Manusia modern mengenal wijen dengan baik - biji wangi, yang dengan sangat lezat menghiasi sanggul dan digunakan dalam berbagai masakan. Tetapi tidak setiap orang tahu seperti apa tanaman itu sendiri, dari mana asalnya dan apakah mungkin menanamnya di lahannya sendiri. Kami akan menceritakan hal ini dalam artikel ini.
Ramuan wijen tahunan: deskripsi
Tanaman ini telah lama digunakan untuk berbagai keperluan oleh banyak negara, oleh karena itu ia memiliki beberapa nama:
- Kunjat (Persia);
- wijen (Latin);
- Simsim (Arab);
- Tyla (Sansekerta);
- Til (Hindi).
Pelajari tentang penggunaan minyak wijen dan wijen.
Batang dan daun
Wijen adalah tanaman tahunan herba, cukup tinggi (bisa mencapai 3 meter). Batang - tegak dan bercabang. Permukaannya ditutupi dengan rambut kelenjar.
Berwarna hijau atau anthocyanin. Jumlah cabang samping bisa dari 3 hingga 15 buah. Daunnya berwarna hijau muda tipis dan panjang.
Bunga dan buah-buahan
Bunga tumbuh langsung dari sinus dan mekar hanya satu hari. Warnanya bisa putih, merah muda atau ungu. Segera setelah bunga memudar, sebuah kotak-pod berwarna hijau mulai terbentuk. Di dalamnya mematangkan biji wijen. Warnanya bisa putih, kuning, merah dan hitam.
Apakah anda tahu Minyak yang dihasilkan dari biji wijen mempertahankan banyak manfaatnya selama 9 tahun.
Habitat alami: tempat wijen tumbuh
Wijen adalah tanaman pencinta panas dan pencinta cahaya dan hidup di zona iklim tropis dan subtropis. Awalnya, budaya itu tumbuh di negara-negara seperti Afrika Utara, India, Pakistan, Arab. Kemudian, budaya mencapai Asia Tengah dan Tenggara, serta Kaukasus.
Di daerah ini, tanaman ini sangat populer dan digunakan dalam berbagai hidangan. Tempat khusus di antara kemungkinan penggunaan adalah tahina - Pasta wijen.
Pelajari cara menanam lemon, feijoa, passiflora, actinidia, kurma, delima, annons, rambutan, calamondin, anguria, asimina, kivano, luffa, pitahaya, mangga, pepaya, nanas, zizifus.
Apakah mungkin tumbuh di negara ini?
Tergantung pada iklim di mana Anda tinggal, Anda dapat menilai peluang untuk hasil yang baik dari penaburan wijen. Di wilayah selatan, tanaman sudah dikembangkan dan cukup baik ditanam.
Tetapi lebih banyak garis lintang utara masih belum dapat membanggakan hasil yang serius. Tanaman sedang dikembangkan dalam iklim ini, tetapi agak lambat dan tidak pasti. Oleh karena itu, banyak yang percaya bahwa permainan ini tidak sebanding dengan lilin dan lebih baik menanam tanaman di tempat yang terasa nyaman. 
Bagaimanapun, di mana pun Anda memutuskan untuk mencoba menanam wijen, Anda harus mematuhi aturan tertentu, karena tanaman ini sangat aneh untuk kondisi lingkungan.
Kondisi untuk menanam wijen
Untuk menanam wijen, Anda harus memilih atau membuat kondisi tertentu. Tanpa ketaatan mereka untuk menanam tanaman penuh, kemungkinan besar, tidak akan berhasil.
Iklim dan suhu
Iklim tropis atau subtropis yang disukai. Suhu turun dan terutama embun beku dapat menyebabkan kerusakan tanaman yang tidak dapat diperbaiki atau bahkan merusaknya. Jika suhu turun selama berbunga, itu pasti akan menyebabkan penurunan kuantitas tanaman dan penurunan kualitasnya.
Cari tahu jenis tanah apa yang ada, bagaimana cara menyuburkan berbagai tanah.
Menanam tanah
Terutama wijen berubah-ubah terhadap tanah. Terbaik dari semua itu cocok dengan tanah liat. Itu harus subur dan dikeringkan dengan baik. Kelembaban yang berlebihan tidak diperbolehkan, dan keberadaan kerak ringan di permukaan tanah dapat mencegah benih naik. 
Apakah anda tahu Mitos Asiria mengatakan bahwa sebelum penciptaan dunia para dewa minum nektar dari wijen.
