Ayam adalah jenis unggas yang paling umum. Paling sering mereka dihidupkan di peternakan swasta untuk mendapatkan telur. Oleh karena itu, keturunan dan persilangan ayam dari arah telur dengan produksi telur yang tinggi dan ukuran telur yang besar menarik baik dari produsen besar maupun dari peternakan kecil. Mari berkenalan dengan karakteristik dan indikator produktif mereka.
Leggorny
Terbukti selama bertahun-tahun berkembang biak dari Italia, yang meningkatkan kemampuan orang Amerika. Leggorny dibedakan oleh ketidaktahuan dan kesederhanaan mereka dalam konten, mereka mentolerir dengan dingin. Ada banyak varietas dari jenis ini, tetapi yang paling sering adalah kutu putih. Mereka mulai terburu-buru lebih awal - dari sekitar empat hingga lima bulan. Telur leghorn memiliki cangkang putih yang kuat. Naluri inkubasi tidak berkembang secara khusus, dan ayam dikeluarkan dalam inkubator. Anak ayam memiliki tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik yaitu 95%. Mereka paling produktif dilakukan pada tahun pertama, kemudian produktivitasnya menurun. Dan pada awalnya, pada bulan pertama, telurnya tidak terlalu besar, tetapi kemudian secara bertahap menjadi lebih besar. Setelah dua tahun, lapisan biasanya dikirim untuk disembelih. Daging mereka keras dan cocok untuk hidangan dengan perebusan panjang (misalnya, aspic). Laki-laki memberi makan berat sekitar 2,5-3 kg. Biasanya 10-15 betina melahirkan satu ayam jantan. Anda dapat memelihara burung ini dalam kondisi yang berbeda, tetapi berjalan akan menguntungkan mereka dan memiliki efek yang baik pada kemampuan produktif. Dalam kondisi luar ruangan, mereka juga memakan padang rumput. Burung aktif ini perlu memotong sayapnya atau membuat kandang tinggi.
Karakteristik utama ayam putih leggorn disajikan pada tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Putih |
Kepadatan bulu | Cocok untuk tubuh |
Sisir | Lambang daun merah tergantung di sisinya |
Kepala | Rata-rata |
Batang tubuh | Berbentuk baji kecil proporsional |
Paruh | Kuning kuat |
Berat | 2 kg |
Produksi telur | Hingga 300 pcs |
Berat 1 butir telur | 68-70 |
Yang terpenting, perhatian peternak unggas tertarik oleh kebutuhan kecil akan pakan, dikombinasikan dengan kemampuan membawa banyak telur, kemampuan untuk menetas ayam sendiri. Trah ini juga suka digunakan untuk mendapatkan hibrida baru dan membiakkan trah lainnya.
Ayam dari jenis leggorn ikut serta dalam pemuliaan banyak breed dan persilangan, seperti legbar, borkivka, iz-brown.
Leggorn kerdil
Salah satu varietas leggorn, dengan ukuran kecil dan produksi telur yang baik. Ini memiliki nama lain - B-33, White mini. Ini memiliki semua karakteristik leggorn: tidak bersahaja, kemampuan untuk mentolerir dingin, insting inkubasi yang buruk, produksi telur yang tinggi, dll., Tetapi mereka tidak membutuhkan wilayah yang luas untuk berjalan. Trah ini mengkonsumsi lebih sedikit pakan, tetapi menuntut kualitasnya.
Itu penting! Memberi makan ayam harus seimbang, jika tidak pada hari kesepuluh kehidupan mereka mungkin telah menggulung jari, yang segera menyebabkan hilangnya kaki dan mobilitas. Ini biasanya karena kelebihan protein dalam makanan. Pakan yang tidak seimbang (jika ada banyak protein atau tidak cukup) menyebabkan penurunan kemampuan membawa telur.
Jantan dari jenis ini memiliki berat tidak lebih dari 1,7 kg, menunjukkan aktivitas yang lebih besar terhadap betina. Spesies ini memiliki kesuburan telur tertinggi - 95-98%.
