Grading ternak

Untuk memahami seberapa produktif kawanan ternak, penilaian ternak dilakukan. Ini membantu untuk membentuk afiliasi suku masing-masing individu, dan karenanya meningkatkan keuntungan pertanian, karena semakin banyak silsilah ternak, semakin produktif itu. Untuk mengukur ternak dengan benar, perlu mengetahui semua detail prosedur.

Berapa peringkat ternak

Pemeringkatan ternak adalah penilaian setiap individu berdasarkan sejumlah alasan untuk menentukan nilai pengembangbiakannya dan keuntungan penggunaan selanjutnya. Prosedur ini dilakukan setiap tahun: sapi dinilai setelah menyusui, dan pertumbuhan muda dinilai dari bulan kesepuluh kehidupan mereka. Zootechnics diuji oleh peternak dan perusahaan negara.

Kelas penilaian untuk ternak

Menurut instruksi dari Departemen Pertanian, ada kelas-kelas seperti sapi:

• catatan elit;
• elit;
• Kelas I;
• Kelas II.

Itu penting! Seekor hewan tidak selalu bisa berasal dari kelas yang sama, seperti yang tumbuh sepanjang hidup, dan kinerjanya meningkat atau menurun dari tahun ke tahun.

Pertimbangkan cara menentukan kelas mana sapi itu berasal. Kualitas sapi ditentukan oleh skala titik. Secara terpisah, indikator hasil dan tingkat produksi susu (mungkin maksimum 60 poin), data eksternal, pengembangan dan konstitusi (maksimum 24 poin), serta genotipe (maksimum 16 poin) dievaluasi. Skor untuk setiap kategori dirangkum dan jumlah total ditentukan oleh jenis sapi:

• 80 dan lebih banyak poin - catatan elit;
• 70-79 - elit;
• 60-69 - I;
• 50-59 - II.

Untuk menilai kepemilikan banteng di kelas, kriteria lain digunakan. Mereka menganalisis keturunan dan asal, data eksternal dan fisik, berat hidup, kemampuan untuk mereproduksi keturunan dan kualitasnya. Skala poin mirip dengan skala untuk sapi.

Kami merekomendasikan untuk berkenalan dengan perwakilan terbaik dari sapi dan susu.

Mengevaluasi anak muda, para ahli juga menganalisis data eksternal, massa, genotipe, milik breednya, estimasi produktivitas. Tetapi skala titik di sini terlihat berbeda:

• 40 atau lebih poin - catatan elit;
• 35-39 - elit;
• 30-34 - I;
• 25-29 - II.

Kriteria utama untuk mengevaluasi perwakilan kawanan

Ada sejumlah kriteria yang digunakan untuk menilai setiap individu dalam kelompok:

• asal dan berkembang biak;
• produktivitas susu (lemak) dan hasil susu;
• eksterior dan fisik;
• kualitas keturunan;
• kemampuan sapi untuk memerah susu mesin;
• kemungkinan reproduksi.

Itu penting! Setiap individu dari kawanan secara teratur menjalani prosedur penilaian selama masa hidupnya.

Bagaimana prosedurnya

Ada urutan tertentu dalam penilaian ternak:

1. Berkembang biak ditentukan.
2. Perkiraan hasil.
3. Diperkirakan penampilan dan fisiknya.
4. Nilai akhir dan definisi kelas.

Menentukan kualitas breed. Berkembang biak dari hewan didirikan sesuai dengan dokumen pada asalnya, dan juga berkembang biak dari induknya. Selain itu, setiap individu diperiksa dengan cermat. Setelah itu, hewan tersebut termasuk dalam kelompok ras murni atau hibrida. Trah murni adalah:

• hewan yang orang tuanya dari jenis yang sama (didokumentasikan);
• hewan yang orang tuanya adalah keturunan campuran dari generasi keempat (dari menyerap kawin), didokumentasikan;
• individu dengan jenis yang nyata;
• individu milik elit dan catatan elit.

Cari tahu jenis gobi daging sapi mana yang paling baik ditanam untuk penggemukan.

Campurannya adalah:

• individu yang lahir setelah melewati dua breed, kecuali untuk breed yang termasuk dalam daftar khusus;
• hewan yang diperoleh dari persimpangan perwakilan dari campuran yang sama;
• individu yang muncul setelah menyeberang sapi lokal dengan anjing trah dan blasteran.

