Jika sebelumnya ketika memilih tanaman, lebih banyak perhatian diberikan pada standar, opsi lama dibudidayakan, maka hari ini di plot dacha ada semakin banyak spesies liar dengan satu atau lebih sifat yang bermanfaat. Salah satunya adalah buten, yang dengannya kami mengundang Anda untuk saling mengenal lebih baik.
Deskripsi botani
Buteni adalah tanaman herba dua tahunan atau abadi yang dapat memiliki umbi dan rimpang standar. Pelat lembaran disajikan dalam bentuk bulu yang dibedah berulang kali, dan pada secangkir bunga yang agak bergerigi terdapat kelopak putih, merah muda, ungu atau merah, dengan lekukan dalam di bagian atas.
Di pangkalan, mereka bisa berbentuk baji, atau mereka bisa langsung masuk ke cakar pendek. Buah-buahan dari tanaman, biasanya, memiliki bentuk lonjong atau lebih menyerupai elips sempit, sedikit menyempit ke atas.
Tentu saja, tergantung pada jenis buten, mungkin ada beberapa perbedaan dalam penampilan tanaman, yang akan Anda pelajari nanti. 
Apakah anda tahu Orang-orang tahu tentang butene penyembuhan pada zaman Romawi kuno dan negara-negara Yunani, meskipun pada saat itu tanaman itu dinilai lebih sebagai tambahan beraroma daging burung unta daripada sebagai bagian dari resep populer.
Sebar
Diyakini bahwa "perjalanannya" di seluruh dunia dimulai dengan buten dari tanah Kaukasia dan bagian barat Asia, tetapi hari ini dapat ditemukan di daerah dengan iklim sedang di wilayah Eurasia. Pabrik yang tersebar luas diterima di Finlandia, Swedia, di tanah negara Iran dan Turki.
Juga tahu tentang dia penduduk Perancis, Yunani, Rusia, Ukraina dan Transkaukasia Barat. Sebagian besar spesies (khususnya, bumen tuberiferous paling populer) lebih suka plot di dekat jalan dan di lingkungan tanaman semak yang ditemukan di tepi hutan dan di hutan, meskipun opsi pertumbuhan mereka di zona hutan-stepa tidak dikecualikan. 
Sementara beberapa orang menganggap tunggul sebagai gulma, yang lain ditanam di kebun sayur mereka sebagai tanaman sayuran, menyebutnya "Kervel lobak", jadi Anda tidak perlu heran jika Anda menemukannya di wilayah pribadi.
Spesies populer
Tidak semua jenis buten akan sama bermanfaatnya bagi tubuh manusia, karena beberapa di antaranya dianggap sangat beracun dan harus sangat hati-hati saat menggunakannya. Pertimbangkan setiap spesies secara lebih rinci.
Biasakan diri Anda dengan sifat-sifat bermanfaat dari tanaman herba seperti burnet, lespededena, kepala serpentine, setengah jatuh, kaki, obat, merayap pahit, astragalus, api tanpa tenda, sedge, yasnotk dan zubrovka.
Tuberiform, tuberous (bulbosum)
Buten tuberiferous atau tuberiformous adalah tanaman tahunan dengan batang bercabang dan tegak, dengan mudah mencapai ketinggian 60-180 cm.Di bagian bawah, batang ditutupi dengan pubertas dan berbeda dalam bintik-bintik ungu yang terlihat, dan di bagian atas benar-benar telanjang, kadang-kadang dengan pembengkakan khas di bawah simpul.
Bagian akar adalah umbi berbentuk telur, yang, bagaimanapun, tidak sulit ditebak dari nama varietas. 
Semua lempeng berdaun hijau abu-abu, tetapi dalam karakteristik eksternal lainnya antara selebaran bawah dan atas ada perbedaan signifikan: yang pertama dibedah di tiga tempat dan memiliki lobus lanset memanjang (terletak di tangkai panjang), dan yang kedua praktis sessile, dengan selubung yang terlihat.
