Manfaat dan bahaya telur puyuh untuk anak-anak

Manfaat telur puyuh untuk anak-anak tidak diragukan. Ini adalah produk alami dengan konsentrasi tinggi zat-zat berharga untuk tubuh. Dia disebutkan dalam papirus Mesir kuno dan dalam manual penyembuhan rakyat Tiongkok. Namun, perlu diperhitungkan fakta bahwa tubuh bayi lebih lemah daripada orang dewasa dan sangat sensitif. Oleh karena itu, konsumsi produk puyuh dalam hal ini memiliki beberapa fitur yang harus diketahui setiap ibu.

Bagaimana telur puyuh untuk anak-anak bermanfaat?

Pengenalan produk ini ke dalam makanan sehari-hari remah membantu menjaga kesehatan dan berfungsi sebagai pencegahan fenomena patologis pada organisme yang sedang berkembang. Jadi, telur puyuh berguna untuk sifat-sifat berikut:

  • mereka memiliki efek yang menguntungkan pada sistem kekebalan anak, mengurangi tingkat kejadian, dan juga berkontribusi pada pemulihan yang cepat dan mudah dari penyakit virus, catarrhal, dan infeksi;
  • kaya akan protein bermutu tinggi, sangat diperlukan untuk tubuh muda;
  • termasuk sejumlah besar zat organik dan mineral (mereka adalah gudang asam amino, lipid, vitamin B4, kobalt, kalium, kalsium, zat besi, fosfor);
  • meningkatkan nada tubuh anak, mengurangi kelelahan dan sakit kepala;
  • berkontribusi pada revitalisasi otak, mengembangkan memori, memiliki efek positif pada kemampuan mental (semua ini membantu siswa dalam memahami materi baru).

Akan sangat membantu bagi Anda untuk mempelajari cara memecahkan telur puyuh dengan benar dan dengan lembut, betapa besar cangkang telur puyuh yang bermanfaat dan berbahaya, berapa banyak telur puyuh yang harus ditimbang dan berapa banyak telur yang dibawa puyuh.

Kulit telur puyuh juga berguna untuk bayi sejak usia satu tahun. Kerangka yang muncul membutuhkan pasokan kalsium yang konstan, dan cangkang merupakan sumber yang kaya akan unsur kimia ini. Peran utama kalsium adalah mencegah perkembangan rakhitis. Dan dengan adanya penyakit anak ini, cangkang akan berfungsi sebagai alat bantu dalam proses terapi. Dalam praktik medis, ada kasus-kasus perbaikan dengan dia dengan perpindahan pinggul dan pelunakan tulang bawaan. Keuntungan lain dari shell:

  • bermanfaat untuk kesehatan kuku dan rambut;
  • membantu dengan pendarahan gusi, sembelit, gugup, gangguan tidur, asma;
  • efek positif pada visi;
  • meningkatkan fungsi sistem saraf dan pencernaan;
  • meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah;
  • adalah alat yang sangat baik untuk mengurangi efek berbahaya dari kondisi lingkungan yang merugikan;
  • mempromosikan ekskresi nuklida radioaktif dan zat beracun lainnya.

Apakah anda tahu Kulit telur puyuh dapat memurnikan air dari klorin dan logam berat.

Dari usia berapa untuk memberi

Diperbolehkan membiasakan bayi dengan telur puyuh setidaknya 6-7 bulan. Dalam hal ini, bayi hanya boleh menerima kuning telur, tidak lebih dari bagian keempat pada satu waktu.

Setelah memperkenalkan produk baru ke dalam makanan bayi, amati balita. Tidak ada ruam yang harus diamati pada tubuh, tidak boleh ada rasa sakit di perut. Kursi anak harus tetap normal. Jika bayi baik-baik saja dan gejala yang ditunjukkan tidak ada, maka porsi kuning telur bisa sedikit meningkat. Dan setelah 14-15 hari Anda dapat memasukkan seluruh kuning telur dalam menu anak-anak. Pada bagian ini, Anda perlu tinggal hingga satu tahun.

Mengenai keteraturan konsumsi: diinginkan agar bayi menerima kompleks vitamin-protein-mineral tidak lebih dari sekali setiap 2-3 hari. Dengan tidak adanya kecenderungan reaksi alergi, Anda dapat memberi makan bayi berusia satu tahun dengan kuning telur dan bagian protein.

Dari 1 tahun hingga 3 tahun Anda dapat memberi makan balita dengan satu atau dua item per hari, dari 3 hingga 10 tahun Tarifnya bisa dinaikkan menjadi 2-3 buah. Lebih banyak tidak seharusnya diberikan.