Karakteristik utama dari kerdil perempuan leggorn
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Putih |
Kepadatan bulu | Cocok untuk tubuh |
Sisir | Menggantung di daun samping, merah |
Kepala | Rata-rata |
Batang tubuh | Irisan kecil |
Paruh | Kuning kuat |
Berat | hingga 1,4 kg |
Produksi telur | 210-260 pcs |
Berat 1 butir telur | 57-62 |
Dominan
Persilangan ayam pembibitan Ceko ini sangat cocok untuk pemula, karena mereka bukan hanya lapisan yang baik dengan telur yang agak besar, tetapi juga memiliki tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dalam kondisi buruk. Yang dominan adalah penampilan estetika kombinasi dan produksi telur yang tinggi, resistensi terhadap penyakit dan tidak bersahaja. Burung-burung ini karena kepadatan bulu mereka dapat mentolerir dingin. Mereka dapat disimpan dalam kondisi yang berbeda, tetapi yang terbaik dari semuanya - dengan berjalan kaki. Beberapa negara Eropa menanamnya dalam kondisi peternakan unggas ekologis. Mereka tidak menuntut untuk memberi makan, mereka secara aktif mendapatkan makanan mereka sendiri ketika berjalan. Harus diingat bahwa nama ayam "Dominan" mencakup lebih dari satu persilangan dari ras yang berbeda. Mereka berbeda terutama dalam warna bulu, paruh, bentuk lambang dan lainnya, sebagian besar karakteristik eksternal. Warna bulu bahkan mungkin biru (salib D-107). Telur dominan adalah dominan hitam (D-100), dan mereka memiliki insting inkubasi yang baik, dan dominan sussex (D-104) dapat membawa hingga 320 telur setahun, dan individu-individu dengan cepat menambah berat badan, seperti untuk ayam dari arah telur. Laki-laki dari persilangan ini memiliki berat 2,7-3,2 kg. Kulit telur dari persilangan ini biasanya berwarna kecoklatan, tetapi ada persilangan dominan yang membawa telur putih. Produktivitas tinggi pada ayam ini berlangsung hingga tiga tahun, dan kemudian mulai menurun setiap tahun. Mulai berlari dari 5 bulan.
Karakteristik utama wanita dominan
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Berbeda |
Kepadatan bulu | Rata-rata |
Sisir | Warna merah dari berbagai bentuk |
Kepala | Rata-rata |
Batang tubuh | Besar dan besar dengan kebulatan |
Paruh | Berbeda |
Berat | 1,8-2,3 kg |
Produksi telur | 315 buah |
Berat 1 butir telur | 65 |
Saat mengkonsumsi telur, jangan membuang cangkang telur: itu dapat digunakan sebagai aditif pakan atau pupuk untuk kebun.
Loman Browns
Chicken broken Brown mengacu pada arah daging dan telur. Mereka dapat ditanam di peternakan unggas dan di perkebunan swasta kecil. Ayam dengan cepat menambah berat badan dengan asupan pakan yang relatif kecil, yang membuat jenis ini menarik untuk tujuan komersial.
Cross dibiakkan menggunakan trah Plymouth dan Rhode Island. Cross broken brown didaftarkan pada tahun 1970 di Jerman dan mendapatkan namanya karena nama perusahaan "Lohmann Tierzuht", yang membawanya keluar. Burung-burung ini telah menyebar luas di seluruh benua karena produktivitasnya. Berat jantan sedikit lebih tinggi dari ayam - sekitar 3 kg. Ayam memiliki sifat tenang dan rukun dengan spesies lain.
Loman Brown memiliki kenaikan berat badan yang cepat. Pada 5-6 bulan, ayam mencapai kematangan seksual dan dapat membawa telur. Masa produksi telur yang baik berlangsung dari dua hingga tiga tahun. Masa produksi telur maksimum berlangsung sekitar 80 minggu, dan kemudian disarankan untuk membiarkan ayam dengan daging dan mengganti kepala dengan yang muda.
Baca juga tentang ayam lintas negara loman putih.
Ayam-ayam dari lintas negara ini tidak banyak menuntut dalam perawatan dan mentolerir dingin yang ekstrem, dan cepat beradaptasi dengan hampir semua kondisi iklim. Tetapi ada kondisi penting untuk pemeliharaan mereka - ruang yang cukup: dengan area kecil untuk hidup, mereka mulai kehilangan produktivitas. Dalam kondisi pertumbuhan yang baik dan kepatuhan penuh dari breed, vitalitas dari breed adalah 98-99%.
