Lobak Swedia di kebun Rusia: menanam swedia dan merawat sayuran

Ahli botani Swiss Caspar Baukhin pada tahun 1620 pertama kali menemukan rutabaga di Swedia. Turnip dan rutabaga adalah anggota keluarga kubis, tanaman sering bingung, dan rutabaga kadang-kadang disebut lobak Swedia.

Artikel ini akan membahas cara menanam tanaman yang bermanfaat ini di lapangan terbuka dan cara menghindari masalah.

Kita juga akan berbicara tentang masalah paling umum yang dihadapi oleh tukang kebun, menanam rutabagu di situs mereka.

Apa yang berbeda dari lobak?

Pertama, lobak biasanya lebih kecil dari Swedia, sebesar bola golf, dengan kulit putih krem ​​dan halus. Rutabaga jauh lebih besar, kulitnya yang kasar berwarna putih krem ​​dan sebagian ungu, dengan "kerah" khas. Meskipun ada persepsi bahwa rutabaga adalah produk Rusia, bukan seleksi Skandinavia, satu hal yang jelas - ini adalah sayuran utara, yang secara signifikan kehilangan rasanya dalam iklim yang panas.

Agak

Saat ini, baru, dan, seperti yang mereka katakan, varietas terkemuka di depan pendahulunya telah mulai muncul: Lizi, Marian, Ruby. Tetapi sedikit yang diketahui tentang mereka, dan mendapatkannya tidak selalu semudah itu. Oleh karena itu, varietas Krasnoselsky dianggap yang paling populer di kalangan tukang kebun Rusia - perantara yang kuat dalam segala hal.

Bagaimana cara tumbuh?

Tanah netral dan asam paling cocok untuk lobak.:

• lempung;
• lempung berpasir;
• lahan gambut yang diolah.

Untuk tanaman ini, lebih baik memilih tanah yang basah., tetapi, pada saat yang sama, jangan biarkan air mandek, sehingga tanah liat dan tanah berpasir harus dikeluarkan atau diencerkan dengan gambut.

Aturan utama ketika menanam rutabaga adalah tidak menanamnya setelah (setidaknya tiga tahun) tanaman yang terkait erat, seperti lobak, kol, semua jenis lobak, tetapi tomat, mentimun, dan kentang dianggap sebagai pendahulu yang cukup baik untuk tanaman ini.

Siapkan tempat tidur untuk orang Swedia sejak musim gugur dengan pupuk:

• humus atau kompos: 2-4 kg per 1 meter persegi;
• 10 gram amonium nitrat;
• 15 gram superfosfat;
• 15g garam kalium.

Orang Swedia untuk konsumsi musim panas ditaburkan di awal musim semi, dan untuk penyimpanan di musim dingin - di tengah musim panas. Wilayah ini tidak memainkan peran kecil, oleh karena itu, idealnya, lebih baik untuk secara eksperimental menemukan periode terbaik untuk penanaman atau penanaman.

Sayuran ditanam dengan dua cara: semai dan segera ke tanah.

1. Bibit

   Benih ditanam dalam pot atau wadah dengan campuran tanah khusus sampai kedalaman 2 cm. Lubang harus ada di piring di bagian bawah. Bibit yang dikeringkan harus ditanam dengan cara yang persis sama dengan yang lain: menyiram, menyemprot, dan memupuk. Kotak dengan bibit dapat dipasang langsung di rumah di ambang jendela. Pemotretan pertama akan muncul dalam waktu seminggu.

   Dengan munculnya tiga lembar bibit, sekitar sebulan kemudian, tanaman ditransplantasikan ke taman. Swedia menanam diikuti dalam cuaca berawan dan sejuk. Dua minggu setelah tanam, pupuk diproduksi dengan pupuk cair, dan setelah tanaman akar terbentuk - dengan pupuk mineral.

2. Menabur di tanah

   Swedia menabur, rata-rata, pada awal Mei, ketika lapisan atas tanah basah, hingga kedalaman sekitar 2,5 cm dan dengan jarak antara baris 40 cm. Misalnya, di tempat tidur selebar satu meter, dua alur paralel dibuat, menjaga jarak satu sama lain. Benih sayuran ini kecil, oleh karena itu mereka digunakan hemat: hanya setengah gram benih dihabiskan di tempat tidur 5 kotak. Mengikuti alur diratakan, mulsa dengan gambut (atau bahan mulsa lainnya) dan disiram.

