Secara umum, setiap hidangan kecil lavash Armenia disebut brtuchem, jika kita berbicara tentang roti gulung yang disajikan di meja sebagai camilan.
Memasak camilan seperti itu lebih dari mudah, dan rasanya bisa saja luar biasa..
Pada saat yang sama Anda dapat memilih berbagai isian.
Dalam resep ini kami menggunakan kalkun dan krim keju. Pilihan klasik dan optimal untuk piknik anak-anak.
Bahan
- sepasang roti pita tipis;
- selada gunung es kecil;
- yogurt;
- kemasan krim keju;
- garam, merica dan rempah-rempah lainnya secukupnya;
- dada kalkun rebus.
Resep
- Cincang halus Turki dicampur dengan yogurt, garam dan merica.
- Roti pita diolesi dengan keju krim dan disebarkan di sana selada gunung es yang dipotong-potong tipis.
- Pita kedua diletakkan di atas dan isinya diletakkan di atas pita ini, dan kemudian gulungan digulung.
- Selanjutnya, biarkan dingin selama beberapa jam dalam plastik makanan.
- Yang tersisa hanya memotong potongan-potongan kecil dan melayani ke meja.
Hidangan ini dapat dilengkapi dengan berbagai sayuran dalam saus untuk daging atau keju krim.
