Madu kastanye adalah varietas langka dan tidak biasa yang jarang dipasarkan. Namun, ia layak diberi kredit untuk properti bermanfaatnya yang unik. Menjadi produk yang benar-benar menyembuhkan, ia memiliki efek positif pada tubuh manusia, dan komposisinya memiliki karakteristik yang luar biasa.
Apa manfaat madu kastanye? Seperti linden dan damar wangi, ia memiliki efek bakterisidal. Penyembuhan luka, pengencangan, penguatan pembuluh dan sifat imunostimulasi dari madu kastanye menempatkannya pada tingkat yang sama dengan peralatan medis dan persiapan.
Madu kastanye memiliki khasiat yang bermanfaat, tetapi ia juga memiliki kontraindikasi: intoleransi produk lebah dan reaksi alergi individu.
Apakah anda tahu Menurut legenda Romawi kuno, Nimfa Nea berubah menjadi pohon berangan, didorong oleh keputusasaan oleh pelecehan tegas dari dewa Jupiter.
Rasa dan penampilan
Rasa madu kastanye berkesan, asam dengan kepahitan khusus - ciri khas varietas ini. Dalam rasa itu tidak dapat dikacaukan dengan yang lain, itu dibedakan dengan rasa manis, tajam dan aroma cahaya yang nyaris tak terlihat.
Apakah anda tahu Karena kapasitas kristalisasi yang rendah, madu diperoleh dari biji kastanye, peternak lebah dapat meninggalkan lebah untuk dimakan.Banyak faktor yang mempengaruhi rasa:
- Jenis pohon madu dari mana madu dikumpulkan.
- Wilayah lokasi pemeliharaan lebah.
- Kondisi cuaca selama pengumpulan madu: di cuaca cerah, lebih terkonsentrasi.
Apakah anda tahu Beberapa membandingkan rasa madu kastanye dengan rasa top table oak.Jika Anda bermaksud menggunakan madu untuk makanan, dibiarkan memanaskannya untuk menghilangkan kepahitan. Untuk kebutuhan obat, perlakuan panas pada produk dikontraindikasikan, karena zat bermanfaat yang merupakan bagiannya dapat dihancurkan.
Madu kastanye terdiri dari dua jenis, tergantung pada jenis pohon madu:- Produk yang diperoleh dari berangan kuda, rasa transparan, astringent, astringent dengan kepahitan, adalah cair, tetapi cepat mengkristal.
- Dari biji kastanye, mereka mendapatkan produk berwarna gelap yang memungkinkan warna kemerahan, rasa pahit, astringen, astringen, sangat cair dan mengkristal sangat lambat - lebih dari setahun.
Itu penting! Karena rasanya, peternak lebah menganggapnya produk kelas rendah, tetapi khasiat penyembuhannya sangat tinggi sehingga kompleksitas panen dan tingginya harga madu kastanye dibenarkan.
Cara mendapatkan madu dari chestnut
Itu ditambang dalam jumlah kecil karena alasan berikut:
- Sejumlah kecil massif kastanye hutan.
- Tanaman madu berbunga dalam waktu singkat.
- Kompleksitas mengangkut peternakan lebah ke pegunungan, tempat tanaman madu tumbuh - biji kastanye.
- Probabilitas tinggi bahwa lebah akan membawa suap dari sumber lain, sehingga mengencerkan produk murni.
Sayangnya, sangat sulit untuk menentukan kualitasnya dengan mata, oleh karena itu diinginkan untuk menggunakan produk yang berharga, percaya diri pada asalnya dan kejujuran dari penjual.Komposisi kimia
Meskipun memiliki rasa dan penampilan yang rendah, madu kastanye memiliki komposisi kimia yang sangat berharga yang menjadikannya produk penyembuhan, dan terdiri dari:
- Air - tidak kurang dari 21%.
- Karbohidrat - glukosa, fruktosa, sukrosa, poli-dan disakarida.
- Zat protein - enzim, zat nitrogen dan asam amino bebas.
Itu penting! Komponen ini merangsang proses metabolisme, mempercepat reaksi biokimia dan mengurangi kadar kolesterol.
- Zat mineral: kalsium, kalium, besi, magnesium, natrium, fluor, tembaga, seng, fosfor - total sekitar 30 elemen.
- Vitamin - kelompok C, K, E, PP, vitamin B.
- Phytoncides, flavonoid, lipid, alkaloid dan zat aromatik lainnya.
Komposisi produk dapat sedikit bervariasi tergantung pada faktor-faktor tersebut:- Komposisi tanah.
- Kondisi cuaca
- Produktivitas
- Lebah jenis.