Perawatan lapangan terbuka

• Ketika bibit menjadi lebih kuat dan jelas mulai saling mengganggu - saatnya untuk menipis 4 cm, dan ketika tanaman memiliki empat daun, mereka menipis lagi hingga jarak 15 cm.
• Salah satu rahasia utama keberhasilan pendaratan atau penaburan Swedia adalah tanah basah, oleh karena itu alurnya harus dibasahi terlebih dahulu. Agar kelembaban mencapai benih, bedengan dipadatkan, dan setelah beberapa hari mereka menghancurkan kerak yang terbentuk di tanah.
• Selama musim, untuk Swedia, dua prosedur untuk melonggarkan antara baris diperlukan, untuk pertama kalinya hingga kedalaman sekitar 10 cm, untuk 5 cm berikutnya, dan juga 2-3 gulma.
• Mungkin terjadi bahwa di kebun seolah-olah tanaman tambahan sedang dibentuk - ini tidak menakutkan, mereka dapat dengan aman dipindahkan ke tempat lain, hal utama: bersama dengan sebidang tanah. Tetapi tanaman terkuat harus dibiarkan di tempat tidur utama, membentuk barisan dalam pola kotak-kotak.
• Di pertengahan musim panas, yang terbaik adalah membuahi orang Swedia dengan larutan pupuk kandang: 1:10 (di mana satu bagian sampah, 10 bagian air), dengan perhitungan sekitar 10 liter larutan per 5 kotak. Larutan ini dapat dituangkan di antara barisan kaleng penyiraman biasa tanpa nosel.
• Ketika musim tanam tiba - ini adalah periode pertumbuhan tanaman yang paling aktif, orang Swedia perlu disiram beberapa kali seminggu, serta sedikit kentang.
• Swedia - tanaman yang sangat tahan kelembapan, jadi selama musim kemarau layak disiram dengan kecepatan 2 liter per 1 m2, dan kemudian 7-8 liter, sambil melembabkan tanah hingga kedalaman penuh, dan tidak hanya di puncak.

Kesalahan umum dalam bertani

Terutama, ini adalah pilihan tanah dan tempat untuk tempat tidur (ada baiknya untuk tinggal di bagian utara plot), serta keseimbangan dalam irigasi: kerugian - tanaman akar menjadi keras dan pahit, terlalu banyak penyiraman - buah-buahan kehilangan selera dan menjadi berair. Oleh karena itu, lebih baik menyirami tempat tidur dengan lobak lebih sering, tetapi cobalah untuk tidak membanjiri mereka.

Pengumpulan dan penyimpanan

Mulai menumbuhkan lobak, Anda harus menentukan tujuan: apakah itu akan menjadi produk untuk memasak, atau pilihan pakan.

Lebih baik tidak membawa orang Swedia, yang akan digunakan untuk makanan manusia, dengan berat lebih dari 1 kg, tetapi dapat dihilangkan dari tempat tidur ketika mencapai diameter rata-rata 6 cm.

Memanen sayuran yang diproduksi sebelum es, memotong bagian atas dan akar kecil. Yang terbaik adalah menyimpan Swedia di ruang bawah tanah dalam kotak, menaburkan sayuran akar dengan pasir sungai atau gambut, pada suhu tidak melebihi 4 ° C. Jika situs tersebut terletak di lintang selatan, dengan musim dingin yang hangat, pelatih asal Swedia itu dapat digali sesuai kebutuhan.

Penyakit dan hama

Kelemahan terbesar dari Swedia - resistensi rendah terhadap hama dan penyakit. Musuh utama tanaman ini adalah:

• Kutu Cruciflo.

  Mereka melawannya dengan bantuan abu kayu, mengalir di antara barisan.

• Kubis Terbang.

  Hama ini menggerakkan campuran naftalena dan pasir, dalam perbandingan 1:10, yang juga memproses bentang antar baris, dan mengulangi prosedur setelah dua minggu.

Bagaimana Anda bisa menghindari masalah?

Tidak ada jawaban universal untuk pertanyaan ini, tetapi ada beberapa trik yang harus diperhatikan:

• Zat mineral. Fosfor meningkatkan rasa manis dalam bahasa Swedia, dan jika tanaman kekurangan boron, dagingnya menjadi coklat dan segar.
• Untuk menghindari penyakit tanaman, benih dikenai perlakuan panas: air dipanaskan hingga 50 ° C dan benih direndam selama setengah jam, kemudian dikeringkan dengan kain dan dicampur dengan pasir yang dikalsinasi.

Rutabaga adalah sumber vitamin C dan serat, asam folat dan kalium. Penelitian sosial Inggris mengakui sayuran ini sebagai salah satu yang paling berbahaya (bersama dengan buah keras lainnya: labu dan lobak) - masih, bagaimanapun, seperlima responden menunjukkan bahwa itu adalah orang yang menderita di dapur. Tetapi kesulitan-kesulitan ini, dan juga bukan kultivasi yang paling sederhana, seharusnya tidak menghentikan Anda, karena ini adalah kasus ketika semua upaya membuahkan hasil.

Tonton videonya: How to Grow Rutabagas In Raised Beds - Gardening Tips (November 2024).