Berbagai kentang "Riviera": karakter, budidaya agroteknik

Kentang, seperti roti kedua, harus memiliki nilai gizi tinggi, sifat rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan. Ini adalah karakteristik hibrida baru umbi-umbian, yang popularitasnya meningkat setiap tahun - kentang Riviera. Cara menanam varietas kentang ini dan cara merawatnya - ini akan dibahas dalam artikel kami.

Riwayat inferensi

"Riviera" mengacu pada varietas yang agak muda, yang terdaftar pada 2007. Sayuran berasal dari Belandadi mana ia dibesarkan oleh Agrico lokal besar, yang mengkhususkan diri dalam budidaya kentang dari berbagai varietas.

Saat ini, tanaman umbi dibawa ke dalam Daftar Negara Varietas Ukraina, Rusia, di mana direkomendasikan untuk penanaman di daerah tengah negara. Namun, karena toleransinya terhadap kekeringan, tanaman menghasilkan panen yang sangat baik di daerah selatan.

Deskripsi botani

Variety "Riviera" mengacu pada spesies superearlyJustru karena inilah ia dengan cepat jatuh cinta dengan tukang kebun di banyak negara.

Istilah awal pematangan memiliki varietas "Rozara", "Gala", "Keberuntungan", "Ratu Anna", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Red Scarlett. "

Umbi

"Riviera" membentuk umbi yang rata, oval atau bulat oval dengan kulit kuning terang agak kasar, tempat mata kecil berada. Bubur sayuran berbutir kasar, mulai dari kuning muda hingga krem. Dari satu semak, Anda bisa mendapatkan 10-14 umbi, dengan berat rata-rata satu dari 100 g hingga 170 g. Rasa umbi cukup tinggipada skala 5 poin, para ahli menganggapnya sebagai 4,8. Ketika kentang rebus direbus dengan lembut, "tidak direkatkan", membuatnya sempurna untuk kentang tumbuk. Dalam komposisinya umbi mengandung pati 12-19,6%. Sedangkan untuk properti komoditas "Riviera", para ahli mereka diperkirakan dari 80% hingga 95%. Kapasitas penyimpanan cukup tinggi dan mencapai 92-94%. Selain itu, buah-buahan memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap kerusakan mekanis, mentolerir transportasi.

Itu penting! Karena fakta bahwa kentang mulai matang lebih awal, umbi-umbian terbentuk sebelum cuaca terlalu panas. Selain itu, akar yang dikembangkan dengan baik memungkinkan Anda mendapatkan jumlah air yang tepat, bahkan dari kedalaman yang luar biasa.

Semak-semak

Semak kentang yang luas, agak tinggi, tegak, termasuk jenis sedang. Selama musim tanam, bunga korona berwarna merah-ungu terbentuk pada tanaman. Pada batang yang panjang dan lebat, yang tingginya bisa mencapai 90 cm, daun bergelombang besar dengan warna hijau gelap berada. "Riviera" dibedakan oleh sistem akar yang besar dan kuat, karena itu dalam cuaca kering tanaman ini mampu mengekstraksi air pada kedalaman yang sangat baik.

Berbagai karakteristik

Kelas Sverkhranny kentang "Riviera" tidak pilih-pilih tentang tumbuh dan dapat dengan mudah mentolerir beberapa kekurangan dalam perawatan.

Resistensi penyakit

Salah satu kelemahan dari varietas ini adalah miliknya resistensi yang buruk terhadap penyakit busuk daun - Penyakit jamur yang menyerang umbi dan batang. Menurut statistik, lebih dari 10% dari seluruh tanaman kentang dipengaruhi oleh penyakit busuk daun, dan karena keterlambatan pencegahan atau pengobatan, angka ini dapat meningkat hingga 50%. Kondisi yang paling nyaman untuk pengembangan penyakit ini adalah kelembaban tinggi (sekitar 90%) dan suhu udara tinggi (lebih dari + 15 ° С).

Pelajari cara mencegah dan menangani kentang busuk daun.