Perbungaan tunas tuberous adalah payung yang kompleks dengan kelopak bunga putih. Tanaman berbunga dapat diamati pada bulan Juni dan Juli. Buah lonjong linier matang pada bulan Agustus. Semua bagian dari varietas ini mengandung herophilin, dan sekitar 20% dari pati dan minyak atsiri ada di bagian akar.
Apakah anda tahu Morfologi buten tuberiferous dalam banyak hal mirip dengan struktur varietas Prescott, yang dianggap sebagai tanaman madu yang baik, tetapi tidak memiliki banyak nilai gizi. Anda dapat membedakan tanaman hanya dengan pembungkus dan stylody membungkuk.
Emas (aureum)
Seperti perwakilan sebelumnya, tampilan keemasan dapat dikaitkan dengan tanaman tahunan, dengan sistem akar yang tebal. Ketinggiannya, buten tersebut tumbuh hingga 70-150 cm dan dibedakan oleh percabangan yang agak kuat. Tebal puber, di bawah kelenjar ada sedikit pembengkakan. 
Piring daun segitiga juga ditutupi dengan puber dan dibedah 2-3 kali, dengan bagian atas runcing yang ditarik. Perbungaan disajikan dalam bentuk payung yang kompleks, tetapi dengan pembungkus kecil, yang diselenggarakan oleh selebaran yang sama (6-8 lembar).
Semua bunga berwarna putih, di setiap payung ada bagian dari filamen. Berbunga terjadi di awal atau di tengah musim panas. Buah-buahan (dua elips sempit) bertahan hidup di bulan Agustus. Reproduksi - benih.
Jenis buten ini biasanya ditemukan di bagian Eropa Rusia, tetapi umum di negara-negara lain dengan iklim yang sama, biasanya di antara semak dan padang rumput.
Aromatik (aromaticum)
Perwakilan lain dari tanaman herba abadi. Bagian batang ereksi butene yang harum tumbuh dari 50 hingga 200 cm dan dibedakan dengan tingkat percabangan yang tinggi. Seperti pada versi sebelumnya, pada simpul-simpul tanaman ini ada sedikit pembengkakan, dan di bagian bawah batang terdapat puing keras yang jelas terlihat warna putih. 
Piring daun dua kali atau bahkan tiga kali lipat, mungkin telanjang atau ditutupi dengan rambut di atasnya. Daun lebih rendah, setae pendek abu-abu melewati pembuluh darah. Bagian lobar dari pesanan terakhir adalah obovoid, bergerigi di sepanjang tepi.
Piring daun bagian bawah dipegang pada tangkai daun panjang, sedangkan yang atas lebih kecil dan pada dasarnya membentuk vagina. Bunga-bunga putih buten yang harum relatif lebih kecil daripada bunga kerabatnya. Semuanya digabung menjadi payung kompleks, dengan 12-20 sinar orde pertama.
Pada awal sinar utama, bungkus daun benar-benar tidak ada, atau hanya ada satu daun yang jatuh. Dalam payung orde kedua, pembungkus terdiri dari 7-9 lembar lanset lebar. Buah dari buten ini berbentuk silinder, sedikit lonjong, mencapai panjang 8-13 mm.
Sistem akar buten aromatik diwakili oleh rimpang tebal yang terletak secara horizontal, di mana terdapat 25-32% zat ekstraktif bebas nitrogen (gula, pati), komponen nitrogen, lemak, minyak atsiri dari saponin dan alkaloid. 
Itu penting! Daun dan bagian batang varietas ini tidak boleh digunakan dengan cara apa pun. mentah untuk memasak - mereka sangat beracun.
Memabukkan, menakjubkan (temulum)
Jenis buten yang berumur dua tahun ini (varian tahunan sangat jarang) mencapai ketinggian 100-120 cm, di bagian bawah, batang tegak menutupi bintik-bintik merah gelap dan puber tumbuh ke bawah, yang membuatnya sulit disentuh.
