Masing-masing membuat tuntutan mereka sendiri pada kualitas dan karakteristik sayuran: rasa penting bagi seseorang, menjaga kualitas penting bagi seseorang, membentuk dan kaya warna bagi seseorang. Semua ini - kriteria di mana Anda dapat menavigasi dengan memilih kelas. Semua varietas wortel milik delapan varietas utama: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-wortel", "wortel Paris" dan varietas wortel transisi. Masing-masing jenis menyatukan varietas dengan karakteristik yang sama.
Kami akan mempertimbangkan salah satu varietas universal - "Vita Long", yang termasuk dalam kultivar flakka, mari berkenalan dengan rasa dan kualitas indikator dan kondisi pertumbuhan.
Deskripsi dan foto
Ini adalah semacam "Vita Long". Kita melihat di depan kita sebuah wortel berukuran besar, berbentuk kerucut, karakteristik semua Flaccus. Ini memiliki inti lemah kecil; Menurut deskripsi banyak tukang kebun - sangat manis dan sangat berair. Panjang tanaman akar mencapai 25-35 cm dan diameter 3,5 cm, memiliki pigmen berair yang kaya. Massa akar berkisar antara 100-250 g, indikator rata-rata - 160-170 g.
Karakteristik varietas
"Vita Long" mengacu pada varietas menengah-akhir, benih ditanam pada bulan Mei - awal Juni dan dipanen pada akhir September. Konten karoten lebih rendah daripada varietas Amsterdam dan Nantes, tetapi hanya sedikit. Varietas memiliki kualitas menjaga yang baik dan tahan terhadap kerusakan mekanis, yang membuatnya sangat mudah diangkut. Selama 8 bulan penyimpanan (akhir September - akhir Mei), dalam kondisi penyimpanan yang berbeda, ia memiliki persentase penurunan berat badan sebagai berikut:
- penyimpanan pasir - 5,2%;
- dalam kotak - 4,6%;
- dalam kantong plastik - 3,5%.
Apakah anda tahu Karotenoid cenderung menumpuk di lapisan atas kulit dan memberinya warna oranye. Fokus ini digunakan oleh peternak untuk memberikan beberapa breed dengan warna merah yang lebih jenuh. Sama sekali tidak berbahaya bagi kesehatan dan lulus setelah penghentian konsumsi wortel.
Tingkat perkawinan absolut sangat rendah, yaitu, tanaman akar yang benar-benar kehilangan sifat-sifatnya dan lebih jauh lagi - 1%. Ketika disimpan dalam kantong, wortel sering dipengaruhi oleh busuk putih - sekitar 24% dari panen, persentase turun secara signifikan ketika disimpan dalam kotak - sekitar 15%, meskipun persentase penurunan berat badan meningkat dengan penyimpanan tersebut
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang varietas wortel seperti: "Samson", "Shantane 2461" dan wortel hitam.
"Vita Long" cocok untuk digunakan secara luas dalam memasak. Termasuk, akarnya cukup berair dan lunak untuk digunakan dalam persiapan smoothie atau jus anak-anak. Namun, untuk tujuan ini, masih lebih baik untuk memilih varietas yang lebih berair: "Anak-anak", "Karotan", "Kaisar" atau "Gula Madu".
Kekuatan dan kelemahan
Keuntungan dan kerugian ditentukan oleh persyaratan yang diajukan untuk varietas. Dari kelebihannya bisa disebut:
- menjaga kualitas;
- penurunan berat badan yang kecil selama penyimpanan jangka panjang;
- tidak menuntut kondisi yang sedang tumbuh;
- resistensi komparatif terhadap penyakit jamur;
- rasanya enak: buahnya cukup berair dengan bubur manis.
Apakah anda tahu Kita terbiasa melihat wortel oranye, tetapi ada buah-buahan dari varietas ungu, kuning dan putih. Warnanya ditentukan oleh pigmen: oranye - karoten, ungu - antosianin, kuning - lutein.Kerugiannya agak sewenang-wenang dan lebih merupakan karakteristik varietas, bukan kerugian nyata:
- ada varietas yang lebih manis dan lebih segar, seperti "Karotan", "gigi manis", "cinta Sankina" atau "Kaisar";
- ada varietas dengan kualitas menjaga lebih baik, tetapi kualitas gastronomi terburuk: "Shantone Skvirskaya" atau "Narbone".
Memilih tempat untuk tumbuh
Saat memilih tempat untuk wortel di kebun Anda, pertimbangkan parameter penting seperti pencahayaan, jenis tanah, jenis tanaman yang akan hidup bersama wortel. Dan, tentu saja, berikan diri Anda pendekatan yang baik untuk penanaman di masa depan, sehingga Anda tidak harus menginjak-injak barisan antara wortel yang peduli.