Gejala penyakit adalah bintik-bintik gelap dan coklat pada dedaunan dan batang. Di bagian bawah daun, endapan putih jamur terbentuk, yang mudah diangkut melalui air atau angin, yang sangat memperburuk dan mempersulit perjuangan melawan penyakit. Bahaya utama penyakit busuk daun terletak pada laju penyebarannya yang cepat. Untuk melawannya, gunakan fungisida. Sebagai tindakan pencegahan sebelum panen, disarankan untuk memotong semua bagian atas dan membakarnya. Hama utama kentang adalah dan tetap menjadi kumbang kentang Colorado, yang memakan daun tanaman. Kumbang ini berkembang biak dengan cepat dan paling aktif selama pertumbuhan kultur. Jika hama menghancurkan 70-80% dari puncak, hasil panen akan turun hampir setengahnya. Untuk menghancurkan kumbang menggunakan larutan abu kayu dan berbagai insektisida, yang karena adaptasi hama yang cepat, harus berganti-ganti.

Baca juga tentang perang melawan metode rakyat kumbang kentang Colorado (mustard dan cuka).

Dengan meningkatnya kelembaban, kerusakan pada daun dan batang kentang dapat diamati pada bintik-bintik kecil berwarna abu-abu. Ini adalah gejala makroporiosis, atau bercak kering. Untuk melawannya, seseorang seharusnya tidak membiarkan air menggenang di sekitar semak-semak. Sebagai persiapan untuk merawat tanaman, Fitosporin-M memiliki efisiensi tertinggi.

Jika tanaman ditutupi dengan mekar merah muda dan mulai memudar, kemungkinan dipengaruhi oleh kering membusuk fusarium. Umbi memiliki penampilan yang sehat, tetapi dalam proses penyimpanan mereka menjadi ditutupi dengan bintik-bintik kecil dengan sedikit bulu, mengering, dan di tengah-tengah ada lubang. Untuk mencegah munculnya busuk kering, perlu dilakukan desinfeksi bahan benih.

Keuntungan dari varietas kentang ini adalah menderita lebih sedikit penyakit daripada varietas lain, karena memiliki waktu untuk memberi buah sebelum penyakit dan hama mulai menyebar dalam jumlah besar.

Precocity

"Riviera" - varietas awal, sangat awal, buah-buahan yang mulai mengumpulkan pada 45-65 hari, tergantung pada wilayah pertumbuhan.

Tanaman umbi sudah dibeli pada hari ke-40 setelah disemai.

Itu penting! Tidak perlu meninggalkan tanaman umbi di tanah selama lebih dari 50-60 hari, karena risiko infeksi oleh penyakit busuk daun meningkat.

Hasil

Kentang berbeda hasil tinggi. Dari satu semak, Anda bisa mendapatkan 10-14 umbi berukuran besar, dengan berat 100-170 g. Di akhir musim tanam, sekitar 45 ton kentang dapat dipanen dari satu hektar.

Video: hasil kentang "Riviera"

Lengket

Kapasitas penyimpanan, yaitu, kemampuan untuk menyimpan, varietas ini cukup besar, terutama jika tanaman dipanen pada periode akhir. Persentase menjaga kualitas adalah sekitar 93%, yang sama sekali tidak biasa untuk varietas pematangan sayuran awal lainnya, yang disimpan hanya sampai Desember.

Sangat menarik untuk membaca tentang sifat menguntungkan dan penggunaan kentang.

Area tumbuh

Kelas "Riviera" paling populer dinikmati di wilayah tengah Rusia, Ukraina, Moldova, Belarus. Sayuran dapat mengungkapkan kinerja maksimalnya di daerah dengan kondisi iklim sedang. Di garis lintang utara, sayuran tidak menunjukkan pengembalian maksimum, namun, ketika mengorganisir teknologi pertanian yang kompeten, ia dapat memberikan panen yang sangat baik.

Aturan pendaratan

Kentang "Riviera" terasa enak di tempat terbuka yang cerah, lebih suka tanah bergizi dan gembur.

Waktu yang optimal

Waktu optimal untuk menanam kentang akan tergantung pada wilayah dan iklim, di mana ia akan tumbuh. Umbi harus ditanam di tanah yang dipanaskan. Sebagai aturan, tanah menghangat ketika tunas pertama muncul di pohon birch. Periode ini dianggap yang paling berhasil untuk ditanam. Di berbagai daerah, waktu pendaratan berbeda: pada bulan April, asalkan tanahnya dipanaskan dengan baik, atau pada bulan Mei. Tidak disarankan untuk terburu-buru, karena kentang tidak akan berkecambah, jika tanah tidak dipanaskan setidaknya 6-10 cm.