Ciri-ciri utama ayam pecah coklat dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Coklat kemerahan |
Kepadatan bulu | Padat |
Sisir | Berdaun merah |
Kepala | Kecil |
Batang tubuh | Fisik kuat dengan dada lebar |
Paruh | Sempit, kuning keabu-abuan, panjangnya kecil |
Berat | 1,7-2,2 kg |
Produksi telur | 310-320 pcs |
Berat 1 butir telur | 60-72 |
Apakah anda tahu Menurut tes DNA yang dilakukan oleh para ilmuwan, ayam adalah kerabat dekat tyrannosaurus. Kadal predator yang sangat besar (diperkirakan mencapai 9,5 ton) ini mati jutaan tahun yang lalu sebagai akibat dari bencana alam.
Ulang tahun Kuchinsky
Mengacu pada peringatan ulang tahun Kuchinskaya arah daging dan telur. Burung-burung ini bersahaja dalam perawatan dan ditandai dengan ketahanan tinggi, dapat disimpan dalam kondisi yang berbeda. Ayam dengan cepat beradaptasi dengan hampir semua kondisi iklim, tahan terhadap kelainan genetik, seperti berjalan di udara segar. Mereka dicirikan oleh pertumbuhan yang cepat dan penambahan berat badan - 2,5 bulan mereka bertambah berat hingga 1,5 kg. Trah ini dibedakan tidak hanya dengan peningkatan produksi telur, tetapi juga oleh kualitas daging yang baik. Di masa dewasa, ayam mencapai berat 2,7–3 kg, dan ayam jantan sedikit lebih - 3,4–4 kg. Daging ayam mengandung sekitar 25,3% protein dan memiliki presentasi yang baik. Bertelur untuk sementara waktu bisa menghentikan pemberian telur selama periode molting.
Kulit telur berwarna krem-kemerahan hingga kecoklatan. Insting nasizhivaniya berkembang dengan baik. Kematangan seksual mencapai usia 180 hari. Testis memiliki tingkat kesuburan 95%, dan probabilitas ayam terjadi adalah sekitar 77-87%. Kelangsungan hidup individu muda mencapai 98,7%, dan orang dewasa - sekitar 95%.
Burung-burung ini ramah dan seimbang. Untuk memastikan bertelur yang baik selama 13-15 ayam, satu ayam sudah cukup. Standar ini melibatkan tiga jenis bulu pewarna:
- dengan penggambaran ganda;
- dengan kehadiran poni;
- berbintik-bintik.
Ayam memiliki tubuh yang kuat, yang melekat pada keturunan daging. Karakteristik utama ayam Kuchi jubilee dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Coklat muda, cokelat keemasan, di bawah sweter abu-abu muda |
Kepadatan bulu | Ketat, terutama di bagian leher |
Sisir | Berdaun merah |
Kepala | Rata-rata |
Batang tubuh | Sedikit memanjang dengan dada melotot |
Paruh | Cokelat tebal kekuningan |
Berat | 2,7-3 kg |
Produksi telur | 180-240 pcs |
Berat 1 butir telur | 58-60 |
Cari tahu berapa berat telur, mengapa Anda mendapatkan dua kuning telur, telur dengan kuning telur, dengan darah; mengapa ayam mematuk telur, membawa telur kecil, tidak membawa dengan baik.
Highsexes
Ayam Haysex dibedakan oleh produktivitas tinggi dan perawatan sederhana, sehingga mereka mendapatkan popularitas di kalangan peternak dan menjadi tersebar luas di seluruh dunia.