Jika tidak ada dokumen tentang seekor hewan yang mengkonfirmasi asal-usulnya, tetapi ia memiliki jenis breed yang lebih baik, maka ia diklasifikasikan sebagai generasi I-II (1 / 2–3 / 4 darah) dari jenis ini.

Contoh yang baik dari indikator eksterior dan konstitusi Jika persilangan adalah pengantar, maka milik dari jenis tersebut ditetapkan sebagai berikut:

• individu yang muncul sebagai hasil persilangan dua breed awal milik generasi pertama;
• individu yang muncul sebagai akibat persilangan perwakilan dari persilangan generasi pertama dengan ras berkembang biak milik generasi kedua (3/4 darah) sesuai dengan ras ibu;
• individu-individu yang muncul sebagai akibat persilangan perwakilan dari persilangan generasi ke-2 dengan ras dengan tingkat keparahan dari jenis yang digariskan oleh rencana tersebut dikaitkan dengan ras murni (maternal);
• hewan yang diperoleh dari perwakilan persilangan dari campuran yang sama dari generasi kedua (3/4 darah), tergantung pada tingkat keparahan dari tipe yang direncanakan, termasuk breed campuran dari generasi ketiga atau keempat dari breed yang diperbaiki.

Penentuan produktivitas. Untuk menentukan produksi susu sapi, Anda harus mempertimbangkan:

• hasil susu per 305 hari laktasi dalam kilogram;
• indikator lemak susu;
• jumlah lemak susu dalam kilogram per laktasi.

Penilaian konstitusi dan eksterior. Penampilan sapi diperkirakan 2-3 bulan laktasi pada anak pertama dan ketiga. Jika, karena alasan tertentu, borenka tidak dapat diperkirakan setelah melahirkan pertama, mereka dilakukan setelah yang kedua. Bulls diperkirakan setiap tahun hingga mencapai lima tahun.

Ketika menganalisis data eksternal ternak dan fisiknya, perhatian diberikan pada tingkat keparahan jenis yang dibiakkan, keharmonisan fisik, kekuatan lumbar dan tungkai belakang (dalam sapi), ukuran, bentuk ambing dan kesesuaiannya untuk memerah susu mesin (pada sapi).

Baca tentang cara memerah susu sapi, serta pelajari tentang kelebihan dan kekurangan mesin pemerah susu.

Konstitusi dinilai pada skala (maksimum 10 poin, akurasi - 0,5). Penampilan stok muda dinilai pada skala 5 poin (skor tertinggi adalah "sangat baik", kemudian "baik", "memuaskan", "tidak memuaskan" dan "buruk").

Itu penting! Dalam menilai stok muda, nilai menengah dapat diterima: 3.5, 4.5, dll.

Skor akhir. Hasilnya disimpulkan dengan mempertimbangkan karakteristik berikut:

1. Sapi: produksi susu, penampilan, fisik, genotipe.
2. Dalam pembuatan sapi jantan: penampilan dan tipe tubuh, genotipe.
3. Pada hewan muda: genotipe, penampilan, indikator perkembangan.

Setelah menetapkan nilai akhir, setiap kelompok hewan dibagi menjadi beberapa kelas.

Instruksi untuk mengikat sapi perah

Untuk ikatan sapi perah, Anda perlu:

1. Hitung data produksi susu (pada sapi dewasa selama tiga laktasi terakhir, anak sapi pertama - untuk satu anak, dengan dua anak sapi - untuk dua anak terakhir).
2. Mempertimbangkan kandungan protein dalam susu.
3. Hitung jumlah rata-rata lemak dalam susu per hasil susu dan bandingkan dengan data perwakilan kelas I.
4. Analisis kebugaran sapi betina untuk memerah susu mesin.

Skema evaluasi beberapa artikel pada sapi perah Setelah mengumpulkan semua data, Anda perlu menambah poin (maksimum 60). Pada titik-titik ini, sapi dibagi menjadi beberapa kelas. Poin tambahan diberikan untuk data eksternal dan pembentukan tubuh (maksimum 24 poin), serta untuk genotipe dan afiliasi suku (maksimum 16 poin).