Memilih tempat

Pada hasil berbagai tempat penting. Untuk "Riviera" lebih baik untuk memilih datar, cukup terang, terlindung dari plot angin dingin. Jika ada bayangan konstan, umbi-umbian akan tumbuh, tetapi ukurannya tidak akan persis.

Itu penting! Kentang tidak dapat ditanam di area di mana sebelumnya tumbuh tanaman yang terkena penyakit yang sama: tomat, stroberi, terong. Prekursor yang paling menguntungkan adalah kacang-kacangan, kol, sereal, labu.

Dianjurkan untuk menanam kentang di plot yang sama dengan istirahat 3-4 tahun. Seperti disebutkan sebelumnya, penaburan dilakukan pada bulan April atau Mei, tetapi hanya dengan syarat bahwa tanah telah menghangat setidaknya + 7 °. Namun, indikator suhu tanah yang paling nyaman adalah + 10 ° C dan lebih tinggi.

Persiapan tanah

Persiapan tanah harus dimulai pada musim gugur. Untuk ini, tanah digali dengan hati-hati dan pupuk diberikan dalam 5-7 kg humus, 40 g kalium dan 50-60 g superfosfat. Jika tanah memiliki tingkat keasaman yang meningkat, disarankan untuk menambahkan 0,5 kg kapur atau tepung dolomit.

Apakah anda tahu Untuk menentukan tingkat keasaman tanah di rumah, Anda harus membuang sepotong kecil tanah ke dalam meja cuka 9%. Jika tidak ada reaksi yang diikuti, maka keasaman tanah meningkat. Jika warna cuka telah berubah, dan gelembung muncul di permukaan - keasamannya netral.

Segera sebelum menanam kentang, di musim semi, tanah dibuahi dengan zat organik dan mineral. Sebagai saus top Anda dapat menggunakan campuran humus atau kompos (2 ember) dan abu (0,5 l).

Persiapan bahan tanam

Persiapan bahan untuk penanaman dimulai 40 hari sebelum disemai, dan itu dilakukan dalam beberapa tahap:

  • mengolah solusi umbi "Fitosporina-M". Rekatkan dalam perbandingan 1: 2 yang diencerkan dengan air, untuk 1 liter air ambil 4 sdm. berkonsentrasi;
  • beri kentang kering dan dipindahkan ke ruangan yang hangat dan gelap dengan suhu + 12-15 ° C selama 10 hari;
  • pindahkan umbi ke ruangan yang lebih hangat dan lebih terang, suhunya tidak lebih rendah dari + 15 ° C. Sekali seminggu, biji disemprot dengan air bersih dan dibalik. Selama waktu ini, tunas kuat kecil harus terbentuk di umbi;
  • Segera 30 menit sebelum menanam kentang, ia ditempatkan dalam larutan Fitosporin-M dan Boroguma-M. Solusinya dibuat dengan cara berikut: 300 ml Fitosporin dan 100 ml Borogum ditambahkan ke 5 liter air murni. Manipulasi seperti itu akan melindungi umbi dari berbagai penyakit, memperkuat kekebalan mereka.

Berat optimal umbi tanam adalah 65-75 g.

Skema dan kedalaman pendaratan

Sebagai aturan, kentang “Riviera” ditanam sesuai dengan pola 65 x 35 cm, dengan kedalaman hingga 10 cm di tanah, yaitu benih ditanam pada jarak sekitar 35 cm satu sama lain, 65-70 cm di antara baris. Untuk menggambar tanda lurus, mereka menggunakan tali atau pancing.

Menanam kentang dapat dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Klasik. Lubang berbentuk sekop, sekitar 10 cm, tempat umbi diletakkan. Jika pupuk belum diterapkan sejak musim gugur, mereka dapat ditambahkan langsung ke lubang gali, tetapi kemudian kedalamannya harus minimal 15 cm, kemudian lubang ditutup dengan tanah dan diratakan dengan hati-hati dari atas dengan menyapu.
  2. Parit. Metode penanaman ini lebih cocok untuk daerah selatan di mana musim panas yang kering dan panas mendominasi. Ini diatur sesuai dengan algoritma ini:
  • gali parit, kedalaman 20-30 cm;
  • bagian bawah dilapisi dengan jerami atau rumput yang dipotong;
  • umbi memiliki kecambah hingga sepanjang parit, pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain;
  • lubang ditutup dengan tanah, diratakan.

Itu penting! Kedalaman parit tergantung pada kelembaban tanah dan kondisi iklim. Semakin kering tanah dan iklim, semakin dalam seharusnya fossa.

