peterseli di rumah di ambang jendela. Di dalam ruangan, tanaman tidak bergantung pada fluktuasi suhu, sehingga Anda dapat menabur kapan saja. Hal utama adalah untuk memastikan bahwa tanaman memiliki penerangan yang cukup dan penyiraman yang tepat, dan hijau harum akan selalu ada di atas meja.
Peterseli adalah tanaman sederhana dan bermanfaat yang akan menghiasi meja sehari-hari dan hari libur. Tidak membutuhkan perawatan yang memakan waktu dan akan menyenangkan tunas hijau sampai beku. Untuk mendapatkan panen yang baik, cukup dengan mengamati tanggal penanaman dan memperhitungkan semua fitur.