Ikatan arah daging sapi

Sapi daging dinilai berdasarkan penampilan, mulai dari bulan pertama kehidupan mereka. Ada lima kategori untuk menilai anak muda. Dalam menilai sapi potong, perkembangan kerangka, bentuk kuku, tulang belakang, sendi, dan perkembangan dada diperhitungkan.

Apakah anda tahu Sapi Israel dianggap sebagai juara dalam produksi susu di dunia. Di antara mereka ada satu pemimpin - sapi Shmil, membawa 17680 liter susu per tahun dengan kadar lemak 4,01% dan kadar protein 3,44%. Burenka rata-rata di Israel menghasilkan 11343 liter per tahun.

Jika perlu untuk menilai individu dewasa, maka berkembang biak dan produktivitas, pengembangan kerangka, kerangka, volume otot dianalisis. Bulls harus mematuhi standar tertentu untuk konstitusi, posisi kepala, perkembangan dada, jaringan adiposa dan berat badan.

Penentuan kelas anak muda

Pengujian stok muda mulai dilakukan sejak saat disapih, tetapi pada saat yang sama, individu yang diperkirakan tidak boleh kurang dari enam bulan. Untuk dasar yang kompleks, penilaian dilakukan berdasarkan data asal, bobot hidup, penampilan, bentuk, jenis.

Penentuan kelas stok muda berdasarkan asal dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk orang dewasa. Mengingat hasil tes pada produktivitas, penentuan kelas umum banteng dibuat.

Agar seorang individu muda dikaitkan dengan kelas catatan elit umum, ia harus memperoleh setidaknya 4,5 poin dalam penampilan dan konstitusi, 4 di elit, 3,5 di i, dan tidak kurang dari 3 di II.

Cari tahu berapa berat rata-rata sapi dan tergantung pada beratnya.

Ikatan hibrida dari persilangan sapi perah dan sapi perah dengan sapi jantan dibuat sesuai dengan jenis ayah. Kelas ibu muda dari muda ditentukan oleh sejumlah karakteristik karakteristik dari jenis tertentu, tetapi tanpa memperhitungkan produksi susu. Anak ayam dengan bobot hidup 10% kurang dari norma untuk kelas II dapat dikreditkan ke kelas ini, jika dengan parameter yang tersisa mereka sesuai dengan kelas I dan di atas. Anak ayam yang berasal dari sapi jantan murni dari kelas elit-rekaman, elit dan dari sapi tanpa kelas dari generasi kedua dan di atas juga dapat diklasifikasikan sebagai kelas II, jika mereka dinilai pada 4 atau lebih poin dalam penampilan dan konstitusi, dan .

Agar lembu-lembu jantan tersebut diatribusikan kepada elit-catatan dan elit dengan alasan yang kompleks, trah mereka harus lebih tinggi dari generasi III, dan sapi jantan - lebih tinggi dari II.

Menentukan kelas banteng

Penentuan kelas banteng terjadi menurut sejumlah data seperti: berkembang biak, asal, massa, penampilan, pembentukan tubuh, dan kualitas keturunan.

Kualitas keturunan mereka sangat mempengaruhi penentuan kelas banteng. Itu bisa dinaikkan atau diturunkan.

Rekor elit dan elit adalah mereka yang memproduksi sapi jantan yang merupakan milik generasi ketiga dan lebih tinggi berdasarkan jenis, dan menurut data lain - untuk generasi kedua dan yang lebih tinggi.

Perubahan dalam kelas kompleks fitur selama evaluasi berikutnya dimungkinkan jika:

• perubahan data tentang berat hidup seekor banteng dan penilaian penampilan hingga 5 tahun;
• orang tua meningkatkan kinerja kelas mereka;
• data muncul pada keturunannya.

Apakah anda tahu Rep. Bull dari jenis Podolsk yang tinggal di Ukraina dianggap sebagai produsen terbaik di dunia. Setiap tahun, sekitar 50 ribu anak sapi yang sehat dilahirkan dari raksasa ini dengan berat lebih dari 1,5 ton setelah inseminasi buatan sapi.

Setelah menerima data tentang penilaian ternak mereka, petani dapat mengembangkan rencana untuk meningkatkan produktivitas ternak. Ini akan membantu membuat peternakan lebih menguntungkan. Selain itu, penilaian dapat mengindikasikan kekurangan dalam pengelolaan pertanian.

Tonton videonya: Grading Day Old Chick DOC di Perusahaan Peternakan Modern (November 2024).