Cara merawat

"Riviera" mengacu pada varietas kentang yang tidak banyak diminati, tetapi perawatan yang tepat waktu bagi mereka akan secara signifikan meningkatkan hasil.

Penyiraman

Kentang lebih menyukai tanah yang lembab, terutama selama pembentukan umbi. Oleh karena itu, dengan tidak adanya hujan biasa, maka perlu bagi tanaman untuk mengatur penyiraman. Setiap semak membutuhkan 2-3 liter air dingin. Untuk menjaga kelembaban lebih lama, setelah menyiram tanaman spud.

Dengan curah hujan yang cukup, kentang tidak membutuhkan kelembaban tambahan.

Makan

Ketika bibit pertama kali muncul, tanaman sudah muak. Untuk melakukan ini, gunakan dua jenis dressing: cair dan kering. Pupuk cair disemprotkan pada dedaunan, pupuk kering diberikan saat melonggarkan.

Saus mineral harus dibuat saat tanaman dewasa:

  • pada awal pertumbuhan (sebelum penimbunan): 50 g amonium nitrat diencerkan dengan 10 liter air dan ditambahkan 0,5 sdt. tembaga sulfat;
  • ketika 4 lembar terbentuk di semak: makan daun dilakukan pada daun dengan solusi ini - 2 g "HUMAT +7" encerkan 10 liter air (3 liter dana digunakan per 1 ratus meter persegi);
  • pada akhir pembungaan: sub-umpan ekstra akar serupa dilakukan - 100 g superfosfat dicampur dengan 10 liter air (konsumsi: 1 l per 1 meter persegi).

Itu penting! Kelebihan pupuk nitrogen dapat memicu pertumbuhan intensif dedaunan dan keterlambatan dalam pertumbuhan umbi. Selain itu, kelebihan bahan kimia dapat mempengaruhi rasa umbi.

Sebagai penggunaan organik:

  • kotoran burung diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:10. Ini dimasukkan ke dalam alur antara baris;
  • Mullein diencerkan dengan air 1:10. Buat sampah yang serupa;
  • infus herbal: jelatang (tangkai dan pucuk) difermentasi dalam air, disaring, media yang dihasilkan adalah kentang yang diolah, setiap 10 hari.

Menyiangi dan melonggarkan tanah

Prosedur wajib untuk menanam kentang adalah menyiangi dan mengendurkan tanah. Kegiatan semacam itu akan membantu umbi diperkaya dengan oksigen, dapatkan jumlah nutrisi maksimum dari tanah. Selain itu, melonggarkan memungkinkan Anda untuk melindungi sistem akar dari berbagai penyakit, untuk mencegah "paparan" akar.

Penghapusan gulma dilakukan sebelum setiap tanah melonggarkan, serta segera setelah presipitasi. Jika kita tidak menyiangi, maka gulma yang mengenai tanah basah setelah mengendur akan mulai tumbuh dengan kekuatan baru.

Hilling

Seringkali, sistem akar tumbuh ke samping dan ke atas, yang mengarah pada kenyataan bahwa sebagian besar akar berada di permukaan. Ini mengurangi hasil tanaman, oleh karena itu, menghabiskan penimbunan tanah. Prosedur pertama dilakukan ketika ketinggian batang mencapai 15-20 cm, kemudian tanah di sekitar semak terselip setiap 2-3 minggu.

Namun, saat mengisi, amati beberapa aturan penting:

  • Semaian spud seharusnya hanya di pagi atau sore hari. Jika Anda melakukannya di siang hari, di bawah terik, umbi-umbian bisa "dipanggang" di tanah;
  • tanaman kentang harus selalu setelah hujan atau penyiraman.

Perawatan pencegahan

Dalam proses menanam kentang jangan lupa tentang tindakan pencegahan. Untuk melindungi tanaman dari hama dan berbagai penyakit, tanaman ini dirawat dengan bahan kimia khusus. Untuk mencegah penampilan Kumbang kentang Colorado, bagian atas disemprot dengan infus abu (2 liter abu bersikeras dalam 10 liter air). Peristiwa semacam itu dilakukan setidaknya tiga kali dalam satu musim, dan perawatan pertama dilakukan ketika batang mencapai ketinggian 10-15 cm.

Untuk memerangi kumbang kentang Colorado, obat-obatan ini digunakan: "Prestise", "Taboo", "Regent", "Confidor", "Tanrek", "On the spot", "Commander", "Lightning".