Di bawah dedaunan Anda dapat melihat pembengkakan cahaya tradisional. Berbeda dengan varietas tuberous, buten yang memabukkan tidak memiliki penebalan di bagian bawah batang. Lempeng daun memiliki lobus berbentuk baji atau bulat-bulat telur, dan pada permukaannya terlihat jelas masa puber yang keras.
Selebaran yang lebih rendah ditempatkan pada tangkai daun, sedangkan yang atas, yang tidak begitu membedah, praktis sessile, dengan lobus yang luas. Bunga disajikan dalam payung kompleks, yang terdiri dari 6-12 payung kecil. 
Pembungkusnya bisa benar-benar tidak ada atau bisa menjadi daun tunggal. Bunga tunggal dan biseksual, dengan kelopak putih, terkadang kemerahan atau kekuningan. Tanaman berbunga dapat diamati mulai Mei hingga akhir Juli.
Anda dapat bertemu dengan batang yang menakjubkan di negara-negara Eropa dan Kaukasus, dan di Rusia tumbuh lebih banyak di daerah chernozem, bertemu di zona hutan campuran dan gugur.
Itu penting! Di semua bagian tanaman ada sejumlah besar alkaloid herophilin yang mudah menguap, karena itu merupakan efek narkotika. Sudah ada kasus keracunan sapi domestik, dan untuk menetralisir efek racun, diinginkan untuk menggunakan zat penyerap yang mengandung tanin.
Komposisi kimia
Komposisi kimia butene masih kurang diteliti, tetapi dapat dipastikan bahwa hingga 0,9% dari minyak atsiri terdapat dalam buah-buahan dari tanaman ini, komponen utamanya adalah anethole (berkat itu, tanaman tersebut memiliki bau adas manis yang diucapkan).
Coumarin, flavonoid, dan minyak lemak juga ditemukan di berbagai bagian. Hingga 0,45% minyak esensial, vitamin C (dalam jumlah besar), karoten, gula, dan glisirrizin disembunyikan di piring daun. Sedangkan untuk nilai gizi tanaman, di butena tuberous yang paling umum tidak ada protein dan karbohidrat sama sekali, dan lemak mengandung 4 g per 100 g Kalori: 20 kkal per 100 g.
Gunakan dalam pengobatan tradisional
Buteng (jenis apa pun) tidak begitu dikenal dalam pengobatan tradisional seperti chamomile, licorice atau sage, tetapi dalam kondisi tertentu itu dapat membuat hidup lebih mudah bagi seseorang. Mari kita cari tahu properti apa yang dimiliki tanaman, kapan dan bagaimana tanaman itu dapat digunakan untuk menyiapkan infus penyembuhan. 
Sifat obat
Semua formulasi yang disiapkan berdasarkan tanaman ini akan memiliki efek desinfektan, diuretik, antispasmodik, dan ekspektoran, yang memungkinkan untuk meringankan kondisi pada banyak penyakit ginjal, penyakit bronkitis atau pilek, disertai dengan batuk yang kuat.
Selain itu, infus dan ramuan dari tanaman obat ini dapat meningkatkan pencernaan dan dapat membantu mengatasi masalah saluran pencernaan.
Persiapan atas dasar buten digunakan dalam kasus-kasus seperti:
- untuk membilas mulut dengan stomatitis, penyakit tenggorokan dan saluran pernapasan bagian atas (dengan bronkitis dan trakeitis berkontribusi terhadap keluarnya dahak);
Kaldu dari dog rose, calendula, gurih, elecampane, arloji tiga daun, sanguinaria Kanada, barberry, sorrel kuda juga digunakan untuk membilas rongga mulut.
- dalam pengobatan radang kandung kemih dan ginjal (terutama penting sebagai diuretik untuk sistitis)
- untuk menghilangkan pusing, demam;
- untuk meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
Untuk meningkatkan kekebalan mereka juga menggunakan jalur kereta api Krimea, bee pollen, viburnum, whitehead, lofant Tibet, labu, blackberry, yucca, safflower, hellebore, fenugreek, semanggi, cornel, echinacea, daun salam, lidah buaya dan hemlock.
