Biasanya kambing dikembangbiakan dengan tujuan mendapatkan susu, karena lebih bergizi dan sehat daripada sapi. Secara alami, jika kotoran terdeteksi dalam susu, kualitasnya berkurang secara signifikan, dan dengan itu profitabilitas bisnis menurun. Salah satu kotoran paling sering dalam susu adalah darah. Cari tahu mengapa itu muncul dan bagaimana cara mencegahnya.
Mengapa seekor kambing memiliki susu dan darah: alasan utama
Kehadiran darah dalam susu dikaitkan dengan masalah ambing. Ini mungkin cedera mekanis atau penyakit menular.
Mastitis
Penyebab paling umum dari susu merah muda adalah mastitis - proses peradangan pada kelenjar susu yang bersifat infeksius. Biasanya timbul tanpa gejala yang jelas, yang membuat penyakit ini cukup berbahaya, karena sulit untuk segera mencurigainya. Sinyal tentang munculnya masalah mungkin saja mewarnai susu dengan warna merah muda.
Apakah anda tahu Domestikasi kambing terjadi di Timur Tengah 9.000 tahun yang lalu. Nenek moyang kambing domestik modern dianggap sebagai kambing bezoar (berjanggut), yang masih hidup sampai sekarang.
Gejala terkait
Selain fakta bahwa pasien dengan mastitis kambing memiliki susu bercampur darah, gejala-gejala berikut juga diamati:
- penurunan produksi susu;
- susu cepat asam;
- susu sulit untuk diperah;
- ambing bengkak (sering tidak merata);
- suhu ambing lebih tinggi dari suhu seluruh tubuh kambing;
- palpasi segel tubuh teraba;
- binatang kehilangan nafsu makannya;
- susu mengandung lendir, serpih, gumpalan.
Penyebab penyakit
Agen penyebab mastitis adalah bakteri:
- Staphylococcus aureus;
- kelompok streptokokus (Str. agalactiae dan Str. dysgalactiae);
- Bacillus cereus;
- Corynebacterium bovis;
- Pseudomonas aeruginosa;
- Proteus vulgaris;
- Klebsiella oxytoca;
- E. coli.
Namun tidak hanya bakteri ini yang dapat memicu perkembangan penyakit.
Apakah anda tahu Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, pada 2011, lebih dari 924 juta kambing hidup di dunia.
Ada alasan lain:
- masuk angin (karena kelembaban, angin, suhu rendah di gudang);
- kondisi perumahan yang buruk (tempat tidur lembab, sanitasi buruk);
- pelanggaran teknik memerah susu (kurangnya kebersihan, kurangnya pijatan, penggunaan mesin pemerah susu yang tidak benar);
- cedera ambing, puting;
- penyakit pada sistem reproduksi;
- pelanggaran sistem reproduksi ternak (cakupan awal, kesenjangan kecil antara genera);
- pelanggaran ternak (lingkungan individu yang sakit dan sehat).
Perawatan
Pertama-tama, individu yang sakit harus diisolasi dari yang lain untuk menghindari perkembangan penyakit yang masif. Dia diberikan kondisi penahanan terbaik: kamar yang hangat dan bersih. Penggantian sampah dan pembersihan ruangan dilakukan secara teratur. Pakan ternak dan makanan ternak campuran tidak termasuk dalam makanan. Minum dibatasi hingga minimum dan hanya diberikan hangat.
Opsi perawatan berikut ini biasa digunakan:
- Kursus antibiotik intramuskuler, bersama dengan obat-obatan yang dimasukkan ke ambing.
- Blokade Novocainic dalam kombinasi dengan antibiotik.
- Obat tradisional, hanya jika penyakitnya pada tahap awal (salep berbasis kalendula untuk menggiling, klorofil dengan novocaine untuk pemberian ke ambing, salep ichthyol).
Itu penting! Metode dan skema perawatan obat ditetapkan oleh dokter hewan setelah pemeriksaan dan pengujian menyeluruh.
Stagnasi
Proses kongesti paling sering terjadi pada kambing muda, pervorodok. Mereka mungkin terjadi karena gangguan sirkulasi darah dan sirkulasi getah bening di kelenjar susu selama masa kehamilan terakhir. Terwujud oleh peningkatan ambing, kurangnya rasa sakit saat palpasi. Tubuh terasa seperti adonan.