Properti yang berguna
Nektar kastanye yang dicerna, yang memiliki keasaman rendah dan tidak mengiritasi dinding lambung, diserap oleh tubuh secara penuh. Serbuk sari dalam komposisinya kecil, sehingga dalam beberapa kasus dapat dikonsumsi bahkan oleh alergi dan anak-anak.
Apakah anda tahu Khasiat penyembuhan madu dari kayu kastanye sudah dikenal sejak zaman Romawi kuno.
Madu kastanye memiliki sifat bermanfaat yang direkomendasikan untuk dipelajari sebelum dikonsumsi untuk keperluan medis.- Aksi bakterisida Zat antiseptik alami ini memiliki penggunaan internal (pilek, sakit tenggorokan, dll.) Dan penggunaan eksternal (luka bernanah).
- Efek anti-inflamasi selama radang selaput lendir rongga mulut, seluruh saluran pencernaan, sistem kemih, organ pernapasan, dan area kulit.
- Tindakan imunostimulasi membantu mengatasi penyakit dan memperkuat kesehatan sebagai profilaksis.
- Tindakan sekretori mempromosikan aliran empedu dan menghilangkan proses stagnan.
- Tindakan antioksidan membantu menghilangkan racun, logam berat, racun dan bahkan radionuklida.
- Tindakan penguatan pembuluh darah Ini memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan jantung, sistem peredaran darah secara keseluruhan.
Madu jauh dari satu-satunya nilai yang diterima seseorang karena lebah. Sarang lebah adalah seluruh pabrik tempat berbagai produk diproduksi: roti lebah, propolis, royal jelly, racun lebah.
Penggunaan madu kastanye dalam pengobatan tradisional
Untuk tujuan pengobatan, madu kastanye diambil dalam jumlah 100 g per hari selama 3-4 dosis. Dengan cara ini mereka mengobati pilek, penyakit virus, flu, sakit maag, radang perut, radang hati. 
Dosis pencegahan - 60 g setiap hari, anak-anak dianjurkan untuk membagi dua.
Itu penting! Penderita diabetes dapat di bawah pengawasan medis menggunakan 1 sdm. l (30 g) dana per hari. Jika kadar glukosa naik, segera dibatalkan.Kepada siapa dan dalam kasus apa dianjurkan untuk menggunakan alat unik ini.
Penyakit pada organ pencernaan
Tindakan:
- normalisasi pencernaan;
- nafsu makan meningkat;
- menghilangkan mual, mulas, bersendawa, tinja kesal, berat dan sakit di perut;
- stimulasi fungsi sekretori.
- tukak lambung kronis;
- gastritis dengan keasaman tinggi;
- penyakit hati;
- penyakit pankreas;
- penyakit limpa.
Penyakit pernapasanTindakan:
- anti-inflamasi;
- antitusif;
- mukolitik;
- imunostimulasi.
- ARVI;
- radang amandel;
- flu;
- sakit tenggorokan;
- faringitis;
- pneumonia.
Penyakit pada sistem sarafTindakan:
- nutrisi semua sel sistem saraf;
- meningkatkan adaptasi tubuh dalam situasi stres;
- menghilangkan kelelahan;
- menambah kekuatan dan semangat.
Tindakan:
- efek positif pada sistem kardiovaskular;
- peningkatan sirkulasi darah;
- memperkuat dinding pembuluh darah;
- stimulasi produksi antitrombin.
Penyakit yang direkomendasikan penggunaannya;- varises;
- wasir;
- tromboflebitis;
- aterosklerosis;
- hipertensi.
Madu kastanye direkomendasikan untuk penderita diabetes, mengandung banyak karbohidrat, dan fruktosa, yang merupakan sebagian besar dari mereka, tidak menggunakan insulin untuk membelah.
Dalam kasus diabetes, dokter menyarankan untuk memasukkan dalam diet juga: blueberry, blueberry, cornels, kacang-kacangan, tomat, brokoli.Alat ini hanya dapat digunakan dengan izin dan di bawah pengawasan dokter, karena obat resmi tidak mendukung pendapat bahwa madu kastanye diperbolehkan untuk penderita diabetes.
Untuk pria Produk ini, seperti varietas madu pahit lainnya, berguna karena:- meningkatkan potensi;
- menormalkan sirkulasi darah;
- meredakan radang kelenjar prostat;
- membantu dengan rasa sakit dan bengkak.
Untuk wanita itu ditampilkan sebagai tonik pada periode menopause dan di depannya, di samping itu, memiliki efek merangsang pada metabolisme, manfaat sistem saraf dan lainnya, memiliki efek normalisasi pada keseimbangan hormon.