Awalnya, dengan pemuliaan pun diturunkan highsex putih. Cross memiliki berat dan kesuburan yang bagus. Setelah beberapa saat, peternak mendapat pandangan lain - coklat highsex. Ayam-ayam ini ditandai oleh ketahanan terhadap banyak penyakit. Dengan parameternya, Hisex White mirip dengan ayam leggorn. Mereka memiliki tubuh yang baik, bulu putih di tepi di beberapa tempat memiliki bintik-bintik kecoklatan. Pada kepala kecil ada sisir berbentuk daun merah. Hisex Brown dibedakan dari bobotnya yang lebih besar dan warna cokelat dengan kilau keemasan. Bintik keputihan diamati di ujung bulu. Persilangan ayam Haysex terlipat sempurna dan ditandai oleh aktivitas vital. Ayam-ayam ini jinak dan rukun dengan unggas lainnya. Selain itu, Hisex Brown memiliki karakter yang lebih ramah daripada rekan-rekan kulit putih, dan juga lebih produktif. Perwakilan dari breed ini aktif, dan mereka membutuhkan area yang baik untuk hidup.
Pelajari lebih lanjut tentang konten Highsex Brown dan Highsex White.
Ayam mencapai kematangan seksual sekitar 5 bulan. Perlu dicatat bahwa indeks bertelur tidak menurun selama tiga tahun. Oleh karena itu, penggantian kepala yang direncanakan dilakukan lebih jarang dibandingkan dengan breed lain. Burung ini dipelihara karena produksi telurnya yang tinggi dan teratur. Daging tidak memiliki sifat rasa yang enak dan membutuhkan perlakuan panas yang lama. Tidak ada naluri untuk menetas, tetapi tidak diperlukan juga, karena highsex adalah persilangan.
Itu penting! Saat beternak ayam Hisex, perlu dicatat bahwa cangkang telurnya kuat, dan ayam tidak selalu bisa menetas keluar. Oleh karena itu, sangat penting untuk tidak melewatkan momen ini dan membantu memecahkan cangkang.
Kelangsungan hidup anak lebih dari 95%.
Karakteristik utama ayam hesex disajikan pada tabel di bawah ini.
Parameter | Hisex putih | Hisex Brown |
Warna pena | Putih | Coklat dengan kilau keemasan |
Kepadatan bulu | Ketat dan dirobohkan | Ketat dan dirobohkan |
Sisir | Besar, merah cerah | Besar, merah cerah |
Kepala | Rata-rata | Rata-rata |
Batang tubuh | Proporsional | Proporsional |
Paruh | Sedang, kekuningan | Sedang, kekuningan |
Berat | 1,8 kg | 2,5 kg |
Produksi telur | 300 buah | 360 pcs |
Berat 1 butir telur | 63-65 g | 70-75 |
Sebelum digunakan, penting untuk memeriksa kesegaran telur, misalnya, rendam dalam air.
Rhodonit
Ayam rhodonit dihargai karena perawatannya yang bersahaja dan produktivitas yang baik. Salib ini dibiakkan di Jerman dengan berkembang biak sebagai hasil dari persilangan antara breed Brown dan breed Rhode Island. Di Rusia, subspesies diperoleh yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan telur selama periode beku.
Lapisan rhodonit tidak menuntut ketika tumbuh dan memiliki karakter yang tenang, mereka mentolerir dingin dengan sangat baik. Mereka dipelihara dengan nyaman di sektor swasta. Ada tiga varietas. Terlebih lagi, turunan turunan pertama memiliki produktivitas yang lebih rendah daripada yang lain - setelah 1,5 tahun produksi telur menurun tajam. Tetapi kemampuan untuk bertelur dari dua spesies lain tidak tergantung pada usia induk ayam.
Berat hidup individu jantan adalah sekitar 3 kg. Kedewasaan seksual dalam lapisan dimulai relatif dini - pada empat bulan. Mereka memiliki produktivitas tertinggi pada usia 1,5 tahun, kemudian penurunan produksi telur dimulai. Kulit telur memiliki warna kecoklatan.
Keuntungan utama dari jenis ini adalah bertelur yang stabil, bahkan ketika embun beku terjadi, yang sangat penting untuk daerah dengan iklim yang keras. Keturunan dari jenis ini memiliki daya tahan tinggi.
Apakah anda tahu Agar ayam-ayam dari breed yang bersangkutan tidak mengurangi produksi telur mereka setelah permulaan umur 1,5 tahun, persiapan khusus yang disebut “vaksin peremajaan” diberikan pada ayam-ayam tersebut. Setelah intervensi seperti itu, induk ayam akan secara aktif berlanjut selama 80 minggu lagi.