Cangkang makan diperbolehkan dalam dosis kecil, tetapi hanya setelah diproses dengan benar - cangkang keras perlu direbus sedikit, dikeringkan dan dihancurkan menjadi bubuk. Di hadapan indikasi untuk konsumsi cangkang, dosis untuk anak-anak harus hingga 0,8 sendok teh per hari. Durasi penerimaan - tidak kurang dari 1 bulan.

Itu penting! Telur mentah dianggap dokter anak-anak hidangan yang tidak diinginkan ketika berbicara tentang memberi makan bayi. Perut bayi belum siap untuk mengasimilasi makanan seperti itu tanpa perlakuan panas.

Periksa telur sebelum digunakan

Sebelum Anda menawarkan telur puyuh kepada anak Anda, produk tersebut harus diperiksa kesegarannya. Metode berikut akan sampai pada penyelamatan:

  1. Gunakan timbangan elektronik. Berat yang relatif berat (sekitar 15-18 g) khas telur yang benar-benar segar. Berbaring di produk yang sama adalah kemudahan yang melekat, tampaknya kosong di dalam dan beratnya sekitar 6 g.
  2. Tempatkan telur dalam mangkuk air.. Jika tetap di permukaan, itu berarti produk sudah basi. Testis yang baru diletakkan harus di bagian bawah. Namun, metode ini hanya cocok untuk salinan utuh.
  3. Lakukan inspeksi visual terhadap produk. - pada shell tidak boleh retak dan cacat lainnya.
  4. Pecahkan satu telur dari tumpukan dan hati-hati memeriksa isinya.. Protein dan kuning telur harus saling menempel. Kuning telur harus dibulatkan. Dalam sampel basi, isinya mudah dituangkan, tidak memiliki viskositas. Pesta ini tidak bisa diberikan kepada anak-anak, kalau tidak mereka bisa diracuni.

Cara memberi telur puyuh kepada anak-anak

Ada aturan khusus yang memungkinkan kompeten memasak untuk bayi Anda produk yang dimaksud. Setiap orang tua harus mengetahui aturan-aturan ini dan mematuhinya dengan jelas.

Cara minum telur mentah

Telur puyuh paling berguna dalam bentuk mentahnya. Jika Anda masih memutuskan untuk memberi anak Anda produk yang tidak diproses secara termal, pastikan untuk mencuci cangkangnya dengan air hangat dan sabun. Juga ingat bahwa telur mentah ditunjukkan kepada anak-anak tidak lebih muda dari tahun pertama.

Pecahkan telur yang sudah dicuci dan tuangkan ke dalam cangkir. Diinginkan agar anak meminumnya sebelum sarapan dengan perut kosong.

Apakah anda tahu Setelah pemboman Hiroshima dan Nagasaki, para dokter di Jepang secara aktif mencari produk yang akan membantu membersihkan tubuh dari unsur-unsur radioaktif. Hasilnya, pilihan dibuat untuk telur puyuh. Saat ini, konsumsi mereka di Negeri Matahari Terbit telah dinaikkan ke peringkat satu dari 12 hukum utama - setiap anak sekolah untuk makan siang menerima 2 salinan keajaiban ini.produk.

Bayi mentah sering menolak untuk mengambil produk ini. Bagaimanapun, bagi seorang anak itu bukan hanya tidak biasa, tetapi, kemungkinan besar, itu tidak enak: bayi itu bahkan dapat masuk ke dalam antipati yang persisten pada telur mentah.

Jika bayi tidak ingin mengkonsumsi produk mentah, Anda dapat mencampur telur dengan sesuatu yang lain - misalnya, membuat telur dadar. Tetapi pastikan bahwa perlakuan panas minimal. Atau buat minuman sehat dengan menambahkan madu dan jus buah alami ke telur mentah. Minuman ini tentunya akan memiliki selera anak.

Cara memberi telur rebus

Untuk seorang anak, produk telur bisa direbus dengan lembut atau keras. Pertama-tama, setiap salinan harus dibilas dengan air hangat.

Pelajari lebih lanjut tentang sifat menguntungkan ayam dan telur puyuh, serta tentang manfaat dan bahaya telur ayam hutan, angsa, bebek, kalkun, indouki.

Saat memasak, penting untuk mengikuti urutan tindakan. Jadi:

  1. Benamkan jumlah telur yang diperlukan dalam panci dengan air dingin (cairan harus benar-benar menutupi mereka). Jika untuk orang dewasa mereka dapat diturunkan baik dalam dingin maupun dalam air mendidih, maka untuk anak-anak diinginkan untuk mengambil tepat dingin.
  2. Air tentunya perlu diasinkan, garam laut yang lebih baik.
  3. Letakkan panci di atas kompor dan masak di atas api sedang.
  4. Setelah 2 menit dari awal memasak Anda dapat menghapusnya dari api. Kuras air mendidih dan biarkan isinya dingin.
  5. Anda dapat menuangkan telur dengan air dingin - maka akan lebih mudah bagi Anda untuk membersihkannya.
Metode paling aman memasak telur puyuh untuk anak-anak adalah merebus keras. Dan meskipun setelah perawatan panas jangka panjang banyak zat berguna dari produk akan hilang, bahkan yang tersisa akan cukup untuk dampak positif pada tubuh bayi.