Untuk anak-anak Obat ini diindikasikan untuk batuk dan pilek, untuk memperkuat kekebalan dan profilaksis. Harus dikatakan bahwa anak-anak sangat tidak menyukai rasa dan aroma dari "obat", sehingga mereka dengan enggan meminumnya. 
Untuk kulit Sangat berguna untuk menambahkan produk ke masker wajah. Ini memperkuat dan memelihara, memiliki efek desinfektan dan pembersihan, berkontribusi pada penghapusan peradangan pada jerawat. Kulit kepala juga akan berterima kasih menanggapi penambahan alat ini di topeng.
Beberapa resep untuk obat-obatan yang termasuk madu kastanye:
- Dari batuk. Aduk segelas hangat (tidak panas!) Susu 1 sendok makan produk. Minum dalam tegukan kecil.
- Untuk batuk dengan lobak. Buat lubang di lobak berukuran sedang, masukkan 2 sendok teh produk ke dalamnya. Ambil jus yang dihasilkan dalam satu sendok makan setiap 2 jam.
- Membilas. Campurkan 10 bagian air dengan 1 bagian madu, aduk, bilas mulut, tenggorokan.
- Untuk perawatan luka menggunakan larutan pekat 1: 1.
- Untuk bisul - 1: 2;
- Untuk luka bakar - 1: 5.
- Untuk pengobatan sakit maag. Campur 200 g kenari cincang dengan 200 g ghee dan madu chestnut. Ambil tiga kali sehari setengah jam sebelum makan dan 1 sendok makan.
Bagaimana cara membedakan yang palsu?
Madu kastanye tanpa pengotor tambahan sangat sulit ditemukan, tetapi ini bukan susu burung, dan jarang tersedia untuk dijual, hanya bagaimana menentukan palsu dari kuratif nyata?
Itu penting! Diyakini bahwa di pantai Laut Hitam, tempat ditambang, kemungkinan akan membeli produk asli. Rasanya, warna dan konsistensinya begitu spesifik sehingga setelah Anda mencobanya, Anda tidak akan pernah bingung dengan apa pun.Melalui beberapa manipulasi, Anda dapat menentukan nektar ajaib di depan Anda atau palsu yang tak tahu malu.
- Kepahitan spesifik dalam produk ini hilang ketika dipanaskan hingga 50 ° C, dalam yang dipalsukan itu tetap, yang menunjukkan adanya gula yang terbakar.
- Ini tidak berlaku selama satu tahun atau lebih.
- Jika yodium dijatuhkan ke dalam sejumlah kecil produk, dan endapan coklat rontok dan muncul warna putih, itu berarti bahwa pati ada dalam zat tersebut.
- Saat pengapian palsu akan menyala dengan adanya gula dalam komposisi.
- Pensil kimia akan meninggalkan bekas di lapisan tipis madu yang menyebar di tangan Anda, jika ada air di dalamnya, yaitu sirup gula dengan serbuk sari.
Kontraindikasi
Tidak ada obat mujarab, jika obat tertentu memiliki efek penyembuhan, maka untuk persentase tertentu dari konsumen tindakannya mungkin berubah menjadi kebalikannya.
Ini terutama berlaku untuk madu dan produk perlebahan lainnya - terlalu banyak orang yang menderita segala macam alergi dapat bereaksi negatif bahkan terhadap cara ini, yang kurang dari yang lain termasuk komponen yang dapat menyebabkan reaksi. Jadi sebelum dikonsumsi, tidak ada salahnya untuk melakukan tes alergi, menyebabkan sejumlah kecil produk ke kulit di lekukan siku.
Dengan sangat hati-hati, dengan persetujuan dokter dan di bawah pengawasannya, Anda dapat mencoba menerapkan alat ini untuk pasien yang menderita diabetes. 
Selama eksaserbasi penyakit pada saluran pencernaan adalah untuk menahan diri dari penggunaannya. Efeknya pada hamil dan menyusui belum diteliti, karena kategori ini tidak menjadi subjek penelitian. Anak-anak harus memberikannya dengan hati-hati, namun mereka sendiri tidak terlalu suka memakannya.
Madu kastanye adalah alat unik yang dibuat oleh alam. Ini adalah antibiotik alami, antioksidan kuat, imunostimulan alami, memiliki efek positif pada pasien dengan tukak lambung, gastritis, varises, aterosklerosis. Ini memiliki sifat pemurnian darah, memperkuat pembuluh darah, mengencangkan pembuluh darah, menyembuhkan luka bakar dan luka.