Pencahayaan dan lokasi
Pilih area yang cukup terang, tidak ternaungi oleh budaya lain yang lebih tinggi. Jika lingkungan itu tidak dapat dihindari - pastikan bahwa wortel berada di sebelah selatan tetangga mereka yang tinggi. Dengan kurangnya cahaya yang kuat, mungkin ada penurunan hasil panen hingga 30% dan hilangnya tampilan komersial tanaman akar.
Jenis tanah
Wortel membutuhkan tanah yang subur. Ideal mudah meresap ke tanah lempung dan tanah berpasir, tanah pod-podzolik, chernozem atau gambut domestik. Keasaman harus netral, penyimpangan kecil ke arah reaksi asam diperbolehkan. Di tempat yang cocok untuk wortel, airnya tidak boleh mandek, karena hal ini berdampak buruk pada rasa akar, menjadikannya tawar dan tidak enak.
Itu penting! Mustahil untuk menyuburkan tanah segera dengan pupuk kandang sebelum tanam, karena ini, rasa tanaman akar akan menjadi pahit.
Prekursor yang baik untuk wortel adalah tanaman dari famili nightshade (tomat, kentang), labu (mentimun, labu), kacang-kacangan (kacang-kacangan, kacang-kacangan). Jangan cocokkan plot dari bawah tanaman dengan penyakit dan hama yang serupa: dill, peterseli, parsnip, jintan.
Menabur benih
"Vita Long" lebih baik ditanam di musim semi, karena akar dari penaburan musim gugur memiliki kualitas pemeliharaan yang rendah. Untuk mendapatkan panen di pertengahan - akhir September, penanaman harus dimulai pada pertengahan Mei.
Persiapan bahan tanam
Persiapan benih meliputi pelunakan stratum korneum dan desinfeksi:
- Berendam Bahkan biji wortel segar memiliki tingkat perkecambahan rendah - sekitar 50-60%. Untuk meningkatkan indikator ini, biji direndam dalam air panas selama 4-5 jam atau dalam air pada suhu kamar selama sehari. Setelah mengeluarkan bahan tanam dari cairan, itu dikeringkan pada suhu kamar sampai flowability.
- Disinfeksi. Jika biji disimpan dalam kondisi kelembaban tinggi atau Anda memiliki alasan lain untuk mencurigai adanya spora jamur, pasti lebih baik melakukan profilaksis. Untuk pencegahan jamur dan beberapa penyakit lainnya, biji yang tidak direndam direndam dalam larutan kalium permanganat 0,1-0,3% (sekitar 1 g kalium permanganat per 200-300 ml air) selama 1-1,5 jam, lalu dicuci dengan air mengalir. Larutan seng sulfat (20 mg per 100 ml air) juga cocok untuk disinfeksi, yang dapat dibeli di toko pertanian mana pun.
Pelajari juga cara menanam sayuran seperti kentang, lobak, mentimun, dan zucchini dari biji.
Skema menabur
Skema penaburan dihitung berdasarkan ukuran akar dan ukuran puncak. Semakin banyak indikator ini - semakin bebas menabur wortel. Untuk varietas "Vita Long", pola penanamannya adalah sebagai berikut:
- kedalaman alur harus 3-5 cm;
- biji lebih rendah kira-kira pada jarak 1-2 cm dari satu sama lain;
- jarak antara alur untuk varietas dengan atasan besar harus setidaknya 15-20 cm, jika tidak maka akan sulit untuk merawat tanaman.
Itu penting! Lebih baik pada awalnya menghindari tanaman yang tebal. Tentu saja, di masa depan taman bisa menipis, tetapi mencabut tanaman tambahan, Anda merusak kepadatan tanah di sekitar yang tersisa. Selain itu, sistem root mereka rusak.
Perawatan Kelas
Perawatan wortel minimal: untuk tanaman yang tumbuh, dikurangi menjadi penyiraman dan penyiangan berkala, kadang-kadang untuk menipiskan tempat tidur, dan selama perkecambahan untuk melonggarkan tanah. Momen terpenting untuk seluruh musim tanam adalah periode ketika wortel belum tumbuh, pada saat ini sangat penting untuk mencegah pembentukan kerak di permukaan.