Pelanggaran aturan konten
Jika hewan itu disimpan di lantai beton tanpa alas dan lembab, maka dengan sering diperah, edema ambing segera terjadi. Stagnasi susu terjadi, akibatnya parenkim (jaringan kelenjar penghasil susu) mengalami cedera. Proses ini menghubungkan mikroflora, yang menghancurkan kapiler, karena darah muncul dalam susu.
Pemerahan yang tidak benar
Tangan yang tidak dicuci dari gadis pemerah susu, kurangnya prosedur higienis untuk ambing sebelum dan sesudah memerah susu, memerah susu yang tidak kompeten, yang menyebabkan cedera pada organ, memicu perkembangan proses inflamasi, munculnya edema, mastitis. Hasilnya, susu berubah menjadi merah muda.
Pola makan yang salah
Membangun diet pada konsentrat, kehadiran dalam menu sayuran atau sayuran yang sangat lembab menyebabkan kerusakan pada bekas luka lambung. Ada proses fermentasi. Mikroorganisme yang mengambil bagian di dalamnya, menyebar ke seluruh tubuh dan, masuk ke ambing, mengiritasi parenkim. Akibatnya, mastitis.
Itu penting! Sentuh kaleng susu dan dimakan di padang rumput tanaman (buttercup, euphorbia, pagi)
Cidera yang lebih buruk
Di sebuah gudang atau padang rumput, seekor kambing dapat dengan mudah meremukkan ambing, memotong atau menusuknya. Cedera seperti itu disertai dengan proses inflamasi, yang sering berubah menjadi mastitis. Biasanya, jika ambing terluka tadi, susu akan berubah menjadi merah terang. Ketika hematoma mulai terbentuk, warna cerah akan memudar dan gumpalan akan muncul.
Tindakan pencegahan
Untuk mencegah penyakit dengan memperhatikan aturan pemeliharaan dan perawatan hewan:
- Jangan menyimpan banyak kambing di kandang. Satu orang dewasa membutuhkan ruang minimal 1,5 m². Ruang dibutuhkan di padang rumput.
- Pastikan bahwa tidak ada genangan air dalam cara memindahkan kawanan di antara rumah dan daerah jelajah, kotoran dalam berbagai bentuk, sehingga hewan tersebut tidak terkena infeksi atau tidak masuk angin.
- Cuci ambing Anda dengan air hangat sebelum dan sesudah memerah susu. Setelah prosedur air, bersihkan dengan kain lembut. Juga desinfektan tangan dan mesin pemerahan.
- Rawat ambing dengan disinfektan dan pijat puting susu sebelum dan sesudah memerah susu.
- Prosedur pemerahan dilakukan secara ketat pada saat yang sama, menit per menit.
- Untuk meningkatkan produktivitas individu perah, Anda perlu memerah susunya 3-4 kali sehari.
- Jika hewan itu gelisah, yang terbaik adalah memerah susu selama makan.
- Di ruangan tempat tinggal kambing, pada waktu musim panas suhu harus dijaga pada + 18 ° ะก. Di musim dingin, termometer seharusnya tidak jatuh di bawah + 6 ° C.
- Seekor kambing per hari harus menerima 2,5-3 kg serat, 2 kg jerami, 2-3 ikat kayu, tidak lebih dari 1 kg jagung, dedak, jelai, pakan ternak hijau, 6-10 g garam.
- Penting untuk memberi makan hewan 3-4 kali sehari, lebih disukai pada saat yang sama.
- Pada hari itu hewan itu membutuhkan 2,5 liter air hangat bersih.
- Gambut atau jerami harus digunakan sebagai alas tidur. Itu harus diganti secara teratur.
- Bahkan di musim dingin, kambing harus berada di udara segar.
Baca juga apa yang harus dilakukan jika kambing berhenti memberikan susu.
Bisakah saya minum susu dengan darah
Susu dengan kotoran darah tidak cocok untuk manusia atau kambing. Ini mungkin mengandung patogen, komposisi kimianya berubah. Prosedur merebus dapat membunuh mikroflora berbahaya, tetapi tidak dapat mengembalikan nutrisi yang hilang.
Jadi, darah saat memerah susu dapat muncul sebagai akibat dari penyakit, dan karena pemeliharaan dan perawatan hewan yang tidak tepat. Oleh karena itu, sangat penting untuk memantau kondisi ruangan tempat kawanan itu tinggal dan untuk makanannya.