Lapisan tidak memiliki naluri inkubasi telur, oleh karena itu, inkubator diperlukan untuk membiakkan jenis ini. Kehadiran ayam tidak perlu, produktivitas ayam tidak bergantung padanya. Meskipun dianjurkan untuk tetap menjaga ketertiban di kandang ayam. Karakteristik utama ayam rhodonit disajikan dalam tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Coklat dan coklat muda |
Kepadatan bulu | Cocok untuk tubuh |
Sisir | Sisir besar berbentuk daun berwarna merah |
Kepala | Kecil |
Batang tubuh | Sedang dengan dada cembung |
Paruh | Paruh kuning dibagi di tengah oleh garis yang lebih gelap. |
Berat | 2 kg |
Produksi telur | 300 buah |
Berat 1 butir telur | 60 |
Untuk menghemat telur dalam waktu lama, Anda bisa menggunakan metode pembekuan.
Garis tinggi
Jenis ayam lain dengan produksi telur tinggi adalah ayam kampung. Burung-burung ini sangat ramah, energik dan dapat hidup damai dengan spesies lain. Mereka tahan terhadap banyak penyakit dan sangat menguntungkan dalam hal perawatan. Ini adalah salib yang dapat diencerkan pada skala industri dan mudah dipelihara di pertanian swasta kecil. Crosses high-line: Brown, Silver Brown, Sonia, w-36 Cross dikembangkan oleh perusahaan Amerika "Hy-Line International". Dengan membiakkan, subspesies berikut dikembangbiakan: ayam garis-tinggi, coklat, dan asrama - berbeda dalam bulu merah dan membawa telur coklat, dan persilangan W-36, W-77 dan W-98 memiliki bulu putih dan, karenanya, memberikan telur warna putih. Berat ayam tidak lebih dari 2,5 kg, dan ayam jago tidak lebih dari 3 kg.
Pubertas terjadi sekitar 5 bulan. Kelangsungan hidup trah ini sangat tinggi - sekitar 96-98%. Garis silang garis putih dan garis coklat tinggi sedikit berbeda dalam hal kinerja.
Karakteristik utama dari breed ayam berkualitas tinggi dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Parameter | Hi-White White | Cokelat garis tinggi |
Warna pena | Putih | Coklat kemerahan |
Kepadatan bulu | Ketat dan dirobohkan | Ketat dan dirobohkan |
Sisir | Merah muda besar | Merah muda besar |
Kepala | Kecil | Kecil |
Batang tubuh | Ringan, lonjong | Ringan, lonjong |
Paruh | kuning | kuning |
Berat | 1,74 kg | 2,25 kg |
Produksi telur | 247-350 buah | 241-339 buah |
Berat 1 butir telur | 60-65 g | 60-65 |
Rusia putih
Ayam ras Rusia putih populer karena kesederhanaan dalam perawatan, memberi makan dan produktivitas tinggi. Trah yang dimaksud dibiakkan di Rusia dengan menyilangkan trah Leghorn dengan ayam lokal. Burung-burung ini bersahaja dalam perawatan, tahan terhadap banyak penyakit dan ditoleransi dengan baik pada periode dingin dengan salju. Untuk produksi daging mereka tidak cocok. Berat ayam jago tidak lebih dari 2,5 kg.
Ayam dicirikan oleh komposisi tubuh yang relatif besar dan warna putih bersih, sehingga mereka menerima nama kedua mereka - "Snow White". Ciri khasnya adalah kerang besar, berdiri tegak di atas jantan, dan kecil, agak menggantung di betina. Ayam mencapai pubertas pada usia lima bulan. Burung ini memiliki vitalitas yang besar - kelangsungan hidup cewek sekitar 96%. Mereka telah kehilangan naluri untuk menetas, sehingga ayam dikeluarkan di inkubator.