- dalam pengobatan penyakit yang bersifat dermatologis (khususnya, jerawat, bisul, dan abses);
- untuk menghilangkan manifestasi TBC dan mengobati kekurangan gizi;
- untuk menormalkan fungsi pencernaan dan menyelesaikan masalah perut.
Untuk persiapan minuman obat dapat digunakan bagian akar, daun dan biji dikumpulkan dalam fase kematangan penuh.
Infus biji
Tergantung pada masalah yang Anda miliki, Anda dapat memilih cara yang paling tepat untuk menyelesaikannya. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mendapatkan botol, maka resep berikut mungkin akan berguna.
Dari suara serak, minuman yang dibuat dari dua sendok teh tanaman hancur dan segelas air mendidih akan membantu, yang, setelah dicampur, harus diinfuskan selama setengah jam, dan setelah penyaringan, tambahkan satu sendok teh madu dan gunakan 1-2 sendok makan tiga kali sehari (selalu dalam bentuk hangat ). 
Infus biji akan membantu mengatasi penyakit saluran pencernaan dan pilek musiman. Untuk menyiapkan minuman, dalam hal ini, dua sendok teh biji dituangkan dengan satu gelas air mendidih dan diinfuskan selama setengah jam, setelah itu cairan disaring dengan baik dan dikonsumsi setengah gelas tiga kali sehari (jika Anda memiliki perut) dan seperempat cangkir dingin (Anda dapat menambahkan satu sendok madu) ).
Dalam pengobatan tradisional, pilek juga diobati dengan anemon, skuma, jintan hitam, bayam, salvia, linden, catnip, marigold, ramuan kenari, stevia magenta.
Dalam kedua kasus, infus harus dikonsumsi hangat dan setengah jam sebelum makan.
Root tingtur
Jika Anda merasa tidak enak badan, sakit perut dan kekebalan tubuh melemah, resep untuk tingtur buteni berikut bermanfaat: untuk 50 g akar kering yang dihancurkan, ambil setengah liter vodka dan, setelah mencampur, masukkan produk selama 14 hari, kocok botol secara berkala (kira-kira setiap dua hari).
Apakah anda tahu Kata "madu" berasal dari Yahudi dan secara harfiah berarti "mantra sihir."
Setelah waktu yang ditentukan, tingtur harus dikeringkan dan dikirim ke tempat penyimpanan permanen di ruangan yang dingin. Ambil alat ini selama 15-20 tetesan 20 menit sebelum makan, 2 kali sehari.
Gunakan dalam memasak
Pada dasarnya, umbi tubular digunakan untuk keperluan kuliner, yang dapat disajikan dalam hidangan yang digoreng, direbus, dan bahkan mentah. Mereka memiliki sifat aromatik yang sangat menyenangkan, menyerupai chestnut panggang sesuai selera.
Daun muda muda dan pucuk tanaman di beberapa negara (misalnya, di Rumania dan Moldova) sering menjadi bagian dari kursus pertama, meskipun mereka dapat digunakan untuk pengasinan atau sebagai aditif untuk berbagai saus.
Dalam beberapa kasus, ramuan buten dapat dipanen dengan pengeringan atau sebagai bumbu untuk berbagai kreasi gastronomi. Jika mau, Anda bahkan dapat menyiapkan salad dari bagian hijau tanaman, hanya di sini Anda harus sangat berhati-hati, mengingat meningkatnya toksisitas beberapa spesies. 
Apakah anda tahu Koki Amerika menyarankan Anda untuk menambahkan daun buten kering ke kolak dengan kecepatan 2-4 sendok makan per 1 liter, dan jumlah standar gula yang digunakan dapat dikurangi tepat dua kali.