Melonggarkan. Biasanya, kebutuhan untuk prosedur muncul setelah hujan: permukaan bumi dipadatkan dan mencegah udara menembus ke lapisan tanah yang lebih dalam. Untuk tanaman seperti wortel, permukaan yang dilonggarkan hingga kedalaman sekitar 5 cm cocok untuk tujuan ini, lebih mudah menggunakan penggaruk ringan dengan gigi pendek dan sering, atau ripper taman khusus. Penyiraman Segera setelah penanaman dan sebelum berkecambah, biji membutuhkan kadar air yang tinggi dalam medium. Jika benih sudah direndam sebelumnya dan ditanam di bawah film - sebelum munculnya kecambah mereka harus memiliki kelembaban yang cukup selama penanaman. Hal lain, jika benih ditanam di tanah terbuka, tidak perlu dilakukan tanpa penyiraman. Pertama-tama mari kita bicara tentang teknik irigasi: ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, karena benih dekat dengan permukaan dan aliran air yang kuat dapat menjatuhkannya ke permukaan atau "palu" lebih dalam ke tanah, yang akan membuat perkecambahan menjadi sulit. Cara terbaik adalah menggunakan nozzle semprotan khusus, yang akan memberikan tekanan optimal dan distribusi cairan yang seragam.
Kemungkinan penyakit dan hama
Hama utama wortel, meneror tanaman - wortel terbang.
Ini adalah hama panjang 4,5 mm yang larva parasit dari akar wortel. Lalat bertelur di tanah di sekitar wortel, di mana di lingkungan yang lembab dan hangat mereka berkembang menjadi larva. "Vita Long" tidak terlalu rentan terhadap serangan terbang, karena hama terutama mengendap pada varietas yang lebih segar dan kecil, tetapi reasuransi tidak akan berlebihan. Hal ini diperlukan untuk memulai pencegahan dengan melonggarkan tanah dan menipiskan pendaratan yang terlalu tebal, sehingga Anda akan menciptakan kondisi yang tidak menguntungkan untuk pengembangan serangga dan banyak dari mereka akan mati. Dari alat kimia perlindungan bisa disebut obat "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", masing-masing dari mereka memiliki instruksi di sisi sebaliknya dari paket. Alat agroteknik yang bagus untuk melawan lalat wortel adalah menanam bawang di antara wortel. Manfaat ganda ini, karena aroma bawang menakut-nakuti lalat wortel, dan aroma wortel - bawang merah.
Medvedka
Panjang serangga 3-5 cm, sangat rakus, tidak hanya mengancam panen wortel, tetapi juga banyak tanaman lainnya. Selama bertahun-tahun latihan, tukang kebun telah bekerja banyak cara untuk berurusan dengan Medvedka dan ada banyak informasi di Internet di Internet. Untuk kami sendiri, kami mencatat obat "Medvetoks". Ini adalah butiran yang tidak larut dalam air, yang dijatuhkan di antara baris, dan kemudian dituangkan dengan air. Tertarik oleh aroma, beruang memakan racun, yang bertindak setelah 2-3 jam. Ketika mematuhi aturan keamanan, obat ini tidak berbahaya bagi manusia dan hewan, tetapi beracun bagi lebah dan ikan.
Dari metode populer, kelopak bunga aster dapat dipanggil, tetapi dengan cara ini efek yang diinginkan tidak selalu tercapai.
Wireworm
Dewasa dan larva wireworm.
Wireworm adalah larva kumbang klik yang memakan akar dan akar beberapa sereal dan tanaman dari famili nighthade. Cacing tanah tidak banyak merusak, tetapi sangat sensitif terhadap pupuk nitrogen dan obat-obatan yang digunakan untuk melawan lalat wortel.
Dari penyakit wortel terutama dipengaruhi oleh penyakit jamur: busuk hitam, busuk teras, bakteri membusuk. Busuk berkembang sangat cepat dengan kelembaban tinggi dan suhu rendah. Profilaksis penyakit jamur yang baik adalah perawatan benih pra-tanam dengan kalium permanganat dan perlakuan tanah musim gugur dengan Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin dan fungisida serupa lainnya. Anda juga dapat menggunakan cairan Bordeaux atau larutan Oxyhoma 2%. Copper oxychloride adalah obat yang populer untuk penyakit jamur, tetapi tidak disarankan untuk menggunakannya di lokasi untuk menabur wortel, karena obat ini memiliki efek negatif pada rasa akar.
Jadi, jika Anda tertarik pada varietas besar berbuah, hasil tinggi dengan kualitas menjaga tinggi dan selera yang baik, Anda pasti akan puas dengan hasil wortel tumbuh "Vita Long". Ikuti instruksi dan kumpulkan panen yang baik. Semoga beruntung