Salah satu sayuran yang paling umum di Rusia adalah wortel. Hampir setiap kebun menanam sayuran akar ini.
Variasi wortel yang populer - Shantane dikenal di kalangan penghuni musim panas karena rasanya yang menyenangkan dan kemudahan budidaya.
Artikel ini menjelaskan secara rinci teknologi wortel tumbuh Shantane. Diberikan rekomendasi yang berguna untuk perawatan tanaman selama periode pertumbuhan dan fitur panen di berbagai daerah.
Karakteristik dan deskripsi
Varietas Shantane datang ke negara kami dari Perancis. Ini adalah hasil dari persilangan banyak varietas wortel lainnya yang tumbuh di negara ini. Di Rusia, varietas ini adalah salah satu yang paling populer untuk digunakan.
Penampilan
Biasanya wortel semacam itu memiliki warna oranye terang. Bentuknya menyerupai kerucut sempurna dengan ujung bulat. Panjang akar berbeda - dari 10 hingga 15 cm. Sayuran memiliki atasan hijau cerah dan tebal.
Fitur khas wortel adalah Shantane - intinya hampir tidak terlihat. Dagingnya agak padat, tetapi rasanya manis dan menyenangkan.
Karena tingginya jumlah fruktosa dan beta - karoten Wortel Shantane sangat berguna dan mengandung banyak vitamin dan elemen. 100 gram mengandung sekitar 9 mg beta-karoten dan 0,5 g fruktosa.
Menabur waktu
Varietas Shantane memberikan panen yang baik dan memungkinkan Anda memanennya dua kali dalam satu musim. Termasuk varietas awal dan pertengahan musim. Jangan menanam wortel di musim gugur, jika wilayah penanaman memiliki iklim yang keras. Yang terbaik adalah melakukan ini di akhir musim dingin atau di awal musim semi, segera setelah salju mencair, dan tanah akan sedikit menghangat.
Perkecambahan biji
Benih dari varietas Shantane memiliki daya kecambah yang tinggi. Sebagai aturan, berkisar antara 70 hingga 80%, yang merupakan indikator yang baik.
Berat rata-rata root
Bubur wortel Shantane cukup padat dan berat, ukuran tanaman umbi juga agak besar. Karenanya, satu wortel memiliki berat rata-rata 150 - 200 gram.
Produktivitas mulai 1 ha
Varietas Shantane dikenal dengan hasil tinggi. Dengan semua aturan budidaya yang diperlukan, tanaman bisa mencapai 10 kg per meter persegi dan 100 ton per hektar.
Janji dan menjaga kualitas
Wortel varietas Shantane sering digunakan dalam memasak, serta dalam pembuatan obat-obatan dengan penambahan vitamin A dan pakan ternak. Ini memiliki nilai makanan, industri, medis dan pertanian. Variety grade - mulai 8 bulan.
Daerah yang sedang tumbuh
Karena sifatnya yang bersahaja dan tahan beku, varietas Shantane diadaptasi untuk hampir semua kondisi agroklimatik, sehingga dapat ditanam di seluruh Rusia.
Di mana direkomendasikan untuk menanam?
Variasi Shantane dengan sempurna beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang berbeda. Tetapi menanamnya di rumah bukanlah solusi terbaik. Disarankan untuk menanamnya di tanah terbuka atau di rumah kaca.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Ciri khas varietas tersebut adalah daya tahan tinggi terhadap berbagai penyakit dan hama. Tidak seperti kebanyakan varietas, itu tahan terhadap lalat wortel.
Pematangan
Tergantung pada iklim, periode pematangan untuk wortel Shantane dapat bervariasi. Musim tanam adalah dari 90 hingga 120 hari. Root matang di Agustus - September.
Tanah apa yang lebih disukai?
Untuk budidaya varietas wortel Shantane tanah bergizi terbaik gembur dengan ozonasi yang baik. Dimungkinkan untuk memperbaiki kondisi tanah dengan bantuan humus dan pupuk kandang. Tanah bisa dicampur, terdiri dari chernozem. Misalkan tanah liat dan berpasir.
Tahan embun beku dan mudah dibawa
Varietas Shantane memiliki ketahanan beku yang agak tinggi. Itu bersahaja dan mudah beradaptasi dengan suhu rendah. Ini memiliki kemampuan pengangkutan yang tinggi, tanpa kehilangan sifat menguntungkan dan rasanya yang menyenangkan.
Dapat diproduksi untuk pertanian dan pertanian petani
Variasi wortel ini memiliki kemampuan manufaktur yang tinggi, tidak memerlukan langkah-langkah tambahan dan biaya untuk menabur dan tumbuh. Sangat cocok untuk memberi makan ternak karena umur simpan yang panjang dan hasil.
Spesies dari spesies ini
Varietas yang dijelaskan di atas mencakup beberapa varietas sayuran akar, seperti Royal, Kuroda. Kami mencantumkannya:
- Shanteane Squirish.
- Shanten royal.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Gadis Kecantikan.
- Kaskade F1.
- Musim Dingin Moskow A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina
- Abledo.
- Hati merah Chantenay.
- Kor Merah.