Saat membiakkan ayam putih Rusia, perlu dipertimbangkan bahwa mereka dapat terbang dengan baik, sehingga mereka perlu memotong sayap mereka tepat waktu dan melindungi kandang burung dengan jaring yang tinggi. Karakteristik utama dari ras ayam putih Rusia dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Warna putih salju |
Kepadatan bulu | Ketat pada tubuh |
Sisir | Warna pink |
Kepala | Ukuran sedang |
Batang tubuh | Tulang kuat dengan dada cembung |
Paruh | Kuning |
Berat | 1,8 kg |
Produksi telur | 200 buah |
Berat 1 butir telur | 55-65 |
Agar ayam dapat membawa telur, tidak perlu memiliki ayam jantan: individu jantan diperlukan untuk pemupukan jika pembibitan ayam direncanakan.
Pushkinskaya
Ayam ras Pushkin sangat cocok untuk Anda budidaya dan pemeliharaan di sektor swasta. Burung ini dibedakan tidak hanya oleh produksi telur yang tinggi, tetapi juga oleh daging dengan sifat rasa yang sangat baik. Selain itu, ayam-ayam tersebut bersahaja dalam hal perawatan dan pemberian makan. Nama breed adalah karena kota Pushkin, di mana dengan beternak ayam ini dikawinkan.Nenek moyang adalah Leghorn dan Australorps. Ada dua subspesies dari jenis ini - satu diperoleh di Sergiev Posad, yang lainnya dikembangbiakkan di Pushkin. Perlu dicatat bahwa putih berlaku pada laki-laki, sedangkan perempuan mendominasi dalam warna hitam. Ada juga pewarnaan bulu hitam dan putih bergaris.
Berat ayam jantan sedikit lebih besar dari pada lapisan - 2,5-3 kg. Laki-laki biasanya diperbolehkan makan daging yang memiliki warna putih dan rasanya yang enak. Berat karkas sudah sekitar 1,8-2,5 kg sudah pada usia lima bulan.
Burung-burung ini memiliki karakter ramah seimbang dan dengan tenang bergaul dengan spesies lain. Untuk menjaga ketertiban di kandang ayam, para ahli merekomendasikan untuk mengambil satu ayam jantan selama 20 ekor ayam. Tetapi jika ada lebih banyak ayam jantan, konflik tidak akan dapat dihindari. Kematangan seksual pada ayam Pushkin datang dalam 4,5-5 bulan. Telur pertama memiliki berat sekitar 50 gram satu potong, tetapi seiring bertambahnya usia, ukuran telur menjadi lebih besar. Poin positifnya adalah fakta bahwa bertelur berlanjut dengan munculnya embun beku. Kulit telur berwarna krem atau putih. Ayam petelur tidak kehilangan hingga 3-4 tahun, yang berarti bahwa penggantian ternak dilakukan lebih jarang. Kesuburan telur tinggi - 90-95%, dan daya tetas anaknya 80%.
Dalam hal perawatan, jenis ini bersahaja dan diam-diam mentransfer es, tetapi Anda selalu perlu merawat kandang hangat untuk malam itu. Karakteristik utama ayam putih Rusia dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Parameter | Deskripsi |
Warna pena | Hitam dan putih |
Kepadatan bulu | Tebal, kencang |
Sisir | Merah muda panas |
Kepala | Sedikit memanjang |
Batang tubuh | Lebar dalam bentuk trapesium |
Paruh | Sedikit kuning, lebar |
Berat | 1,8-2,4 kg |
Produksi telur | 260-270 buah |
Berat 1 butir telur | 90-100 g |
Makan telur mentah, hati-hati: produk dalam bentuk mentahnya dapat memicu perkembangan penyakit serius - salmonellosis.
Sekarang untuk produksi telur, banyak keturunan dan persilangan ayam yang berbeda arah telur dan daging dengan ukuran telur besar, dibedakan dengan tidak bersahaja dan produktivitas tinggi, telah dikembangbiakkan. Pada awal reproduksi, ayam sering membawa telur berukuran kecil, yang akhirnya menjadi lebih besar. Perlu juga dicatat bahwa populasi ayam harus diperbarui setiap beberapa tahun, karena mereka biasanya memiliki produksi telur yang baik hanya dalam tiga tahun pertama. Anda dapat memperbarui ternak sendiri, jika Anda memiliki ras yang mapan.