Skema Penanaman Benih Wijen
Jika Anda memutuskan untuk bereksperimen dan memeriksa apakah wijen akan tumbuh di situs Anda, maka Anda harus mengikuti instruksi untuk mempersiapkan penanaman.
Seleksi dan persiapan benih
Hasil akhir tergantung pada kualitas bahan untuk disemai:
- benih harus sehat, murni, padat, bertubuh penuh dan berkecambah tinggi. Dianjurkan untuk membelinya di tempat yang diverifikasi dari penjual yang memiliki reputasi baik dan merek-merek terkenal dari produsen benih;
- Sebelum tanam, benih dapat diolah dengan produk yang mengandung fungisida. Prosedur ini akan melindungi mereka dari banyak penyakit dan hama;
- Beberapa ahli menyarankan merendam benih sehari sebelum menabur di air biasa.
Ketentuan dan rencana penaburan
Wijen dapat ditaburkan ketika tanah pada kedalaman 5-8 cm dipanaskan hingga +17 ° ะก. Lebih disukai adalah suhu sekitar + 27 ° C. Untuk mencapai hasil maksimal, ikuti aturan penaburan:
- menabur wijen diperlukan dengan cara baris lebar, lorong harus 45-70 cm;
- biji ditempatkan di tanah pada kedalaman 2-3 cm;
- pada saat menabur tanah harus basah, longgar dan bebas dari gulma;
- lebih baik bagi tanaman jika tanahnya pra-pemupukan dengan kalium klorida, amonium nitrat dan superfosfat;
- sesaat sebelum menabur, tanah harus diisi dengan air;
- dalam kasus ancaman beku, tanaman harus ditutup dengan polietilen.
Beberapa memelihara benih di tanah di jendela sampai risiko embun beku berlalu, dan hanya kemudian ditanam di tanah terbuka.
Itu penting! Tidak dianjurkan untuk menabur wijen di tempat itu ditanam sebelum, atau setelah bunga matahari. Prekursor terbaik untuk tanaman ini adalah kacang-kacangan, barley musim semi dan tanaman musim dingin.
Apakah saya perlu peduli dengan budaya?
Dalam kondisi yang menguntungkan, tanaman tumbuh selama 4-5 hari. Agar kecambah muda dapat menguat dan tumbuh menjadi tanaman yang lengkap, Anda perlu berhati-hati:
- mencegah pembentukan kerak di tanah, terutama sampai tunas tumbuh;
- ketika tunas terlihat jelas, mereka harus menipis. Jarak antara mereka harus setidaknya 6 cm;
- dalam proses pertumbuhan wijen, perlu untuk membuat penyiangan, melonggarkan dan menyiram secara teratur.
Wijen perlu dilonggarkan dan ditipiskan secara sistematis.Pelajari cara menumbuhkan daun ketumbar, peterseli, adas manis, mint, adas, thyme, oregano, laurel, adas manis, rosemary, monardo, basil.
Kapan dan bagaimana cara panen
Kesediaan hasil dapat ditentukan oleh indikator eksternal seperti:
- tanaman mulai menguning;
- daun bagian bawah secara bertahap mengering;
- biji mendapatkan warna yang diinginkan tergantung varietas.
Mengumpulkan tunas yang masih kehijauan dan menyelesaikannya di bawah kanopi.Kotak yang agak basah harus benar-benar robek dan biarkan kering sepenuhnya di dalam ruangan (sebarkan di atas kain atau kertas di tempat yang berventilasi baik dan hangat). Setelah itu, Anda harus memasukkan seluruh hasil panen ke dalam tas kanvas dan dengan lembut hancurkan jari-jari Anda.
Isi kantong harus diayak dalam angin atau melalui ayakan sehingga biji dipisahkan dari kulitnya. 
Memeriksa biji wijen matang
Itu penting! Simpan bijinya dalam gelas atau kaleng yang tertutup rapat, untuk mencegah masuknya uap air.
Setelah menunjukkan sedikit kesabaran dan perhatian (dan jika kondisi iklim memungkinkan), sangat mungkin untuk menumbuhkan wijen Anda sendiri. Ini adalah benih yang sangat berguna yang dapat digunakan untuk keperluan kuliner, medis dan kosmetik. Dan karena produk tersebut akan menjadi produksi Anda, maka Anda akan yakin akan kualitasnya.
Video: menanam wijen di Transnistria
Pengalaman yang terus berkembang: ulasan