Sejarah pemuliaan
Nenek moyang wortel modern, Shantane, adalah wortel ungu yang tumbuh liar di Afghanistan, yang memiliki daging keras dan kering.
Peternak Perancis membawa varietas baru sebagai hasil dari berbagai percobaan di pertengahan abad ke-20. Dengan cepat menyebar ke seluruh dunia karena hasil yang tinggi, tahan terhadap es, dan rasanya yang menyenangkan.
Beda dengan varietas lain
Wortel Shantane memiliki sejumlah fitur khas.:
- Ini memiliki inti yang luas dan berair, memiliki ukuran besar.
- Wortel dari varietas ini mengandung sejumlah besar vitamin A dan gula.
- Ini memiliki akar samping lebih sedikit daripada varietas lain ketika ditanam.
- Varietas wortel ini tidak rentan terhadap penumpukan solanin, memiliki ukuran lebih besar dan bentuk langsung.
Kekuatan dan kelemahan
Jenis varietas Shantane memiliki banyak keunggulan.:
- Dia memiliki hasil tinggi, berbagai varietas yang dapat ditanam di berbagai daerah, bersahaja selama penaburan dan penyimpanan.
- Wortel semacam itu tahan terhadap kebanyakan penyakit dan serangan hama.
- Varietas ini bersifat universal - dapat digunakan baik untuk konsumsi maupun untuk pakan ternak.
Namun, dengan panen yang terlambat, rasa dan penampilan tanaman umbi semakin memburuk. Juga sangat penting untuk mengatur penyimpanan wortel yang sudah matang secara benar.
Waktu pendaratan
Syarat penanaman wortel Shantane bervariasi tergantung daerah. Pematangan awal harus ditanam pada bulan Maret atau pertengahan musim panas, dan pertengahan pematangan - di tengah musim semi.
Persiapan
Mulai mempersiapkan penanaman benih harus 4-5 hari sebelum itu. Biji ditempatkan di atas kain kasa basah dan dibasahi dengan air. Anda juga bisa merendamnya selama beberapa jam dalam larutan kalium permanganat. Untuk menyiapkan tanah untuk ditanam, Anda perlu menggali beberapa tempat tidur dangkal dan membuat humus dengan tanah dalam perbandingan 1: 4.
Proses
Sebelum menanam di kebun, perlu membuat alur sekitar 3 cm pada jarak 15-20 cm dari satu sama lain dan menyiraminya. Biji dapat ditaburi dengan pati sehingga lebih baik dipisahkan satu sama lain.dan mendaratkan mereka dengan pinset. Jarak antar biji adalah 2-3 cm.
Peduli
- Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu melonggarkan tanah secara teratur. Cara terbaik adalah melakukan ini seminggu sekali, menghindari pembentukan benjolan.
- Gulma yang aktif terbentuk setelah beberapa waktu harus dikeluarkan setiap 5-6 hari.
- Ketika tunas pertama muncul, penipisan dilakukan. Jarak 3 sampai 4 cm tersisa di antara mereka, penjarangan kedua dilakukan setelah 3 minggu.
- Menyiram tanaman membutuhkan 1-2 kali seminggu, tetapi beberapa minggu sebelum panen, penyiraman dihentikan.
Panen dan Penyimpanan
Pemanenan biasanya dilakukan pada bulan September - Oktober. Penting untuk mengumpulkannya tepat waktu agar tidak merusak rasanya. Setelah munculnya tunas pertama perlu dihitung 15 minggu. Ini adalah waktu terbaik untuk mengumpulkan wortel.
Penyakit dan hama
Wortel varietas Shantane jarang terkena penyakit dan infeksi.. Beberapa spesies rentan terhadap penampilan lalat wortel.
Untuk pencegahan penyakit dan munculnya hama perlu mendisinfeksi benih sebelum tanam dan memilih area yang baik, diterangi oleh sinar matahari yang cukup.
Tumbuh masalah dan solusinya
Dengan perawatan tanaman yang salah, berbagai masalah dapat muncul.
- Jika tanaman menjadi kurus, dan tanaman tidak tergesa-gesa muncul, akar masalahnya mungkin terletak pada tidak adanya penyiangan. Oleh karena itu, perlu untuk menyiangi dan menipiskan tempat tidur secara teratur.
- Masalah umum lainnya adalah daging terlalu keras dan kurang rasa. Untuk menghindari hal ini, perlu menyirami wortel lebih sering.
- Jika buah-buahan pecah dan memburuk selama penyimpanan, penyiraman sebaliknya harus dikurangi.
Sayuran Akar Terkait
Di antara jenis wortel, ada beberapa yang, menurut beberapa karakteristik, mirip dengan jenis Chantane.
- Jenis varietas Amsterdam menyerupai Shantane dengan bentuk silinder ujung tumpulnya. Tanda yang sama membedakan tipe Nantes.
- Jenis berlikum beragam Ini mirip dengan Shatana terutama dengan sejumlah besar karoten dan gula, serta umur simpan yang panjang.
Setiap tukang kebun, bahkan pemula, dengan ketekunan mampu menumbuhkan panen wortel yang kaya untuk musim dingin. Jika Anda mengikuti semua aturan, hasilnya pasti akan menyenangkan.