Untuk merebus dengan benar, Anda perlu melakukan langkah-langkah yang sama seperti saat memasak rebus. Perbedaannya hanya pada waktu memasak - untuk anak-anak, ini hanya 4-5 menit. Hal utama di sini adalah jangan berlebihan sehingga kuning telur tidak gelap, dan bagian protein tidak menyerupai karet. Selain itu, jika Anda memasak produk lebih dari 5 menit, semua elemen yang bermanfaat akan hilang. Anda juga perlu memasak dengan api sedang.

Apakah anda tahu Pada 22 Maret 1990, kelahiran makhluk hidup pertama di ruang angkasa dicatat - itu adalah puyuh yang menetas dalam inkubator ruang khusus.

Untuk bayi, telur rebus, dingin dan dikupas harus hati-hati diremas dengan garpu ke massa homogen.

Telur puyuh untuk seorang anak: apakah ada ruginya

Kontraindikasi untuk konsumsi produk tersebut adalah, pertama-tama, alergi dan sensitivitas individu pada bayi. Meskipun telur puyuh dianggap hipoalergenik, dalam kasus yang jarang terjadi reaksi alergi mungkin terjadi. Pada anak-anak kecil, anak-anak prasekolah dan anak sekolah, alergi dimanifestasikan dalam bentuk urtikaria, ruam popok persisten dan dermatitis atopik. Sindrom Oropharyngeal dan alergi pernapasan juga dapat terjadi. Sumber vitamin kecil ini dapat berbahaya jika diberikan kepada anak-anak hingga satu tahun dalam bentuk yang tidak diproses secara termal. Puyuh dapat menderita penyakit menular seperti pullorosis. Bakteri dapat dengan mudah menembus melalui kerusakan kecil pada cangkang rapuh dari luar.

Ini juga akan berguna bagi Anda untuk mengetahui apakah Anda bisa minum atau makan telur mentah, bagaimana menentukan kesegaran telur di rumah, mengapa Anda mendapatkan dua telur kuning telur.

Pada seorang anak, mereka dapat memprovokasi infeksi usus. Selain itu, tubuh lebih buruk mencerna protein mentah (hanya menyerap 50% dari produk). Setengah membusuk yang tersisa di usus besar, yang mengarah ke perut kembung, peningkatan pembentukan gas, berbagai gangguan dan komplikasi yang tidak diinginkan lainnya.

Produk telur yang bermanfaat dapat menyebabkan kerugian bagi anak jika dikonsumsi secara tidak terkendali. Selain itu, makan berlebih sangat berbahaya bagi organisme kecil. Tidak perlu menawarkan bayi lebih banyak makanan daripada yang diizinkan untuk dimakan berdasarkan usia. Pada kelebihan telur dalam menu anak Anda akan menunjukkan gejala seperti ketidaknyamanan di perut, hingga rasa sakit, serta kolik usus. Kelebihan produk dapat menyebabkan muntah dan diare. Terlalu sering makan akan menderita persendian, ginjal dan organ internal lainnya.

Itu penting! Saat membeli, perhatikan umur simpannya. Memperoleh produk harus di tempat yang terbukti, di mana Anda dapat mengirimkan dokumen dan sertifikat kualitas.

Pada suhu tidak lebih tinggi dari 10 ° C, telur dapat disimpan untuk waktu yang lama (sekitar 3 bulan). Tetapi jika suhu di mana mereka disimpan melebihi norma, maka setelah 7-8 hari mereka dapat menjadi berbahaya bagi kesehatan. Kerugian dari telur puyuh adalah kenyataan bahwa mereka dibeli lebih buruk daripada ayam karena harganya yang tinggi, sehingga mereka dapat tetap berada di supermarket untuk waktu yang lama. Meningkatkan kemungkinan untuk membeli barang-barang lama yang sudah basi. Karena itu, penting untuk memeriksa kesegarannya sebelum digunakan.

Produk ini dikontraindikasikan pada anak-anak yang memiliki penyakit pada hati, ginjal, serta pelanggaran sintesis protein. Meskipun ada sejumlah peringatan, kegunaan produk puyuh untuk anak-anak sangat besar. Ini bisa dilihat dalam praktik. Plus, anak-anak sangat menyukai tampilan lucu dan warna beraneka ragam dari produk yang luar biasa ini. Anda dapat menawarkan anak Anda untuk membersihkan "bola" yang bisa dimakan bersama-sama.

Tonton videonya: 6 Manfaat Telur Puyuh untuk Bayi dan Anak yang Menakjubkan (April 2024).