Kontraindikasi
Karena penggunaannya yang agak terbatas sebagai obat, sulit untuk mengatakan apa kontraindikasi yang dimiliki obat berbasis buten. Paling tidak, penggunaannya akan sangat tidak diinginkan bagi orang-orang dengan intoleransi individu terhadap komponen-komponen penyusunnya, dan keracunan dapat terjadi ketika digunakan dalam bentuk mentahnya.
Selain itu, ketika mengumpulkan sendiri bahan baku, perlu untuk mempelajari dengan cermat penampilan tanaman yang dipilih, agar tidak membingungkan buten yang dijelaskan dengan perwakilan beracun serupa dari keluarga Payung. 
Tumbuh di rumah
Banyak tanaman liar yang merasa nyaman di pondok musim panas mereka, dan tidak terkecuali buten. Praktis tidak memerlukan kondisi khusus untuk pertumbuhan, dan sebelum penanaman perlu diketahui hanya beberapa fakta dasar.
Memilih tempat
Lokasi ideal untuk buten adalah area yang dilembabkan dengan baik, diterangi matahari atau agak teduh. Tetangganya bisa akrab dengan kita budaya, karena di alam terbuka, itu tumbuh bahkan di sebelah gulma.
Menanam benih
Buten diperbanyak dengan metode benih, dan biji berkecambah paling baik pada suhu +20 ... + 30 ° C. Namun, bahkan jika Anda menaburnya di bulan Maret, tunas pertama akan muncul sekitar 20 hari setelah tanam (sayuran dipanen selama 4-6 minggu). 
Saat menyiapkan tanah untuk disemai, tanah harus dilonggarkan dan dilembabkan dengan baik, karena untuk perkembangan normal benih akan membutuhkan kelembaban. Prosedur penanamannya sendiri cukup sederhana: bahan benih hanya tersebar di area yang longgar atau sedikit lebih dalam ke tanah.
Tidak diperlukan pupuk khusus. Cukup menanam satu botol sekali saja, dan Anda akan diberikan bahan baku obat untuk semua tahun berikutnya, karena ini adalah tanaman abadi - pembibitan sendiri.
Penyiraman
Penyiraman secara teratur - dasar perawatan butene di "rumah". Jika Anda berencana untuk menggunakan daunnya, disarankan untuk menyimpan cairan setidaknya sekali setiap beberapa hari agar pelat daun tidak menjadi terlalu keras. Tanaman tidak membutuhkan yang lain, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang cara berpakaian atau melonggarkan tanah.
Pemanenan dan penyimpanan bahan baku
Untuk tujuan pengobatan, semua bagian tanaman yang dijelaskan dapat digunakan, dan sebagian besar dipanen dengan mengeringkan bahan mentah. Daun dan batang yang dipotong dipotong halus dan diletakkan di atas nampan dengan lapisan tipis, dan kemudian dibawa ke tempat yang hangat, teduh, dan berventilasi baik. 
Itu penting! Rumput yang dikumpulkan harus dibalik secara berkala untuk mencegah terjadinya jamur atau penyebaran lembab.
Segera setelah botol menjadi benar-benar kering, bagian yang hancur dapat dikemas dalam kantong kertas atau kantong kain, mengidentifikasi mereka di tempat yang kering dan gelap untuk penyimpanan lebih lanjut. Umur simpan tanaman rumput kering biasanya tidak lebih dari satu tahun.
Untuk menyiapkan bagian akar, ia digali pada akhir musim panas atau pada awal musim gugur, tetapi sebelum timbulnya salju yang stabil. Setelah membersihkan umbi dari tanah, mereka dicuci di bawah air mengalir dan dipotong kecil-kecil. Dimungkinkan untuk mengeringkan bahan mentah dalam pengering listrik, mengatur suhu sekitar + 50 ° C.
Penyimpanan lebih lanjut tidak berbeda dengan kondisi penghematan bagian-bagian di atas tanah. Buten, meskipun bahan baku yang tidak biasa, tetapi efektif untuk digunakan dalam pengobatan tradisional. Namun, agar tidak membahayakan diri sendiri, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda, apa pun masalah yang Anda hadapi.