Untuk menghindari kekalahan penyakit busuk daun, puncak kentang diproses beberapa kali sesuai dengan algoritma ini:

  • ketika batang mencapai ketinggian 25-30 cm, semak disemprot dengan larutan Fitosporin-M;
  • sebelum berbunga untuk diproses gunakan "Eksiol" atau "Appin";
  • beberapa minggu setelah berbunga, tanaman diperlakukan dengan fungisida kontak-bertindak, misalnya Ephal, tembaga oksiklorida;
  • selama pematangan umbi, kentang dilindungi oleh "Alufit".

Untuk memproses semak, pilih hari yang mendung. Jika setelah penyemprotan akan mengendap, maka prosedur harus diulang.

Apakah anda tahu Semua orang tahu bahwa jika Anda menjatuhkan yodium pada kentang Anda, itu akan berubah menjadi biru. Namun, ada varietas kentang yang awalnya memiliki warna biru, tidak hanya kulitnya, tetapi juga ampasnya. Salah satu varietas umum dari kentang tersebut adalah 'Linzer Blaue'.

Panen dan Penyimpanan

Panen kentang "Riviera" dimulai 50-60 hari, maksimal 70 hari setelah tanam. Untuk menentukan "kesiapan" tanaman umbi, disarankan untuk hati-hati menggali satu semak dan melihat tanah di sekitar umbi - jika sudah retak, saatnya panen.

Gali kentang harus di hari yang cerah. Akan lebih baik beberapa hari sebelum panen tanaman umbi untuk memotong semua bagian atas dan menghapusnya dari situs. Ini akan memungkinkan kentang matang, berdiri, dan juga memperingatkannya tentang penyakit yang bisa berpindah dari puncak ke umbi.

Pelajari lebih lanjut tentang kondisi dan metode penyimpanan kentang (di apartemen).

Umbi secara hati-hati digali dan tersebar di tanah agar sedikit kering. Kemudian buah dikumpulkan dan dipindahkan ke gudang atau di bawah gudang selama dua minggu. Selama waktu ini, semua penyakit yang mungkin muncul: busuk daun, keropeng, dll. Kentang dipilah-pilah, buah-buah busuk dan rusak dipanen, dan buah-buahan sehat disemprot dengan larutan “Anti-busuk”. Simpan kentang di tempat yang kering, berventilasi baik, dingin, suhu di mana tidak naik di atas + 7 ° C, dan kelembaban - tidak lebih tinggi dari 85-90%. Pada suhu yang lebih tinggi, umbi-umbian akan mulai berkecambah, dan pada suhu yang lebih rendah, umbinya akan hilang. Disarankan untuk mengecat ruang bawah tanah di mana umbi-umbian akan disimpan dengan jeruk nipis untuk mendisinfeksi ruangan dan meletakkan bagian bawahnya dengan ludah.

Kekuatan dan kelemahan

Banyak petani setuju bahwa kentang "Riviera", dibandingkan dengan varietas lain, memiliki banyak keuntungan di antaranya dimungkinkan untuk dibedakan:

  • pematangan umbi lebih awal dan kesempatan untuk mendapatkan dua panen dalam satu musim;
  • hasil tinggi, bahkan di musim kemarau;
  • umur simpan yang panjang, umbi berbunga lebih dari 93%;
  • transportasi yang baik;
  • rasa kentang yang luar biasa;
  • penampilan buah yang menarik;
  • resistensi penyakit yang sangat baik.

Adapun kekurangannya, yang paling signifikan adalah:

  • perlunya perawatan pencegahan penyakit busuk daun dan keropeng;
  • ketidakmampuan untuk mendapatkan benih sendiri dari buah;
  • biaya bahan tanam cukup tinggi.

Video: Varietas kentang Riviera

Di antara varietas kentang "Riviera" paling digemari petani sayur. Dan ini tidak mengherankan, karena budaya memiliki hasil yang tinggi, sementara itu bersahaja dalam budidaya dan dapat tumbuh dengan baik dalam kondisi kekeringan. Kentang memiliki rasa yang sedikit manis, aroma yang menyenangkan, tidak mendidih lembut, memungkinkan Anda untuk memasak kentang tumbuk yang sempurna.

Tonton videonya: Resep bola bola kentang. Cara membuat camilan bola2 kentang keju (Mungkin 2024).